核桃枣泥糕有哪些好吃的做法（精选4篇）

核桃枣泥糕是一道美食，制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。你知道如何做出可口好吃的核桃枣泥糕吗?下面就让读文网小编给你介绍一下核桃枣泥糕的好吃做法。

核桃枣泥糕的好吃做法1

核桃枣泥糕的材料

全蛋4个，白糖70克，低筋面粉120克，枣泥162克，植物油80克，热水50克，核桃碎适量

核桃枣泥糕的做法

1、热水、油、枣泥混合，用搅拌机打成糊。(枣泥可自制，枣子蒸熟后去皮去核)

2、全蛋加糖打发，粉类过筛3次，分次撒入，用蛋抽拌合。

3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合，再全部倒入蛋糊里，加入核桃碎用刮刀快速拌匀。

5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。

核桃枣泥糕的好吃做法2

核桃枣泥糕的材料

糖125克，植物牛油65克，苏打12大匙，盐14小匙，鸡蛋1个，枣泥150克，香蕉泥适量，面粉150克，发粉14小匙，牛奶40毫升，核桃.50克

核桃枣泥糕的做法

1.枣泥做法：大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).

2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.

3.蛋糕做法：125克糖加65克的植物牛油，半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发，加入一个鸡蛋搅拌到光滑，倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀，筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎，放在上面做装饰.

4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.

核桃枣泥糕的好吃做法3

核桃枣泥糕的材料

熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G

核桃枣泥糕的做法

1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥(我第一次用搅拌机搅的，太碎了，并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了)。

2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。(我在网上看到打发全蛋的时候，40度的温度是最容易打发的，我就在一个大盆里放了温水，把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。)

3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。

4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。

5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟。

核桃枣泥糕的好吃做法4

核桃枣泥糕的材料

无籽黑枣225克，养乐多2瓶，鸡蛋190克(约4只)，细砂糖150克，盐3克，低筋粉150克，小苏打5克，色拉油150毫升，核桃仁63克，杏仁少许

核桃枣泥糕的做法

1、杏仁切碎备用

2、将材料1浸泡约1小时

3、材料2打至硬性发泡，加入材料1，搅拌均匀

4、筛入材料3搅拌均匀，加入色拉油拌匀，再加入核桃仁拌匀

5、烤盘垫上油纸，倒入蛋糕糊，撒上少许切碎的杏仁

6、烤箱预热180度，上下火180度烤约40分钟