为您找到与excel表格中如何制作表格相关的共200个结果:
电脑已经是我们日常工作、学习和生活中不可或缺的帮手了,许多人都会使用Excel制作表格,Excel制作表格也是日常工作中常用操作之一。那么怎么制作表格呢?随读文网小编一起去看看吧。
1、Excel表格制作中设置适当线宽的方法
表格线宽度也会极大地影响阅读者的心理。要搭配使用粗细线。最简便易行的方法就是细内线+粗边框(只需使用格式工具栏中的边框按钮两次即可做到)。全用粗线仿佛你在大喊大叫一样,感觉很粗鲁;而完全用细线又无法体现出表格的概念;而不用边线会让人觉得你的数据未经过精雕细琢。
另外,大片的小单元格聚集时表格线会干扰阅读者的视线,这时可尝试将小单元格的边线换成虚线。
2、Excel表格制作时选择合适显示比例的方法
中文字体通常使用宋体,而宋体在默认的100%状态下并不好看。相比而言,85%的比例就舒服很多。75%的比例略嫌小,不过当你有大量的数据时,或者制作文字较多的文档时, 75%的显示比例就比较合适。
85%的比例很容易调节,只需在默认的100%状态下按住Ctrl键并向上滚动滚轮一次即可。 75%需要手动输入比例。比75%再小的显示比例会使文字变形,不宜使用。
另外Excel工作表保存后显示比例也会一起被保存,可以保证阅读者与你看到同样的效果。
3、Excel表格制作时适当使用粗体
毋庸置疑,表头当然要用粗体。对于表格内的数据,原则来说不应当使用粗体,以免喧宾夺主。但也有特例,当数据稀疏时,可以将其设置为黑体,起到强调的作用。
粗体的使用也不宜泛滥,当一屏文字大部分都是粗体时,你就应当考虑考虑阅读者的感受了。
4、Excel表格制作时尽量少用单元格结合
单元格结合的两个缺点:第一,在结合过的单元格前后插入新行时,新行的单元格不会自动结合,导致每一行的结合方式不一致;第二,有些情况下结合过的单元格中无法粘贴数据,带来不必要的麻烦。因此,当你制作收集数据的表格时,尽量不要使用单元格结合功能。
那么想要一个宽点的格子怎么办?实际应用中我发现,好多人使用单元格结合,其实只是想要一个大一点的格子而已。其实拖动单元格标题可以改变单元格大小的,这个功能好多人都不知道么?
5、Excel表格制作之背景网格线的取舍的方法
Excel默认情况下会显示灰色的网格线,而这个网格线会对显示效果产生很大的影响。如下图,同一张表格在有无网格线的情况下给人的感觉就完全不同—— 有网格线时给人一种“这是一张以数据为主的表格”的心理暗示,而去掉网格线则会使重点落到工作表的内容上,削弱表格的作用。
因此,以表格为主的工作表可以保留网格线,而以文字说明为主的工作表则最好去掉网格线。
去掉网格线可以在工具->选项中视图选项卡中去掉网格线,但这种方法依赖于阅读者的设置,所以最好选择另外一条路:全选所有单元格(Ctrl-A)并设置白色背景。
6、Excel表格制作方法---给标题单元格加上背景色
单元格背景色按钮的最下一排颜色天生就是用作单元格背景的(下图中的红框部分)。
我通常的配色习惯是:横向表头-淡蓝色,纵向表头-浅绿色,普通单元格-白色,特殊单元格(如自动计算的单元格)-浅黄色,如下图所示。这样就能将各个单元格的功能区分开。
7、Excel表格制作方法:标注
给单元格做标注有两种方法。一种是右键单击单元格插入批注,编辑完成后再次右击显示批注即可。优点是使用方便,缺点是无法自定义样式。另一种方法就是自己画图形,我喜欢使用圆角矩形,设置背景色为浅色,并用同种深颜色作为边框色。
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对于步入社会的小伙伴,特别是办公族,才接触到电脑的办公软件,不知从何处下手去制作表格下面是读文网小编为大家带来的制作表格的方法,欢迎阅读。
1、Excel表格制作中设置适当线宽的方法
表格线宽度也会极大地影响阅读者的心理。要搭配使用粗细线。最简便易行的方法就是细内线+粗边框(只需使用格式工具栏中的边框按钮两次即可做到)。全用粗线仿佛你在大喊大叫一样,感觉很粗鲁;而完全用细线又无法体现出表格的概念;而不用边线会让人觉得你的数据未经过精雕细琢。
另外,大片的小单元格聚集时表格线会干扰阅读者的视线,这时可尝试将小单元格的边线换成虚线。
2、Excel表格制作时选择合适显示比例的方法
中文字体通常使用宋体,而宋体在默认的100%状态下并不好看。相比而言,85%的比例就舒服很多。75%的比例略嫌小,不过当你有大量的数据时,或者制作文字较多的文档时, 75%的显示比例就比较合适。
85%的比例很容易调节,只需在默认的100%状态下按住Ctrl键并向上滚动滚轮一次即可。 75%需要手动输入比例。比75%再小的显示比例会使文字变形,不宜使用。
另外Excel工作表保存后显示比例也会一起被保存,可以保证阅读者与你看到同样的效果。
3、Excel表格制作时适当使用粗体
毋庸置疑,表头当然要用粗体。对于表格内的数据,原则来说不应当使用粗体,以免喧宾夺主。但也有特例,当数据稀疏时,可以将其设置为黑体,起到强调的作用。
粗体的使用也不宜泛滥,当一屏文字大部分都是粗体时,你就应当考虑考虑阅读者的感受了。
4、Excel表格制作时尽量少用单元格结合
单元格结合的两个缺点:第一,在结合过的单元格前后插入新行时,新行的单元格不会自动结合,导致每一行的结合方式不一致;第二,有些情况下结合过的单元格中无法粘贴数据,带来不必要的麻烦。因此,当你制作收集数据的表格时,尽量不要使用单元格结合功能
那么想要一个宽点的格子怎么办?实际应用中我发现,好多人使用单元格结合,其实只是想要一个大一点的格子而已。其实拖动单元格标题可以改变单元格大小的,这个功能好多人都不知道么?
5、Excel表格制作之背景网格线的取舍的方法
Excel默认情况下会显示灰色的网格线,而这个网格线会对显示效果产生很大的影响。如下图,同一张表格在有无网格线的情况下给人的感觉就完全不同—— 有网格线时给人一种“这是一张以数据为主的表格”的心理暗示,而去掉网格线则会使重点落到工作表的内容上,削弱表格的作用。
因此,以表格为主的工作表可以保留网格线,而以文字说明为主的工作表则最好去掉网格线。
去掉网格线可以在工具->选项中视图选项卡中去掉网格线,但这种方法依赖于阅读者的设置,所以最好选择另外一条路:全选所有单元格(Ctrl-A)并设置白色背景。
6、Excel表格制作方法---给标题单元格加上背景色
单元格背景色按钮的最下一排颜色天生就是用作单元格背景的(下图中的红框部分)。
我通常的配色习惯是:横向表头-淡蓝色,纵向表头-浅绿色,普通单元格-白色,特殊单元格(如自动计算的单元格)-浅黄色,如下图所示。这样就能将各个单元格的功能区分开。
7、Excel表格制作方法:标注
给单元格做标注有两种方法。一种是右键单击单元格插入批注,编辑完成后再次右击显示批注即可。优点是使用方便,缺点是无法自定义样式。另一种方法就是自己画图形,我喜欢使用圆角矩形,设置背景色为浅色,并用同种深颜色作为边框色。
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一、让数据显示不同颜色
在学生成绩分析表中,如果想让总分大于等于500分的分数以蓝色显示,小于500分的分数以红色显示。操作的步骤如下:首先,选中总分所在列,执行“格式→条件格式”,在弹出的“条件格式”对话框中,将第一个框中设为“单元格数值”、第二个框中设为“大于或等于”,然后在第三个框中输入500,单击[格式]按钮,在“单元格格式”对话框中,将“字体”的颜色设置为蓝色,然后再单击[添加]按钮,并以同样方法设置小于500,字体设置为红色,最后单击[确定]按钮。
这时候,只要你的总分大于或等于500分,就会以蓝色数字显示,否则以红色显示。
二、将成绩合理排序
如果需要将学生成绩按着学生的总分进行从高到低排序,当遇到总分一样的则按姓氏排序。操作步骤如下:先选中所有的数据列,选择“数据→排序”,然后在弹出“排序”窗口的“主要关键字”下拉列表中选择“总分”,并选中“递减”单选框,在“次要关键字” 下拉列表中选择“姓名”,最后单击[确定]按钮。
三.分数排行:
如果需要将学生成绩按着学生的总分进行从高到低排序,当遇到总分一样的则按姓氏排序。操作步骤如下:先选中所有的数据列,选择“数据→排序”,然后在弹出“排序”窗口的“主要关键字”下拉列表中选择“总分”,并选中“递减”单选框,在“次要关键字” 下拉列表中选择“姓名”,最后单击[确定]按钮
四、控制数据类型
在输入工作表的时候,需要在单元格中只输入整数而不能输入小数,或者只能输入日期型的数据。幸好Excel 2003具有自动判断、即时分析并弹出警告的功能。先选择某些特定单元格,然后选择“数据→有效性”,在“数据有效性”对话框中,选择“设置”选项卡,然后在“允许”框中选择特定的数据类型,当然还要给这个类型加上一些特定的要求,如整数必须是介于某一数之间等等。另外你可以选择“出错警告”选项卡,设置输入类型出错后以什么方式出现警告提示信息。如果不设置就会以默认的方式打开警告窗口。怎么样,现在处处有提示了吧,当你输入信息类型错误或者不符合某些要求时就会警告了。
1、如何在已有的单元格中批量加入一段固定字符?
例如:在单位的人事资料,在excel中输入后,由于上级要求在原来的职称证书的号码全部再加两位,即要在每个人的证书号码前再添上两位数13,如果一个一个改的话实在太麻烦了,那么我们可以用下面的办法,省时又省力:
1)假设证书号在A列,在A列后点击鼠标右键,插入一列,为B列 ; 2)在B2单元格写入: ="13" & A2 后回车; 3)看到结果为
13quduwenxxxxxx 了吗?鼠标放到B2位置,单元格的下方不是有一个小方点吗,按着鼠标左键往下拖动直到结束。当你放开鼠标左键时就全部都改好了。
若是在原证书号后面加13 则在B2单元格中写入:=A2 & “13” 后回车。
2、如何设置文件下拉窗口的最下面的最近运行的文件名个数?
打开“工具”,选“选项”,再选“常规”,在“最近使用的文件清单”下面的文件个数输入框中改变文件数目即可。若不在菜单中显示最近使用的文件名,则将“最近使用的文件清单”前的复选框去掉即可。3、在EXCEL中输入如“1-1”、“1-2”之类的格式后它即变成1月1日,1月2日等日期形式,怎么办?
这是由于EXCEL自动识别为日期格式所造成,你只要点击主菜单的“格式”菜单,选“单元格”,再在“数字”菜单标签下把该单元格的格式设成文本格式就行了
4、在EXCEL中如何使它象WORD一样的自动定时保存文件?
点击“工具”菜单“自动保存”项,设置自动保存文件夹的间隔时间。如果在“工具”菜单下没有“自动保存”菜单项,那么执行“工具”菜单下“加载宏...”选上“自动保存”,“确定”。然后进行设置即可。
5、用Excel做多页的表格时,怎样像Word的表格那样做一个标题,即每页的第一行(或几行)是一样的。
但是不是用页眉来完成?
在EXCEL的文件菜单-页面设置-工作表-打印标题;可进行顶端或左端标题设置,通过按下折叠对话框按钮后,用鼠标划定范围即可。这样Excel就会自动在各页上加上你划定的部分作为表头。
6、在Excel中如何设置加权平均?
加权平均在财务核算和统计工作中经常用到,并不是一项很复杂的计算,关键是要理解加权平均值其实就是总量值(如金额)除以总数量得出的单位平均值,而不是简单的将各个单位值(如单价)平均后得到的那个单位值。在Excel中可设置公式解决(其实就是一个除法算式),分母是各个量值之和,分子是相应的各个数量之和,它的结果就是这些量值的加权平均值。
7、如果在一个Excel文件中含有多个工作表,如何将多个工作表一次设置成同样的页眉和页脚?如何才能一次打印多个工作表?
把鼠标移到工作表的名称处(若你没有特别设置的话,Excel自动设置的名称是“sheet1、sheet2、sheet3.......”),然后点右键,在弹出的菜单中选择“选择全部工作表”的菜单项,这时你的所有操作都是针对全部工作表了,不管是设置页眉和页脚还是打印你工作表。
8、EXCEL中有序号一栏,由于对表格进行调整,序号全乱了,可要是手动一个一个改序号实在太慢太麻烦,用什么方法可以快速解决?
如果序号是不应随着表格其他内容的调整而发生变化的话,那么在制作EXCEL表格时就应将序号这一字段与其他字段分开,如在“总分”与“排名”之间空开一列,为了不影响显示美观,可将这一空的列字段设为隐藏,这样在调整表格(数据清单)的内容时就不会影响序号了。
9、用Excel2000做成的工资表,只有第一个人有工资条的条头(如编号、姓名、岗位工资.......),想输出成工资条的形式。
这个问题应该这样解决:先复制一张工资表,然后在页面设置中选中工作表选项,设置打印工作表行标题,选好工资条的条头,然后在每一个人之间插入行分页符,再把页长设置成工资条的高度即可。
10、在Excel中小数点无法输入,按小数点,显示的却是逗号,无论怎样设置选项都无济于事,该怎么办?
这是一个比较特殊的问题,我曾为此花了十几个小时的时间,但说白了很简单。在Windows的控制面板中,点击“区域设置”图标,在弹出的“区域设置属性”对话面板上在“区域设置”里选择“中文(中国)”,在“区域设置属性”对话面板上在“数字”属性里把小数点改为“.”(未改前是“,”),按“确定”按钮结束。这样再打开Excel就一切都正常了。
11、如何快速选取特定区域?
使用F5键可以快速选取特定区域。例如,要选取A2:A1000,最简便的方法是按F5键,出现“定位”窗口,在“引用”栏内输入需选取的区域A2:A1000。
12、如何快速返回选中区域?
按Ctr+BacksPae(即退格键)。
13、如何快速定位到单元格?
方法一:按F5键,出现“定位”对话框,在引用栏中输入欲跳到的单元格地址,单市“确定”按钮即可。
方法二:单击编辑栏左侧单元格地址框,输入单元格地址即可。
14、“Ctrl+*”的特殊功用
一般来说,当处理一个工作表中有很多数据的表格时,通过选定表格中某个单元格,然后按下 Ctrl+* 键可选定整个表格。Ctfl+* 选定的区域是这样决定的:根据选定单元格向四周辐射所涉及到的有数据单元格的最大区域。
16、如何在不同单元格中快速输入同一数内容?
选定单元格区域,输入值,然后按 Ctrl+ Ener键,即可实现在选定的单元格区域中一次性输入相同的值。
17、只记得函数的名称,但记不清函数的参数了,怎么办?
如果你知道所要使用函数的名字,但又记不清它的所有参数格式,那么可以用键盘快捷键把参数粘贴到编辑栏内。
具体方法是:在编辑栏中输入一个等号其后接函数名,然后按 Ctr+ A键,Excel则自动进入“函数指南——步骤 2之2”。当使用易于记忆的名字且具有很长一串参数的函数时,上述方法显得特别有用。
18、如何把选定的一个或多个单元格拖放至新的位置?
按住Shift键可以快速修改单元格内容的次序。
具体方法是: 选定单元格,按下Shift键,移动鼠标指针至单元格边缘,直至出现拖放指针箭头(空心箭头),然后按住鼠标左键进行拖放操作。上下拖拉时鼠标在单元格间边界处会变为一个水平“工”状标志,左右拖拉时会变为垂直“工”状标志,释放鼠标按钮完成操作后,选定的一个或多个单元格就被拖放至新的位置。
19、如何让屏幕上的工作空间变大?
可以将不用的工具栏隐藏,也可以极大化Excel窗口,或者在“视图”菜单中选择“全屏显示”命令。
20、如何使用快显菜单?
快显菜单中包括了一些操作中最常用的命令,利用它们可以大大提高操作效率。首先选定一个区域,然后单击鼠标右健即可调出快显菜单,根据操作需要选择不同命令。
21、如何使用快显菜单?
快显菜单中包括了一些操作中最常用的命令,利用它们可以大大提高操作效率。首先选定一个区域,然后单击鼠标右健即可调出快显菜单,根据操作需要选择不同命令。
22、如何防止Excel自动打开太多文件?
当Excel启动时,它会自动打开Xlstart目录下的所有文件。当该目录下的文件过多时,Excel加载太多文件不但费时而且还有可能出错。解决方法是将不该位于Xlstart目录下的文件移走。另外,还要防止EXcel打开替补启动目录下的文件:选择“工具”“选项”“普通”,将“替补启动目录”一栏中的所有内容删除。
23、如何去掉网格线?
1)除去编辑窗口中的表格线
单击“工具”菜单中的“选项”,再选中“视图”,找到“网格线”,使之失效;
2)除去打印时的未定义表格线
有时会出现这样的情况:你在编辑时未定义的表格线(在编辑窗中看到的也是淡灰色表格线),一般情况下在打印时是不会打印出来的,可有时却偏偏不听使唤给打印出来了,特别是一些所谓的“电脑”VCD中编辑的Excel表格更是这样。要除去这些表格线,只要在单击“文件”、“页面设置”、“工作表”菜单,点击一下“网格线”左边的选择框,取消选择“网格线”就行了。
24、如何快速格式化报表?
为了制作出美观的报表,需要对报表进行格式化。有快捷方法,即自动套用Excel预设的表格样式。方法是: 选定操作区域,选取“格式”菜单中的“自动套用格式”命令,在格式列表框中选取一款你满意的格式样式,按“确定”按钮即可。要注意的是,格式列表框下面有包括“数字”、“边框线”、“字体”等6个“应用格式种类”选项,若某项前面的“x”不出现,则在套用表格样式时就不会用该项。
25、如何快速地复制单元格的格式?
要将某一格式化操作复制到另一部分数据上,可使用“格式刷”按钮。选择含有所需源格式的单元格,单击工具条上的“格式刷”按钮,此时鼠标变成了刷子形状,然后单击要格式化的单元格即可将格式拷贝过去。
26、如何为表格添加斜线?
一般我们习惯表格上有斜线,而工作表本身并没有提供该功能。其实,我们可以使用绘图工具来实现: 单击“绘图”按钮,选取“直线”,鼠标变成十字型.将其移至要添加斜线的开始位置,按住鼠标左键拖动至终止位置,释放鼠标,斜线就画出来了。另外,使用“文字框”按钮可以方便地在斜线上下方添加文字,但文字周围有边框,要想取消它,可选中文字框,调出快显菜单,选择“对象格式”“图案”,选择“无边框”项即可。
27、如何快速地将数字作为文本输入?
在输入数字前加一个单引号“”’,可以强制地将数字作为文本输入。
28、如何定义自己的函数?
用户在Excel中可以自定义函数。切换至 Visual Basic模块,或插入一页新的模块表(Module),在出现的空白程序窗口中键入自定义函数VBA程序,按Enter确认后完成编 写工作,Excel将自动检查其正确性。此后,在同一工作薄内,你就可以与使用Exed内部函数一样在工作表中使用自定义函数,如:
Function Zm(a)
If a< 60 Then im=‘不及格”
Else Zm=“及格”
End If
End Function
29、如何在一个与自定义函数驻留工作簿不同的工作簿内的工作表公式中调用自定义 函数?
可在包含自定义函数的工作薄打开的前提下,采用链接的方法(也就是在调用函数时加上该函数所在的工作簿名)。假设上例中的自定义函数Zm所在工作薄为MYUDF.XLS,现要在另一不同工作簿中的工作表公式中调用Zm函数,应首先确保MYUDF.XLS被打开,然后使用下述链接的方法: =MYUDF.XLS! ZM(b2)
30、如何快速输入数据序列?
如果你需要输入诸如表格中的项目序号、日期序列等一些特殊的数据系列,千万别逐条输入,为何不让Excel自动填充呢?在第一个单元格内输入起始数据,在下一个单元格内输入第二个数据,选定这两个单元格,将光标指向单元格右下方的填充柄,沿着要填充的方向拖动填充柄,拖过的单元格中会自动按Excel内部规定的序列进行填充。如果能将自己经常要用到的某些有规律的数据(如办公室人员名单),定义成序列,以备日后自动填充,岂不一劳永逸!选择“工具”菜单中的“选项”命令,再选择“自定义序列”标签, 在输入框中输入新序列,注意在新序列各项2间要输入半角符号的逗号加以分隔(例如:张三,李四,王二……),单击“增加”按钮将输入的序列保存起来。
31、使用鼠标右键拖动单元格填充柄
上例中,介绍了使用鼠标左键拖动单元格填充柄自动填充数据序列的方法。其实,使用鼠标右键拖动单元格填充柄则更具灵活性。在某单元格内输入数据,按住鼠标右键沿着要填充序列的方向拖动填充柄,将会出现包含下列各项的菜单:复制单元格、以序列方式填充、以格式填充、以值填充;以天数填充、以工作日该充、以月该充、以年填充;序列……此时,你可以根据需要选择一种填充方式。
32.如果你的工作表中已有某个序列项,想把它定义成自动填充序列以备后用,是否需要按照上面介绍的自定义序列的方法重新输入这些序列项?
不需要。有快捷方法:选定包含序列项的单元格区域,选择“工具”“选项”“自定义序列”,单击“引入”按钮将选定区域的序列项添加至“自定义序列”对话框,按“确定”按钮返回工作表,下次就可以用这个序列项了。
33、上例中,如果你已拥育的序列项中含有许多重复项,应如何处理使其没有重复项,以便使用“引入”的方法快速创建所需的自定义序列?
选定单元格区域,选择“数据”“筛选”“高级筛选”,选定“不选重复的记录”选项,按“确定”按钮即可。
34、如何对工作簿进行安全保护?
如果你不想别人打开或修改你的工作簿,那么想法加个密码吧。打开工作薄,选择“文件”菜单中的“另存为”命令,选取“选项”,根据用户的需要分别输入“打开文件口令”或“修改文件D令”,按“确定”退出。
工作簿(表)被保护之后,还可对工作表中某些单元格区域的重要数据进行保护,起到双重保护的功能,此时你可以这样做:首先,选定需保护的单元格区域,选取“格式”菜单中的“单元格”命令,选取“保护”,从对话框中选取“锁定”,单由“确定”按钮退出。然后选取“工具”菜单中的“保护”命令,选取“保护工作表”,根据提示两次输入口令后退出。
注意:不要忘记你设置有“口令”。
35、如何使单元格中的颜色和底纹不打印出来?
对那些加了保护的单元格,还可以设置颜色和底纹,以便让用户一目了然,从颜色上看出那些单元格加了保护不能修改,从而可增加数据输入时的直观感觉。但却带来了问题,即在黑白打印时如果连颜色和底纹都打出来,表格的可视性就大打折扣。解决办法是:选择“文件”“页面设置”“工作表”,在“打印”栏内选择“单元格单色打印”选项。之后,打印出来的表格就面目如初了。
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dBm意即分贝毫X,可以表示分贝毫伏,或者分贝毫瓦。电压或电场E(mV) 与 U'(dBm) 的换算公式为:U'dBm=20lgE;功率与P(瓦特)换算公式:P'dBm=30+10lgP (P:瓦;P':单位为dbm)。Excel是微软公司出品的Office系列办公软件中的一个组件,Excel的中文含义就是“超越”。确切地说,它是一个电子表格软件,可以用来制作电子表格、完成许多复杂的数据运算,进行数据的分析和预测并且具有强大的制作图表的功能;现在的新版本Excel 2000还可以用来制作网页。由于 Excel 具有十分友好的人机界面和强大的计算功能,它已成为国内外广大用户管理公司和个人财务、统计数据、绘制各种专业化表格的得力助手。
计算机中宏又称为宏命令,是通过特殊的控制语,将一系列动作简便化。即:一种批处理的程序。
Excel里的宏是什么?有什么意思吗?其实,我们在做报表的时候,总是会不停地重复几个相同的操作。有没有办法一下子就操作好了?当然有,宏就是这样的功能。怎样使用宏呢?
方法/步骤
为了深入浅出,小编操作了一个最简单的实操过程,希望大家不要。当我们面对一份这样的报表,我们要把背景色去掉,并且加粗、居中,并且排序。相信你看了头数字5的经验,应该立马就会了。可是,老板一天要你处理一百个这样的报表,还是重复操作!怎么办?
其实,不用怕,我们要用到“宏”来帮助我们。首先,我们要录制新的宏,简单而言就是把我们要重复操作的步骤录制起来哦! 方法是:点击工具——宏——录制新的宏。点击后,你就开始进入宏的录制了,把你步骤一步步录起来!
如果你的步骤已经录好了,点击停止按钮,表示结束录制。
老板又发给我一个这样的表,我该怎样使用我录制好的宏呢?很简单,点击工具——宏——宏——选择你录制好的宏的名字(小编的是头数字5)——选择当前工作薄——执行。如果你只需要宏的一步操作,也可以点击单步执行。如果你懂编码,可以点击编辑,就不用像小编一样录制了,直接写代码。
5看到了没。一步就完成了的效果图是这样的。很简单吧?你学会了吗?
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Excel是微软公司出品的Office系列办公软件中的一个组件,Excel的中文含义就是“超越”。确切地说,它是一个电子表格软件,可以用来制作电子表格、完成许多复杂的数据运算,进行数据的分析和预测并且具有强大的制作图表的功能;现在的新版本Excel 2000还可以用来制作网页。由于 Excel 具有十分友好的人机界面和强大的计算功能,它已成为国内外广大用户管理公司和个人财务、统计数据、绘制各种专业化表格的得力助手。
excel横向转纵向或者纵向变横向都可以通过用excel行列转置变换功能完成,下面本文就一步步教您怎么操作。
以这个月份销量表演示行列变换操作
首选选中表格内容后复制
在要粘贴的位置点击鼠标右键,点击选择性粘贴
勾选菜单中的转置
点击确定,完成横纵向转换。
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。而羊肉粉至于是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享羊肉粉的制作方法,希望对大家有帮助!
鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。
贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
原 料:
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
制作方法:
煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
风味特色:
羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。
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五香茶叶蛋是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。下面读文网小编就和大家分享五香茶叶蛋制作方法,希望对大家有帮助!
茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
贴心建议:
1、香料越齐全,卤水的味道就越香
2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,不然很容易爆裂
3、泡制的时间越长,味道越浓厚,一个快速上色的办法就是:最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,很快颜色就能变深。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
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香蕉和红糖中所含的各种有效成分,藉由浸泡在醋中溶解出来。香蕉醋怎么做?下面读文网小编就和大家分享香蕉醋制作方法,希望对大家有帮助!
1.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。
2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。
4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。
5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
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杨梅干吃起来的口感,和其他的一些果脯比起来还是不错的!至于在生活中,如何自制杨梅干呢?下面读文网小编就和大家分享杨梅干制作的相关资料,供各位阅读!
【别名】树梅、珠红
【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.,以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采,去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采,鲜用,干用或盐渍备用。
【性味归经】
根、树皮:苦,温。
果:酸、甘,平。
【功能主治】
根、树皮:散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。
果:生津止渴。用于口干,食欲不振。
【用法用量】根、树皮、果0.5~1两;根皮外用适量,研粉撒敷或食油调敷患处。
【备注】(1)下列两种同属植物,在云南也同作杨梅入药。大树杨梅(毛杨梅)Myrica esculenta Buch.-Ham.;滇杨梅Myrica nana Cheval.。
【各家论述】
1.孟诜:和五藏,能涤肠胃,除烦愤恶气,亦能治痢。
2.《本草拾遗》:止渴。
3.《日华子本草》:疗呕逆吐酒。
4.《开宝本草》:主去痰,止呕哕,消食下酒。
5.《玉楸药解》:酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。
6.《现代实用中药》:治口腔咽喉炎症。
7.《中国药植图鉴》:对心胃气痛及霍乱有效。
8.《本经逢原》:杨梅,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁,解毒。
9.《本草求真》:杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。若或多食,则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮,气血不归,清之固属不能,表之更属不得,惟借此为酸收,则于浮热可除,烦渴可解,并或因其过食,而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致,则食此味必不能效。
【摘录】《全国中草药汇编》
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香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。下面读文网小编就和大家分享香菇酱的制作方法,希望对大家有帮助!
原味香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
香辣香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。
215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
麻辣香菇酱
以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。麻的过瘾,辣的痛快。
210g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
辣皇上香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香得过瘾,辣得爽快,喜辣人士的最爱。
210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
新奥尔良香菇酱
以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成。甜辣鲜香,风味时尚,更受年轻人喜爱。
210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
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无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,那么,无矾油条在制作上有哪些工序呢?下面读文网小编就和大家分享无矾油条的做法,希望对各位有所帮助?!
一)、工艺流程
面粉---混面--------和面---静置醒发→成型→油炸→成品
油条膨松剂 水+盐
二)、无矾油条配方
面粉 2公斤
食盐 20克
水 1.2公斤
无矾膨松剂 40
三)、使用量:
海韦力无矾油条膨松剂加工油条一般使用量为面粉的1.5-2%(2公斤面粉用膨松剂40克)。用户可根据自己的实际情况适量调整用量。
四)、操作步骤
1、混面:选择中低筋粉2公斤,20克海韦力油条无矾膨松剂(添加量按2%计),把本品撒在面粉上,反复搅合至混匀。
2、和面:称取食盐20克(添加量按1%计),水约1.2公斤(炸油条用水一般按60%左右计),先把食盐溶解在和面的水中,然后把水倒入混有海韦力高效无矾油条膨松剂的面粉中,和成面团。
提示:为了使面团表面均匀光滑,面团需要再揉制二次,此工序又叫提面或者掂面,每次间隔时间大约8-10分钟。把揉好的面团盖上盖,静置醒发。
3、静置醒发:将和好的面团静置醒发30min左右,即可。
为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要盖上盖,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面。
4、成型切条:将醒发好的面团反复揉搓几下,然后用擀面杖擀成片状,用切刀切成相同大小的条状,操作时可用油或扑粉防止粘手。
5、拉伸:将切好的面片两片叠加,并拉伸成长条,放入油锅。
6、油炸:油炸温度为油温180-200℃,油炸时间为1-2min,用筷子反复翻滚油条,直至油条体积膨大,而且色泽金黄,再捞出。
7、成品:将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
注释:一般传统方法炸油条的面团需要静置醒发3-4个小时,而采用海韦力快速无矾油条膨松剂面团的静置醒发时间为30分钟。
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香蕉片,是一种老少皆宜的小食品,那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法制成。至于怎么制作呢?下面读文网小编就和大家分享香蕉片制作方法,希望对大家有帮助!
补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
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无铝油条利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用。下面读文网小编就和大家分享无铝油条的制作方法,希望对大家有帮助!
混面----------→和面---→静置醒发→成型→切条→拉伸→油炸→成品
面粉+油条膨松剂 水+盐
一、无矾油条的配方
面粉 2公斤
食盐 20克
水 1.2公斤
无铝油条膨松剂 40克
一)、使用量:海韦力无铝油条膨松剂加工油条一般使用量为面粉的1.5-2%(5公斤面粉用膨松剂75-100克,即半袋膨松剂)。用户可根据自己的实际情况适量调整用量。
二)、操作步骤
1、混面:选择中低筋粉5公斤,100克海韦力高效油条无铝膨松剂(添加量按2%计),把本品撒在面粉上,反复搅合至混匀。
2、和面:称取食盐50克(添加量按1%计),水约3公斤(炸油条用水一般按60%左右计),先把食盐溶解在和面的水中,然后把水倒入混有海韦力高效无铝油条膨松剂的面粉中,和成面团。
提示:为了使面团表面均匀光滑,面团需要再揉制二次,此工序又叫提面或者掂面,每次间隔时间大约8-10分钟。 把揉好的面团盖上盖,静置醒发。
3、静置醒发:将和好的面团静置醒发30min左右,即可。
为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要盖上盖,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面。
4、成型切条:将醒发好的面团反复揉搓几下,然后用擀面杖擀成片状,用切刀切成相同大小的条状,操作时可用油或扑粉防止粘手。
5、拉伸:将切好的面片两片叠加,并拉伸成长条,放入油锅。
6、油炸:油炸温度为油温180-200℃,油炸时间为1-2min,用筷子反复翻滚油条,直至油条体积膨大,而且色泽金黄,再捞出。
7、成品:将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
注释:一般传统方法炸油条的面团需要静置醒发3-4个小时,而采用海韦力快速无铝油条膨松剂面团的静置醒发时间为30分钟。
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我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。你了解栗子汤要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理制作栗子汤的做法。
1.栗子用刀在顶部切十字口,入锅煮开晾凉后剥去外壳及内皮。
2.猪龙骨斩成大块,入开水锅焯水后晾凉洗净浮沫。
3.砂锅里倒入足量的清水,放入猪龙骨,生姜片,陈皮,开大火煮开后改小火炖制。
4.鲜玉米剥去玉米皮,撕掉玉米须斩成大块。
5.猪龙骨炖制40分钟至汤色变白后放入玉米和栗子,继续小火炖30分钟。关火前调入精盐。
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土豆粉其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。想不想自己制作土豆粉呢?下面不妨和读文网小编一起来了解下土豆粉制作方法,希望对各位有帮助!
现市场上流行的土豆粉,即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉,口感滑爽、劲道!
1、先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。2、将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。
3、将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得的淀粉液中,同时快速搅拌透明糊状。
4、用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
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无糖蛋糕是一道美味的菜肴。大家知道无糖蛋糕是怎么制作的吗?下面读文网小编就和大家分享无糖蛋糕的制作方法,希望对大家有帮助!
简单做法
相关原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。】
按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
营养分析
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
看了无糖蛋糕的制作方法的人还看:
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