甘橘的功效作用和营养价值有哪些（推荐3篇）

柑橘色泽金光，味道酸甜，口感极佳，富含营养，是一种较受市场欢迎的水果。下面读文网小编为大家整理了甘橘的功效和作用，希望大家能够喜欢。

柑桔的营养价值

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

柑桔的功效与作用

治疗肠胃问题

柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃，刺激肠胃蠕动，帮助排气;还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。

降低胆固醇

柑橘中富含的大量膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用柑橘中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

缓解晕车

有晕车毛病的人群坐车的时候可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。

治疗感冒咳嗽

柑橘味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

柑桔的基本介绍

柑橘属于芸香科的柑橘亚科，为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。柑橘包括了柑、橘、橙、柚、柠檬等品种，其区别是：橘的果皮薄，果皮和果肉容易分开，果瓣之间也容易分开;橙果皮厚，果皮和果肉，果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙的天然杂交种，果皮比桔厚些，但是容易剥开。

橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。