田七的功效与作用及食用方法(推荐四篇)
田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。以下是读文网小编为大家整理的关于田七的功效与作用及食用方法,供大家参考!
田七的作用
1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
田七的食用方法
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
3的核心保健功能:
1、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;
2、田七具有延缓衰老作用;
3、田七具有止血、活血化瘀作用;
4、田七具有保肝、抗炎作用;
5、田七具有增强机体免疫功能,抗肿瘤的作用;
6、田七具有增强学习,记忆能力提高脑力,双向调节中枢神经功能;
7、田七具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体作用;
8、田七具有平衡调节血液细胞,促进血液细胞新陈代谢作用;
9、田七具有降低血压,扩张血管、增加血流量,改善微循环,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
田七的功效
味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。