茶具选购窍门【汇编2篇】

究竟选用什么茶具好?总的说来，陶瓷茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷较差，保温杯塑料杯最差。陶瓷茶具的特点是传热较慢、保温适中，沏茶能获较好的色、香、味，而且这类茶具的造型美观、质感丰富、装饰自然，具有欣赏价值。下面是读文网小编整理的一些茶具选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

茶具选购窍门之陶瓷茶具

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅，看是否有异味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟，或者用食醋浸泡23分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。#p#副标题#e#

小贴士：首先，日常在家喝茶，可以考虑准备以下装备：

1、备水用具

“水为茶之母”没有水，就没有茶了，所以，准备水，这是所有喝茶的必须步骤。

一般来说，普通家用考虑到方便以及安全问题，最好别选择明火烧水(煤气灶那个当然例外)，而现在随手泡(电水壶)的普及，真的可以解决绝大多数人的问题。

假如家里有合适的水源，可以考虑单一功能的电水壶，但如果使用桶装水的话，强烈建议选择哪种带有上水功能的产品。

好处是：可以控制水温，方便，不太占地方。

缺点是：不怎么和喝茶的氛围搭……

其实说真的，在这类产品上，真没什么太多可说的，对于日常家用来说，除了电水壶没什么更好的选择了(再次强调，发烧友请无视)。

2、茶盘

从这个东西开始，选择越来越多了……

茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题，作为茶席中的重要元素之一，真的是有太多的取舍空间了。

下面我只是说说自己选茶盘的思路，一般来说，茶盘以材质来区分，大致有下面三种：

a、北方天气干燥，如果久置不用，竹木茶盘容易开裂(我们这里有个商户之前特意请人来修补一个开裂的木质茶盘，特意问了一下那个修复的价格，反正不便宜，当然了，人家那个茶盘也贵……)所以，假如喝茶不是很勤的北方人，慎选竹木茶盘。

b、砚石茶盘鱼龙混杂，那些卖个几千块号称什么砚的……你们懂的。

不过，假如看到自己对眼的砚石茶盘，且价格也可以接受的话，买也无妨，只是别总想着升值就好了，当个实用器来说，那个还是挺不错的。不过这个东西的问题在于太硬，如果不小心的话，容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏，使用中需要注意(我就准备买这个)。

c、电木茶盘，这个其实现在也挺多的，是一种酚醛塑料，作为一种原料，其实应用也挺广泛的，如果选择这个的话，一定要卖之前试一下，用热水浇上面闻闻，如果有刺激性味道的话，就别买了

除了材质之外，就使用方法来说，茶盘有两种，分别对应干泡与湿泡，区别在于茶盘是否有排水管。

我觉得，湿泡的话由于还需要个桶放在下面接水，在家里泡茶不多的情况下有些麻烦，干泡由于茶盘中基本上不见水，所以也需要另外准备一个器具储存洗茶、温杯倒出来的水。

3、泡茶用具

一般来说，泡茶基本上就是用三种东西，紫砂壶、盖碗、玻璃杯。

前两者对于适用茶叶没什么区别，基本上都可以泡(较嫩的绿茶最好别用紫砂壶，容易闷熟)。

紫砂壶的特点是使用方便，但最好专壶专用，也就是一个壶只泡一种茶，免得串味。

盖碗的特点是什么茶都能泡，不用担心串味，但是使用起来有一定的技巧(用不好容易烫手……)。

而玻璃杯，基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用，一般这个东西家里都有，没必要特意准备。

综上，可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。

至于紫砂壶和盖碗的选购，后面这个可能还好，前面那个真是太复杂了，这里就先不说了。

4、分茶用具

为什么需要公道杯来分茶?主要是由于在泡茶的时候，茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况，所以，如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中，可能会有某人浓些，某人淡些的情况，而公道杯的出现，就解决了这个问题。

和其他的茶具一样，公杯也有不同的材质，但是我觉得，一个玻璃的公杯就已经不错了，价格不贵，还方便观看茶汤的颜色。

加上滤网的作用，主要是避免细碎的茶渣进入公杯，如果是讲究口味的同学，可以考虑非金属的滤网，一般认为热茶汤和金属接触会影响口感。

5、喝茶器具

看到许多人都说用不同的茶杯喝茶会有不同的味道，不过我这个舌头真心不太灵光，这种近乎神技能实在是离我太远了，但是，对于审美来说，我承认，杯子的确有美丑之分。

假如对这个不太讲究，那么什么杯子都行，重点在于大小合适，薄厚合适，轻重合适，这个真心没办法用文字形容怎么才算合适，毕竟每个人的感受不同。

茶具选购窍门之紫砂壶

第一、购置新紫砂壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，未必要附和流行的模样。

第二、紫砂壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以音响铿锵轻扬，壶声听来悦耳者为佳。

第三、紫砂壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。

第四、紫砂壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾壶，涓滴不出或壶盖不落，都表示精密度高。它与陶瓷茶具不同，使用时间愈久，茶愈香。

第五、紫砂壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶中滚水不存者为佳。出水水束的“集束段”长短也可比较，长者为佳。

第六、紫砂壶把的力点应接近壶身受水时的重心，注水入壶约四分之三，然后慢慢倾壶倒水，顺手者则佳，反之则不佳。

第七、紫砂壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。