南方的辣椒树阅读题答案通用12篇
《南方的辣椒树》的作者是苇子，这篇文章主要讲什么呢？你知道答案吗？下面是读文网小编收集整理的《南方的辣椒树》阅读题目及其参考答案以供大家学习。
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1.作者在第一段中列举美国宇航员和一位指挥家的例子，是为了说明： ____________________________________
2.第二段除了介绍辣椒的原产地、名称、品种、分类等知识之外，重点说明了辣椒的__________________________________
3.第二段使用的说明方法有____________、____________、
辣椒营养丰富：_________________
辣椒能驱风散寒：_______________
辣椒能增进食欲：_______________
5.第三段"这就有利于消化"中的"这"指的是：________________________
6.概括第四段的内容(答案不超过20个字)。
《辣椒趣说》阅读原文
①自古以来，辣椒作为一种美食，受到世界各地人们的喜爱。印度人称辣椒为“红色牛排”，墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它人们就无法下饭，可见人们对它的 (zhōng’ài)。
② 辣椒中含有一种被称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。科学家对生长在美国亚利桑那州南部沙漠地带的一种野生辣椒进行研究，观察有哪些动物以辣椒为食。结果发现，生活在附近的沙漠鼠类等小型哺乳动物根本不碰这种辛辣食物，吃辣椒似乎是鸟类的专利。实验表明，辣椒果实被小型哺乳动物吃掉之后，种子经消化排出，几乎不能再发芽。而鸟类的消化系统基本不对辣椒种子造成伤害。科学家认为，辣椒之所以辣是出自保护自己的需要。辣椒不想让哺乳动物把它们的果子吃掉，所以才在辣椒果子里产生了辣椒素，这样，吃不了辣的哺乳动物就会放弃，而鸟类却丝毫吃不出半点辣味，它们的痛觉感受系统和哺乳动物不一样，辣椒素能给它们清爽的感觉，还有止痛的功效。所以鸟类吃辣椒来像在嚼口香糖，而果实中的辣椒籽则会经过鸟类的肠道完整地排泄出来，完成一次又一次播种。
③不少人吃辣椒会上瘾，这又是为什么呢?这是因为当辣椒的辣味刺激舌头、口腔的神经末梢时，机体的神经系统反射性地出现心跳的加速、唾液及汗液分泌的增加、肠胃挪动的增快等现象。同时兴奋性的刺激会使大脑释放出内啡肽，再吃下去，大脑又会以为有痛苦袭来，于是释放出更多的内啡肽。内腓肽促进大脑内另一种物质——多巴胺的分泌。多巴胺是一种脑内分泌物，相当于人体内“奖励系统”的物质基础，是一种类似肾上腺素的物质，可以影响一个人的情绪，在短时间内令人高度兴奋。于是享乐主义的大脑热让我们吃辣吃上瘾，以至于闻到浓郁的辣味就有进食的冲动。
④那么， 科学家们发现，生活在炎热气候条件下的人们更喜欢吃辣椒——尽管生活在寒冷和潮湿地区的人们也都适合吃辣椒。这是因为他们知道辣椒能够抑制食物中有害细菌的滋生，防止食物中毒。
⑤为了抑制食物中的有害细菌，寒冷地带的人们一般把食物放在室外一整夜，就可以有效抑制有害细菌的生长。但是炎热地区的人们不仅没有这样的气候条件，而且炎热地区很容易滋生各种病原体和寄生虫。通过长期研究后，研究人员终于得出结论，辣椒具有天然杀菌作用——当人们摄入辛辣食物后，体内温度急剧上升，这样就可以抑制食物中的有害细菌的繁殖并杀死有害细菌。
⑥辣椒原来生长在中南美洲的热带地区。很早的时候美洲人就开始食用辣椒。辣椒能传遍全球还要感谢哥伦布。这位探险家在发现美洲大陆之后碰到了这种特殊的食物，并把它带回了欧洲，辣椒由此传遍世界各地。辣椒于明末传入中国，距今约400年了。这种洋辛香料很快红遍中国，进入到人们的日常饮食中。威力无比的辣椒带来的无疑是一场饮食geming，似乎任何其它传统辛香料都无法与之抗衡。
《种辣椒》阅读答案
1.知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动，这难道不是真理吗?
2.第一段：(1) 写我决心种点植物观察它的生长过程。
第二段：(2—4) 写我种植辣椒的过程。
第三段(5)写我懂得了知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动。
3.拟人、比喻
《南方的辣椒树》阅读原文
凡是从我们村小学出来的孩子，都知道一件事：南方的辣椒能长成树。
我们村小学，真就是个小学，巴掌那么大点地方却坐着26个孩子，有我们村的，也有临近村的，还有个孩子是外镇的。谁也不知道他为啥选择我们村的学校读。
这26个孩子，个个挂着青青的鼻涕，抹着灶灰的脸，衣服十天半月不洗，补丁跟着补丁。你进去看，分辨不出男孩女孩来，真奇怪!女孩子也把头发剪得那么短。你问她，她告诉你，头发长了容易生虱子。
老师来一个走一个，走的时候都摇着头：这哪里是人呆的地方。
没有老师就拿村里最有文化的万大叔顶吧。他念过几年书，懂不少事，进过城市，见过高楼，他的见识一天一夜也说不完。
万大叔也不推辞，夹着书本就来了学校。临出门前不忘戴上他那副老花镜，旧中山装上的风纪扣扣得死死的。口袋里插支钢笔，这样才像个老师样了。万大叔对自己这身行头相当满意。
春风满面的万大叔就开始了他的教师生涯，这—教就是10多年。10多年里，村里也不停的来过一些老师，可是他们跟以前的老师一样，呆不下半月就卷个铺盖逃跑了，他们说：这可不是人呆的地方!
万大叔知道自己的文化没有他们深，也乐得他们离开。
万大叔念起书本摇头晃脑，他不但这样要求自己，也这样要求学生。念起书来，拖着长尾巴，一拖一拖，余音袅袅，就跟谁藏在被子里哭泣似的!那时候你刚巧大早经过学校屋后，你会听见一群孩子稚嫩的声音，全拖着尾巴，那尾巴悠长且拐弯抹角。
这些孩子进了初中之后纷纷受到了不同程度的嘲笑，甚至连初中的老师也奇怪，怎么一下出来这么多清朝的遗少?
万大叔给他们讲加减乘除，讲李白杜甫，讲三皇五帝，讲江河湖海，还讲牛郎织女，也讲村后池塘里为啥长不了藕。万大叔还教他们唱歌：学习雷锋好榜样……小燕子穿花衣……
万大叔说蝙蝠是老鼠吃盐巴变的，你们知道盐巴是怎么来的吗?盐巴是古代人的骨髓凝结的矿物质。你们知道了吧，为什么我们吃点盐巴就有力量，那是我们在吃古代人的骨髓啊。你们知道野蒜吧?对!就是山上的，它有毒，并且是巨毒。这种毒不会立即发作，总是藏在身体里，等过了20岁，毒就发作啦!
那个吃过野蒜的小孩，吓得哭了起来。
小孩从这天起就开始担忧了，好像每活一天，日子就短一天，死亡就靠近了。他的日子是能计算出来的，他的身体里有颗不定时炸弹的种子。小孩后来就变得神情
恍惚，小孩的头发大片大片的脱落。小孩得了抑郁症!
万大叔说，南方啊，好地方，蛇多哇，晚上睡觉好好的，早上起来一看，到处都是蛇啊，鞋里也是蛇，可那蛇不咬人，跟人亲着呢。怕蛇的孩子，就怕起南方来了，暗暗发誓，永不到南方去。
万大叔说：南方的辣椒全在树上结着。孩子们觉得稀奇。万大叔就说了：南方热啊，温度高，那辣椒，秋天落落叶，春天又接着长了。一年一年可不就成了树。南方人摘辣椒都要爬到树上去呢，孩子们听得呆了，孩子们深信不疑!
孩子们回家就跟父母讲，讲老鼠变蝙蝠，讲带毒的野蒜，讲南方的蛇，讲南方的辣椒树……
父母说：万大叔懂的还真多，咱的娃们有福气哇!他们就在心里无限感激着万大叔。
万大叔在村子里教了10多年。直到他的心脏病发作的前一刻，他还是站在讲台上的。
万大叔的葬礼很隆重。村子的所有人都参加了。他们一字排开，长长的队伍，从村头到村尾。他们沉浸在巨大的悲伤里，泪水滂沱，村子里最有学问的人死了，往后谁来教咱的娃娃呢……。
说起来也奇怪，那个吃了野蒜的小男孩过了20岁竟然还在活着，他就想可能30岁死吧，过了30却又没死，就这样一直活到了现在。
他是个光棍，谁也不愿意嫁给这个20岁后毒发身亡的人。
《辣椒趣说》阅读答案
16.钟爱(1分)
17.内啡肽的释放多巴胺的分泌(4分，每空2分)
18.C(3分)
19.辣椒为什么会辣? 哪些地方的居民更爱吃辣?(6分，每空3分，注意标点符号)
20.(1)将辣椒比作“红色牛排”，具体生动地说明了辣椒受人欢迎(2分);用“约”一词，说明辣椒传人中国时间是一个估摸的时间，不是准确的一个时间(2分)。两个词各自体现了本文语言具有生动性和准确性的特点(2分)。(本小题共6分)(2)“红”字妙处在于，既体现了辣椒红色，具有形象性，又渲染了人们喜爱辣椒的红火程度，强化了感染力。(2分)
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《辣椒》阅读答案
1、有些人嗜辣椒已经到了"无辣不吃饭"的地步。
2、辣度。或"辣度的测量"、"辣度的测量方法".
3、列数字、分类別、举例子。
4、辣椒营养丰富：⑶⑷;辣椒能驱风散寒：⑸⑹⑺;辣椒能增进食欲：⑻。
5、胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快。
6、人们对辣椒越吃越想吃的主要原因。
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《南方的辣椒树》阅读答案
(1)(5分)答E给3分，答B给2分，答C给1分，答A、D不给分。
(A项中说“说明了当地人们十分重视教育问题，孩子们本身的求知欲也很强”无中生有。D项中体现的应是当地百姓的愚昧和知识缺乏。C项中说“文章开头介绍了村小学的环境”，不全面，文中只介绍了村小学“小”的特点，未涉及具体环境。)
(2)(6分)
①他是一名偏远乡村的代课教师。(1分)
②他注重外在形象，有一定的知识，热心教育，乐于奉献。(3分)
⑨他的知识存在缺陷，不具备合格的教师的素养。(2分)
(3)(6分)
结构上：推动情节发展，从而引出下文万大叔的故事。(2分)
内容上：①强调了偏远农村环境的恶劣，条件艰苦的现实，同时揭示了经济落后地区留不住人的原因;(2分)②衬托出了万大叔对代课教师工作的执着。(2分)
(4)(8分)
①“南方的辣椒树”出现在开头造成悬念，推动情节发展，激发读者阅读兴趣。(2分)
②“南方的辣椒树”是文中的一个重要细节，它反复出现形成一条线索，贯穿全文。(2分)
③“南方的辣椒树”这一重要的细节有助于刻画万大叔知识存在缺陷的特点。(2余)
④“南方的辣椒树”这一重要细节有助于主题的深化，表达作者的隐忧。 (2分)
以上就是读文网小编收集的《南方的辣椒树》阅读题目及其参考答案全部内容，希望对你有帮助。
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《种辣椒》阅读题目
1.找出文章中点明中心的句子，在下面画横线。
2.把文章分成三段，在段尾用“‖”表示，并写出段意。
3.读下面句子，在括号里写出各运用了什么修辞手法。
小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。( )
我飞一样地跑到窗台前。( )
《辣椒趣说》阅读题目
16.根据第①段括号中的拼音，在“ ”上应填入的词语是 。(1分)
17. 根据第③段内容，人们吃辣椒会上瘾的原因，除了辣味导致心跳的加速、唾液及汗液分泌的增加和肠胃挪动的增快以外，还与 和 有关。(4 分)
18 .第⑥段的说明顺序和说明内容分别是 ( 3 分)
A 、时间顺序 世界各地人们都爱食用辣椒
B 、空间顺序 辣椒从国外传入中国很不容易
C 、空间顺序 世界各地人们都爱食用辣椒
D 、时间顺序 辣椒从国外传入中国很不容易
19 .联系下文，第②段、第④段“_ ”应填入的设问句分别是 ;( 6 分)
20 .(1)以第①⑥两段中加点词“红色牛排’”和“约”为例，从说明文语言角度，说说本文的语言特点。 ( 6 分)
(2)以第⑥段中加点词“红”为例，从语言品味角度，说说“红”字的妙处。( 2 分)
《辣椒》阅读原文
①世界上有些国家吃辣椒很厉害，如墨西哥、印度、匈牙利、朝鲜……中国某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已经到了"无辣不吃饭"的地步。美国宇航员威廉。勒努瓦在宇宙飞行时也带著辣椒。有一位指挥家，他走到哪里，辣椒就带到哪里，就連参加英国釹王宴请时，也照例带著辣椒酱，他解释说："没有辣椒的饭菜好比是病号饭。"
②辣椒原产美洲，17世纪传入我国，故亦称"番椒"，又名"秦椒"、"大椒"、"辣茄".辣椒有几千个品种，仅我国四川的干辣椒就有100多种。辣椒有辣与不辣之分，甜椒不辣。云南有一种辣椒，其辣无比，只要舌尖稍微碰一下，就会使人辣得难受，疼痛万分。美国制药专家斯克维尔于1912年制定了测量辣度的方法，后来人们就以他的名字作为辣度的单位。植物病理学家曾用这种方法，测出甜椒的辣度为零，最辣的辣椒有300000斯克维尔。
③⑴辣椒能把人辣出眼泪、辣出鼻涕、辣出汗水，不爱吃辣椒的人不禁要问："人们何苦要吃辣椒?" ⑵这是因为吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富;二是能驱风散寒;三是能增进人的食欲。⑶每100克辣椒的维生素含量大于100毫克，在蔬菜中占首位。⑷此外，辣椒还含有维生素B1、B2、胡萝卡素以及其他营养物质。⑸谚语曰："三个辣椒，顶件棉襖".⑹辣椒中的辣椒素对人体具有刺激作用。⑺辣椒素一旦和舌头及嘴里的神经末梢接触，神经就迅速把"烧灼"信息传给大脑，大脑便让身体处于戒备状态，使心跳和脉搏加快，皮肤血管扩张，从而使人感到"发热"。⑻大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快，这就有利于消化，增进食欲。
④辣椒，很多人越吃越想吃。据心理学家分析，吃辣椒后，"烧灼"信息使大脑把身体作为"受伤"对待，从而促进身体释放一种自体止痛剂。这种自体止痛剂就像少量麻醉剂，能起到一种轻微的欣快作用，使人产生精神快感，专家称此为"辣椒微醉"。这也许是人们对辣椒越吃越爱吃的主要原因。
《南方的辣椒树》阅读题目
(1)下列对本文相关内容和艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是(5分)
A.文中介绍当地村小学很小，也还有不是本村的孩子米读书，这说明了当地人们十分重视教育问题，孩子们本身的求知欲也很强。
B.本文运用了肖像、语言、动作、神态、心理等描写手法，生动地刻画了乡村代课教师“万大叔”的形象，给读者留下了深刻形象。
C.本文情节安排清晰合理。开头介绍村小学的环境，接着介绍万大叔十多年来的教学内容和经历，最后以万人叔的葬礼和影响结束。
D.文中介绍说那个吃了野蒜的孩子一直活到到现在，并且一直单身，体现出了我们村里人对万大叔的尊重，展现了他们对知识的敬畏。
E.本文以万大叔在村小学的教书生涯为主要内容，触及到了偏远农村的教育问题，表达出了作者对偏远农村落后的教育状况的担忧。
(2)万人叔是一个什么样的人?请简要概括。(6分)
(3)作者在文中两次提到过这里不是人呆的地力，其用意是什么?请简要分析。(6分) 。
(4)文章围绕万大叔展开，却以“南方的辣椒树”为题，请结合文本谈谈你的看法。(8分)
《种辣椒》阅读原文
常识课上，老师对植物的讲解，把我带到植物世界里。听完课，我动了心，决心种点什么，仔细观察它的生长过程。
回到家，我找到了两个花盆，满心欢喜地种下了辣椒籽。下种后，我每天都要给它浇些水，盼望种子早些发芽。一天中午，弟弟告诉我花盆里出小苗了，我飞一样地跑到窗台前，只见一棵小嫩芽拱出土，又过了两天，好几棵小芽出来了。小芽越来越多，我给小辣椒间苗，把太密的小苗小心翼翼地拔掉了一些。
到了盛夏，每株辣椒已有半尺多高了，它们的茎上都缀满了欲放的花苞，几天后，一朵朵雪白的小花，先后开放了。大约又过了四五天，辣椒就开始结果了，出现了青绿的椭圆形的小辣椒，一个个缀在茎上，真惹人喜爱。
秋风吹进窗来，带进一股香气，辣椒开始由青变红，看上去更让人喜爱。一个个两寸多长的小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。收获的时节到了，我满怀欣喜地把成熟的辣椒一个一个摘下，竟收了小半筐。
我看着筐里的辣椒，心想：这多有意思呀!知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动，这难道不是真理吗?