粽子怎么包【通用四篇】

芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。现在就由读文网小编来跟大家分享一下粽子怎么包?

粽子的包法1

1粽子叶，要现在水中泡几个小时，以便增加韧性。

2咸蛋是奶奶腌制的，非常入味。

3把咸蛋煲熟。

4只要蛋黄(可以流油的哦)。

5栗子在开水中煮一煮，这样更好剥皮。

6剥得很干净吧。

7瑶柱要洗干净。

8将瑶柱撕碎

9准备好南乳，用来腌制五花肉的。

10先将五花肉爆出香味

11爆炒有点金黄色就可以了。

12倒入南乳，酱油，盐，糖腌制一个下午!

13腌制好的五花肉!

14淘洗好的糯米!

15里面加上枧水，盐，油，然后搅拌均匀!

16洗干净的花生。还有绿豆，眉豆(忘记拍照了)

17将花生，绿豆，眉豆都倒进去和糯米搅拌。

每个地方包粽子的方法都不一样，我们这里一般都是3片叶子，然后用其中两张做成一个漏斗形，接着放上一层糯米，再来一层馅料，铺上一层糯米盖着。所有馅料都放好之后，用另外1张粽叶铺在上面，将多余的叶子折在粽子的底部，最后用水草绑紧就可以了。

一个粽子包好了。

看过“粽子怎么包”

粽子的包法2

1.将黑糯米洗净。

2.将糯米洗净。

3.将腊肉洗净，切丁备用。

4.将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

5.将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。

6.将粽叶卷成卷。

7.装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。

8.用棕叶套好。

9.依次包好。

10.把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。

粽子的包法3

1端午快到了，教你包粽子------不用捆的!

2折叠成圆锥

3装米，有绿豆。

4翻过粽叶包过来，绕到尖角处。

5一定要裹紧了

6添上一个新粽叶，注意角度，这根要长，宽

7将前面那3根的梢卷进去，别露出来就成…

8卷过来，包住露出米的角。

9换个方向抓住了

10卷到尖角处，还是要紧

11绕尖角卷一圈，顺着粽子的外型走，卷起来就可以。留下尾巴

12专用针，穿上粽叶，穿过粽子，抽紧了

粽子的包法4

食材主料苇叶

2扎糯米

1/2盆辅料包针

1根水

适量步骤1.准备好包针。

2.苇叶卷成漏斗状

3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。

4.把它稍捏扁。

5.把上面的叶子盖过来，把米盖住 。

6.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住。

7.重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边。

8.围着边缘再绕一遍，防止米漏出。

9.看看这边绕过来了。

10.拿起针，在粽子的中间插下去，插到对过，再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。

11.叶子的尾部要长这样利于穿过

12.完成了。