蒜蓉西兰花的好吃做法有哪些【热门4篇】

西兰花能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。你想了解好吃美味的蒜蓉西兰花要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下蒜蓉西兰花的好吃做法有哪些?

蒜蓉西兰花的好吃做法1

蒜蓉西兰花的材料

西兰花一棵，大蒜5瓣，盐，植物油，鸡精

蒜蓉西兰花的做法

1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用

2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿)，水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄

3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火

4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状

5.用一盘子倒扣在碗上

6.按

7.住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了

蒜蓉西兰花的好吃做法2

蒜蓉西兰花的材料

大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油

蒜蓉西兰花的做法

1、将西兰花改刀成块。

2、锅上火，加入适量水、盐、油烧开，放入西兰花略烫，捞出控净水。

3、锅复上火放入少量油烧热，倒入蒜末炒香后，放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀，再倒入西兰花翻匀即可。

蒜蓉西兰花的好吃做法3

蒜蓉西兰花的材料

主料：西兰花1个

辅料：橄榄油适量，盐适量，鸡精适量，蒜5个

蒜蓉西兰花的做法

1、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮，切成小的滚刀块。

2、烧一大锅开水，放少许食用油和盐，水开后，将西兰花梗放进去略煮煮。

3、再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出，放入凉白开里过凉，沥干水份备用。

4、热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。

5、调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘。

蒜蓉西兰花的好吃做法4

蒜蓉西兰花的材料

西兰花1只 大蒜适量 盐

蒜蓉西兰花的做法

1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花，翻炒一下。

6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。