菜谱家常菜做法早餐【精选12篇】
早餐是一餐中最重要的一餐,所以早餐的营养搭配特别的重要。那么有哪些简单又营养的早餐做法呢?下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法早餐方法,希望对大家有所帮助!
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薄荷蔬果沙拉的做法:水果沙拉的做法:大杏仁蔬果沙拉的做法:希腊起司沙拉的做法:土豆泥沙拉的做法:薄饼早餐卷的做法:南瓜酸奶沙拉的做法:金枪鱼沙拉的做法:芥味玉米沙拉的做法:营养早餐粥的做法:火腿牛油果吐司卷的做法:12明治早餐的做法:薄荷蔬果沙拉的做法:
材料
生菜1棵,梨1个(也可以用各自喜欢的其他水果),樱桃小番茄10个,新鲜薄荷叶20克,原味低脂酸奶100克,盐和胡椒碎少许。
做法
1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁。
早餐食谱大全及做法
2.把生菜切丝,,皇冠梨去皮切丝,樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内。
3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可。
水果沙拉的做法:
材料
苹果,水晶梨,柚子,芦柑,香蕉,沙拉酱,炼乳,蕃茄沙司,巧克力。
做法
1.水晶梨削皮挖心切块,柚子芦柑把皮和籽全部剥去,香蕉切段,放入一个大碗中。
2.接着是炼乳,将巧克力切碎撒在沙拉上面,再点缀几滴蕃茄沙司。#p#副标题#e#
大杏仁蔬果沙拉的做法:
材料
沙虾6只,大杏仁10颗,甜豆荚100g,紫甘蓝1/5棵,小金桔4个,橄榄油1茶匙,柠檬1个,盐适量。
做法
1.水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用。
2.甜豆荚去筋,用水焯熟。
3.紫甘蓝洗净、切细丝。
4.小金桔洗净,对半切开。
5.将所有处理好的材料混合,加入橄榄油。
6.柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中。
7.加入大杏仁。
8.加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可。
希腊起司沙拉的做法:
材料
起司丁200公克,小黄瓜1条,洋葱1/2颗,蕃茄1粒,生菜1/2颗,黑橄榄20粒,黄柠檬1粒,橄榄油100cc,盐适量,黑胡椒适量。
做法
1.小黄瓜洗净,切片;洋葱洗净,切丝;蕃茄洗净,切片;生菜洗净,切小块;黑橄榄洗净,对半切;黄柠檬榨汁备用。
2.将作法1的小黄瓜、洋葱、生菜用冰水泡约20分钟后,捞起沥干水分备用。
3.将起司、蕃茄、黑橄榄、小黄瓜、洋葱、生菜、黄柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒放入盆中轻拌均可即可。
土豆泥沙拉的做法:
材料
小个土豆1个,黄瓜,沙拉酱,盐。
做法
1.将土豆洗净后去皮;胡萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段,然后将刮下的黄瓜皮切末,我们可以一起加到土豆泥中。
2.将处理干净的土豆切小块,直接放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥。
3.蒸土豆的时候可以处理黄瓜,将切好的黄瓜段的中间部分挖空,至于用什么工具挖,就要你自己想了,反正不会是什么专业的工具。
4.将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀,用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了,没有裱花工具,可以用保鲜膜或是保鲜袋,把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中,像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了,别忘了用剪子剪个小口就行了。
小诀窍
置于造型,做成什么样都可以,或者你觉得别的食物更适合做盅,也可以替换着来。
薄饼早餐卷的做法:
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。
做法
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
南瓜酸奶沙拉的做法:
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干。
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。
金枪鱼沙拉的做法:
材料
金枪鱼罐头1个,玉米1/2根,洋葱1/4个,奶酪1片,橄榄油1茶匙,红酒2茶匙,柠檬汁2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙。
做法
1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟。
2.玉米放微波炉转熟之后拿出来,剥下玉米粒待用,洋葱切成小粒,顺便把奶酪片切碎。
3.将调料中的各种材料混合,调成料汁。
4.金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状。
5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎这几种食物混合一下,加入料汁里搅拌均匀就可以吃了。
芥味玉米沙拉的做法:
材料
玉米2个,胡萝卜2个,西芹1把,沙拉酱,青芥末。
做法
1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁。
2.西芹洗净后,择去叶子,同样切小丁。
3.玉米煮熟后把玉米粒剥下,或者直接用甜玉米罐头。
4.把所有材料焯一下,注意顺序玉米、胡萝卜、西芹;用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。
营养早餐粥的做法:
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
火腿牛油果吐司卷的做法:
材料:火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。
做法
1. 准备好原材料;
2. 牛油果去皮后切成长条;
3. 将吐司面包片的四周硬边切去;
4. 用擀面杖将面包片擀平;
5. 将火腿片平铺在面包片上;
6. 将牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黄酱;
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍
1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳;
3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。
12明治早餐的做法:
材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。
做法
1、把面包片切成棱形。
2、然后一层一层的抹酱。
3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。