如何做虾仁炒饭会好吃合集四篇
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的虾仁炒饭要如何做?
虾仁炒饭好吃做法1
虾仁炒饭材料
活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根
虾仁炒饭做法
1.活虾米先用有炒熟备用
2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎
3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅
虾仁炒饭好吃做法2
虾仁炒饭材料
凉饭100克，虾仁50克，什锦菜(包括玉米、青豆、红萝卜粒)75克。
虾仁炒饭做法
1. 锅内放入适量的食油，开中火。
2. 锅热后倒入凉饭翻炒，饭热后加入什锦菜翻炒。
3. 饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐，放入虾仁翻炒。
4. 喷撒适量的黄酒，虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。
虾仁炒饭好吃做法3
虾仁炒饭材料
虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。
虾仁炒饭做法
1. 虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。
2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
3. 锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。
4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。
看过“如何做虾仁炒饭会好吃”
虾仁炒饭好吃做法4
虾仁炒饭材料
鸡蛋，隔夜米饭，虾仁，食用油，西芹，葱花
虾仁炒饭做法
1.虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒
2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液
3.锅烧热，放油(比平时烧菜稍微多点)，油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用
4.把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明
5.把西芹粒倒入翻炒片刻
6.倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅