豆腐丸子怎么制作2022-12-08 10:54:37豆腐丸子，菜名，豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸香适口。一道简单的家常菜肴。那么，豆腐丸子怎么制作呢?食材主料豆腐300g辅料盐适量香油适量豆腐丸子味精适量豆油适量十三香适量淀粉适量油适量步骤1.将豆腐切块儿，放入容器2.用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀3.将豆腐扣在案板上，醒10分钟4.炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制5.炸制两面金黄即可