产后阿胶的食用方法汇总八篇

一般认为哺乳期的女性是可以适量食用阿胶的。适量食用阿胶对产后恢复，提高母乳质量等均有一定的好处。下面读文网给大家分享产后阿胶的食用方法，希望能帮到大家。

阿胶膏的营养功效

阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。

核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

黑芝麻：性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰。

黄酒：舒筋活血、抗衰老!

桂圆肉：性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。

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阿胶炖黄酒

原料：阿胶150克、黄酒300毫升、冰糖适量。

做法：用把阿胶放到汤盆中，倒入黄酒浸泡12个小时，然后回味入普糖，去掉阿胶渣，上蒸笼蒸2个小时，放凉后食用。

服用方法：趁热饮用，建议在饮用过程中可适量搭配点佐料。

牛奶冲服

原料：牛奶300毫升、阿胶150克。

做法：先将阿胶弄碎之后，加入牛奶并充分搅拌均匀温热即可。也可先把阿胶炖熟之后在同牛奶搅拌均匀。

服用方法：直接饮用。

正是因为阿胶具有非常强大的养生保健功效，因此在《神农本草经》中反阿胶奉为养生保健的圣品，其具有增强体质、补益气血、美容养颜、延缓衰老、扩张血管、强身健体之功效。因此现实生活中很多人喜欢吃阿胶。当然了也不可否认的是阿胶在售价上也要比其它保健品要略贵上一点。

总得来说阿胶的养生保健功效是非常值得肯定的，但是由于其昂贵的价格，因此日常生活中如果有需要进补的话，还需要根据自己的经济实力进行选购。另外在购买时一定要认准正品。

3般阿胶膏的做法

阿胶膏食材准备

东阿阿胶半斤，黄酒500克，冰糖半斤，核桃150克，芝麻150克，枸杞100克，红枣300克，桂圆150克。

方法步骤

1、将阿胶用黄酒浸泡3天，然后隔水炖半小时至融化;

2、加入冰糖再炖40分钟，熬成胶状待用;

3、核桃烤熟，红枣剪碎略烤，然后将红枣，桂圆放入阿胶中继续熬煮;

4、然后加入核桃，将芝麻炒熟磨成粉后加入阿胶中，熬煮20分钟;

5、将熬好的阿胶倒入容器中冷藏1天，然后脱模，切块即可。

日常食用阿胶注意事项

脾胃虚寒、腹胀、感冒咳嗽痰多之人最好慎用，此外在食用阿胶之时还要避免油腻的食物。

高血压、糖尿病患者及孕妇要在医生的指导下食用。

在服用期间如果有什么不适症的话，要马上停用，并及时到医院就诊。过敏体质者慎用。

每次服用不宜过多，同时建议在饭前空腹食用。

膨化阿胶

原料：阿胶150克。

做法：把阿胶放到微波炉中设定火力10乘，然后定时3分钟即可。

服用方法：直接食用阿胶珠，此方的口感纯香持久。可最大程度的节省时间。

蜂蜜鸡蛋阿胶膏

原料：阿胶150克、鸡蛋一个、蜂蜜适量。

做法 ：先将阿胶捣碎，然后同鸡蛋一起炖熟，冷切之后加适量的蜂蜜即可。

服用方法：每日空腹前服用，此方尤适合虚疲咳嗽症患者。

家常阿胶膏的做法

阿胶膏食材准备

东阿阿胶300克，冰糖350克，红枣去核，桂圆干适量，黑芝麻少许，核桃仁适量，芍药花适量，花雕酒少许。

方法步骤

1、将阿胶用花雕泡软，然后小火熬煮;

2、一次倒入冰糖，然后放入红枣，桂圆，芝麻，核桃等;

3、期间不停的搅拌，然后倒入刷过油的模具

芝麻核桃阿胶膏

原料：阿胶150克、黄酒350毫升、冰糖250克、核桃、黑芝麻适量。

做法：先将阿胶弄碎，然后放入黄酒中浸泡一个星期，等到阿胶变成海绵状时倒出加适量水炖化后，再加入核桃、黑芝麻、冰糖上锅蒸1个小时，在蒸的过程中要不断的搅拌，冷切之后形成膏状。

服用方法：每天早晚一汤匙，用温开水送服即可。此方具有温阳补肾之功效，特别是对腰酸背冷者。