帮宝宝安然过冬的食谱推荐【汇总2篇】
为宝宝收藏营养好过冬要想给孩子一个温暖的冬天,穿温暖的冬衣是远远不够的。在均衡的原则下,家长在孩子的饮食方面注意一些营养的补充细节将让孩子“从内到外”都温暖。下面,读文网小编为大家介绍一下帮宝宝安然过冬的食谱,欢迎大家阅读。
冬宝宝暖汤3推荐:
1牛肉丸子番茄汤
材料: 瘦牛肉馅250克,鸡蛋、番茄、胡萝卜各1个。
做法: 牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散;往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将番茄、胡萝卜片放进汤里,等番茄煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。
说明: 牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有番茄酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。
2南杏润肺汤
材料: 南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法: 南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1~2小时,即可食用。
说明: 可补益肺气、润肺、化痰止咳,对缓解冬季干燥气候对宝宝呼吸系统的不良影响很有效,同时也有助于宝宝肺功能发育。
3白菜枸杞猪骨汤
材料: 新鲜棒骨2根,新鲜白菜叶若干,姜片、葱块、大枣、枸杞、桔皮数个。
做法: 将棒骨敲碎洗净,挑出骨头渣后放进开水内焯一下,捞出放进砂锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮,开大火煮;开锅后关小火,放入少许醋,煮一个半至两个小时后再放入白菜、食盐,开锅关火。
说明: 骨头汤补钙;中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这款汤成本很便宜,而且营养价值较高。
帮宝宝安然过冬的食谱推荐:
1.维生素C:
建议食物,猕猴桃、鲜枣、绿叶蔬菜。
2.锌、铁、硒等矿物元素:
建议食物,畜禽血、黑木耳、动物肝、海产品、硒蛋、富硒蘑菇。
3.维生素D:
医学研究显示,每天只需0.09毫克维生素D,就可使宝宝的免疫力增强1倍。建议食物,动物肝肾、黄绿色蔬菜、蛋黄。
4.核苷酸:
是体内不可缺少的能量“供应商”,对增强免疫力有益。建议食物,鱼、肉、海鲜、豆类。
5.蛋白质:
体内免疫防御功能的物质基础。建议食物,鱼类、禽类、豆类。
6.维生素A:
增强呼吸道黏膜的抗病能力。建议食物,动物肝、胡萝卜、柑橘、南瓜。