宝宝菜谱的做法大全(精选12篇)

1-3岁的宝宝吃什么好，食谱该如何制作呢?如果妈妈你在做宝宝食谱上感到困难的话。来跟读文网小编一起学习宝宝菜谱的做法大全吧!

缤纷红薯粥的做法：

食材：白米30克、红薯半个。

做法：

1、大米淘洗干净后加入足量的清水煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去外皮切成薄片

3、放入蒸锅中蒸至熟透。

4、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。

5、红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

这个阶段的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃带刺激性的食物或整粒干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。

胡萝卜山药粥的做法：

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

步骤1：胡萝卜切块。

步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

步骤3：加入山药，胡萝卜。

步骤4：炖煮15分钟。

步骤5：取山药胡萝卜捣烂。

步骤6：备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些撇去油的排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

步骤7：最后盛上一碗即可。

青椒胡萝卜山药泥的做法：

食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法：

1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

2、在锅中倒点油，将它们炒至断生。

3、等山药冷却后，压成泥。将

4、压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。

5、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。

6、再倒扣在盘中，即可开吃。

土豆地雷的做法：

食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法：

1、将米饭蒸熟。

2、香菇洗干净，切丁。

3、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。

4、蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。

5、把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。

菜泥面糊的做法：

准备食材：儿童细面10克，牛奶15毫升，嫩油菜叶10克。

步骤1：嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟，之后捞出，沥净水分。

步骤2：菜叶放入搅拌机中，加入牛奶，搅打成菜糊。

步骤3：大火烧开小煮锅中的水，放入儿童细面条，大火煮至熟软捞出。

步骤4：将煮熟的面条捣烂，将菜糊倒入面条中。

步骤5：拌匀即可。

蛋黄粥的做法：

准备食材：米适量、蛋黄

步骤1：蒸熟鸡蛋，取其蛋黄。

步骤2：把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。

步骤3：然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。#p#副标题#e#

蛋黄南瓜小米粥的做法：

准备食材：鸡蛋，南瓜，小米

步骤1：先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

步骤2：粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。

步骤3：隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。

步骤4：将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

板栗鸡丝粥的做法：

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：

1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。

3、板栗切碎

4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

5、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

小米蛋奶粥的做法：

准备食材：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、牛奶。

步骤1：小米粥放入锅内煮。

步骤2：搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。

步骤3：加入适量奶。

步骤4：花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

花生紫米糊的做法：

食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法：

1、把糯米洗干净。

2、把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。

3、把紫米洗干净。

4、倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。

巧虎米饭的做法：

食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：

1、将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

4、芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。

5、海苔剪出如图形状。

6、玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

7、炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。

8、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

杂蔬丸子的做法：

食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法：

1、将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。

2、土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。

3、土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。

4、外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。

5、蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。