南瓜饼加面粉的做法热门4篇
选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。你知道南瓜饼是如何做出来的吗?下面就让读文网小编给你介绍一下南瓜饼加面粉的做法有哪些?
南瓜饼加面粉的做法1
材料
南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
小诀窍
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
南瓜饼加面粉的做法2
材料
南瓜500克,糥米粉100克,白糖适量,白芝麻少许
做法
1.南瓜去皮切片,微波炉5分钟蒸熟,用勺子压成泥.
2.放入糥米粉,白糖拌匀,揉成面团.
3.将面团做成一个个的小面团,按扁成饼状,两面加上白芝麻.
4.平底锅倒一薄层油,南瓜饼放入锅里,小火煎至两面金黄色.
南瓜饼加面粉的做法3
材料
南瓜,砂糖,植物油,糯米粉
做法
1、把南瓜切块蒸熟,压成泥。
2、加入砂糖和糯米粉,和成一个面团。
3、把南瓜面团压成饼,下锅炸至表皮金黄即可!
南瓜饼加面粉的做法4
材料
南瓜,糯米粉,糖
做法
如果是小南瓜,那么直接洗干净外皮,去南瓜子,切小块,放水里煮。
如果是大南瓜,那么不如尝试着刻一个南瓜灯,挖空南瓜肉做南瓜饼。有吃有玩。何乐不为:)
1.我喜欢用水煮南瓜,一,因为 很快的。二,一会混合糯米粉的时候基本不用另外加水。煮5分钟左右后。只要用筷子能戳穿就说明煮好了。南瓜拿出,汤可以喝。南瓜去皮,在碗里碾成泥。
2.加糯米粉,这里 不同南瓜的含水量不同,慢慢加糯米粉,如果干了,就加一点点牛奶。不然,不需要加任何液体。再根据个人口味加糖。 南瓜虽然不甜,但它的含糖量很高,印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以,大家根据自身情况适量加糖吧。
3,煎锅上油,煎吧