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红豆糯米糕的具体做法步骤(热门3篇)

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。你想自己动手做红豆糯米糕吗?那么,现在读文网小编就来分享红豆糯米糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

红豆的食疗药效

红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

红豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。

民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

红豆因含多种B族维生素,可用作治疗脚气病的妙方,但宜少放糖。

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红豆糯米糕烹饪过程中的步骤图

1.糯米洗净,泡12小时。

2.泡好的糯米放入料理机中打成米浆。

3.打好的米浆。

4.容器中垫一层保鲜膜,再到入米浆。放入锅中开锅蒸20分钟。

5.案板上撒上熟的黄豆粉

6.放上蒸好的糯米糕,擀成片

7.均匀的放上适量的红豆。

8.卷成卷,切块后在撒上一些熟的黄豆粉。

制作红豆糯米糕需要准备的材料

  • 主料
  • 糯米

    200克
  • 辅料
  • 红豆

    适量
  • 黄豆粉

    适量

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