芝士小蛋糕的家常做法(合集三篇)

芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。平时生活中你会做芝士小蛋糕吗?接下来，读文网小编跟你分享芝士小蛋糕的家常做法。

芝士小蛋糕的具体做法步骤

1.准备用料

2.先将海绵蛋糕切割成小圆片，铺在硅胶模底，备用

3.芒果肉捣成泥，备用

4.将奶油奶酪倒入大碗，坐在热水中用打蛋器搅打

5.打至顺滑无颗粒

6.加入一个蛋，搅打均匀，继续加入半颗蛋搅打

7.搅打均匀

8.加入酸奶和白兰地

9.搅打均匀

10.加入芒果泥

11.搅打均匀

12.倒入铺好海绵蛋糕底的硅胶模中，排入烤盘

13.烤盘中加入热水，放进预热170度的烤箱，中层，烤约1小时

14.表面呈浅金黄，出炉

15.晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上

16.取出

17.脱模

芝士小蛋糕的食材准备

芝士小蛋糕的营养价值

1.补钙

奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

2.增加人体抵抗力

芝士能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

3.促进胃肠蠕动

芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4.预防心血管疾病

芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。