阿胶浆的功效与作用_阿胶浆的适应人群汇总六篇

阿胶浆是以传统配方，采用现代提取、分离、精制技术研制，以阿胶、山楂为主要原料，经科学配料研制并开发而出的产品。下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶浆的功效和作用及适应人群，希望可以帮到大家哦。

阿胶和什么不能一起吃

1、 阿胶不能与萝卜一起吃，因为萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用。

2、 阿胶不能与浓茶一起服用，因为茶水中含有茶多酚等物质，如果一同服用会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效。

3、 阿胶不能与大蒜一起吃，一起食用大蒜会影响阿胶的功效。 因为大蒜和萝卜一样都属于顺气和促消化的食物。

4、 阿胶不能与绿豆汤一起喝，阿胶与绿豆汤一起服用会降低阿胶的功效。因为绿豆是属于寒凉性食物，具有解毒的作用， 所以最好间隔开时间服用。

5、 阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，一同服用会失去阿胶的营养作用。

阿胶的吃法

1、 阿胶粥

取大米或着小米100克，另取15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，一滚即可。但是要注意不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。

此食用方法具有补血益肾，强身健体，延年益寿的功效。

2、阿胶糖液

取砸碎后的小块阿胶6--10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到全部溶化为止，再加入少许白砂糖或蜂蜜(冰糖或红糖也可)。搅拌均匀后即可服用。

此食用方法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

3、阿胶梨蜜汤

取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。将汤和梨一并服下。

此食用方法滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

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阿胶浆的功效和作用

补身先开胃

阿胶自古就是滋补圣品，但阿胶性味十分滋腻，容易引起消化不良的症状，如果脾胃功能受阻，就算再名贵人体也无法消受。润色阿胶浆早就为您想到了这个问题，配方中特别添加了能理气调中、调理脾胃的橘皮，从而促进阿胶和其他营养成分的充分消化和吸收，脾胃好，吸收好，有效成分才可迅速被人体利用。

气血同时补

气血双调理，才能补根本，要从根本上解除体虚体弱的症状，必须要气和血同时补。润色阿胶浆以补中益气的党参和黄芪来补气，以补血滋阴的阿胶和熟地来补血，补气养血，强强联合，既增强了补血效果又增强了补气效果。血可载气，给予气以动力，气行则血行，血液的营养成分才能更好地遍及全身，气血双向调理，彻底捣毁气虚血虚的根源。

辨别好阿胶糕的方法

1、闻气味

好的阿胶糕打开独立包装袋后市一股清香;并带有一点黄酒的气味;差的和假阿胶糕打开后会有一股刺鼻的气味!并且有淡淡的臭味;(不合格的皮子熬制的胶产生的气味)夏季偏热如果拿到收的阿胶糕还很硬那就是添加明胶了!

2、看色泽

好阿胶糕色泽均匀原料清晰;差的阿胶糕色泽不明，原料劣质不晶莹!

3、品尝口感

真正的阿胶糕品尝时入口柔软而又不失弹性;柔软是特殊工艺蒸熬所致;韧性是甲级阿胶所固有的弹性!入口后有清香;咀嚼吞咽后有余香绕口!

如果不放心外面卖的阿胶糕，可以自己动手来自制，那么阿胶糕的做法是什么呢?小编继续为你解答。

阿胶浆的适应人群

1、气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振人群。

2、脑力劳动者：工作节奏快，精神压力大，作息没规律，运动量少，导致气血失调。学生：功课紧张繁重，心理压力大，又处在青春发育期，极易气亏血亏。

3、女性：月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液，使多数女性气血两虚。

4、老年人：脏腑器官功能开始下降，气血生成有障碍，往往导致气血两虚。

5、 出血性疾病患者：长期血液流失，气随血减。

6、 大出血、大手术后患者：大出血、大手术后，病人由于大量失血，气血损伤，导致气血两虚。

7、 肿瘤放化疗患者：放化疗会影响人体正常的气血运行，导致气血亏损，抵抗力下降。

阿胶糕的做法

原料:阿胶250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黄酒250g。

做法:

1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

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