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南五味子的功效与作用及食用方法(汇编2篇)

五味子是一种较常见的普通中药材,是很多人喜爱的日常补益食材,很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。下面小编就和你介绍下有关麒麟掌的养殖方法和注意事项,希望对大家有帮助。

南五味子的食用方法

①呕吐霍乱:干用5钱至1两,清水煎服;

②风寒腹痛:干用5钱至1两,清水煎服;

③跌打积瘀,配伍用。

验方:1(治跌打积瘀方):风沙藤、黑老虎、鸡骨香、入地金牛根、金钮头、五爪龙活血通络。合成行气活血散瘀之剂。

(方歌)跌打积瘀风沙藤,金牛黑虎金钮头,鸡骨香五爪龙蔃,六味同煎立建勋。

验方:2(治风痧肚痛经验方):苦地胆5钱,樟木子5钱,风沙藤5钱,清水煎服。

(方解)风痧病乃因感冒时邪风而致:头痛腰酸,身热出汗,咳嗽肚痛,不可误治。因痧味厉毒之气,宜用开泄之法,本方以风沙藤为主药,其作用类似黑老虎、善治风痧肚痛。配以苦地胆,苦凉泄热,樟木子辛温祛风,行气止痛。全方以温通苦泄为原则,立法精简,功效确切。

南五味子的功效与作用

五味子做为药材,最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦,都有咸味此则五味俱也。”也许是其命名的由来,五味子温姓

现代药理研究表明,北五味子含有多种营养成分,如五味子素、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、挥发油、糖类、树脂、维生素C等,还含有钨、铁、锰、锌、磷等微量元素。

一般临床通常用于神经系统疾病和心血管疾病的治疗。因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程,并使之趋向平衡,从而提高机体活动机能,减轻和解除疲劳,提高生活质量和工作效率;可通过加强心脏的收缩力量功能,调节心血管系统,从而改善血液循环,降低血压;五味子有兴奋呼吸作用,改善肺功能,并有明显的止咳祛痰作用;还能调节胃液分泌以及兴奋子宫;有保护肝脏的作用,五味子素是降GPT的主要成份,一般用药一周后GPT即开始下降,是治疗肝胆疾病较理想的药物。

此外,五味子还有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效,五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、有较强的抑制作用。临床上利用它收涩的功效,用来敛肺、止汗、涩精止泻等。

现在很多北方人在初春时开始采摘五味子树叶,烹制成各种菜肴,五味子树叶虽然不具有治疗功效,但它做为一种食材,具有一定的食疗效果,长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用,对于机体各种失衡状况的调理很有裨益。尤其是久病体虚之人,不宜滥用药物进行补益时,不妨利用它的食行进行食补。

总之,五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药,应用于各种临床用途和食疗法,其叶、茎亦可通过食用,提高机体免疫力。

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