台湾台东旅游攻略大全通用两篇

素有后山之称的台东，风光清新而原始，三仙谷、八仙洞、知本温泉、南横公路，以及绿岛、兰屿等，俱以自然风貌称胜。今天小编给大家带来了台湾台东旅游攻略，希望对大家有帮助。

台东美食推荐：

卑南猪血汤

卑南猪血汤之所以受欢迎，所持的无非是一个“鲜”字诀，以及对选料独特的见解，如坚持加入风味较佳的手宰猪的猪血，并仅以清水洗净，以防鲜味遭破坏;猪血块亦不宜切得太小，因为体积大的猪血不仅口感佳，而且散热慢，可以让猪血的香味内蕴。精准的火候拿捏固是卑南猪血汤热卖的关键，风味绝佳的原汁汤头却也不可或缺，外加猪大肠、酸菜、韭菜，及少许的米酒、胡椒粉，就是一碗远近驰名的台东“黑豆腐”了。 黄莲登肉圆

黄莲登肉圆

黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其粿皮采地瓜粉加在来米制成，因多了米香，故吃起来的口感较像粿，味浓而扎实。清蒸式的做法，使肉圆不油不腻，无论干吃或湿食皆相宜，干吃为淋上甜稠的独门酱汁，再洒上芹末，更添香味;湿食则是招牌吃法，肉圆加入预先熬煮多时的大骨汤头，汤鲜肉美，味道一绝。

苏天助素食面

素天柱素食面为台东市最著名的素食小吃，以材料道地、汤味十足著称。除了一般的面筋、麻酱之外，还加了米浆作调味，而且为让口感更加细致，这些酱料都经过繁复的煎炒手续，香喷喷却丝毫不带油腥味;配上特选的面条，不论干拌或下汤，都令人回味。

米糕

这里的米糕也是一绝，以“咸草”编成的篮子作蒸笼，阻隔了蒸气的直接蒸润，煮出来的糯米又Q又香，再淋上上述的酱料，就成了风味独特的米糕。此外，店里常备有竹笋汤，让喜欢干面或米糕的食客搭配着吃，清淡而爽口。 制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只做当天的分量，以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法，喜欢喝汤的客人，大概都会爱上它鲜美的汤头，因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片，几乎是台东地区所有米苔目小吃店的共同特色，但是像老东台这样精选整条新鲜柴鱼切片，倒是少见。

台东旅游景点推荐：

三仙台

三仙台位于成功镇北方约3公里，因岛上有三座小山峰而得名;另一说法则是八仙中的吕洞宾、何仙姑、李铁拐曾于岛上烙下仙迹，故有三仙台之称。 三仙台为一处完整的离岸岛地形，包含了一处突出的海岬及三仙台屿。它主要是由火山集块岩所构成，四周则有珊瑚礁岩环绕，再加上盛行的风化及海蚀作用，因而呈现出造型奇特的岩石相，其繁复多样的美感，足以媲美小野柳;而海岬北侧则为一片少见的卵石砾滩，当海浪拍打滩头时，成千上万如拳头般大小的卵石相互撞击，声热有如万马奔腾，令人震撼。 长久以来，三仙台一直少有人迹，因而留存丰富的植物景观，如白水木、滨刀豆、林投、台湾海枣等，都是本区常见的海滨植物，东管处为避免游客破坏，特设立架高的栈道式环岛步道，除此之外并无过多人工建设。 三仙台上尚有合欢洞、蝙蝠洞、仙剑峡等景观，其中仙剑峡相传为八仙渡海时，吕洞宾和何仙姑于岛上缱绻，好事的李铁拐前去偷窥，适巧南天门金光巨神瞧见，怒而掷剑，虽未击中，却将山石劈为两半，留下岛上的“仙剑峡”，极富传奇色彩。

卑南文化公园

早在20世纪初，位在南王里北侧、大溪河阶的卑南遗址即初芒毕露;1980年，南回铁路动工，遗址锋芒再现，政府终将其列为一级古迹，且于1990年成立“台湾史前文化博物馆筹备处”，将遗址现地规划为卑南文化公园，并在临近的康乐车站南侧，兴建台湾史前文化博物馆，以保存这些台湾文化资产。 卑南遗址主要内容为距今2、3千年前，卑南新石器时代先民的墓葬区与住宅区，除发掘出台湾第一间史前人类住屋外，目前已挖出2000多具石棺和2万多件陪葬物。遗址范围广达10万平方公尺，为迄今台湾考古史上，最大、最完整的史前人类遗址;出土文物以石器、玉器、陶器为大宗，从遗物丰富的造型、精细的手工，和死后厚葬的习俗，不难窥见当时高度的文明。 以遗址为中心设立的卑南文化公园，占地18公顷，开辟有游客服务中心、户外表演场、瞭望台、原生植物林、考古工作站、考古现场、遗址精华区等，大胆采用了“苍穹博物馆”的概念，以出色的建筑设计，营造出人性化的参观空间，体现并诠释了这个考古遗址。 入口广场设计成“时空绿廊”，引领游客走入3000年前的历史现场、集成材、轻钢架、钢索构组的棚架，在夜灯的投射下，更显辉煌。而环绕的水池，则赋予了现代感十足的水榭效果，喷泉水从断层截面中源源流注，暗示着台湾地貌及文化的起源。游客中心为主要的文物展示空间，以数组建筑串联而成，屋顶与山坡斜度一致，并以大面积的方格窗引进自然光，匠心独具，却又隐含了尊重考古现场的谦卑。其内部的陈设，也遵循此原则，例如餐厅的桌椅，便模仿“玉玦”的造型，灯具则套用新月石柱的意象，强化遗址文物的角色，加深来访者的印象。 考古现场为一动态的展示空间，除有文字说明外，完整的地层截面、半出土的石棺器物，再加上现场进行挖掘工作的考古人员，更让游客有身历其境的临场感。瞭望台则位于园区西侧高坡上，四周以卵石垒叠，其上视野辽阔，台东平原、都兰山，乃至兰屿、绿岛，皆可一览无遗，也是台东市郊新兴的夜景观赏胜地。

八仙洞

八仙洞是长滨乡海滨一系列海蚀洞，虽名为八仙，但大大小小的洞穴加起来却有16个之多，因曾出土大量的史前遗物，而被列为台湾的一级古迹。 八仙洞的洞穴型态可分为两种：一种是横向半圆的，另一种是垂直发展的。前者如潮音洞、海雷洞，洞前多会突出一块平台;后者如灵岩洞，系潮水沿节理侵蚀的结果。由于海岸不断隆升，因此愈接近海平面的洞穴，生成年代愈晚，最高的洞穴昆仑洞海拔约130公尺，可见其年代久远了。 在这里的游客中心也以木栈道或石板路，将灵岩、潮音、水帘、海雷、昆仑等大小洞穴加以连接，使游客可一览八仙洞鬼斧神工的自然景观;游客可以在潮音洞前聆听洞内海浪潮声回响，更可登上洞顶眺望远处太平洋海天一色的壮丽风景。 鹿野，顾名思义原是处水草遍布、野鹿成群的大原野，清末，恒春有部分阿美族人迁居至此，后又有来自西部的汉人陆续移入，地方逐渐被开发后，鹿群随之销声匿迹，取而代之的是便利的交通网路与富庶的农业荣象。 鹿野乡位于中央山脉与海岸山脉所夹之花东纵谷，境内有卑南溪与其支流新武吕溪、鹿野溪流经，青山绿水，景致优美，观光茶园、茶展中心、飞行场，以及临近的布农部落屋、红叶温泉等，串连成一清新的观光带。

鹿野茶香

台东种茶历史可溯自1963年，鹿野因气候、土壤、雨量等条件均佳，成为开发较早、成果最佳的茶区，加以鹿野视野开阔，井然的茶园景观十分怡人，遂发展为一处休闲观光茶园。 现今鹿野观光茶园总面积约300多公顷，茶园多集中于高台茶区一带，茶园内多栽植乌龙茶系品种，以佛手、金萱、翠玉为主。由于气候温润、纬度适中，加上海拔300~400公尺的利茶生长高度，春季萌芽期较其他茶区早，每年3月上旬即可采摘，而冬季采摘期又较晚，因此，福鹿茶区就以3月的早春茶及12月后的晚冬茶而著名。 佛手茶是福鹿茶中最具特色的一种，为大陆四大茶种中香椽茶的一支，因叶片硕大，形似佛手而得名。佛手茶气味独特，入口不涩，且无刺激性。鹿野茶区于1986年自台北坪林茶区引进，至今俨然成为地方特色茶。 翱翔天地 鹿野高台一带处于中央山脉与海岸山脉交会处，高山屏障，气流削弱，以致风势适中，极利飞行活动，尤其适合初学者作飞行训练;因此，每到南风盛行的夏、秋二季，总会吸引各地飞行高手齐集于高台飞行场，乘风飞翔。 飞行降落场位于龙田小学后方的田园之中，目标显著，地势平整开阔，安全性极佳。降落场旁有条笔直跑道，是为动力滑翔翼专用跑道，是鹿野乡另一个飞行胜地。 田园风光 鹿野民宿多集中于龙田村、高台二地，其中以紫熹花园山庄最具规模，而由高台茶农合组的茶农之家，环境清新自然，价位低廉，附近茶农居舍林立，若能就近宿于农舍，在农家搭伙泡茶，是最能融入当地生活的一种方式;夜伴星月、蛙鸣入眠，清晨再起个大早，呼吸着新鲜空气，到一望无尽的茶园走走，感受茶农田居之乐与悠然采茶的自得神采，当更能体悟鹿野之美。