美容养颜的西红柿炒蛋做法热门4篇
西红柿炒蛋的营养价值还体现在美容方面。与食用生番茄相比,食用加工后的番茄,更能提高血液中番茄红素等抗氧化剂的浓度。此外,西红柿炒蛋会用到植物油,而植物油能够把番茄红素这种抗氧化剂分解出来,充分发挥抗氧化作用。因此,西红柿炒蛋的抗氧化作用能够帮助女性们起到美容养颜的作用。下面就让读文网小编给你介绍一下美容养颜的西红柿炒蛋要怎么做?|
养颜的西红柿炒蛋做法1
材料
西红柿,鸡蛋,油适量,盐少许,白糖适量,盐
1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散备用。
2.用平底锅热锅,倒入适量的油,调小火,鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里,慢慢地把鸡蛋炒成块状(注意观察火候,鸡蛋保持流质即可,太老影响口感)。
3.下油热锅,放入西红柿,翻炒几下,加点水煮约3分钟,皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下,然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟(如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱)。
养颜的西红柿炒蛋做法2
材料
蕃茄两个(大小适中) 鸡蛋两枚 黄酒
做法
1.鸡蛋加盐料酒适量 打碎备用 蕃茄切块
2.热锅放入油适量 待油热后放入鸡蛋 煎熟出锅备用
3.加入油少许 待油热后下蕃茄 加盐适量
4.放入鸡蛋 加开水少许 盖锅1分中,收汁 出锅装盘即可
(煮一分钟可将鸡蛋的鲜味带出 无需加味精)
养颜的西红柿炒蛋做法3
材料
西红柿1个,鸡蛋2个,豇豆2根,蒜2瓣,盐1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,料酒1/2茶匙
做法
1.鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀
2.锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用
3.另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟
4.再放入西红柿炒1分钟
5.放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右
6.打开盖子,淋入少许蚝油
7.再调入适量盐
8.最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可
养颜的西红柿炒蛋做法4
材料
1.西红柿2个,鸡蛋3个
2.花生油,盐
做法
1.将蛋黄两头白白的挑掉后搅均匀,西红柿切碎。
2.锅中加适量油热至7成,倒入蛋液,快速炒开。
3.倒入西红柿,炒出汁,加少许盐便可。