金银花的功效、作用及做法（实用两篇）

金银花一直以来都是家庭必备的良药，它性味甘而不伤胃，既能清热解毒，又能消炎去肿。金银花泡水喝还能祛暑止渴，养颜美容。金银花的好处如此之多，下面就由读文网小编为大家介绍下金银花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

金银花茶的做法

材料：金银花、水、蜂蜜

做法：将金银花漂洗干净后放入壶内，注入开水，盖上盖子，等10分钟左右，茶汤变成淡黄色就可以饮用了，根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更浓，可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后，记得把花蒂摘掉，那是金银花苦味的来源。

小贴士：选购金银花时，可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或红棕色，则多由红腺忍冬或山银花冒充，有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见，则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。

金银花的功效和作用

1、金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

2、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。

3、金银花可以用于热毒引起的泻痢便血。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。

4、金银花有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

5、金银花有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

6、金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

7、金银花的作用除药用外，它的美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。

8、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。