新鲜的百合怎么做菜吃(热门7篇)
百合具有润肺止咳,宁心安神,美容养颜的功效,除含有淀粉、蛋白质及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,可适当食用,下面是读文网小编整理的一些新鲜的百合怎么做菜吃方法,希望对大家有所帮助!
南瓜百合奶昔的做法:
用料:
南瓜小半个、百合1朵
做法:
1、南瓜去皮切片,放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用。
3、用锅煮熟百合。
4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒。
2、南瓜富含胡萝卜素,能保护宝宝的眼睛,让宝宝拥有明亮双眼,还能全面提高宝宝免疫力。
3、南瓜中高钙、高钾、低钠,还有人体所需的多种氨基酸,特别适合宝宝补充营养,此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,提高宝宝免疫力。
南瓜百合奶昔的功效:南瓜百合奶昔,南瓜健脾化湿。百合养心润肺,很适合现在季节。南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
银耳莲子百合汤的做法:
材料:银耳10g、莲子20g、百合30g、蜂蜜
步骤:
1、将银耳泡发剪去黄头;百合泡好,摘除黑色部分;莲子也泡软。
2、将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
3、加压10分钟;解压后,打开锅盖,将百合入锅。
4、盖锅,再加压10到15分钟。
5、解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了,吃时调入蜂蜜口味更佳。
山药百合粥的做法:
材料:
山药400g、百合25g、糯米70g、薏米30g、红枣9个
步骤:
1、先把山药洗净去皮,薏米用水浸泡30分钟。
2、把薏米、糯米、红枣洗净,放入锅中。
3、山药切成小块放入锅中,添加适量的水。
4、大火煮30多分钟粥就做好了。
南瓜梨子汤的做法:
材料:
南瓜300g、百合30g、雪梨200g、冰糖、枸杞
步骤:
1、百合温水泡发,南瓜去皮去瓤切成小块,雪梨去皮去核切成小块。
2、锅中加入适量的水,入百合和雪梨先炖。
3、炖至水沸,百合渐熟时,加入冰糖和南瓜炖煮。
4、当南瓜熟透时,加入枸杞煮一两分钟,关火食用。
红枣百合蒸南瓜的做法:
用料:
南瓜半个、百合2个、金丝枣8个、白糖一勺。
做法:
1、金丝枣用清水泡软。
2、百合洗净,将褐色部分去掉,备用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形状,摆到盘中备用。
4、在南瓜上均匀地撒上红枣、百合、白糖(或冰糖末)。
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
小贴士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可适当多放一点糖。
2、没有金丝枣,也可将阿胶枣切成小丁撒在上面,也很营养美味。
3、南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等。
红枣百合蒸南瓜的功效:红枣百合蒸南瓜有多种维生素,营养价值极高,具有补脾、养血、安神的作用,令人容颜白嫩、皮肤细滑、妊辰纹减少,其中的红枣就有“天然维生素丸”的美誉,能让月子中的妈妈皮肤水嫩光滑、光泽照人。#p#副标题#e#
冰糖炖百合的做法:
材料:
百合、冰糖各60g,款冬花15g
步骤:
1、将百合洗净后。
2、一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入瓦锅内。
3、加水适量,文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。
莲子百合红豆粥的做法:
用料:
小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
小贴士:
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
3、赤小豆是富含叶酸的食物。
莲子百合红豆粥的功效:莲子百合红豆粥营养价值极高,红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于宝宝增强机体的免疫功能,提高宝宝抗病能力。