北京有哪些好吃的地方_北京好吃的地方推荐汇编15篇

北京不仅汇集了中国各地的风味美食，同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆，上千家老店、名店，百余家老字号餐厅和异国餐馆，挑逗着食客的美食欲望。那么，北京有哪些好吃的地方呢？下面读文网小编为你介绍北京好吃的地方。

老北京美食排名9：驴打滚

北京传统的风味小吃，知名度颇高。用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成，入口又粘又甜，还带有淡淡的桂花的香味，百吃不厌。

老北京美食排名8：豌豆黄

以白豌豆、白糖、红枣等为原料，先将白豌豆碾碎，加水煮一个半小时，然后制成豌豆泥，加入枣汁、白糖搅拌均匀，倒入锅内，翻炒至起稠，盛入瓷盘中，晾凉，用刀切成小块即可食用。

老北京美食排名6：豆汁焦圈

豆汁+焦圈，老北京的经典标配。北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年，豆汁以绿豆为原料，颜色暗淡，味道甜酸，焦圈儿则是以面为主要原料油炸而成，形似手镯，玲珑剔透，色泽深黄，酥焦香脆，原是清朝宫廷膳食。

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老北京美食排名3：瓷瓶酸奶

北京人童年必备，瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖住，再用橡皮筋儿勒上，再加一根儿较粗的管儿，“吸溜吸溜”，三五下儿就干掉一瓶儿，绝对的酸酸甜甜，凉爽可口。喝完了，瓶儿记得留下哟!

北京好吃地方推荐5：“京天红”炸糕

推荐理由：京城最好吃的炸糕——面皮金黄，豆沙馅儿大，隐约还有桂花香。难怪窗口前一早就排了长队，随着炸糕的火热大卖，老板不得不规定每人只能限购10个。这到底是哪家店呀，让我们一起去探探吧!

虎坊桥的“京天红炸糕”北京就一家，其他都是假的。没想到这点就有四十多人开始排队了。这家应该是北京最好吃的炸糕了。我感觉这家从早到晚就没人少的时候过，炸糕必须现买现吃，就得趁热。

老北京美食排名4：炒肝儿

“要想吃炒肝儿，鼓楼一拐弯儿”，主料是猪肥肠，配料为猪肝，调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等，肠肥肝嫩，清淡不腻，醇厚味美。

老北京美食排名7：卤煮

最有老北京味道的小吃，土生土长，比京剧还要纯粹，最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”，火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，热腾腾的一碗上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟。

老北京美食排名1：北京烤鸭

“天下第一美味”，北京饮食的代表菜，以全聚德为代表的挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭，选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成，成品金黄油亮、干松酥嫩，吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用，一口咬下去，香酥嫩一起涌心间。

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老北京美食排名5：爆肚儿

爆水爆羊肚的简称，一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、散丹、蘑菇、食系儿。吃爆肚儿必须蘸着作料，有香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋。北京的爆肚儿多为回族同胞经营。以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满最为出名。

北京好吃地方推荐3：柳进孓土家部落

推荐理由：要说北京民族特色的店那真叫一个多，但是小编却对这个柳进孓土家部落情有独钟，所以在此带着私心重点讲解下，首先这个店的店名相当吸引人，据说百分之九十九的人都把这个店名的名字会读错，也真难为了广大食客了，一开始以为是店主故意制造的噱头，后来了解才知道“柳进孓”是店主的网名，关于这个店的解释网上有店主自述，大家可以自己百度下。言归正传，说说这个店里的特色菜品吧。这店是主打恩施土家族苗族自治州土家菜品，恩施大峡谷，神农架，神农溪，三峡，总之就是大山大水的地方，随着旅游业的人气暴涨，土家族美食也受到了越来越多人的追捧。

北京好吃地方推荐4：陈记卤煮小肠

推荐理由：号称京城卤煮前三名。在煤市街上就能闻到香味，勾着你往里走。汤底浓浓的，回味悠长;小肠收拾得干净，软烂入味，肺头很新鲜，百吃不厌、越吃越美。虽然店家还是一副大爷做派，营业时间也只到19点30分，但食客还是络绎不绝。

老北京美食排名2：炸酱面

由菜码、炸酱拌面条而成，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒

煮熟的面条浇上炸酱，再与黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等一起拌，香喷喷炸酱面出炉。

北京好吃地方推荐2：稻香村

推荐理由：北京当然不让的老字号，品种非常多，牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄……每款都喜欢，味道真是无人能敌，价格也公道，逢年过节总被一扫而空。除此之外，还经营熟食，干净卫生，吃着放心，无论北京人还是外地人都喜欢。

老北京美食排名10：冰糖葫芦

“都说那冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”这首歌让老北京特产——冰糖葫芦风味小吃红遍了大江南北。将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜。山楂能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，常吃山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰。

北京好吃地方推荐1：护国寺小吃店

推荐理由：老北京特色小吃店，品种齐全，价格公道。豌豆黄细腻，面茶香气扑，奶油炸糕百吃不厌，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，好东西太多了。虽说小店没什么环境可言，一到饭点人就满满的，但正是身处这样的地方，喝着豆汁，吃着焦圈，才明白原来平淡也是一种幸福 )