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红提子皮的功效与作用(精选三篇)

提子一般指的是进口葡萄,是粤语对葡萄的称呼,提子在硬度方面稍微比葡萄要硬一些,口感也要好一些,提子果脆个大,他酸甜可口并且在运输过程中不易损坏,有“葡萄之王”的称号。下面就由读文网小编为大家介绍下红提子皮的功效作用,希望可以帮到大家哦。

红提子皮的其他功效

提高睡眠质量

吃红提子葡萄有助于睡眠:日前意大利科学家公布了一项发现:吃红提子有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种提子汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠,改善睡眠质量红提子就是最好的选择。

预防心脑血管疾病

现代医学发现,红提子皮和红提子籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外红提子皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的提子要比浅色(绿、白)的红提子皮天然色素含量高,去皮的红提子其功能会丧失很多,因此“吃红提子不吐红提子皮”有其科学道理。

保护心脏

红提子及其红提子产品还有抗病毒活性的成分,研究表明,鲜红提子和红提子汁比葡萄酒的抗病毒能力强,葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物,特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性,烈性酒和啤酒就没有这样的好处,因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。

红提子皮的功效和作用

1.提子皮中含有一种重要物质---单宁,具有抗过敏、增强免疫力、延缓衰老、预防心脑血管等疾病的功效。

2.提子皮中含有丰富的多羧基酚类化合物,白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等的功效。

3.提子皮中的花青素,具有强抗氧化性、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

4.提子皮中含有的天然聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,时期失去传染疾病的能力,尤其是对肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒等,因而是天然的抗病毒物质。

5.葡萄皮含有丰富的维生素B1,具有抗恶性贫血作用,经常食用,有益于治疗恶性贫血疾病。

红提子皮的营养价值:

红提子呈深红色,果形一致,大小均匀,红提子一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。红提果皮中厚,肉质细嫩多汁,果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,刀切无汁,品质极上,属鲜食葡萄品种中最珍贵的的品种之一。红提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。红提子它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。红提子含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,红提子含有多种维生素和氨基酸。

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