拐枣的功效和作用通用四篇
拐枣对于经常饮酒的人来说可是个好东西,它能够解酒安神,减少酒精对身体的伤害,以后失恋、输钱什么的需要借酒消愁的时候,备点拐枣在家准没错。下面就由读文网小编为大家介绍下拐枣的功效和作用,希望对大家有帮助。
拐枣的营养价值
拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺,进行深加工,可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品,不仅可内销,还可出口,颇受消费者青睐,很有发展前途。
拐枣的食用价值
1.醒酒安神枳椇子中含有大量的, 二氢杨梅素 ,葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。
3.祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4.止渴除烦,补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,果实有益气补血功效,老少皆宜。
5.降血压 研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
拐枣的功效与作用
一:醒酒
拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸,可以帮助解酒,还能扩充血容量,这些成分让它具有解酒和安神的功效。
二:降血压
现代研究发现,拐枣中的麦草碱等物质具有降低血压的功效。
三:治疗风湿
在拐枣中,钙的含量比较丰富,还含有一种叫做枳椇子皂甙的成分,它能够对中枢系统有抑制作用,可以用来治疗风湿麻痹等症。
四:通便
拐枣中的大量水分、葡萄糖、有机盐等能够帮助身体排泄,促进尿液的排出,还能增加肠道蠕动,改善便秘。
五:改善烦躁
现代人经常烦躁已经不是什么稀罕事了,而拐枣就有改善烦躁的功效,因为其中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,可以改善心情,调节情绪,止渴生津,适用于男女老少。
吃拐枣的注意事项
拐枣的吃法这么多,你一定已经跃跃欲试了,不过妈网百科在这里还要提醒大家,拐枣可不是适合每个人吃的,我们在食用拐枣的时候需要注意些什么问题呢?由于拐枣是一种较为寒性的食物,所以脾胃虚寒的人是不适合吃的。拐枣虽然可以改善便秘,还能帮助降血压,但是如果本身体质属于寒性的人最好不要吃拐枣,以免损伤脾胃。
还有一个需要注意的是,拐枣如果是没有成熟的,味道很酸涩,根本就难以下咽,它只有在11月后经过了几次霜降才会成熟变甜,所以大家不要急着尝试拐枣,应该等它成熟好了再吃,否则吃起来和吃树根也没什么区别了。
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