菠菜面的4种好吃做法推荐（汇编4篇）

菠菜面含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素，菠菜的维生素B1B2的成份含量也特别高。除此之外菠菜还含有大量的维生素E，是一般面粉的十八倍。你想了解好吃美味的菠菜面要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐菠菜面的4种好吃做法。

菠菜面的好吃做法1

菠菜面的材料

菠菜面、奶油、鸡头菇、黄油、洋葱末、蒜泥、橄榄油、白酒、盐、胡椒

菠菜面的做法

1、菠菜面煮6分钟左右捞出，冷却后拌入橄榄油。

2、将洋葱末炒香，加入鸡头菇、白酒、奶油，烧开后加盐、胡椒调味，即成奶油蘑菇汁。

3、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，菠菜面在开水中烫热后倒入翻炒，再加入奶油蘑菇汁，用大火将汁水浓缩至一半即可装盆。

菠菜面的好吃做法2

菠菜面的材料

菠菜汁100g，面粉250g，盐2g

菠菜面的做法

1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状

2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团

3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可

菠菜面的好吃做法3

菠菜面的材料

菠菜，猪肉，葱，淀粉，酱油，盐，香油，鸡精

菠菜面的做法

1.猪肉切片，放少量水、一匙料酒、两匙淀粉腌制备用;

2.菠菜洗净，切段备用，葱切小段;

3.起油锅，5分热时下葱花爆香，放入少量酱油，然后放入凉水，大火烧开;

4.下面条，开锅后放入准备好的菠菜和肉片，适量的盐;

5.面条变色后撒鸡精，淋上香油，即可出锅。

菠菜面的好吃做法4

菠菜面的材料

奶油40g，洋葱丝40g，猪里肌条60g，煮熟义大利波菜宽面180g，红辣椒丝30g，黄椒丝30g，茴香酱6大匙，起司粉适量

菠菜面的做法

1.以小火用奶油炒香洋葱丝，放入猪里肌条煎约3分钟至熟透，放置一旁备用。

2.另取一锅煮熟义大利波菜宽面、红辣椒丝、黄椒丝拌炒1分钟。

3.倒入酱汁拌炒均匀即可起锅。

4.放上煎熟猪柳装盘并洒上适量起司粉即可食用。