美味的猪心汤要如何做推荐5篇
猪心汤的营养价值是比较高的,它可以用来调节我们的心率不正常和心肌收缩,对于一些多汗、失眠多梦的人来说,这是一种可以治疗他们身上症状的好偏方,建议大家可以好好去尝试一下。下面就让读文网小编给你介绍一下美味的猪心汤要如何做?
美味的猪心汤做法1
材料
主料:猪心400克,
辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,
调料:大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克
做法
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
美味的猪心汤做法2
材料
主料:桂圆肉40克,猪心500克,
调料:姜5克,盐3克
做法
1.先将猪心剖开,别去脂肪筋膜;
2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;
3.生姜去皮,切1片足够;
4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;
5.用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
美味的猪心汤做法3
材料
猪心150克,带皮老姜4片,黑麻油30毫升,月乃汤200毫升
做法
1)猪心洗净,切1公分厚的片;
2)老姜连皮切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;
3)转大火,放入猪心炒至变色;
4)放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。
美味的猪心汤做法4
材料
猪心75克,菠菜50克,葱花适量.
做法
1. 猪心洗净放入锅内加入 适量的水焖至熟透备用.
2. 将煮猪心的汤当作煮面汤烧开加入猪心片继续煮开,加入一点黄酒.
3. 放入面煮熟,然后加入菠菜、盐、胡椒粉及味精拌匀即可.
看过“美味的猪心汤要如何做”
美味的猪心汤做法5
材料
主料:猪心500克,
辅料:淡豆豉20克,
调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,香油10克
做法
1.将猪心冲洗干净,切片,放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水,加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中,中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀,装盘即成。