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休闲体育旅游是以休闲体育为主要内容的一种健康向上的活动方式,休闲体育旅游的出现,适应了消费市场的需求。以下是读文网小编为大家精心准备的:张家口坝上地区休闲体育旅游产业发展策略研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
张家口坝上地区休闲体育旅游产业发展策略研究全文如下:
【摘 要】文章运用文献资料法、逻辑分析法、实地调查法和专家访谈法,以张家口坝上地区休闲体育旅游产业为研究对象,对其发展现状进行分析,并提出相应的发展策略。
【关键词】坝上地区;休闲体育旅游产业;现状;发展策略
随着全球范围休闲时代的来临,清明节、端午节、重阳节和中秋节等中华民族传统节日被纳入法定节日的行列,以及带薪假期的法制化,人们的休闲时间逐渐增多,休闲体育作为一种新兴的休闲娱乐方式进入到人们的生活。2008年北京奥运会的成功召开更是推动了我国休闲体育旅游事业的发展。
面对新时期经济和文化蓬勃发展给我们带来的契机,张家口坝上地区如何抓住机遇,大力地发展休闲体育旅游产业是个值得深思的问题,更是急需我们解决的课题。
休闲体育旅游,有人称其为余暇体育。随着对体育休闲论的日渐重视,体育的休闲化、大众化、娱乐化、终身化和个性化的特征已经开始萌芽。我国的诸多学者也从不同的角度对休闲体育的涵义进行科学的界定,但是不论休闲体育如何定义,不可忽略的是它始终都是一项在理念主导支配下的体育活动,更是人们在休闲时间进行的一项有益于身心健康的体育活动。因此,休闲体育旅游的概念可以理解为:人们利用自己的休闲时间,以观赏和参加体育活动为主要目的,以旅游目的地的体育设施和体育资源为锻炼的基础,达到健身、探险、锻炼、娱乐和消遣等效果而参加进行的体育旅游活动。
(一)优势
张家口位于北京的远郊地区,属于大北京经济圈的范畴,位于京、晋、冀、蒙四个省市地区的交界之处,是首都北京的“后花园”。隶属河北张家口的坝上地区主要包含张北、沽源、尚义和康保四县,拥有便利的交通优势;坝上地区区域辽阔,人口密度低,具有较大的开放空间;坝上有着得天独厚的旅游资源,范围不一的河滩、湖滩和高平地上,分布着不同类型的草原、草甸、农田等,这些都是坝上草原的独特风光。
(二)劣势
尽管坝上地区的休闲体育旅游市场已经在开发,但是整体开发水平并不高。对坝上地区特色休闲体育旅游资源的关注度不高,缺乏科学的规划。从目前休闲体育市场的规模上来看,仍局限于个体体育活动和单位体育活动,且许多项目均由个体管理,市场化管理机制不高。
(一)市场目标
综合调查结果分析,主要将坝上地区休闲体育旅游市场主要客人来源的目标市场分为以下类型:
1.按照地域划分
目标市场主要划分为两类三个级别(见表1):
表1 坝上地区目标市场划分
目标市场 国内目标市场 一级目标市场 张家口坝上地区所涵盖的各县
二级目标市场 张家口市所涵盖地区,河北省、山西省、内蒙古自治区以及北京地区
三级目标市场 国内的其他区域
国外目标市场 香港、澳门、台湾及欧美地区
2.按照旅客类型划分
(1)城市白领阶层。
这一类型的旅客在收入水平、文化素质和出游频率上都比其他类型旅客高出很多。收入的稳定保障了出游的花费,并且他们选择的大都是一些健康向上、文化丰富和理性的旅游活动,尤其是那些新鲜奇特旅游方式的休闲旅游,例如自驾车旅游和背包旅游等。不受行程的限制,追求自由、健康的散客数量逐年增长,成为国内旅游行业蓬勃发展的主要潮流和趋势。这一类型的旅客有引领潮流、示范带动的作用。
(2)高校体育团队。
全国各体育类院校的教师和学生是促进休闲体育旅游产业发展重要的专业人才,他们的认可与参与对休闲体育旅游产品的开发和经营管理有着积极的影响,是开发休闲体育旅游产品的先决条件。张家口坝上地区的旅游业发展较成熟,建立了与其他地区相比较为完善的旅游销售体系。对于高校体育旅游团队的市场开发,可以考虑丰富当前旅游市场旅客的层次。
(3)企事业单位集体旅游。
企事业单位为了增强员工的荣誉感、提高他们的自我效能、加强员工团队建设,提高员工身体素质水平,用公费组织业绩突出的员工进行团体旅游活动,这已经成为了塑造企业文化和企业储备业务发展的主要途径和手段。因为旅游住宿和交通的花费均由单位承担,所以这类旅客消费水准较高。
(二)产品组合策略
特色是产品组合的核心内容。
根据坝上地区体育旅游资源的特色,在产品组合的策略上可以考虑以下的方式。
产品组合主要包含两类,一种为各种不同性质的旅游产品进行组合搭配,打造以休闲体育为主体的体育旅游产品路线,保持旅客的兴奋度。另一种是在体育类项目中安排观光、娱乐和民族等非体育的项目,发挥传统观光旅游的特长,将具有坝上地区特色的休闲体育融汇到体育旅游产品之中。
休闲体育旅游产业的发展是社会经济发展的重要成果。休闲体育旅游产业是伴随着经济发展而发展的。目前,正处在良好的机遇发展阶段,张家口坝上地区只要抓住机遇,制定相应的发展战略,相信在不久的将来必然获得快速的发展。
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中国体育产业是一项新兴的产业,在陕北地区的发展还比较落后,有着巨大的发展潜力与发展空间。以下是读文网小编为大家精心准备的:陕北地区体育旅游业发展研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
【摘 要】随着社会的不断发展,人民生活水平的不断提升,旅游业的发展也呈现壮大的趋势。陕北作为别具特色的旅游地区,应加大对体育旅游的投入。文章通过对陕北地区体育旅游发展存在的问题,提出了相对应的策略。
【关键词】陕北地区,体育,旅游
随着国家重新重视全民健身,人们对体育消费的需求也不断增加。体育旅游作为旅游业最重要的一部分,我们应重视体育旅游的发展。陕北地区作为红色旅游重点区域,应加大对其宣传的力度,加大对体育设施的投入,以此来带动群众的体育消费水平,使陕北地区的经济持续发展。
(一)陕北的体育旅游资源。陕北位于陕西省的北部,紧邻黄土高原,陕北也是中国抗日的根据地。陕北的体育旅游资源极为丰富,有宝塔山、“万众抗日清凉山”、凤凰山等自然体育旅游资源;陕北的红色体育旅游也别具特色,有毛泽东的故居杨家岭、枣园等。陕北地区地处山区,是进行体育旅游开发最好的地方。由于陕北被群山围绕,可以改进休闲体育旅游资源,如爬山、探险、攀岩等项目。陕北地区的民族特色体育也是别具一格,如安塞腰鼓、秧歌等。由此可见,陕北地区是进行体育旅游最好的去处。
(二)陕北地区体育旅游现状。从目前的陕北体育旅游看,游客没有很好的认识体育旅游的概念,整体对与体育旅游的认识不够。由于陕北是抗日革命根据地,人们大多会选择在十一或其他有革命纪念意义的日子来陕北旅游。体育旅游是人们在旅游时进行的一种集娱乐和健身为一体的运动。随着陕北地区的不断发展,陕北的旅游发展也比较迅猛,给体育旅游发展带来了生机,但体育旅游在陕北地区还没有受到人们的欢迎,没有进行专业的宣传,没有形成完善的体育旅游资源和体育旅游设施,使得新兴的体育运动项目没有在陕北这个有发展优势的地方发展起来,严重制约了陕北体育旅游的发展。
(一)体育旅游资源的供给有待加强。体育旅游是体育跟旅游的结合体,应该是在旅游时进行的集锻炼和放松身心的活动。陕北地区虽处黄土高原,但是陕北地区的体育旅游资源无比丰富,但从目前陕北地区的体育旅游看,陕北地区的体育旅游资源开发还不全面,体育旅游的项目也比较少,没有特别突出陕北地区的地域特色。从红色体育旅游看,目前陕北的红色体育旅游大部分是以毛泽东故居为基础,缺少发展红色体育旅游的设施,体育旅游的产业处于一种无人管理的状态,这就制约着陕北地区体育旅游的发展。另外,陕北地区的体育旅游也缺乏专业的旅行社或俱乐部,旅行社的销售系统也不够完善,没有对地域的特色进行深入的介绍。同时陕北地区也缺乏媒体的宣传,缺少对体育旅游资源的介绍,同类的体育旅游也没有竞争性,造成了陕北地区体育旅游的供给相对不足。
(二)体育旅游资源的需求有待加强。随着陕北经济的不断发展,人们的生活水平也不断提高,越来越的人跟随潮流在节假日或周末出行旅游,这就是的体育旅游越来越受到人们的欢迎。体育旅游作为新兴的体育产业,同时能带动陕北经济的发展,但是体育旅游也需要旅游资源来支持。随着人们生活的富裕,更多的人开始对探险、攀岩等有挑战性的项目有兴趣,而陕北地区具有天然的优势。但从目前体育旅游的发展看,陕北地区对于体育旅游项目的开发还有待加强,人们对于体育旅游的认识不足,没有形成体育旅游的经济链,缺乏对体育消费的认识,从而造成了现在人们只注重旅游,而不关注体育旅游。因此从以上方面可以看出,陕北的体育旅游资源的需求也有待加强。
(三)关于体育旅游的政策有待完善。目前,陕北地区的体育旅游正处在缓慢发展的阶段,体育旅游作为旅游的一个分支,是人们在旅行中达到健身的一种运动形式。现在出台的政策大都是为旅游而出,没有真正为体育旅游出台相关的政策。另一方面制定政策的人员要具备一定的专业旅游知识,而且又必须具有体育的专业知识,这对制定者提出了很高的要求。随着旅游业的不断壮大,我们在培养专业性人才方面缺少经验,这就造成了体育旅游业发展缓慢。
从以上问题中我们可以看出,目前陕北地区的体育旅游有一定的优势,但也出现了许多问题。因此,为进一步提高陕北体育旅游事业的发展,本研究提出了以下对策。
(一)采用互相协调的方式发展。陕北地区处于山区,有天然的自然优势和独特的地区特色旅游项目,但是陕北的经济、社会的发展比较落后,因此要扩大体育旅游的范围,集中力量发展地区特色体育旅游,这能更好的带动陕北体育旅游的发展。现在陕北地区也有城市发展比较快,也可以通过加大对发展快速地区的体育设施投入,集中资源加快体育设施的建设,以此来带动体育旅游地区的经济发展。
(二)采用集中化方式发展。自经济学家配鲁提出了抽象的经济空间概念后,布代维尔和拉苏恩等学者又进一步从地理学角度对增长极加以肯定,并强调产业空间的地域聚集特征。其核心内容是指,在核心区域或大城市内使某主导产业部门在资本、技术、人才等方面高度集中,形成规模经济,通过自身迅速的增长对邻近地区产生强大扩散作用的“增长极”,以带动邻近地区的共同发展。陕北地区应集中在延安和榆林这两个发展比较快的城市,加大这两个城市旅游地区的体育设施,以满足旅游者的体育消费需求。
(三)发展地区特色体育旅游项目。结合陕北地区现有的体育旅游资源,可以形成具有地区特色的体育旅游项目。陕北地处山区,可以形成山区的探险,在山的周围可以形成别具风格的攀岩运动。由于陕北是看抗战时期的革命根据地,应该高度重视红色体育旅游,加大体育设施,发展抗战时期的红色体育项目,以红色与体育旅游为主题建立运动会或其他形式的运动。
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体育旅游资源是指在自然界或人类社会中,凡能对旅游者产生吸引力,并能进行体育旅游活动,为体育旅游产业的经营活动所利用,且能产生经济、社会、生态效益的各种因素和条件的综合。体育旅游者对目的地的选择首先考虑的是体育旅游资源,它的吸引力大,就可能使旅游者从宽容的态度来对待生活、娱乐设施不足和服务质量差的问题。以下是读文网小编今天为大家精心准备的:乌江流域节日体育旅游资源的开发研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:乌江流域节日体育突出以人为本,贴近人民生活,亲民、便民、利民。而乌江流域节日体育又是一种独特的旅游资源,节日体育与旅游产业有着密切联系,我们通过论述乌江流域节日体育旅游开发的优势以及他们存在的困难,寻找到了一条乌江流域节日体育文化与旅游资源结合起来的最佳契合点,从而为乌江流域的经济振兴提供了思路和解决办法。
关键词:乌江流域 节日体育 旅游资源 开发
改革开放以来,乌江流域各地区在各级相关部门和各区县(自治县、市)的支持配合下,总体上实现了旅游业全面恢复与振兴的目标。伴随着全国旅游消费群体的旅游理念的转变,即逐渐从静态式旅游向动态式旅游转移。人们更喜欢利用节假日外出参加集休闲、健身、娱乐于一体,含有体育文化内涵的旅游,经历体验休闲健身活动的乐趣。而乌江流域节日体育突出以人为本,贴近人民生活,亲民、便民、利民,它是一种独特的现代旅游资源.它与旅游资源的开发有非常密切的联系,研究二者的联系区域性整体经济发展的过程中,主动适应社会主义市场大环境,对解决乌江流域的贫困问题具有重大意义。
1.1 历史契机
1996年6月,乌江流域旅游业在西部大开发战略的政策倾斜和重点扶持下有了极好的发展机遇。而渝黔“1+16”区域合作协议中的旅游合作把旅游业发展成为乌江流域经济的新兴支柱产业。加之乌江流域的历史辉煌悠久,传统文化博大精深,人杰地灵,有着丰富而独特的自然景观和人文景观资源,是中外旅游爱好者的重点关注对象,对境内外旅游投资者和观光者有着非常大的吸引力。另外,旅游的发展对地域经济的发展也有着极大的促进作用。这种以点带面的经济发展速度,已使旅游产业成为拉动乌江流域各省市国民经济发展的朝阳产业。重庆市人民政府已经将旅游产业确定为“十一五”期间优先重点扶持开发的优势产业。从而显现了旅游特色经济的优势,进一步确立了旅游特色经济的产业地位。
1.2 雄厚的节日体育旅游基础
乌江流域节日体育的形态满足现代旅游资源的要求。首先,节日体育活动与民族歌舞活动一样也有着丰富多彩的形式,并且其规模都比较大,有着众多的参与者和观众,气氛浓烈,很好地体现出了各个民族的风采,感染力极强,在这种氛围的感染下,旅游者能够融入其中,放松心情,尽情的欢乐,从而达到审美观赏、文化交流的目的。其次,乌江流域节日体育本身的特质也满足现代旅游资源的要求。节日体育有着娱乐、健身、艺术等多种功能,具有广泛的民俗性、显著的健身性、良好的观赏性、娱乐性等特点,因而其具有逐步成为旅游经济新增长点的潜质。再次,乌江流域节日体育还具有丰富的民族文化特征、极强的观赏性和极强的参与性以及民族地区美丽的自然风光的良好配套性等特点,因而都能使之成为一种极富潜力的旅游资源。
1.3 得天独厚的节日体育旅游资源
乌江流域节日体育的民俗性、观赏性、娱乐性、亲和性等特点使其极具旅游潜力。乌江流域有着奇异神秘的民族风情习俗,革命传统优秀,从而使其具有颇具特色的人文旅游景观、历史名胜和纪念地,而这些又蕴含着丰富的民族体育文化。民族体育深刻的融入了民族生活,在民族节日中通常开展民族体育活动,集体进行,充分的反映了少数民族的民族生活、道德伦理、精神气质、价值取向和审美情趣。如苗族的上刀梯、八人秋、爬竿、摔跤、接龙舞、祭鼓节等;土家族的“茅谷斯”舞、抢贡鸡、跳马、摆手舞等。这些民族体育活动使使旅游产业更具民族色彩,更富内涵和情趣。并且乌江流域还有着丰富的地貌景观和动植物景观,这些都是极具潜力的自然旅游资源。如武隆仙女山国家森林公园、芙蓉洞、酉阳的桃花源等,如果给这些已有的旅游资源辅以深厚的节日体育文化色彩,联合开发自然资源与人文资源,使旅游文化更加丰富、有深度、有层次,则必将受到人们的青睐、欣赏。
1.4 良好的经济社会保障
西部大开发重庆市、贵州省实施了“推进转变,优化结构,发挥优势,持速高效,加快发展”的发展战略,培育了电子信息、旅游、建筑、食品四大新的支柱产业,加快了高新技术产业发展,同时,大力发展商贸流通、金融保险、信息咨询等第三产业,从而使开发乌江节日体育旅游市场有一个良好的政策环境。随着人们收入的增加,消费水平和城市文化水平的提高,人们也有了更长的休闲时间,这些都极大的提升了节日体育旅游的拓展空间。并且近年来重庆、贵州的交通通讯服务业的快速发展,也为乌江流域的节日体育旅游发展提供了基础设施条件。
2.1 经济发展相对落后、居民收入水平偏低
虽然乌江流域节日体育有着自己独特的优势,但是该地区节日体育旅游的开发程度和产业发展水平与该地区的地位不相称,旅游业没有明显的经济效益、社会经济也相对落后。另外,居民的收入水平较低,消费能力有限,这些直接导致了节日体育旅游市场需求的相对不足。
2.2 节日体育旅游市场开发乏力
因乌江流域经济发展水平相对落后,政府直接投入较少,因而其宣传促销、教育培训和基础设施建设等都不能满足节日体育旅游的发展需要。因设施的缺乏,从而使许多可开发的项目都无法开展,并且其他项目没有突出特点,也缺乏特色或优质服务,体育旅游产品的吸引力和生存力不强。这种项目没有统一的规划与协调,从而使区域节日体育旅游资源的整体优势和综合功能没有充分的体现出来,进而使乌江流域的开发利用程度大大的降低了。
2.3 观念与消费行为习惯制约
乌江流域各级有关部门对节日体育旅游在整个旅游经济中的地位以及体育旅游资源的独特优势和潜力没有足够的认识,在整体上没有明确具体的规划。他们缺乏对节日体育与旅游相结合的认识,市场开发严重不足,没有突出的项目特征,活动不具吸引力,缺乏品牌效应。这些对乌江节日体育旅游的进一步发展都有着很大的影响。并且该地区的消费理念和行为习惯对人们选择节日体育旅游也有较大的影响,人们的旧的消费行为习惯也接纳不了健康的消费理念和形成现代生活方式,从而最终使他们不能真正从“健体”意义上参与节日体育旅游活动。
2.4 经营管理水平不高、专门人才匮乏
乌江流域节日体育旅游业人才有着很大的缺口,行业人力资源总量和后备力量都明显不足。从业人员的整体素质不高,没有足够的节日体育旅游经验。另外,没有突出的体育旅游特色,服务体系也存在着很大的漏洞,服务质量不到位,这些对体育旅游市场的发展都有很大的影响。
3.1 发掘节日体育旅游资源,推出特色节日体育项目
乌江流域开发节日体育要通过立足地方特色,充分开发资源,推出专项产品,创造新的节日体育项目来吸引游客,推出与节日体育相关的专项旅游。如依托乌江流域地势地貌开展漂流、攀岩、探险、越野等一系列刺激娱乐体育活动;利用节日体育文化风情开展爬竿、摔跤、接龙舞、上刀梯、茅谷斯舞、摆手舞等民间大众体育活动,组织游客参与其中,享受深厚的巴渝文化。
3.2 利用自然生态环境优势开发体育旅游产品,引导消费
利用自然生态环境优势开发体育旅游产品,引导消费是拉动该地区经济发展的一个新的增长点。节日体育旅游的可持续发展对相关产业和地域经济的发展有着很大的促进作用。使体育事业与旅游业联姻,打造乌江流域体育旅游品牌,这些对乌江流域旅游业的持续发展有着极大的促进作用,是一个双赢的策略。
3.3 充分利用会展业、广告业和各种媒体宣传节日体育旅游的优势,招商引资
建立和统一规划节日体育旅游基金,全方位开发节日体育旅游产品,并引进国内外先进的经营理念,加快节日体育旅游基础设施与服务设施建设,使乌江流域节日体育旅游与国际体育旅游接轨,从而振兴乌江流域体育旅游。
总之,乌江流域节日体育资源得天独厚,只要找出乌江流域节日体育旅游存在的困难,并相对应的采取一些解决措施,定能振兴乌江流域的体育旅游,使乌江流域变得更为繁荣、富庶。
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《红楼梦》中有二十多处写到围棋,是全书中描写次数最多的休闲体育项目。中国古代四大艺术——琴棋书画,其中之棋,就是围棋。其深深地扎根于我国传统文化的土壤之中,且广泛地流传,为人们所喜爱。今天读文网小编将与大家分享:浅谈《红楼梦》中的休闲体育文化及启示相关论文。具体内容如下:
摘要:《红楼梦》是我国四大名着之一,被称为清朝社会的百科全书。体育作为社会的一个缩影,在书中亦有展现,虽然着墨不多,描写的体育项目也有限,仅作为情节叙述的需要,但是仍可以从中找到清代社会休闲体育活动的开展状况。
关键词:红楼梦;体育文化;启示;
论文正文:
浅谈《红楼梦》中的休闲体育文化及启示
《红楼梦》是清代曹雪芹先生以毕生精力所作,是中国小说史上最璀璨的一颗明珠,作为清朝风俗的百科全书,作品对当时社会的各个方面都有所涉及。体育作为人类社会历史的一种特殊社会现象也被提及多次。其作品中描写了大量的休闲体育活动,如放风筝、下围棋,踢球、钓鱼等,既满足了故事情节的需要,又揭示了一个时代的社会体育文化特征。
2.1 寄托理想放晦气——放风筝
第七十四回:宝玉打发小丫头去取大鱼风筝,小丫头回说:“晴雯姑娘昨日放走了”,宝玉道:“我还没放一遭儿呢!”探春笑道:“横竖是给你放晦气罢了!”黛玉的风筝放上了天众人都说:“林姑娘的病根儿都放了去了,咱们大家都放了罢。”《红楼梦》中说放风筝可以“放晦气”、“放走病根儿”,虽然是人们寄托的美好愿望,但也不无道理。从现代休闲健身角度理解,放风筝的确是一种有益身心健康的体育活动。因为风筝都是在宽阔野外进行的,露天充足的阳光,清新的空气,自然景色优美。一方面可提高神经系统的和各器官的功能水平,以达到促进机体的新陈代谢,进而提高人体的适应能力。另一方面,由于放风筝活动本身具有游戏艺术欣赏的特点,对丰富文化生活都具有积极的作用。红楼梦里多处写到放风筝场景,既丰富了情节,也增加了人物的生活乐趣,同时也反映出放风筝活动在清代社会中是较为普遍的一种休闲娱乐方式。
2.2 生命哲学人人爱——下围棋
《红楼梦》中有二十多处写到围棋,是全书中描写次数最多的休闲体育项目。中国古代四大艺术——琴棋书画,其中之棋,就是围棋。其深深地扎根于我国传统文化的土壤之中,且广泛地流传,为人们所喜爱。到了清代,“诸子争雄竞霸,累局不音千盘。”尤其是康乾盛世时期的,出现了围棋“四大家”,并列于棋坛之巅。而这一时期正是红楼梦作者曹雪芹生活的年代,他对围棋的多次描写也就不足为奇了。小说中,几乎所有的人物都会下围棋,上至贾母,下至小厮。如《红楼梦》第九十二回中写贾政与客人詹光下大棋,并且棋艺高超,闲闷时经常请客吃酒下棋,以打发无聊的时光。在他同詹光的对弈中,从前是对下,詹光输。如今让他两个子,他又输了,时常还要悔几着,不叫他悔他就急了。表面看来是写詹光,实际上是衬托贾政的高超棋艺。从古至今,围棋都是代表一种生命哲学,闲暇之时通过下棋可以娱乐消遣,陶冶情操,用一颗平常心来享受过程带来的快乐。
2.3 封建****毁足球——踢球
踢球,在我国古代称为“蹴鞠”。鞠是用皮做成,中间塞以毛发,成为圆球,用脚踢以为戏乐。最早记载了蹴鞠活动的书是《战国策》。在汉代成为军事训练的一种手段,足球由娱乐活动变成为军事训练方法。至宋代从王室到民间都很盛行,如北宋时期的高球,由于球技高超而官运亨通。到了明清时期,封建****越加强烈,统治者实行弱民政策,禁止人民练武和练身活动。尤其到了清代,有关史籍上对足球活动的记载,寥寥无几。像《红楼梦》这样一部清朝封建社会的百科大全,也只有一次提到踢球,而且也只有一句即“可巧门上小厮,在甫路底下踢球。”况且这还是对城里孩子踢球的描写,更何况是乡下的孩子?蹴鞠的败落在此可见一斑。通过和红楼梦里其他休闲娱乐项目相比可知,蹴鞠具有对抗性强,身体竞争激烈的特点。这与我国传统的“和”文化及明清时期政府实行的弱民政策有很大关系。
2.4 老少皆宜精神足——钓鱼
钓鱼活动,在我国有着极其悠久的历史。西周时期的姜子牙就有在渭水边垂钓,最终被周文王求得的典故。钓鱼本身就是一种单纯的娱乐活动,但在文人墨客的眼里,它的价值除了娱乐,也是一种人生追求,即寻求自己的精神家园和理想栖息地。《红楼梦》第八十一回“占旺相四美钓游鱼”中,描写了李绮、探春等人在藕香榭钓鱼,作者详细描写了他们的钓鱼过程。由此可见,从古至今,无论是文人墨客还是平常百姓都热爱垂钓。一方面,从健身娱乐角度看,钓鱼活动的特点是陶冶情操,不费体力,锻炼人们的耐性,是老少皆宜的休闲健身活动之一。另一方面,钓鱼者通过不断的观察水面情况,调整鱼竿,这样也促进了大脑的思维,增强了记忆力。
2.5强身健体释闺闷——荡秋千
秋千是我国一种古老的民族体育休闲活动项目。汉武帝时宫中盛行荡秋千,以取“千秋”之意。荡秋千既可“摆疥”(医治疾病),又可以“释闺闷”。杜甫有诗云:“十年毗鞠将雏远,万里秋千习俗同。”秋千的流行从一个侧面也反映出了中国古代女性的一种悲哀。因为一方面根据封建礼教的禁锢,后宫女子及富贵人家的女子是不能轻易出门的。她们长期被拘束在后宫或闺阁之中,因此,渴望有一种能排遣她们心中郁闷的运动,而荡千秋时的热闹、刺激和放松恰好满足了他们的这种需要。
另一方面,女性天生的柔美又给荡秋千带来了特有的美感,如通过秋千来回摆动,悬在空中的人也锻炼了胆识。《红楼梦》中的第63回,宝玉的生日,宁国府的尤氏带着佩凤、偕鸳二妾过来游玩,二妾原是“娇憨女子”见了秋千也要打。宝玉对他们说:“你们两个上,让我送。”吓得两个人都慌了,不敢荡得太高。作者借佩凤来写大观园中的秋千,虽然写的是她们在荡秋千,但从字里行间中也可看出,平日里大观园中荡秋千是常有的事。
在清代社会的大百科全书《红楼梦》中,曹公将古代休闲健身方法融于作品的人物活动中,即丰富了作品的故事情节,也揭示了我国古代人民健身休闲的体育运动,为后人研究红楼梦的养生方法提供了丰富的资料,同时也丰富了现代休闲健身理论,值得我们进一步研究。
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休闲旅游,是指以旅游资源为依托,以休闲为主要目的,以旅游设施为条件,以特定的文化景观和服务项目为内容,为离开定居地而到异地逗留一定时期的游览、娱乐、观光和休息。休闲旅游在旅游的同时,还能让心灵得到放松。它与其它旅游不同之处在于,一“动”—“静”,一“行”一“居”,一“累”一“闲”,它是旅游者占据了较多的闲暇时间和可自由支配的经济收入,旅游地有了一定服务设施条件下而逐渐形成的,是旅游得以丰富发展的产物。以下是读文网小编今天为大家精心准备的:扬州休闲旅游消费心理研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:扬州是国务院首批公布的24座历史文化名城之一。有着近2500年建城史的文化名城扬州,所要建设的是一个“人人崇文尚德、家家安居乐业、社会公平正义、追求创新创造、充满人文关怀”的幸福扬州。扬州休闲消费研究作为消费主体的旅游者的心理需求并加以满足具有重要作用。该文从休闲旅游消费心理入手,分析了扬州休闲旅游消费的特点,扬州休闲旅游发展面临的机遇,提出从消费者的消费心理、购买的动机和愿望为出发点进行产品的设计、生产和销售,在营销运作中揣摸消费者心理并提出一些对策。
扬州是国务院首批公布的24座历史文化名城之一,有着近2500年的悠久历史。扬州的大运河是世界上现存最古,最长的人工开凿的河道,它的开凿弥补了我国东部地区缺少南北向大江大河的天然不足。古往今来,大运河在沟通南北交通,推动扬州经济文化发展方面,发挥了巨大的作用。唐代扬州成为南北交通的枢纽和全国物资集散中心,有“扬一益二”之称誉;到了明清时期,更成为全国遭运和盐运的中心,特别是康乾盛世,扬州已是有着国际影响的城市,地位显赫。经济的繁荣带来了文化的昌盛,扬州城内古迹众多,人文荟萃,是文人墨客、富商巨贾向往的旅游胜地,所谓“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”。
幸福是人类社会的永恒追求,也是社会主义和谐社会的本质要求。不同的历史时期和不同的民族国度,人们对幸福的定位和追求不一样。在构建社会主义和谐社会的过程中,对幸福的要求更加体现出时代特征与和谐特质,作为城市必须适应这种历史变化,抓住影响城市人们幸福安康的关键因素和突出矛盾。着眼制约经济发展和影响人们生活质量的薄弱环节,加大建设力度,坚持改革创新,完善政策制度,切实保障和改善民生。不断提升城市的幸福支撑力,促进经济社会和谐发展。只有城市和谐幸福,才能不断提升城市的旅游吸引力,才能为促进扬州休闲旅游发展提供根本保证。有着近2500年建城史的文化名城扬州,所要建设的是一个“人人崇文尚德、家家安居乐业、社会公平正义、追求创新创造、充满人文关怀”的幸福扬州。
2.1 消费心理的概念
消费心理是指人们为满足自己的某种需求而进行的一系列活动。对休闲旅游者而言,消费心理包括影响休闲旅游者在旅游产品的购买及消费过程中的态度及情感因素。
2.2 扬州休闲旅游者消费心理分析
2.2.1 需求的综合性
休闲旅游者因为受时间限制,期望在较短的时间和较小经济支出内获得尽量多的收益,同时由于旅游业的不断发展,人们的旅游行为越来越普及,使得旅游选择也更趋于理性,对休闲旅游项目的期待也越来越高,希望能享受集知识性、娱乐性、参与性于一体的旅游产品,所以以单一形态出现的一般化自然景观和人文景观对人们的影响力已明显下降,而多元化、个性化、新颖性的特色旅游正越来越受到旅游者的青睐和偏爱。
2.2.2 消费的季节性
任何旅游都具有季节性和时间性,而休闲旅游表现得尤为突出。扬州的休闲旅游市场季节性问题较为明显。旅游季节一般为5~10月,“烟花三月下扬州”使得扬州的春秋格外动人。除此之外,法定节假日和双休日是休闲旅游最为集中的时间,寒暑假也显示出日益明显的休闲消费效应,较快的城市化进程,单调的工作、紧张的生活和拥挤的城市环境使人们对节假日格外珍惜,希望能到风景名胜区寻求身心的放松和调整。
2.2.3 消费主体的大众性
随着经济收入的不断提高和闲暇时间的增多,普通大众的旅游意识日益增强。节假日全家一起外出旅游、休闲的现象较为普遍、旅游支出明显高出平时,整个消费容量在不断提升。
3.1 居民休闲消费方式的变化
人类进入21世纪之后,休闲成为世界范围内的热门话题。相对于观光旅游,休闲旅游是层次较高、对产品要求较严、顾客花费较多、更有益于游客身心愉悦的一种旅游活动,是旅游经济发展到一定阶段的必然产物。城镇居民家庭收入水平的提高不仅为旅游消费提供了财力保证和稳定的心理预期,而且还带动了居民消费结构和消费观念的转变,居民消费方式逐步从生存型转向发展型和享受型。越来越多的居民更加注重生活的质量,外出旅游观光度假逐渐成为人们生活的一部分。特别是像上海、北京、广州、深圳等城市居民外出休闲度假开始成为时髦。
3.2 休闲旅游市场需求增加
休闲旅游的外围环境离不开国家旅游业的宏观环境。国家战略体系从宏观上讲有调结构、转方式、扩内需等全局性战略;从宏观来说有西部大开发、中部崛起、东北振兴等战略;局部方面有中国―东盟自由贸易区战略、海峡经济区战略、海南国际旅游岛战略等等,这些国家战略为旅游业发展提供了强有力的战略支撑和发展平台,都把旅游业作为重要产业。1999年,国务院开始实行带薪休假制度,增加法定节假日后国内形成了“五一”、国庆及春节的黄金周,为游客出游提供了时间上的可能,从政策上刺激了旅游业的发展。随后几年,国家陆续出台了一系列鼓励旅游产业发展的相关政策,包括促进第三产业发展的政策意见,提出了对新办的第三产业旅游企业、旅游科技企业所得税优惠等政策,有效地促进了旅游业的发展。
4.1 整合休闲旅游空间,打造休闲旅游体系
扬州休闲旅游的深度开发是一个系统的工程,牵扯到国民经济多个部门,需要国民经济中多个部门的参与。系统经济思想有助于调动和协调交通、文化、农林、水利、城建等有关部门的积极性,形成休闲旅游的开发和全市产业发展部门相互渗透,优势互补,形成合力。城市休闲体系是为休闲活动而专门设计和形成的专门性功能体系,具有一系列的功能。城市休闲体系的建立,能够营造良好的城市氛围,培育宜居的城市生活。扬州旅游产品处于由观光型向休闲度假型的转变时期,也是休闲旅游发展的初期。在这一时期,扬州应重新审视自身的休闲功能,构建扬州城市休闲体系,为休闲旅游的深度开发营造最基本的城市休闲环境。 4.2 找准产品定位,开发新的休闲项目
扬州旅游资源丰富,但是真正能加以利用并成为休闲旅游产品却不多。扬州要发展休闲旅游产业,就要把这些现有的人文旅游资源,把扬州精致秀美、休憩休闲的特质与城市旅游发展结合起来,将积淀深厚的传统文化的休闲方式融于旅游休闲中。比如:结合运河文化,打造贯通扬州的水上游览线,彰显绿杨城郭新风采;结合盐商文化,加快“双东”开发,加强个园、汪氏小苑等景点保护开发和宣传推介力度;结合沐浴文化,利用笔架山地区现有温泉资源,打造一流温泉度假区;结合美女文化,开展城市旅游形象小姐选拔,或寻求形象代言(如乌镇景区就邀请刘若英作为形象代言)。
4.3 完善休闲旅游服务品质
休闲旅游服务是城市发展休闲旅游总体水平的决定因素。从服务经济学讲,服务既是无形的,也是有形的,服务已经成为一种产品,贯穿于市场经济的全过程。在大多数经贸行为中,产品与服务互为渗透,互相支撑,已成为不可分割的整体。人才的培养也是推动扬州休闲旅游发展的重要因素,有高素质的休闲旅游从业人员才可能会有高质量的休闲旅游产品,才可能会有高品质的休闲旅游发展,扬州休闲旅游的发展在很大程度上取决于休闲旅游人才的培养及队伍优化。
4.4 利用各种营销手段,扩大营销效应。
(1)利用烟花三月旅游节,策划举办城市休闲旅游发展论坛、中国扬州美女大赛、古城民俗风情展示等活动;利用世界运河名城博览会,创新古运河花船巡游方式,通过举办活动,进一步放大旅游名城效应。(2)与知名自驾车俱乐部合作,开展以扬州为目的地的自驾休闲游活动,利用自家车俱乐部网站、刊物等载体对扬州旅游进行宣传,开拓自驾游市场。(3)加强区域联合营销,进一步加强“宁镇扬”区域旅游合作,联手南京、镇江等兄弟城市在境内主打中远程客源市场,境外主攻日韩及台湾客源市场,并选择合适时间联手组团外出推介;和兄弟城市联手,组织市民大型互游活动,拉动旅游消费。
在休闲旅游者消费要求及消费形式不断变化的今天,扬州休闲旅游更强调对消费心理的把握,若能真正做到从消费者的消费心理、购买动机和愿望出发进行产品的设计、生产和销售,在营销运作中揣摸消费者的心理,就能紧跟市场需求的变化,保持稳定的顾客增长和持续的竞争优势,从中发现真正的市场机会。
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体育休闲产业也称为休闲体育产业,是指社会各部门提供的与体育活动密切相关的产业领域,它包括体育产品和服务,以及与这些产品和服务相关的经营活动的总和。体育休闲成为产业的历史虽然较短,但其发展速度远远超过其他产业,在发达国家每年以20%速度增长。以下是读文网小编今天为大家精心准备的:后奥运时期国内休闲体育产业发展的SWOT分析相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:本文首先简略分析了SWOT与休闲体育产业,然后结合SWOT详细阐释了后奥运时期国内休闲体育产业的发展,最后提出了后奥运时期休闲体育产业发展的SWOT战略选择。
关键词:后奥运 休闲体育产业 SWOT分析。
SWOT又被称为态势分析法,是美国管理学韦里教授在20世纪80年代初提出的。该分析方法对组织的优势、劣势、机遇与威胁四个部分进行综合的评估分析,并通过系统分析思想,将不同因素相互匹配,从而获得相应结论的分析方法。SW0T包括SO战略、WO战略、ST战略与WT战略四种战略。SO战略是通过实现内部优势最大化,获取外部机会的战略;WO战略是通过外部机会对内部劣势进行改进的战略;ST战略是将优势因素最大化,同时最大限度降低威胁因素趋于最小的战略;WT战略是通过弱势与威胁因素的最小化,克服内部劣势及外部威胁的战略。
体育和休闲是密切联系的,休闲体育既是组成体育运动的重要内容,同时也是休闲活动的重要组成。休闲体育产业表现为体育服务市场与用品市场的形式,体育服务作为产品,在进入市场转换为可供买卖的商品,通过活动的组织策划的形态表现,而休闲体育的用品的属性与普通的商品是相同的。当前,人们在满足温饱与物质消费的需求后,已经逐渐开始热衷于休闲活动,这为休闲体育产业的开发与发展提供了客观条件。同时,休闲体育产业的开发既能够为人们提供一个在闲暇时间健身锻炼、参加体育活动的心理需求,还能够通过参加休闲体育活动,改善人际关系,为人们提供一个增进交流的环境。因此,休闲体育的发展符合时代发展的要求。
2.1 后奥运时期国内休闲体育产业开发的优势。
(1)休闲体育的健康功能具有广阔的市场开发前景。休闲体育有助于使人的身心愉悦,恢复亚健康状态。丰富多彩的休闲体育活动,能够活跃人们的身心,缓解人们的紧张状态,对预防心理疾病具有很好的作用。休闲体育产业的开发发展,不仅能够满足人们健身锻炼、参加体育活动的心理需求,还能够通过休闲体育减轻工作压力,改善人际关系,为人们创造一个增进交流的的和谐氛围。当前人们多通过休闲体育、医疗保健等方式累计健康资本,而休闲体育是人们在闲暇时间参与最为普遍的身心放松方式。
(2)休闲体育存在丰富的潜在资源。当前,我国国内的休闲体育产业的市场较为单一,难以充分满足市场的需求。我国独特的地域特点与深厚的文化积淀为休闲体育产业提供了良好的资源基础,但是还有许多潜在资源未得到充分的发掘利用。统计显示,国内向社会开放的体育场馆只占现有体育场馆总数的44%,近35%的体育场馆不对外开放,休闲体育资源并未得到充分的利用。
(3)休闲体育产业能够带动其他产业的发展。休闲体育产业和其他产业相比,具有启动成本低、辐射渗透强的优势,休闲体育产业发展本身能够带来巨大的经济效益,同时还能拉动其他产业,诸如旅游、交通、餐饮等行业的发展。作为体育产业的重要组成部分,休闲体育不仅能够促进我国体育产业的发展,同时也是推动全民健身计划落实的重要手段,能够发挥推进经济与体育结合,充实体育市场、改善产业结构的作用。
2.2 后奥运时期国内休闲体育产业开发的劣势。
(1)发展理念落后。由于计划经济体制的影响,当前国内体育的运行机制仍然是以竞技体育为中心进行机构的设置于资源的配置,对广大人民群众对休闲体育的消费需求不够关注,这在一定程度上影响了国内休闲体育产业的培育开发。经营开发理念落后,行业管理标准不规范,发展方案脱离实际,可操作性差等问题的存在严重地影响了休闲体育产业的快速健康发展。
(2)经营模式不合理。由于缺乏对休闲体育产业的识存在一定的偏差,当前休闲体育产业开发资本仍主要依靠政府通过经费划拨、体育赞助的方式投入,这在很大程度上限制了社会资本的投入,同时投资者无法直接进行管理,阻碍了休闲体育的发展。这就要求改变不合理的经营模式,实现休闲体育产业的市场化经营。
2.3 后奥运时期国内休闲体育产业发展的机遇。
(1)国家政策的引导与推动。从上世纪90年代开始,为推动体育事业的发展,我国相继颁布了《体育产业发展纲要》、《奥运争光计划纲要》与《全民健身计划纲要》。2002年党中央国务院又发布了《关于进一步加强和改进新时期体育工作的意见》,意见中提出了“增强人民体质、提高全民族整体素质”的体育事业的发展目标。国家政策的大力引导和扶持为后奥运时期国内休闲体育产业的发展提供了良好的政策环境。
(2)国民经济持续快速发展。我国国民经济的持续快速发展,带动了国民消费水平的提高,休闲体育消费需求迅速增长,这为休闲体育产业提供了良好的发展机遇。休闲体育产业的发展直接受到国家宏观经济环境的影响。改革开放以来,我国的经济保持了良好的发展势头,经济的发展拉动了居民消费水平的增加,而居民的消费支出中娱乐用品与服务类的支出占有较大的比重且在不断增长,人们对体育的需求也日趋多元化的需求发展,人们日益热衷于追求符合自身消费需求的健身、娱乐、休闲类的体育活动,快速增长的休闲体育需求对于休闲体育产业的发展具有良好的促进作用,而同时休闲体育产业的发展又将推进推动社会经济的发展。
(3)国民的休闲观念增强。当前,国民一年中约有1/3的时间为余暇时间,余暇时间的增多,使得大众参与休闲体育活动需求的释放提供了客观条件,这同时也是国内休闲体育产业发展的良好的机遇。余暇时间的增多也推动了人们休闲观念的改变。以前,由于收入较低,余暇时间较少,人们的休闲方式也较为单一,随着人们收入的增加,国民的休闲观念不断增强,休闲方式也呈现出多样化,人们在休闲方式的选择上闲适与身体健康并重,越来越多的人将随意性强、自由度高的的休闲体育活动作为自己休闲方式。
(4)北京奥运会带动了体育观念的创新。北京奥运会的举办为国内休闲体育产业带来了良好的发展,奥林匹克精神的传播,使人们对体育运动有了全新的认识,人们参与体育运动的激情得到了充分激发,群众体育发展出现了新的高潮,这为后休闲体育产业的发展创造了良好的环境。
2.4 后奥运时期国内休闲体育产业发展面临的威胁。
(1)区域经济与产业结构发展不均衡。我国区域经济的发展不平衡,东部沿海等经济发达地区的休闲体育产业的发展具备良好的软硬条件,而通常大型的体育赛事也大多在这些地区举行。这些地区的经济发达,休闲体育消费市场巨大,休闲体育产业开发早,投资规模大,服务水平高。但在经济较为落后的地区,虽然也十分注重休闲体育的发展,但要真实现休闲体育的商业化还要经历较长的过程。同时,当前休闲体育的产业结构中休闲体育本体产业明显落后于体育用品的发展,主体产业的发展并不理想,产业结构行业间的融合不好,难以充分发挥规模效应,休闲体育产业尚未形成完善的产业体系。
(2)缺少行业协同推动机制。休闲体育产业作为一个涉及诸多产业、部门的系统配套工程,各部门只有协调发展,才能推动休闲体育产业的发展。近年来, “假日经济”消费火爆的同时,也暴露出了社会各行业间发展不协调的现象,休闲体育消费尚缺乏一个统一的休闲体育产业发展的协同推进的机制,休闲体育产业发展过程中也未形成符合地区规划的完整的战略规划。
(3)巨大的国际竞争压力。体育产业回报率高,世界各国都在极力抢占市场,中国加入WTO之后,在500家跨国公司当中,其中,就有400家在我国投资,全球体育用品产值前10名的企业均进军中国,另外,还有一些年产值超过10亿美元的跨国公司,目前,以上各公司在国内的全部高档体育用品市场中独占鳌头,加上国内体育产业起步晚,使我国的休闲体育产业面临着极大的竞争压力。
3.1 优化产业布局、行业间联动发展。
因为我国各地区在社会、资源、文化、经济等方面有着较大的差异性,因此,不同地区要按照本地的实际开发各具特色的休闲体育产业活动。当前,国内的休闲体育产业的发展需采取点—轴—面的顺序,第一,在东部沿海等比较发达的地区发展适合本地情况的体育竞赛观赏产业,且逐渐向地区发展。在优化产业布局的同时,要注意寻找其与别的相关行业发展的内在发展联系点,调动相关行业与其共同发展的积极性与创造性,通过挖掘、整合、依托、联动其他的相关产业,使休闲体育产业与房地产业、商贸业、交通业有机结合,全面发展休闲体育产业链,实现休闲体育产业的整体发展,综合提高其产业的区域竞争力。
3.2 发展休闲体育文化,打造属于自己的民族品牌。
休闲体育文化属于社会文化的一部分,参与休闲体育活动不仅是文化体验休闲,同时是在进行文化的传播。因此,要进行休闲体育产业的发展,就要发展体育文化,注意休闲体育活动中时尚和传统因素的融合,在追求休闲体育活动发展的同时,还要重视当地传统的体育项目,做好当地体育文化的宣传工作;在发展体育活动的同时,注重文化内涵的注入,使人们享受休闲体育的同时,接受文化的熏陶,提高自身的整体素养;大力开发体育项目,打造属于自己的民族品牌。
3.3 建立休闲体育产业发展的投融资系统。
鼓励支持民间社会资金参与休闲体育产业的发展,解除运动项目管理协会和中心对非公有经济成分、非体育系统参与体育项目发展的限制。在结构发展上,改变以往以政府为主体的单一发展形式为政府、非营性组织、企业、社会团体与公众共同投融资的多元主体。在其投融资的方式上,从以往单一的政府拨款转变为体育彩票、体育基金、体育债券、体育风险投资、体育投资基金、体育股票、政策性银行低息贷款等立体化的投融资发展模式。
3.4 引进先进的经营理念,培养高素质的管理人才。
以市场的宏观调控为指导,形成间接管理为主体的休闲体育产业机制。依附在体育行政单位上的生产经营企业要区分政企、营利性和非营利性,全面推行事业单位向企业的改制。在加强对休闲体育产业宣传的同时,还要利用各类的推销策略,吸引群众的眼球,培养其休闲习惯,提高其满意度,发掘更多的潜在消费群。培养及引进高素质的管理人才,要做到以下几点。第一,要在体育院校及综合性的大学增设和休闲体育产业有关的专业及课程,设置高层次的学位点。第二,设立和休闲体育产业相关的科研机构及新学科,研究休闲体育经济理论,以更好地指导休闲体育产业的发展。
第三,在休闲体育的经营单位中,鼓励工作人员参加在职进修、岗位堵训等活动,培养高素质的休闲体育产业管理人才。
3.5 对休闲体育资源进行合理配置。
国内体育基础设施建设与发达国家有着很大的差距:美国人均占有篮球场比国内高出73倍,游泳场是28倍,网球场是19倍,田径场是16倍。假使篮球场、游泳场、网球场、田径场、足球场、排球场这6类体育基础设施建设的规模占日本人均拥有量的1/3,就需要投资300~400亿RMB。这给其他相关产业带来的拉动作用是很可观的,当然,这也需相关企业和政府的投资和大力支持。
我国幅员辽阔,户外运动资源十分丰富,是休闲体育产业发展的天然运动场。如河流、山川、草地、森林等,同时这也是城市居民十分青睐的大自然资源,开发利用以上资源,能够进行漂流、游泳、爬山、划船、踏青、骑马等的休闲体育活动,这样一来,在丰富体育休闲活动的同时还带动了周边地区旅游业的发展,另外,还为市中心分散了人流,缓解了其交通问题,为休闲体育产业的长期稳定发展打下了基础。
[1] 钏薛涛。体闲体育产业与假日体育消费探析[J].体育与科学,2006,27(6)。
[2] 梁强。基于体验经济背景的城市休闲产业集群构建研究[J].现代财经(天津财经大学学报),2008(2)。
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体育旅游在国内是一项新的旅游产品,与此相应体育旅游也是一门新的学科。 体育旅游是体育与旅游相结合的健身方式。以下是读文网小编为大家精心准备的:高职高专体育旅游专业就业研究相关论文。内容仅供参考,欢迎阅读!
摘 要:本文通过跟踪,统计和访谈广西体育高等专科学校运动休闲服务与管理(户外运动与旅游)专业学生的学习和毕业生近几年的就业情况,分析学生自身、企业的需求和用人机制,学校的培养等主观和客观的因素对学生在校学习和就业的影响,为高职院校的休闲旅游专业、旅游(体育方向)和体育旅游专业的人才培养满足学生和企业需求并适应区域经济的发展提供参考意见。
关键词:旅游人才 培养 就业
Abstract:By tracking, statistics and interviews in Guangxi Sports College sports and leisure services and management (outdoor sports and tourism) Professional students and graduates in recent years, employment situation, analyze the students themselves, the needs of enterprises and employment mechanism, school training and other subjective and objective factors influence students in school and employment on for higher vocational colleges recreational tourism, tourism (sports direction) and sports tourism professional personnel training to meet the needs of students and business and adapt to regional economic development provide a reference.
Key words: tourism talents; training; employment
我区共有本科高校28所,高职高专41所。在本科层次,形成了广西民族大学培养东盟小语种旅游人才,广西大学培养旅游英语方向人才,广西师范学院培养旅游地理、旅游策划方向的人才,广西师范大学培养旅游历史方向的人才等旅游人才培养定位明显区别的高校布局。现高职高专层面共有21所院校开设了旅游类的相关专业,形成了以培养导游、酒店技能型旅游人才的广西旅游高等专科学校为旅游职业院校龙头,培养农业旅游人才的广西生态工程学院,培养酒店、东盟旅游人才的南宁职业技术学院,培养东盟旅游人才的广西外国语学院,培养茶艺及休闲娱乐活动人才的广西演艺职业技术学院及培养体育旅游人才的广西体育高等专科学校等多行业学校多点开花培养旅游细分市场需求人才的局面。
通过研读文献资料和访谈部分用人单位发现,本科院校培养的旅游专业毕业生存在重理论轻实践,实操能力较高职差,常以未来管理者自居的现象,虽然高校的培养有一定的侧重点,但是学生毕业后具备的知识技能区分不明显,选择就业大多重叠在旅行社、酒店和景区领域的办公室人员,造成旅游人才就业竞争加剧。高职高专院校培养出来的旅游人才专项技能较好,但综合素质较弱。毕业生原先对旅游服务行业的认识不够,不能长久从事旅游技能服务行业,加上旅游企业缺乏人才培养渠道,晋升空间少,最终大量的人员会离开旅游行业。
广西体育高等专科学校的运动休闲服务与管理(户外运动与旅游)是定位培养旅游细分市场所需人才的新开专业,该专业2010年开始招生,招生人数较少,2013年有了第一届毕业生,2013-2015年的就业情况如表1。
从收集的资料来看学生的初次就业率高达百分之95以上,说明该专业学生没有太多的好高骛远,对于就业有着比较现实的理性认知,毕业后都会先选择就业。从就业的信息来看大部分就业单位性质为规模较小的私企,学生的岗位工作内容的对技术要求一般,进入门槛较低,就业质量不高。对口就业单位多为实习所在单位,相对集中,毕业生在第一年内更换工作单位比例高。而那些毕业后没有从事与旅游相关工作的人员,多为在校不喜欢专业学习,专业素质技能及个人能力较差的群体。
通过访谈发现学生在经历大半年的实习后,在实际工作中认识到了自己与别人的差距,觉得把自己放到社会行业中,自己的知识和技能竞争力较差很难找到更好的岗位,即使不太满意实习单位的薪酬、工作环境和其他机制,也下不定决心重新找工作岗位。在毕业初期承受来自学校、家庭和找工作的压力下,一般会选择先在顶岗实习单位工作就业。所以就业对口的学生的就业单位基本为学校安排推荐的与我校建立合作关系的实习单位,学生扎堆就业顶岗实习单位后,人员饱和的顶岗实习单位将不能再接收我校实习,而学校将不得不开拓新的顶岗实习合作单位,对专业办学的稳定性造成影响。
从后续的就业跟踪发现学生迫于自身知识技能有限,社会关系少、刚出学校承受压力等原因选择临时“安置”性的就业,往往半年后就会有60%的人员换工作岗位或转行,就业稳定性较差。以2015年毕业的学生为例,对口就业的12人仅分布在两个实习单位,近一半的人打算先做半年后,再考虑其他事宜,或是待别的条件成熟后另做打算。参照2009年麦可思的调查:高校专业对口率最高的两个本科专业大类为医学(88%)和工学(73%),专业对口率最低的两个本科专业大类为哲学(41%)和法学(47%),四成以上高职高专毕业生从事与专业不对口。参照这一结果,半年后的我校学生二次就业专业对口率较低。
3 影响体育类旅游学生就业的因素
3.1 学生的专业认知对就业的影响
很多就读旅游专业的学生在高中阶段对专业和大学的学习没有太多认识,仅仅凭借觉得现在旅游市场红火,旅游是件令人快乐的事情,学这个专业应该不错就填报旅游专业。忽视从事的是旅游职业而非旅游本身,没有虑及自身特长优势、专业对性别和某些特质的要求等因素。
高职旅游相关专业培养出来的人才定位为具有行业技能的服务型人员。服务SERVICE这个英文单词,内涵要求上我们可以理解为S-smile微笑、E-effort努力、R-rapid快速、V-various多样、I-intelligence聪明能干、C-convenient方便快捷 E-expect期待和E-eye用眼看等单词内容的组合。即一个优秀的服务人员应该具有较好的精神面貌和笑容,多样灵活的服务技巧,好的服务意识,能识别并快速满足顾客的需求等特质,而我校大多学生对服务没有这样的认识,这些特质是很多学习体育旅游专业学生弱势所在。
作者接触的体育院校和高职院校的学生发现,他们学习的动力不足,没有明确的学习目标和就业定位。对专业的大部分科目,特别是涉及到理论的科目没有求知的欲望敷衍了事。不能很好地将现在所学的知识和技能跟今后的就业联系起来,意识不到专业技能优劣在今后找工作中的重要性,对以后的工作和工作岗位没有认识和想法,不能很好地认识和评价自己。
这些不足认知一是由于自身的原因造成的,二是跟学校的培养不到位有关。
3.2 高校课程教学环节中对就业选择影响的主要因素
体育旅游专业教材编写滞后,无法反映行业的最新工作内容和标准,现有实践类教材未能将体育与旅游深度结合。高校教师缺少行业实践,教师对知识和技能的掌握很大程度上停留在书本层面上,授课效果难免显得单调和苍白无力。旅游类课程的实践,往往只是简单出游1~2次,就用完实践教学的课时,教学效果不明显。这些因素一定程度上造成了毕业生的素质与就业岗位需求严重脱节。
现今广西的大部分高校开设了职业生涯规划或是就业指导课程。有的学校作为必修课开设,有课学校作为选修课开设。有的学校从低年级开设,有的学校从高年级开设。无论是哪种开设形式,由于师资和课程内容等因素原因,大部分学校采取的是大班上课、跨专业上课,以讲授、讲座的形式来开展,任课教师主要为系部辅导员、就业指导师和外请专家担任。教学方式还停留在老师讲授,学生听课,注重理论灌输,缺乏实践教学和课堂互动等传统的教学模式。很多学校没有专门的任课教师和教研室,对课程的教学缺乏深入的研究和实践。学生学习动力不足,对专业的认知度不高,对自己的个性、兴趣、特长、喜欢并能从事的工作认知不清,对职业生涯规划强烈渴望,与此同时对它又不知所措,说明我们的职业生涯和就业指导课程设置缺乏针对性,未能达到帮助学生形成自己职业生涯规划的预期目标。
3.3 行业、企业特点对学生就业的影响
许多用人单位倾向招收招来即用员工。应届毕业生理论与实践与实际工作缺乏紧密的联系,一般不在这些单位优先考虑使用范围内。单位招收新人一般也是从学生的实习期开始,这也导致了学生如果在顶岗实习期间不能从事与旅游相关的工作,毕业后基本很难进入旅游业的门槛。
旅游企业、户外俱乐部、攀岩馆、拓展公司等用人单位规模较小,出于对自身利益的考虑,对新来员工认为最好是“要用就招、招来即用、用了再说、走了再招”,在这样的思想指导下企业只想要一个价格相对廉价的技能人才,忽视人才人力资源成长的需求,这样的工作环境和条件下,旅游从业人员难免不出现异心而离职甚至转行。
旅游企业、户外俱乐部很多都是私人外包部门,导游、户外领队工特点为周末节假日忙碌,工作季节性明显,工作压力大,工作没有底薪,收入不稳定。酒店、景区等服务性岗位的薪酬普遍就低。现在中国的旅行社处于规模散、小,竞争能力较差,企业组织结构扁平;区内的户外俱乐部基本上是几个人的小公司;酒店业务涉及的部门多,员工需要有过硬的服务技能,在基层服务几年才能走向管理层。这些岗位工作具有季节性、薪酬普遍低,基层员工发展机会少,晋升空间通道狭窄导致了行业员工的高流失率。
通过各种方法和途径来进行专业教育,激励学生学习的动机,培养学生的岗位兴趣。如开学初期做好专业的介绍,邀请毕业的师兄师姐回校谈学习、谈专业、谈学校生活和工作感想,让学生对在校学习的专业有更全面的了解。在系部文化建设中营造职业的工作氛围和行业的精神气质。聘请行业人士来进行专业教育,开展相关的行业讲座,把对专业的了解从学校学习延伸到社会的行业工作,从感性认识到理性认识转变。学习中期通过实习基地参观、就业单位来校挑意向实习生的方式,使学生了解用人单位需求,通过淘汰的方式促发学生的就业压力感,正确认识自己的职业能力。针对专业加强学生职业教育与职业生涯规划引导。
高校制定人才培养方案前需持严谨态度进行市场、行业相关信息的调查、研究、论证,召集企业人才、学校任课教师和外校专家围绕市场需求、专业面对的岗位工作群内容来制定培养方案、可衡量和评估的实施标准。针对我校专业,可把专业课程体系分成几大部分,公共课、专业基础课(体育类学科课程、旅游类学科课程、服务管理类学科课程)、专业核心课(体育类特色课程、旅游类管理课程)、专业选修课(体育拓展模块、旅游拓展模块及服务拓展模块)和基于兴趣爱好的通识课。
对于不同类型的课程,根据学生的自身情况选合适教材、授课方式和实训方式。如旅游类课程的实践教学所以在实践教学过程中教师必须将旅游课程的实践环节设计成与学生学习方向贴近的项目和方案。每门课程应建立教学团队,校内教师担任课程的负责人,每位成员担任这门课程的一部分内容讲授,校内教师和行业老师可以相互学习,学生也能接触到有关这门课更多知识,思想。对于旅游类课程的实践,外出实践前应做好充分准备,实践后做好总结工作。教师事先需实地踩点、设计好考察路线,户外活动方案,对突发事件准备预案等。重视野外考察活动的“学习”效果,而淡化“旅游”效果。加大学校实践基地的建设。
目前相关企业能够提供给的岗位主要为基层的服务岗位,要求学生有较高的服务技能和素质,引导学生正确认识某些行业、岗位存在某些不利与从业者的现象,学生能正确地认知、了解行业的工作特点,认清自我才能够在以后的工作中作出有利于个人发展的职业选择和规划。
【高职高专体育旅游专业就业研究论文】相关
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在社会经济发展和人们需求增大的情况下,不少学者和教育家提出将我国体育教育模式从竞争性活动类型转向发展健康生活方式类型的休闲体育教育理念,从课程设置、教育目标等方面对体育教育进行改革,致力于利用休闲体育教育培养学生的终身体育意识,培养学生的终身体育技能,提高学生的终身体育兴趣。
今天读文网小编要与大家分享:我国学校体育课程设置休闲化趋向的反思及对策研究相关论文。具体内容如下,欢迎参考阅读:
我国学校体育课程设置休闲化趋向的反思及对策研究
近年来休闲体育迅速发展,学校体育教育受到了极大影响,不少学校都在对传统学校体育课程进行改革,学校体育课程设置呈现休闲化趋势。体育课程休闲化趋势,是否有利于学校体育教育目标的实现?是否有利于培养学生良好的体育习惯和品质素养?是否有利于促进学生个性全面发展?这些问题都是在学校体育课程设置休闲化中必须注意的。
2.1我国学校体育课程设置休闲化的兴起。
二十世纪初,随着美国进步主义教育运动的发展,学校休闲体育得到了整个社会和政府的关注,休闲体育迅速成为美国学校体育的重要组成部分。1995年,我国开始实行5天工作制,使人们拥有大量休闲时间。随着社会经济的改善和人们生活水平的提高,人们对休闲活动的需求越来越大,各地休闲体育服务组织、休闲体育协会、休闲体育服务部门、休闲体育活动中心、社区休闲体育活动等得到了极大发展。
受其影响,我国学校体育课程设置休闲化迅速兴起,呈现出以竞技体育为主和以健身和参与为主两种不同模式的课程设置趋势。但是,此时我国学校体育课程休闲化内容受休闲体育设施等方面限制,还未得到极大发展,主要还是以传统的体操、游戏和跑步、铅球、跳高、跳远、篮球等竞技性运动为主。
2.2我国学校体育课程设置休闲化的拓展。
进入二十一世纪以后,公众娱乐成为新时期我国社会休闲研究的重点和热点,在学校体育教育研究中,体育课程设置休闲化思潮得到极大发展,不少研究者从休闲体育角度出发,超越学校与年龄的局限,从自我意识、休闲意识、体育态度、休闲决策、休闲互动能力、休闲体育技能等多个角度,提出学校体育课程改革的意见,这一思潮对我国体育课程设置休闲化起到了极大的推动和引领作用。
2.3我国学校体育课程设置休闲化的加剧。
随着我国城市化水平的提高,各种社区、城市休闲体育设施建设得到了极大发展,人们将休闲作为提升生活品质的追求之一。在学校体育教育中,学生的体育运动需求开始多样化,不再满足于传统的单一途径的体育训练和狭小的校园体育运动空间,不再满足于单一的体操、篮球、跑步等体育运动模式,更渴望在有限的时间与空间里开展更多活动充实自身,以此排解学习和生活压力,获得更丰富的休闲体育享受。
在社会经济发展和人们需求增大的情况下,不少学者和教育家提出将我国体育教育模式从竞争性活动类型转向发展健康生活方式类型的休闲体育教育理念,从课程设置、教育目标等方面对体育教育进行改革,致力于利用休闲体育教育培养学生的终身体育意识,培养学生的终身体育技能,提高学生的终身体育兴趣。不少学校在体育课程设置中大量减少了传统竞技类体育课程内容,增加了休闲体育活动内容,一些学校在休闲体育设施等方面加大了投入,不过相对来说农村和偏远地区由于受经济等方面限制,休闲体育课程设置倾向于游戏类活动的增加。
3.1体育课程设置休闲化无法更好地增强学生身体素质。
我国学校体育课程的设置,将促进学生更好地锻炼身体以增强学生体质作为重要目标之一。据相关调查报告显示,我国大学生身体素质近三十年来在体重、爆发力、力量等素质方面持续下降,究其原因与学生忽视体育锻炼,缺少体育锻炼直接相关。当前我国学校体育课程设置休闲化,在课程设置时增加很多娱乐性内容,这些内容主要以“培养学生的运动兴趣”为主,而不以增强学生体质为主,在课程设置上更多地考虑如何让学生开心地参与到体育活动中,主要是游戏等形式的活动,虽然这类活动能很好地提高学生的参与兴趣,但其活动量很小,并不能很好地起到增强学生体质的作用,无法使学生在体育课上得到应有的锻炼。
3.2体育课程设置休闲化容易导致享乐主义价值取向。
学校体育课程设置的目的包括对学生进行道德品质教育,培养学生高尚的思想品质和坚强的意志品质,促进学生身心全面发展。当前很多学校体育课程设置休闲化倾向,实际上是一种娱乐化倾向,在体育课程中增加大量娱乐化内容,过多娱乐化内容的加入,如果忽视了对学生思想品质和道德意质的培养,则极容易让学生陷入享乐主义的泥潭。在我国经济迅速发展和人民生活水平不断提高的同时,独生子女现象极为突出,很多家长害怕孩子吃苦受累,害怕孩子受到意外伤害。这种思想,本来已经对培养学生坚强的意志品质和高尚的思想品质极为不利,在体育课程设置中加入过多的娱乐化内容,更削弱了体育课程对学生道德品质和意志的培养训练效果,体育课程成了游戏而非身体锻炼,成了娱乐而非良好品质的培养。
3.3体育课程设置休闲化在软硬件方面还有很多不足。
在国外,学校休闲体育教育取得的成果与其长期的休闲体育教育实践和软硬件投入是分不开的,而我国学校目前在体育课程设置休闲化方面的软硬件都还远远不足。在软件方面,我国体育教育模式、体育教育理念、体育教育管理制度适用于休闲体育教育的模式、理念、制度等还处于空白阶段,这时学校体育课程设置过度休闲化,极容易在模式、理念、管理等方面出现偏差。在休闲体育专业教育人才方面,目前我国学校多数体育教师并非休闲体育专业人才,部分学校体育教师甚至由其他学科教师兼任,连传统体育课程教育需要都无法满足,更不用说休闲体育课程教育的需要,休闲体育专业教育人才的缺失,极容易使体育课程完全变成游戏和娱乐活动。在硬件方面,休闲体育课程内容所需硬件比传统体育课程内容所需硬件更需要大量体育资金的投入,目前我国很多学校建设经费较为紧张,即便有财力进行部分休闲体育场地设施的投入,所能实现的休闲体育形式和内容也极单一。
4.我国学校体育课程设置休闲化的对策
4.1学校体育课程设置应多元化。
休闲体育具有很强的自由性、文化性、非功利性和主动性,学校传统体育项目,如跑、跳、投及球类运动和体操运动等,对增强学生身体素质,培养学生良好的心理品质和坚强的意志有较大作用。在时代发展的今天,不论是坚持传统体育课程内容还是过度倾向于体育课程设置休闲化的思想都是错误的,应当注重体育课程设置的多元化,将传统体育课程内容和休闲体育内容融合起来,有机协调组成一个统一整体,既培养学生的体育兴趣和终身体育思想,又增强学生的身体素质培养学生良好的思想品质,提升学生的意志水平。
只有在体育课程中使二者有机协调才能获取更大的教育价值。因此,学校体育课程设置并不是将传统体育课程内容删减,而是与休闲体育课程内容的结合,依据学生多元化的特殊性,根据学生身心发展的个性化需求,在保证学生身心均衡健康发展的同时促进学生个性化发展。根据学校学生特点、师资力量、环境条件、场地设施等设置,才符合学校体育发展的需要。
4.2学校体育课程设置休闲化应注意价值理念。
我国经济和社会的发展,滋生了很多不良思想意识,如享乐主义、利己主义、金钱至上观念,等等,学生身心均为成熟,这些不良思想对学生来说是一项巨大的挑战,极容易受这些不良思想的影响。休闲体育具有很强的自由性、娱乐性,能切实调动学生参与活动的积极性,但如果学校体育课程休闲化未注意价值观念的融入,则极容易让学生在体育课程中只是娱乐和享受,学生不怕困难、不怕吃苦等品质不能得到培养。
因此,在学校体育课程设置休闲化中,必须注意确立正确的价值取向和思想观念,在课程设置时,充分围绕健康观、心灵观、社交观、平等观等观念,以正确的价值取向和思想观念设置课程,使学生通过体育课程获得身体和心理的全面发展,实现思想道德素质和科学文化素质的共同提高。
4.3学校体育课程设置休闲化应丰富软硬件环境。
目前我国多数学校学生能自发进行体育活动,实际上由于技术性和场地等方面限制,学生参与率普遍较低,而跑、跳、投运动更基本局限于体育课堂,单杠、双杠等运动在很多学校几乎绝迹。休闲体育能很好地满足不同学生的体育运动需求,提高学生体育活动参与率,但相对来说对软硬环境的要求更高。我国很多学校的体育场地设施建设不充足,更不用说休闲体育场地设施。
因此,应当加大硬件设施的投入,丰富学校体育课程内容和形式,避免单一和机械。另外,体育课程设置休闲化在我国起步较晚,目前发展还很不完善,师资力量、教育模式、教育理念等方面极为不足,应当加强这方面的研究和投入,在软件环境方面保障学校体育课程紧密围绕我国体育课程的教育目的和教育任务,避免学校体育课程设置休闲化步入畸形或误入歧途。
从根本来说,体育课程设置休闲化有其好的一面,能很好地培养学生体育兴趣和终身体育思想,能很好地满足不同学生的个性发展需要,但并不是说学校体育课程设置一味休闲化就是好的,也不是说固守传统竞技类体育活动内容是好的。
学校在设置体育课程时,一方面应当紧密围绕体育教育目标和任务,根据学校软硬件环境、学生需求等情况,合理搭配传统体育课程内容和休闲体育课程内容。另一方面应当加大软硬件环境方面的投入,紧跟时代发展步伐,加强新时期体育课程设置方面的研究,以适当的模式和良好的理念进行体育课程设置,只有这样,学校体育教育才能切实促进学生身心健康发展,促进学生全面发展和个性发展。
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在中国,基础教育的重点和难点是乡镇的基础教育。而作为乡镇基础教育,要想非常好地体现它在素质教育中应有的地位及作用,那就急切需要一大批相对来说综合素质较高的体育教师。下面是读文网小编为大家整理的农村初中体育论文,供大家参考。
1天津市初中体育课课程教学改进策略
1.1改革体育教学内容,增加体育选修项目,使内容丰富化
初中生群体中学生有的个性具有复杂性和多样性的特征。不同性别的女生所喜欢的运动项目也是不一样的。农村学生和城市学生在生活习惯及兴趣爱好上也存在着一定的差别。所以说,为了满足学生的不同需求,务必要为他们创造出更好的条件、为他们提供更加充足的内容。丰富多彩的教学内容,能为学生带来更多的乐趣,促使他们通过体育运动激发潜能,以提高他们的学习积极性。在体育运动中,还可以适当地加入一些元素,如游戏、舞蹈、定向越野、自行车以及滑板运动等,这不仅可以开拓学生的眼界,还能深化他们对体育的认知。对于条件容许的学校来说,还可引入一些国外比较流行的体育项目。总之,要在条件允许的情况下,以尊重学生兴趣为基础,自主、自由、科学地进行体育教学,激发学生的锻炼兴趣,并培养良好的运动习惯。
1.2课改的内容体系与考核评分方式
在安排学校的体育教学时,应紧紧围绕着学生的实际需求,以提升学生的全面素质为目标。教师在执行教学大纲时,应灵活变动,同时,对于教学内容的选择,学生应具备自主权。总之,要从学校的实际条件和学生的实际需求出发。可借鉴大学的做法,制订出选修课和必修课,以供学生选择。但是,由于学生各种各样要求的增多,随着体育课内容的不断扩充,会导致体育教师教育工作负担的加重。但由于这种方式能取得不错的成效,还是值得采用的。在最初的时候,可适当多安排些内容,供学生选择时,再少罗列些,待具备一定经验后,再慢慢推进。对于学生比较感兴趣的体育项目应进行优先安排,在安排时,应合理、多样,在具备娱乐性的同时,还应拥有健身作用。对学生进行考核时,应基于过程评价,并在其基础上进行终结评价。不仅要考虑达标的成绩,还应该注重学生的学习态度和成绩的提高幅度。这样的评价才是合理的、全面的,能对学生起到激励和督促作用,以便能对学生的态度、情感、能力等身心素质进行综合反映。
1.3转变教学的理念,变“要我学”为“我要学”
体育的主要目标不是为了竞技,而是为了健康和快乐。因此,在教学工作中,应正确贯彻体育的意识,促使学生变“要我学”为“我要学”,培养出良好的运动习惯。开展体育运动时,应遵循“健康第一”的遵旨,竞技不是体育的目的,体育的目的应为发展。所有学校在体育教学中均有一些学生的身体素质较差,这类学生在常规教学中是极难达标的。但是,教师可根据其具体情况对其进行指导,使其达标。在经过长时间系统而科学地训练之后,这些学生不仅达标,甚至还能取得骄人的成绩。于是,在健身过程中,他们会充满了自信心,并找到了运动的乐趣,从而对体育运动充满热情。
1.4改革体育教学的方式,倡导个性化教学,避免简单化、呆板化的教学方式
我们原有体育教学方式的简单化和呆板化,主要表现为以下几个方面:一是照本宣科,采用传统灌输式的模式,不注重了解学生的实际情况,学和练脱节;二是不讲教学艺术,体育教师往往表现为“头脑简单,四肢发达”的特征,课堂的即兴发挥,往往是徒增笑料,没有教学内容,而费尽九牛二虎之力的讲解,却是枯燥无味,学生毫无反应,一人唱独角戏;三是传统的考试以分数论成绩也有失公允,并且实践证明,也一定程度上扼杀学生的学习主动性、积极性。而新的教学方式,倡导个性化得教学,要求教师能别出心裁,特别要注意教学艺术,注意教师在课堂的情绪,语调,举止、风度、仪容、服饰等,要求做到热情,大方、端庄、优雅、活力,在教学中把乐观进取、奋力拼搏的精神潜移默化给学生,感染学生,带动学生,不仅言传之,而且身教之,最大限度地激发学生对体育的兴趣。
1.5完善多样化的体育教学方法
这并非否定传统教学方法不可取,在传统教学方法里,我们有许多好的方法,如发现法、示范法、问题教学法、情境教学法、自主学习法等,但如果死守传统教学方法不放,不知革新,就会僵化和单调,教学效果不会太理想。而随着时代发展和技术进步,尤其是多媒体方式的运用,给我们的教学带来了巨大的变革,我们在教学中应该也不断增添更多、更新的方法,尝试新的思路。例如,我们在讲解技术动作时,既可以采取教师示范法,也可以利用多媒体课件演示,或者两者交叉使用,这样教学方法更生动有趣;又如,讲解体育规则,技术动作要领,我们可以通过观看比赛直播或回放来进行,通过教师的解说,辅以慢镜头分解,学生能更生动地了解相关的体育知识。多样化的手段,特别是现代高科技手段的运用,更容易使学生在学习体育知识的时候,感受到体育所蕴含的乐趣,使他们从不喜欢体育,到爱上体育,再到乐于体育,最后变成享受体育。
1.6提升体育教师的综合素养
要想让体育教师的综合素养得到全面提升,首先,应在思想上对其加以引导。要切合教师的特征,量身定做培训计划,采取各种不同的方式对教师进行培训。要注重体育教师的人文素质培训,基于学校的实际情况,采用分散与集中、课内与课外相结合的方式,通过各种不同的渠道与方式开展培训,以期全面提升体育教师的综合素养。尤其是对教师的业务,培训更应悉心,使得教学水平得以不断提升。此外,学校还应提供锻炼及参与竞争的机会,通过举行教学竞赛、学术报告会等方式,多元化、多角度地提升教师的素质。同时,还应转变学生的教学观念,让其坚持“以人为本”,把学生当中主体,为学生提供优质的服务。当前,家长们越来越重视孩子们的身体素质,因此,很多学生参与了各种各样的体育兴趣活动。那么作为传道授业解惑的体育教师更是有必要知晓各种体育活动,虽然作为一名体育教师,他们有强壮的身体,但未必样样体育运动都擅长。一个人的经历是有限的,谁也不可能在有限的时间里做到样样精通。但面对学生强烈的求知欲,体育教师虽然不能做到“样样精”,但必须做到“样样懂”。例如,在一个班级学生群体中,有人喜欢足球、有人喜欢游泳、有的喜欢跳绳、还有的喜欢观看各种体育赛事,如CBA职业篮球联赛,所以作为体育教师要给这些同学讲清楚比赛的要求,比赛的规则。让他们能够沉浸在观看体育赛事的乐趣中,从而热爱体育运动。体育教师要提高自己的全面素质,做到一专多长,才能在教学的过程中游刃有余,得心应手,而不至于出现教学的失误。为了全面发展,体育教师也要树立起“终身学习”的观点,积极参与各种进修、培训等活动。同时也要与时俱进,了解新兴的体育运动,积极探索新的教学的方法,把最新的知识传授给学生,着实提高学生的身体素质。注重课堂的趣味性,让学生乐于上体育课。从而产生浓厚的兴趣。学校作为培养人才的基地,一定为培养学生的终身体育创造一个良好的平台,通过教育使学生真正地树立终身体育的意识。
2结语
作为体育教育工作者,我们要重视体育在教育中的地位,体育课堂要以“学生”为主体,培养健康的人为宗旨,全面开展素质教育,提高学生的身体素质。要实现这个目标,就要改变过去传统的观点:认为体育课可有可无,可上可不上。要让体育教育作者引起足够重视,不断创新体育教学的内容与方式。此外,还要尊重体育教师,加大对他们的培训的力度,丰富他们的理论,调动他们工作的积极性和主动性。
摘要:
在初中,体育教育是初中教学的很重要的一门课程。它充满了欢乐和无限的活力。是培养现代化先进人才的重要一课,体育教学是德智体美劳全面发展的一项根本要求。不仅加强了学生的身体素质,而且还可以让学生换一种学习环境,可以自由发挥想象力。然而,在现实初中体育课堂中,很难做到这一教学效果,本文通过对当下初中体育课堂教学中出现的问题进行分析,有效改善体育课程教学,让学生可以得到锻炼,从而提高体育教学的教学质量。
关键词:体育;教学;有效性
初中体育课,是对学生进行的一项体质训练,它作为一种辅助教学系统,它的完成,不仅让学生了解和掌握体育基础知识,达到锻炼身体的教学目标,他还可以增加学生的思想意识,改善其他学科的枯燥乏味的固化性学习。但在现实初中体育课中,多数学校没有对体育课程进行有效性、系统性的教学研究,致使学生在体育学习上,出现了很多问题,导致体育教学完成虑不高,体育教学质量下滑的局面。
一、当下我国初中体育课堂教学出现的现状和问题
1.教学目标不明确
一门课程的教学目标,关乎学生的课程发展方向,然而,在我国目前的初中体育课堂教学中,缺乏了这种指引教学方向的教学目标,对教学目标没有明确的系统性的规划。甚至在有的老师在教学过程中,过于随意,开展一些没有针对性的自由活动,让初中体育课堂变得自由散漫,失去了原有的教学方向和动力。2.教学内容设计不合理在我国初中体育课教学中,不能与时俱进,现行的初中体育课教学,还在运用几十年前惯用的教学方法,不能结合当下初中生的心理特征和生理特种的发展要求,有选择性的对教学内容进行教学。在内容上,不能过于随意,不能只是单纯的跑步、跳远等传统的体育项目的训练。应该在形式上,内容上进行完善。改变传统机械化课程教学,提高学生对体育学习的主动性,继而让学生得到全面的发展。3.课堂氛围不融洽课堂氛围可以带动学生对学习的兴趣,和谐融洽的课堂气氛,使学生和老师之间不存在距离感,让师生关系更为融洽,平等。让学生在教学过程中得到尊重,可以达到事半功倍的教学效果。但是,在我国当下的体育教学中,仍然才有比较传统和固化的教学方式,学生被动接受教学内容,课堂气氛趁着,学生在心里上,往往存在一种恐惧感,严重抑制了他们对体育学习的兴趣,教学效果也可想而知。
二、初中体育课堂教学的有效性策略
1.创新教学内容,满足学生的需求
在传统的体育课堂教学中,往往仅限于对体育基本动作的重复,比如跑步、跳远等,甚至有的教师对学生进行“放羊式”教学,抹灭了学生学习的兴趣。从另一个角度来说,让学生对体育教学存在一种反感,不能对体育课堂得到正确的认识。对此作为教师,我们有责任去改善这种环境,在教学内容上,有不断创新,可以根据当地的风俗习惯来进行其他内容的教学,比如在体育中,增加一些中国传统文化的教学,太极拳等内容。也要根据本学校的教学资源和学生的心理需求来进行教学内容的变化。激发学生的求知欲,达到初中体育的教学效果。
2.创造良好的教学氛围
轻松愉快的教学氛围,可以激起学生的求知欲,可以让学生在欢乐中更好更多的体育知识,这个是在传统的教学氛围中达不到的教学的教学效果,在另一方面,由老师创造的良好的课堂气氛,拉近学生和老师的距离,让学生感受到老师的亲切感,从而激发学生对学习的热情。
3.创造好的教学条件
在体育课堂中,要想实现有效的课堂教学,必须有良好的充足的教学条件。运动场、运动器材等都是必要的教学设备和条件。了这些良好的条件,可以激发学生的学习激情,可以更好的让学生掌握体育的基础知识,起学生的求知欲,进课堂效果的提升。因此,在初中体育课堂教学
4.加强学生的思想教育
体育课和文化课相比较,往往得不到社会、家长和学校的重视,认为体育课就是形式主义,学生根本的还是文化课的学习,这种情绪带到学生身上,定然会给学生造成负面影响,让学生对体育课有了厌学的情绪,开始有逃课、散漫等不良现象,这个时候,一定要加强学生的思想教育,让学生充分认识、了解体育课的重要性和必要性,并且根据学生的心理,时刻调整课堂学习内容,端正学生对体育课的认识,提高教学质量。初中体育课,是学生体育训练的一个基础性培训,它是一种集锻炼性、知识性为一体的课程,对初中体育课堂的教学进行有效研究,可以完善和改进适合学生发展的教学模式和教学方法,制定合理的教学计划,利用充足的教学资源,激起学生的求知欲和对学习的兴趣,让学生在接受体育课基础知识的基础上,又能锻炼学生身体素质,更好的让学生得到德智体美劳全面发展。
参考文献:
[1]王艳超《.初中体育课堂有效教学策略研究》学术论文河南师范大学,2013年
[2]蔡为如《.浅谈在初中体育教学如何开展有效性教学》学术期刊《.读写算(教育教学研究)》,2013年43期
[3]侯国文《.体育教学中实施有效性教学的必要性》.学术期刊《现代企业教育》,2012年20期
[4]陈福元《.中学体育教学有效性提升问题的理性思考》.学术期刊《体育时空》,2012年10期
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小学阶段的教育属于基础教育,同时小学阶段也是人才成长的一个重要阶段,是身体素质的最佳发展阶段和心理素质的形成期。下面是读文网小编为大家整理的农村小学体育教学论文,供大家参考。
摘要:不同的教学思想产生不同的教育,在新一轮的课程改革的推动下,体育教学思想的转变至关重要,特别是要树立“终身体育”和“健康第一”的思想。传统教学思想只是为了完成课时任务,并没有更多的重视学生的全面发展,学生的体质不能得以提升,不能培养学生的终身体育意识,现代体育教学思想就是新课改下所要求、强调的身体、心理、社会适应等方面都要得到发展,培养学生的终身体育意识。
关键词:体育教学现象;方法的探索
农村小学体育教学客观等诸多因素的影响,在实施过程中,总得不到理想的效果。这些因素主要包括体育教师的数量与质量、学校的硬件设施配备、人们的体育意识、区域差别以及传统习惯等。
从客观方面讲,以下因素对农村小学体育的影响尤为突出。
1)农村小学可支配资金相对有限,活动场地较小,密密麻麻的都是学生的身影,哪里还能腾出场地开展活动。体育设施的不齐全,也在一定程度上限制了体育课的开展。
2)体育教师数量不足以及质量不高,农村小学专业体育教师太少,往往出现一个老师带多个班体育的情况。跨年级的体育教学工作经常让他们身心俱疲。另外农村小学体育教师一般都非专业出身,体育方面的许多知识都很不系统,不全面。
从主观方面讲,以下因素成了小学体育教学的瓶颈。
1)不少体育教师有畏难情绪,体育器材的匮乏让他们觉得教学工作无从下手。目前仍然有老师上体育课采取“放羊式”教学。
2)学校和社会一味地重视应试教育,而忽视了体育教学。课表上按课程标准安排,而实际上成体育课的仅有三分之一。这些充分说明了体育教学在大家心目中的地位。
3)体育教师自身体育素质不高,评职晋级也无望,教学无创意,导致学生兴趣不高。
针对这些因素,我觉得农村的体育教学可以从以下方面入手来开展。
1)转化体育教师思想,是农村小学体育教学改革的关键所在。学校领导要更新观念,不以应试教育的标尺来衡量学生,而要以学生的身体素质为重,舍得在体育设施上加大投入的力度。着力加强农村学校体育工作规章制度建设,使农村学校体育逐步实现规范化、科学化,不断发现和培养农村小学体育教学工作的先进典型,树立榜样,使得学有方向、干有目标,创造良好的体育环境。而广大的农村体育教师,要努力提高自身的思想觉悟和思想境界,提高文化素质,掌握体育专业理论及相邻学科的基础知识,如美学、音乐、语言文学等方面的知识。掌握熟练的技术、技能,建立知识的立体结构,就能从各个学科体系中,汲取自己所需要的东西,融化到体育工作的实践中去,使教学和业余训练不断地创新和提高。对体艺组人员要从考试科目里分离出来,设置考核办法,改变农村小学体育教学的思考田永方(重庆市酉阳县丁市镇中心小学校)使体艺教师评职晋级有盼头。
2)充分利用自然环境,扩大活动空间场地和器材用于体育教学。就好比一位家庭主妇离不开柴米油盐一般,进行体育教学,场地是首要条件。但摆在许多农村学校面前的现实情况却是活动场地小,不规范,不能满足教学和学生活动的基本需要。这样就要求我们体育教师尽量在场地问题上多想办法,如可以在充分保障学生安全的前提下,带领学生到校外活动。
3)激发运动兴趣,培养学生终身体育的意识和创新意识。要创造宽松、愉快的课堂教学氛围,给学生自由发挥的空间。在教师的启发、诱导下,使学生积极主动地学习;培养学生自学、自练、自律、自控、自评的能力,注重学生个性和创新能力的发展。充分体现教师的主导地位和学生的主体地位。兴趣是一个人完成某项任务或活动的内部驱动力。在设计活动时,坚持趣味性原则更显重要。设计的活动生活化、有趣味,学生才会有兴趣,才会积极参与,克服困难坚持下来。
4)运用现代教育技术能够激发小学生学习热情,调动小学生学习积极性。现代教育技术的教学方法手段生动活泼、新颖多样,改变了过去老师边示范、边讲解的传统的体育教学模式,现代教育技术的使用既符合小学生求知、求新的心理特点又能创设比较好的情境和情绪体验引起并保持小学生的注意和兴趣,能够激发小学生学习的热情,调动小学生学习的积极性。如小学体育教材中跨越式跳高的教学怎样才能吸引小学生?展示几个世界冠军运动员整个跨越式跳高动作的完整过程,学生看到优美的动作不禁摩拳擦掌,赞叹起来,再配上飘逸的慢动作示范,加上教师的导语配合使学生产生好奇心,吸引小学生的注意力,激发他们的学习兴趣。例如斗鸡游戏活动时,设计成学生喜欢的情景,学生们活动的兴趣就会大大提高,否则枯燥的斗鸡活动会令学生们感到乏味。如在立定跳远活动中,设计成学生感兴趣的跳圈活动,学生就会感到非常新鲜和好奇,从而提高学习的兴趣。又例如在教篮球基础配合前,我先带领学生去多媒体教室观看一段大型的篮球比赛以及球员们一些优秀的配合动作和步伐,这样学生的兴趣就一下被激发起来了。我们都知道小孩子的表现欲比较强,每个人都想把看到的动作模仿下来并表演给其他同学看。抓住学生的这一特点,笔者还设计了一个篮球基础配合课件,利用声音、图像、动画来表现篮球基础配合的全过程,比较形象的展现了篮球基础配合的动作要点、动作方法、移动路线等,帮助学生建立正确的动作概念,使学生快速的掌握此项技术等等。因此在体育课教学中适时适度地运用多媒体,把涉及的重点内容的有关课件展示出来,既能起到领会动作的作用,又能吸引小学生的注意力,从中激发小学生学习的热情,使小学生积极投入体育课教学中。农村孩子的身体素质较好,有吃苦耐劳的品质。我们对他们从小就加强训练,他们会终身受益的。
参考文献
[1]义务教育体育与健康课程标准.
在现在的教育改革环境中,学校体育教育是提升人们身体素质的关键力量,对促进社会的健康发展具有重要的作用,在我国有一大半的农村学校,因此,农村体育教育发展的健康与否,直接影响到我国的素质教育。
一、农村小学体育教育现状
1.体育教育观念落后
在农村,有一个十分常见的问题就是过分追求升学率,这就造成了农村小学体育课程中的问题。体育课程不符合国家的规定,而且学校的重视程度也不够,甚至一些家长也不闻不问,这就造成了小学体育课程形同虚设,这种落后的观念严重地阻碍了农村小学体育的有序运行。所以,农村学校观念的滞后性就是影响农村小学体育教学不能顺利进行的重要原因之一。
2.师资力量贫乏
体育老师的数量有限,使得体育课程不能保质保量地进行。容易出现兼课的情况,或是没有专业的老师来担任体育老师,从而使得体育教学的水平大大地降低。体育科目和体育老师也逐渐被学校忽视。中等师范体育专业毕业的学生,在进入农村小学任教时,都会因为各种原因而转教其他学科。甚至有的学校里面根本就没有体育老师,也就没有体育课。
3.基础设备构建滞后
运动场地符合标准的比较少,有体育设备的学校,设备的数量也很少,并且常年没有进行保护,基本不能使用。并且有25%的学校只有一片荒芜的空操场,没有单双杠、跳绳、足球等运动设备。
二、提升农村小学体育教学质量的措施
1.强化宣传力度,摆脱传统观念的制约
(1)利用多种宣传手段来转变过去的观念意识,改变人们对体育的错误观念,强化理论学习,加强人们对体育的关注程度,让人们认识到学校体育的真正意义,从而更加注重体育工作。
(2)使用媒体进行全面的宣传,更好地展现体育的价值,让家长更好地认识体育,改变家长对体育的错误观念。
2.强化体育师资力量
因为现在很多农村小学都出现了专兼体育老师的情况,需要不断地加强专职、兼职体育老师的专业培训,提升思想认识,加强文化素养,从而更好地掌握体育专业理论知识和相关的学科知识;熟练地使用技术,构建知识的整体模式,把所学知识有效地运用到体育教学实践中,使得体育教学质量能够得到提升。还有,关注农村教师的日常生活,建立专业的教师团队,正确地处理体育老师的待遇、地位和奖励等激发体育老师的热情,从而更好地进行体育教学。
3.有效地使用现有的体育场地和器材
在进行体育教学的时候,要根据实际的体育场地和设备,合理地进行使用。农村学校不能在短时间内获得大量的资金来提升设备的质量和改善场地以及器材,只能根据实际情况进行补充和完善。因此,农村老师要改变因为农村体育课程设备不足,场地小就不容易进行教学的观念,需要根据实际情况,有效地研发体育设备资源。
(1)构建简单的器材。在教学的时候,不断地研究,不断地创新,根据实际情况,构建一些简单的器材,为体育课程提供更多的道路。比如,可以使用废旧的物品制作实心球、用凳子当“山羊”、用砖块来建造乒乓球台等等。使用废旧物来弥补器材的缺失,改善教学环境,提升体育教学质量。
(2)改变场地,提升场地的使用价值。把成人标准的比赛场地改成适合小学生活动的场地。比如,对排球网和篮球网的高度进行调节等等,突破竞技化的规格制约,根据学生的实际和乐趣,进行相应的改造:对排球场地和网球高度进行调节,提升场地的使用效率;还可以调整篮球架高度,建立多方向的篮球筐,利用篮球场的一些边线和端线进行灵活性的训练,还可以使用三分线进行弯道训练;还可以让学生在体育课上自己带一些器材,解决器材短缺的问题,通过这样的方式可以保证体育教学的顺利进行。
4.根据实际情况明确教学内容
体育课是学校体育的重要部分,也是教学计划的关键力量。通过体育课堂教学,让学生掌握一定的体育知识,拥有健康的身体,提升学生的精神品格,培养学生团队合作的观念。怎样选择合理的教学方式,可以让师生所消耗的时间和精力最少,提升课堂教学的质量。
(1)建立完善的教学方案,老师可以根据实际情况,选择适当的教学目标和内容。
(2)善于使用教法和学法,培养学生自主学习的能力,激发学生的学习热情,提升课堂效率。
(3)老师要进行课堂教学评价和总结,记录学生的锻炼效果,从而更好地提升教学质量,对体育教学进行不断的优化,这是促进农村体育发展的关键力量。
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随着时代的进步,经济的发展,人们不仅对于物质条件的要求越来越高,与此同时人们也更加注重精神层面的交流,旅游非常恰当地满足了人们的需求,作为一种高级的精神层面和物质层面相结合的休闲方式,旅游正在逐步呈现壮大的趋势。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理本科论文,供大家参考。
摘要:随着我国旅游经济的发展、旅游业的蓬勃兴起,高等职业教育旅游管理专业成为一个新型学科,在我国已有二十年的时间。作为一门应用型操作性较强的学科,传统的教学方法不能满足现代社会企业对学生综合能力的要求。本文以旅游专业课程有效教学为切入点,提出一些参考建议,希望对本专业教学设计提供借鉴。
关键词:课程有效性;教学设计;旅游管理
0引言
国外旅游教育始于上世纪50年代,专业设置始于60年代末,80年代为大发展时期,仅美国目前综合性大学设置该专业的院校就有200余所。而我国旅游管理专业与国外相比发展较晚,自1981年南开大学、西北大学开办旅游管理教育以来已有30余年,据2013年高校信息查询系统统计,目前开设旅游管理专业的相关院校已有500多所。旅游专业蓬勃发展呈多元化趋势,但教育规模的快速发展与教育萎缩现象共存,许多专业毕业生毕业后无法满足企业用人单位的需求,缺少实践操作经验、应变能力低、组织策划能力,学生就业率低,知识与技能无法胜任岗位的需求,产生这种现象的原因可以归结为学生在校学习时重理论轻实践,教师课堂教学缺少新颖性,效果不理想。特别是职业教育,以培养具有岗位操作技能人才为目的,强化课程有效性,理论与实践保质保量,增加学生应用操作能力是教师教学设计的重点。
1增强课程有效性首先要了解社情
由于旅游管理专业刚刚兴起30年,许多高校开设的课程多互相借鉴参考,人才培养方案中课程设置不合理,开课前缺少对社会企业用人单位基本要求的研究调查,导致各高校旅游管理专业开设的科目繁多,针对性不强,很多时候出现教学内容重复学习现象,这虽然可加强学生的知识巩固但更多时候一些可以自学的课程却占据了学生的课堂时间,专业教学体系设置的不合理浪费了学生的时间,因此保证课堂教学有效性应先保证开设课程具有有效性。教育需遵循社会规律,职业教育的主要目的是满足社会需求、岗位需要,培养创新精神和创业能力的应用型人才,学生的职业能力影响就业率的趋势,培养合格的职业人是目前高职院校的基本原则。所以在开设专业课前应先做前期社会调查,走访并了解目前社会用人单位对毕业生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是学生在校期间必须掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,这种在经过调查后的课程规划有助于学生掌握更实用的基础知识,课程更具目的性。以学以致用提高院校就业率为出发点,将传统的重文化理论转向重就业技能,以就业能力为导向开发课程、设计课程。
2增强课程有效性需了解学情
教师在进行学情分析时要注意切记虚假、空洞。通常教师采用访谈、调查、观察、测验等方式对学生进行研究分析,在这一过程中教师要真正立足于学生,不可空洞泛化,并充分考虑学生个体的差异性。其次分析不可停留在表面。有些教师由于缺乏洞察本质的能力使调查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出来的学情也无法起到太大作用。所以增强课程有效性需深入了解学情,这需要教师有一定的工作经验与实践研究能力和具体方法。教师以学生角度为出发点,通过正确的方法对学生进行研究,正确有效地进行分析。
3增强课程有效性需明确教学目标
教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果,是一切教学活动的出发点和最终归宿,它既与教育目的、培养目标相联系,又不同于教育目的和培养目标。提高旅游管理专业课程有效性还应明确各个教学目标。高职教育课程的有效性与人才培养模式的质量和目标密不可分,设计并制定行之有效的阶段目标,从最基本的课程目标到学期目标到人才培养方案目标都应一一明确。教师了解各单元各阶段目标后进行课程设计,在讲授课程时注重人才目标的培养,特别是对学生知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面进行强化,培养学生的职业态度与荣誉感。
4增强课程有效性需优化教学策略
职业教育以能力为导向,是高等教育的补充形式,与社会的经济联系更为紧密,目前高校工程任务化加速发展,旅游管理专业涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、历史、地理、英语、计算机、服务礼仪、餐饮管理、市场营销等学科内容,综合性素质性较强。为此教师在教学过程中应采用多种方法,改革教学模式。
4.1以能力培养为核心,采用多维教学资源
把握经典内容与新知识的关系,教师在授课过程中导入新方法、新技术、新知识、新材料和职业标准,引经据典基础上巩固经典内容,扩展新理念、新动向、新知识。旅游管理专业是实践性较强的学科,利用多媒体信息以项目教学为载体,以岗位工程为导向将教学内容模块化,分单元、分任务、分模块,使课程内容贴近前沿、符合岗位需求。培养学生学习兴趣,增强学生解决问题的能力,使学生在做中学,学中做。
4.2创新教学方法,情景模拟中应用知识
旅游管理专业岗位主要为旅游企事业单位、酒店培养从事酒店管理、导游工作、旅游管理工作的高级专门人才,需要具有较强应变能力、沟通能力和适应能力。良好的抽象思维与形象思维是工作的基础。情景教学模式恰好有利于对学生的综合素质进行培养,特别是组织、领导、协调能力,是理论知识与实践知识连接的“桥梁”。情景模拟课程可以激活课堂,增强学生学习兴趣,又可以增强学生知识理解能力,增强课程的有效性,但对教师的要求较高。
5结语
促进课堂有效性,保证教学效果,质量是教师教学设计的基本出发点。教师要以“关注学生”为出发点,研究学生、了解学生,合理设计教学方法,利用多媒体资源激活课堂,激发学生的学习兴趣,同时讲究语言艺术是提高课程有效性的必要方法。这就要求教师在日常的教学工作中多学习、多观察、多思维,努力提升自己的教学能力,使所教内容符合社会主流、符合岗位需要、符合学生兴趣。
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摘要:随着江苏省高校品牌专业建设工程项目的推进,省内高职院校针对本校的热门专业亦进行了如火如荼的专业品牌化建设。文章以旅游行业的发展导向为基础,分析国内外高职院校旅游管理专业的建设现状,探索旅游管理专业品牌化建设路径和具体方案,并得出品牌专业建设目标的实现应该是一个分阶段、分步骤的程序,专业建设规划书是旅游管理专业品牌化建设的关键。
关键词:市场驱动;江苏高职院校;旅游管理;品牌专业
一、背景分析
实施高校品牌专业建设工程,是目前江苏省高等教育领域启动的一大重点工程。高职院校紧盯“品牌”这一目标,创新人才培养模式,加强课程资源建设,强化实践实训教学,突出教学团队建设。通过“扶需”提升高职院校对经济社会发展的贡献度,通过“扶特”培育和强化高职院校特色优势,通过“扶强”增强高职院校核心竞争力,使特色高水平职业院校建设有根基、立得住。另外,在江苏省旅游业迅猛发展的大背景下,旅游业呈现出了许多新的发展趋势,例如,入境和出境旅游人数的逐年上升,促使国际化旅游需求的骤增;科技在旅游产业中的广泛运用,促生了智慧旅游的方兴未艾;大众化的旅游发展对从业人员提出了新要求,自由行等个性化旅游的发展也促使江苏省旅游业呈现出与以往迥然相异的特征。而旅游行业的新发展势必会对旅游管理专业品牌化建设提出新的要求,只有融入行业发展的需要,才能够在专业建设过程中做到有的放矢,最终通过专业人才的培养反哺行业的发展。
二、高职类旅游管理专业建设的现状和必要性
从旅游管理国内外办学特点来看,专业的“立地性”已经成为一大特色,通过和地方旅游发展中的突出问题相结合,突出专业的社会贡献度;对接“国际化”要求,把实训和行业标准引入到课程体系和内容,实现完成课堂教学和实习就业的无缝对接。校企合作上,从顶岗实习管理到实训基地建设,从教学内容深化到实践环节细究,均体现了旅游管理“学做行知”一体的办学模式,学生的旅游认知度和岗位胜任度在不断提高,教学的有效性和合理性不断加强。“信息化、智能化、国际化”的旅游管理专业建设将成为未来重要的发展方向。然而,旅游管理专业在管理体制上有待进一步创新,以南京旅游职业学院旅游管理专业为例,专业品牌化建设的问题主要体现在:
(一)促进校企合作的有效机制有待明确和完善
比如出台《关于加强校企合作体制机制创新的意见》来指导和保障校企合作的开展,出台《紧密型合作标志型企业管理办法》和《企业制学院管理办法》以保障企业在经费筹措、技术应用、实习实训基地建设和吸纳学生就业方面提供优惠。
(二)教师培养方案需要制度化和标准化
在教师培养方面,缺少《双师型教师培养制度》《兼职教师岗位津贴制度》等制度性文件,无法有效推动“双师”素质教师队伍建设;缺少《顶岗实习基地考核奖励办法》《顶岗实习企业指导教师补偿办法》等,不能有效激励和推动企业人员与学校教师共同参与学生的实习实训过程。
(三)课程设置对区域经济新业态跟进不够
只有依据本国或本地区的宏观经济需求来设置专业,才能实现高等职业教育培养经济发展所需人才、推动经济发展的社会功能。旅游业的发展日新月异,新的业态也在不断涌现,如智慧旅游、国际商务会展旅游、文化创意旅游等。相比行业发展,课程设置相对滞后。
(四)专业的国际化视域有待拓展
目前专业在中外合作办学方面主要以“实习项目”为主,缺少在师资、教学方法、人才培养模式等方面的交流。中外合作办学主要以安排学生赴海外实习、研修为主,缺少和办学点之间在学生上的互换双向交流。
(五)社会服务能力和辐射带动作用有待提升
专业教师参与的横向课题多停留在本省范围内,且课题延展性较弱。国内外专业标杆学校通过让学生参与到课题中来等方式来提高学生的社会服务能力,这方面也值得我们学习和借鉴。
三、高职类旅游管理专业品牌化建设的途径
(一)设定品牌化建设的目标
通过努力,南京旅游职业学院旅游管理专业力争建设成为教育理念上“三化鲜明”(国际化、本土化、科技化),师资队伍上“三百完备”(100%双师、硕士以上学历、旅游行业管理及国内外研修经历),人才培养上“三型凸显”(培养技能型、复合型、创新型旅游管理类人才),课程改革上“三层递进”(构建通识课程、平台课程、专业核心课程层层递进的课程体系),培养路径上“三元并立”(中高职衔接,高职教育,高职本科衔接三元培养路径科学),校企合作上“三共一体”(共同开发人才培训方案、共同教学、共同评价),实训实习基地“三点齐全”(三个重点:一个校园,一个实习基地,一个专业联盟)行业特点鲜明,标杆作用显著的省内杰出,国内一流,国际知名的优秀品牌专业。
(二)探索专业品牌化建设的路径
具体而言,教育理念上的“三化鲜明”指国际化、本土化、科技化理念全面融入教育教学工作,实现专业教育国际视野,专业建设能够契合和引领地域性旅游产业发展,专业教育教学中网络科技手段综合运用。师资队伍上的“三百完备”指本专业教师100%为高水平双师型教师,100%具有硕士以上学历,100%具有旅游行业管理及国内外研修经历,从教学能力、行业实践能力上得到全面提升。人才培养上的“三型凸显”是指本专业培养出的学生是具有高超的旅游管理类工作技能,且综合能力、创新能力强的高水平、复合型人才。课程改革上的“三层递进”是指体现人文素质和创新创业教育的通识课程,注重培养学生旅游行业通用技能的平台课程和以职业特定技能习得为重点的专业核心课程,层层递进,多维度促进学生的全面发展。培养路径上的“三元并立”是指针对中高职衔接学生(如对口单招、中高职3+3入学)、普通高职旅游管理类专业学生及高职、本科衔接学生(如3+2入学)采用具有针对性的培养路径,达成共性和个性并存的培养目标。校企合作上的“三共一体”是指与行业共同开发人才培训方案、共同教学、共同开展课程评价,使得“教”“学”“做”“评”“用”全面与旅游行业需求接轨。实训实习基地的“三点齐全”是指打造三个重点:其一,将校园建设成为国家4A级旅游景点,营造整体旅游实习、实训氛围;其二,打造一座高水平旅游管理类实训基地;其三,与旅游企业和旅游院校合作,建成专业联盟,共同建设实习、实训点,实现资源共享。
(三)创新专业品牌化建设的方案措施
1.明确教育理念目标:国际化、本土化、科技化理念融入教育教学工作。拓宽专业教师国际化视野,开展社会培训服务,增加学院与国际院校间的合作。深入开展本专业网络课程和教学资料库建设,建设成果覆盖本专业所有核心课程,实现“教”“学”信息化管理平台。开创学生展示平台,构建多渠道教学平台。投入建立智慧应用系统,完善数字化校园管理平台。
2.优化师资队伍目标:实现本专业教师100%为高水平双师型教师,100%具有硕士以上学历,100%具有旅游行业管理及国内外研修经历。实行校企“双带头人”制“双骨干教师”制和“双兼职”制,培养“局长型教师”“经理型教师”,实现专业教师的双师素质比例100%。提升教师入职门槛,鼓励教师报考行业证书。秉承“科研服务于教学”的工作态度,完善教学人才“梯级培养机制”,增加人才储备量。
3.提升人才培养目标:培养技术技能型、复合型、创新型旅游管理类人才。完成“课证融合”的建设方案。实施差异化学训交替式的教学方案,即班级之间进行“理论学习”和“顶岗实习”学期交替的教学模式。
4.创新课程改革目标:构建通识课程、平台课程、专业核心课程层层递进的课程体系。完成核心课程改革,核心课程服务行业企业,确立任务驱动型教学方法和手段。完善兼职教师的管理制度,鼓励兼职教师参与课程教学、课程设计和课程评价。举行“兼职教师教学能力提升培训班”,开展“兼职教师教学示范课”活动,评选学院“十佳兼职教师”。
5.革新培养路径目标:开辟中高职衔接、高职教育、高职本科衔接的培养路径。构建“2+0.5+0.5”的学程分段、“就业、升学分流”的人才培养模式。提高旅游应用研发能力以提升校企互哺的社会服务能力,为省内外、中西部地区中高等职业院校的双师型教师提供培训机会,并免费提供省内外专业教师来校作访问学者的机会。
6.坚持校企合作目标:校企共同开发人才培训方案、共同教学、共同评价。定期召开“校企专家专业指导会议”,成立“旅游管理专业教学指导委员会”。校企共同编撰课程教材,完善校企合作课堂授课模式。课程成绩评定时实施第三方评价主体的介入,制定新的考核标准,把行业要求结合学生实际,融入平时的校内考核。
7.更新实训实习目标:组建一个校园,一个实习基地,一个专业联盟。依托4A级景区的规划标准,完善校园基础建设并优化配套设施。规划完善旅游管理专业校内实训基地,联合国内外知名企业,共建“校企共同体”实习基地。切实完善就业指导服务体系,建立科学的学生就业质量评价系统。成立旅游管理专业联盟,形成联盟资源共享,联盟内资源共享平台,制定定期交流制度,拓展联盟院校间的校际合作范围。
总之,高职院校旅游管理专业的品牌化建设需要宏观的规划。品牌专业建设应该是一个长久的、科学的、动态的、系统的过程。品牌专业建设目标的实现应该是一个分阶段、分步骤的程序。专业建设规划是专业建设方向和目标的根本行动准则。因此,专业建设规划书也是旅游管理专业品牌化建设的关键。
参考文献:
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随着院校规模的逐年扩张,旅游管理专业大学生的就业问题成为困扰旅游院校的首要问题;另一方面,旅游业的蓬勃发展,需要一批高素质、高水平、高技能的专业人才,由此对旅游管理专业大学生的教育提出了更高的要求。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理类毕业论文,供大家参考。
摘要:课程体系是人才培养模式的重要组成部分。高校旅游管理专业升格成为旅游管理学科门类后,人才培养模式创新显得尤为重要,对其课程体系进行优化设计必然成为其中的一项紧迫任务。文章阐明了高校旅游管理类专业课程体系优化设计的基本要求,从理论课程体系和实践性教学环节两方面对旅游管理类专业的课程体系进行了科学安排。
关键词:旅游管理类专业;课程体系;优化设计
0引言
2012年10月,教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》将旅游管理专业由原来工商管理门类下辖的一个二级专业升级为管理学科下与工商管理门类并列的一个独立门类,并下设旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育四个二级专业。2015年7月,国家旅游局发布的《2014年全国旅游教育培训统计》显示,目前全国开办有旅游管理类本科专业的普通高等院校增至565所。这些变化和数据凸显旅游学科地位的提升和旅游行业对高等级人才培养的迫切需求,是我国旅游产业稳步迈向国民经济战略性支柱产业的必然结果。然而,高校与行业之间的供需错位问题仍然是一种现实存在,其原因是多方面的,但课程体系建设滞后无疑是其中的一项重要原因。因此,在新的历史时期,课程体系的优化设计应该成为高校旅游管理类专业教学改革的核心内容。
1高校旅游管理类专业课程体系优化设计的基本要求
课程体系是一个指向特定目标、体现特定价值、担负特定功能、具有特定结构的“知识-技能”组合系统,其是社会需求、科学知识、专业能力和个性发展的集中表现,决定着人才培养的规格和质量。高校旅游管理类专业课程体系的优化设计要符合以下几个方面的基本要求。
1.1契合旅游管理类专业人才培养目标
对于任何专业而言,课程体系都必须依据培养目标来制定。现阶段高校旅游管理类专业的人才培养目标可以表述为:培养热爱社会主义祖国,德、智、体全面发展,具有高度的旅游类专业认同感和远大的职业抱负,掌握系统的旅游管理类专业知识体系,具备人文与科学素养、创新精神和实践能力,能够胜任旅游类企业中高级管理岗位工作的复合型人才。因此,课程设置既要与专业所依托的管理学科相协调,又要适当对专业知识边界进行延展,还要强化德育教育和创新创业能力的培养。
1.2适应学生的阶段性学习需求心理
合理安排不同课程的学习时序,也是课程设置过程中需要考虑的重要问题。笔者基于对马斯洛“需求层次理论”的认知和“以学生为本”的出发点,提出大学生学习生涯的“需求阶段理论”,即随着年级的提高,学生的知识需求心理会不断的产生变化,处于不同学习阶段的学生,面临的知识领域和学习兴趣也不尽相同,学校提供的课程内容只有适时满足了学生的阶段性学习需求,其学习效果才能达到最佳。因此,不同年级课程设置的侧重点应有所不同,一年级着重于专业指引和专业兴趣培养;二年级着重于拓宽专业认知面;三年级着重于专业知识深化;四年级更多地通过长期连续的实践来具化专业知识。当然,由于旅游管理类专业的应用型特征,实践性教学环节的全流程设计显得尤为必要。
1.3体现出平台化与模块化的特点
由二级专业上升为学科门类后,旅游管理类专业的课程设计自然也应该体现出“旅游大类”的平台化特征和“宽口径”的模块化特点。平台化是指根据不同学生的共性发展和学科特征要求来设置课程,主要包括公共基础平台课程和学科基础平台课程,属于基础教育和共性教育,反映了旅游管理类人才培养的基本规格和层次要求;模块化则是根据不同专业方向趋势来设置课程,主要包括专业必修课程模块、专业选修课程模块和任意选修课程模块,旨在实现不同专业方向的人才分流培养,解决旅游管理类专业的宽口径和社会具体分工的接口问题。
2高校旅游管理类专业课程体系优化设计方案
高校旅游管理类专业课程体系的优化设计是一项系统工程,既要兼顾不同专业方向的学科共通性,又要体现出专业知识领域的差异性;既要形成由浅入深、梯度推进的理论课程体系,又要做好知行合一、长短结合的实践教学安排;既要强调对学生专业知识体系的构建,又要关注对学生素质与能力的提升。
2.1理论课程体系优化设计
理论课程是课程体系的主体,具有课程门类多、课时量大的特征。对于高校旅游管理类专业理论课程体系的优化设计,需要在国家相关政策规定的基础上,参照教育部旅游管理类学科专业教学指导委员会发布的《育人指南》或《国家标准》来进行。
2.2实践性教学环节优化设计
实践性教学环节是为配合理论教学,培养学生分析问题和解决问题的能力,加强专业训练和锻炼学生实践能力而设置的教学环节。高校旅游管理类专业的应用型特点决定了实践性教学环节的重要性。就时间长短来说,实践性教学环节可分为短期实践和长期实践。短期实践性教学环节穿插于平时的理论教学之中,主要有课程设计、企业观摩等形式,旨在让学生对本专业的社会实际有一个感性接触;长期实践性教学环节则需安排一定的教学单元,引导学生参与工作模拟或企业实训,使之进一步对专业实际有一个理性体验。需要指出的是,不同类型的旅游院校,如部属重点院校、省属地方院校、具有行业背景的院校、民办本科院校等由于政策倾向、师资力量、基础条件等方面的不同,其课程体系设置也必然有所差异。以上方案仅为我国高校旅游管理类专业的课程体系设计提供一般性参考,每一所旅游院校都应结合自身实际,在此基础上形成特色鲜明、体系完备的旅游管理类人才培养方案。
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摘要:随着我国社会经济的迅猛发展,人们的生活水平也在不断提高,旅游逐渐成为了人们生活中不可缺少的一项活动,这就在很大程度上推动了我国旅游业的快速发展。然而当前我国旅游业所面临的一大问题是缺乏高素质的旅游管理专业人才,这对于我国旅游行业的发展十分不利,这主要是由于现阶段的旅游管理教学人才培养模式存在诸多问题。本文阐述了情景模式教学在旅游管理教学中的应用价值,并提出了情景模式教学在旅游管理教学中的实施方法,以期为我国旅游管理教学质量的提高提供有益参考。
关键词:情景模式教学;旅游管理;应用
1情景模式教学在旅游管理教学中的应用价值
现阶段的旅游管理教学主要是以培养高素质、高水平的旅游专业人才为主要目的,同时,在培养人才的同时需要考虑到市场需要,与市场实际需求相符合。因此,对旅游管理专业的人才培养要求也越来越高,除了需要具备良好的专业知识能力和素养以外,现阶段的旅游管理人才还要具备创新思维能力和现场应变能力。传统的旅游管理教学模式往往只注重学生专业知识的教授,而并未关注学生其他方面能力的培养,情景模式教学在旅游管理教学中的应用很好的解决了这一问题。学生在教师创设的情景中能真实的体验到现实生活中所存在的问题,并且只有具备独立思考的能力与活跃的思维才能在情景模式中解决问题。对于培养学生的综合素质,锻炼学生解决问题和应对突发事件的解决能力具有十分积极的作用。
2情景模式教学在旅游管理教学中的实施方法
2.1情景设定与角色分配:
情景设定与角色分配是旅游管理教学中应用情景模式教学的最基本步骤,首先教师需要按照教学大纲的要求,在结合书本特色的基础上将教学内容划分为几个部分。每个教学内容需要确定其主题,通过教学主题的确定创设情景,每一教学主体安排一至两个情景,培养学生全方面的能力。在完成情景设定后,根据教学需要,就情景中的角色为学生进行角色分配,根据每位学生的不同性格特定和学习情况进行分配,接着进行角色扮演活动。例如在旅游管理专业教师的“模拟导游”课程中,教师可带领学生去当地的一些景区,如老虎滩海洋公园、星海广场、大连森林动物园等景区,进行实地的导游讲解,让学生对当地的景点产生感性认知。接着,邀请一名学生扮演导游,另外一些学生扮演游客,导游学生手拿导游旗和话筒,游客学生戴着旅游帽、背着背包进行情景剧表演。导游的服务工作包括迎接游客工作、商定活动日程,制定旅游路线、讲解服务工作、送客服务以及各类问题的处理工作等,这些都是导游所需完成的工作。在这样的模拟情境中,不仅能激发学生对旅游行业的兴趣和热爱,还能锻炼学生各种实际应对问题和处理问题的能力。
2.2课前准备工作:
课前准备工作在旅游管理教学中情景模式的应用十分重要,教师需要在情景创设和活动开展前做好课前准备工作,从而确保情景教学模式在旅游管理教学中顺利开展并获得良好教学效果。情景创设的课前准备工作包括准备情景教学的材料、分析情景中的各种角色以及各种需要应用与情景教学场景布置的设施等。课前准备工作不仅只是教师的工作,也需要学生在课前的相关准备工作,教师可让学生查阅相关资料,对所创设的情景主体有所了解,便与在课堂中的情景教学中获得更好教学效果。例如教师以我国黄果树瀑布这一景点为例,黄果树申报世界遗产失败了,失败的主要原因是环境生态保护体系薄弱,造成了森林覆盖率低、生态环境差。此外,黄果树景区对旅游资源的保护性控制的作用没有发挥,导致在保护区中的人工痕迹过重假如黄果树瀑布还有一次申请世界遗产的机会,你认为应该从哪些方面加以补救可以实现其申请世界遗产的目标?在课前教师可让学生查阅世界遗产评定标准的相关规定,了解黄果树瀑布申遗失败的主要原因,使学生在进行课堂讨论时能更好的融入到情景模式教学的氛围中。
2.3现场表演:
现场表演是情景教学模式中的中心环节,在整个教学过程中,教师需要对学生的表演情况进行记录,并给予学生一定的指导与鼓励,如适时的在表演中插话,使学生获得信心,保持表演的情绪。在表演过程中如果出现难以维持下去的情况,教师应中断表演。在学生的表演过程中,不必要求学生能在表演全程中始终能应答所出现的各种情况,对于表演中的不确定性问题也可以让学生体会到各种不同角色的特点,与生活实际紧密联系。情景中的主要角色可以让不同的学生轮流扮演,从而展现出角色的多样性特点,对于之前存在问题进行修正过的角色可以让学生再次扮演。学生在现场表演活动中不仅能学习到课堂教学知识,还能通过在实际表演活动中学会解决问题,培养出自主学习、自主探究的能力。
2.4课堂总结分析:
课堂总结分析是情景教学模式中最重要的部分也是关键内容,通过对旅游管理教学中情景模式教学课堂的总结分析,能帮助教师找出该模式下课堂教学中存在的不足之处。如教师可让进行角色扮演的学生在课堂总结分析中将自己的实际感受表达出来,根据学生的切身感受对本次情景教学进行总结分析,同时还可让学生提出相关意见和建议,以便改进,使下次情景教学取得更佳的效果。在最后的总结分析中,教师还应对每一位学生的课堂表现进行评价,评价需要注重对学生的鼓励和激励,使学生树立信心,从而产生对情景教学的兴趣和热情。还可适当的对学生的课堂表现提出建议,让学生在下一次的教学活动中有所改善,提高课堂教学质量与学生的学习效率。
3结束语
旅游管理这门综合性学科具有很强的应用性,在当前旅游行业的不断发展下,需要旅游管理专业不断转变教学模式,探索新的教学方法,培养更多高素质的、具备解决问题和应对实际问题能力的专业人才。在这种形势下,情景模式教学在旅游管理教学中的应用非常有必要,对于弥补旅游管理教学中存在的不足具有十分积极的意义,对于培养学生突发事件的处理能力和创造性思维能力有着重要作用。
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随着旅游教育的不断发展,实践教学对旅游管理专业人才培养的重要意义越发凸显,实践教学是培养旅游管理专业人才职业能力的重要途径和教学方式。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理论文,供大家参考。
摘要:近年来国内旅游行业得到了飞速发展,旅游业管理体制改革也逐渐历经了起步、发展以及深化这三个阶段,在很大程度上推动了旅游业的现代化发展,对于第三产业的持续稳健发展具有非常重要的意义。但是随着我国社会经济的不断发展和市场经济体制改革的推进,国内旅游行业的发展也开始暴露出了一些问题,对于旅游管理工作提出了更新的要求,这也在很大程度上阻碍了旅游业的健康发展。所以,本文从当前旅游管理体制现状入手,针对旅游管理体制中存在的问题提出了几点建议措施,以期能够为我国旅游业的发展和旅游管理体制改革提供参考。
旅游业是我国国民经济发展的支撑性行业,属于我国经济收入的重要组成部分,一直受到社会各界的关注。为了进一步推动旅游业的健康发展,近年来国内旅游景点建设项目逐渐增多,旅游人数也越来越多。在整个旅游行业看似欣欣向荣的发展状态下,其管理体制却逐渐暴露出一些问题,在很大程度上制约了旅游业的健康发展。在社会主义市场经济逐渐完善的大背景之下,对目前的旅游管理体制进行改革创新,对于促进旅游业乃至整个国民经济的持续健康发展具有非常重要的意义。
一、当前旅游管理体制现状分析
(一)缺乏宏观管理。近年来我国政府非常关注第三产业的发展,对于旅游业也出台了很多优惠政策,大部分部门、单位都创办了旅游交通、餐饮等企业,但是这类企业的人事权、产权分别属于不同的投资单位,可以说每一个旅行社都归属于不同的系统。这样一来,造成国内旅游系统复杂,存在各自为政的现象。尤其是在一些客源不足的季节和整体市场低迷期,各个旅游企业之间容易存在跌价竞争的现象,导致市场更加混乱,行业内部矛盾比较尖锐。对旅游管理机构来说,不具有建设审批权,无法使用宏观调控手段,从而难以进行有效管理。
(二)相关政策法规有待完善。对旅游管理体制来说,根据目前社会发展对旅游的需求,旅游管理体制也处于不断的改革和创新中,但是却很少涉及到政策法规层面,还是沿用过去的政策法规制度。根据现阶段旅游管理的实际情况来说,一些不法商家和犯罪分子利用政策法规漏洞,在旅游行业中组织进行非法活动,在很大程度上打乱了旅游市场秩序,同时还损害了旅客的实际利益。
(三)旅游管理体制不完善。由于旅游行业是特殊性行业,且和其他相关行业具有非常紧密的联系,与交通、餐饮以及住宿等紧密联系。随着社会经济的飞速发展,我国服务行业也得到了高速发展,很多部门都和旅游业存在直接的经济联系。但是针对这些联系行业,并没有制定科学有效的管理体制,一部分旅行社为了吸引游客,采取恶劣的市场竞争方式,在很大程度上损害了游客的合法利益,制约了旅游业的发展。
(四)旅游业产业结构失衡。现阶段国内旅游商品开发还比较落后,而旅游商品属于旅游经济的关键来源,其特点是效益高、成本低,且劳动密集度较大,有助于推动传统工商业的发展。但是因为旅游商品生产销售管理不协调的问题,造成旅游商品一直以来都处在自发状态,加之旅游产品种类相对单一,缺乏创新能力,同时在商品的包装和运输环节都存在一些问题,不能够真正发挥出旅游商品的价值。另一方面,交通业的发展不能跟上旅游行业发展步伐,进一步导致旅游产业结构失衡。
二、对旅游管理体制改革的建议
(一)完善旅游管理机构设置
一方面,国家旅游局、旅游协会、工商局、交通运输局、文物管理局等应该共同携手建立一套全国性旅游管理体系,对全国旅游市场进行统一规划管理。对旅游事业整体发展制定总方案,并拟定相关规章及政策;密切监管各项规章制度的落实情况,及时发现问题、解决问题;及时调节各个管理部门之间关系,化解内部矛盾;制定并实施国内、国外旅游市场开发战略,并加强宣传,增前我国在国际旅游市场上的核心竞争力;加强对国内旅游人才的培养力度,全面推动旅游行业发展脚步。另一方面,是对地方性旅游管理机构进行全面完善。一些地方旅游管理机构应积极学习并借鉴省级、市级试点旅游管理经验,再与自身发展特点进行结合,制定出适合本地旅游发展的管理方案。由省级旅游管理相关主任及负责人共同设立旅游管理委员会,作为该区域内旅游业最高综合管理协调部门,并且在其下设各职能处室,协调各市、各部门之间关系。
(二)充分发挥行业协会作用
市场经济的逐渐发展,政府部门在旅游行业中所占据的位置和发挥的职能也处于不断的转变之中,充分发挥旅游行业协会的职能作用,提升行业自律性,必然会成为未来我国旅游管理体制改革的必然选择。在当前的新环境之下,国家应当引导帮助旅游行业各部门按照自身发展情况设置旅游行业协会,逐渐将旅游行业和政府行政机关分离,依靠市场的调控作用确保旅游行业能够得以持续健康的发展。具体而言,国内旅游行业协会的组织架构通常来说包括了决策机构、执行机构和监督机构三项内容,而决策机构一般是旅游行业各个部门、各企业会员代表所构成的,其主要职能是审议和决定行业内部的规章制度;执行机构主要设置了理事会,由管理、经营以及服务三种机构构成,主要用于相关决策的落实;监督机构设置监事会,针对旅游行业内部和协会自身行使监督权。除开上述职能之外,各个地区旅游行业协会还必须要负起统领职责,第一时间向会员单位传达告知行业相关的政策法规,充分发挥出行业中介组织作用,结合行业具体需求组织进行各种旅游行业知识培训活动,强化与国内外同类组织的交流,推动旅游行业朝着国际化现代化发展。
(三)积极发展旅游行业企业
和过去的计划经济时代不同,市场经济体制下注重企业的主导地位,旅游行业的发展也是如此。所以我们要促进旅游企业的发展,尽可能的发挥其在旅游业中的主导位置,不仅要政府部门充分发挥宏观调控作用,把旅游企业推向市场,给旅游企业更多的自主发展权,对于旅游企业的经营管理不作更多干涉,仅仅以监督者的角色出现,对旅游业进行监督指导;同时旅游企业必须结合市场发展规律来经营管理,实现自主经营、自负盈亏,如此一来才能够确保旅游服务质量的持续提升,才能够最终促进旅游企业的发展,进而推动现代旅游业的发展。另一方面,旅游企业还可以选择走集约化的发展道路,对自身企业结构进行不断调整,构建跨区域的多种企业格局,比如说集团化的大型企业、专业化的中型企业以及网络化的小型企业,如此才能够增强国内旅游企业的竞争力,吸引更多的闲散资金,进而构建多元化的市场运作机制。
(四)建立完善公众参与制度
在现代旅游管理活动中,公众占旅游管理的主体地位,在很大程度上决定了旅游管理体制改革的最终成败,因此应当尽快完善公众参与机制,对旅游管理进行有效监督。
1、旅游管理部门在建立旅游发展规划和制定相关决策的过程中都必须事先给予公众知情权与提议权,从而保证公众主体地位的有效性。在制定和实施过程中也应当确保公众能够充分发挥出监督权,对旅游管理活动实施监督。
2、要避免公众参与制度流于形式,不单单是公众对旅游管理意见的表达或者相关信息的了解,更关键的在于具体的决策和执行过程中是否能够实质性的参与。
3、为公众创造多样化的参与途径,不仅要有制度化的参与方式,例如说诉讼方式或者信访方式等,同时也应当提供非制度化的参与方式,例如说公众能够依靠传媒方式或者其他志愿活动来参与其中。同时政府部门也可以借助于咨询、调查或者评议活动来了解公众看法,进而对旅游管理制度实施全面的评估和判断,并及时调整。
三、结语
总而言之,旅游业的健康发展不仅关系到其本身的发展,同时还会对国民经济的发展带来很大的影响。因为国内旅游行业相对来说起步较晚但发展速度较快,加之政府部门的支持等因素,都进一步推动了旅游业的发展。针对当前的旅游管理体制予以改革,进一步规范政府部门在旅游业发展进程中的行为,积极吸取借鉴西方发达国家所积累的经验,结合自身实际情况组建符合实际的行业协会。通过上述措施来保障我国旅游业的规范化发展,从而充分发挥出旅游业在国民经济中的重要作用。
摘要:近年来,大连大学旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,在师资队伍建设、课程建设、教学改革、实践教学设备和图书资料、学生创新意识等方面需要进一步提升和加强。旅游管理专业在未来的教学改革建设中,应该着力构建人才培养模式,凝练专业特色;完善师资队伍结构,打造教学团队;重视课题项目申报,提升科研水平;加强课程教材建设,丰富教学内容;建立实践教学体系,培养创新能力;强化综合素质教育,提高专业素养;实施专业奖励机制,促进教学改革;健全教学管理制度,加强质量监控。
关键词:旅游管理专业;应用型人才;教学模式
1大连大学旅游管理专业教学改革与建设现状
1.1以社会需求为导向,完善专业培养计划
学院对旅游管理专业培养方案、课程教学大纲进行了修订,完成了2014级旅游管理专业培养方案、教学计划及专业课程教学大纲的修订工作,使旅游管理专业培养方案更加合理和符合实际,课程教学大纲更加规范和具体,可执行性增强。
1.2以教学团队为引领,加强师资队伍建设
实施专业负责人制度,在旅游管理专业内根据需要划分出三个团队:管理学团队、旅游规划开发教学团队、应用实践性课程团队。打造年龄、知识、学历、职称等结构合理的教学团队。同时,不断采取加强内部培养和外部引进等多种方式加强师资队伍建设。组织教师全部参加各级各类、形式多样的教师培训。积极联系旅游企业业界高层来校为师生开办讲座,增强学界与业界的联系,加强“双师型”师资队伍建设。
1.3以培养目标为核心,塑造专业模式特色
突出新形势下旅游管理专业培养特色,将旅游休闲管理和会展旅游作为人才培养的特色方向。教学过程中重视学生外语能力和旅游实践能力的培养,课程设置强化英语教学四年不间断,设置日语课程,进行双语教学,学生到国际集团化经营企业和境外实习基地进行生产实习,建立“知识+能力+素质”为主线的教学体系,塑造“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的专业特色,构建产教融合的人才培养模式。
1.4以教学改革为载体,促进课程教材建设
制定课程发展规划,以省、市、校各级精品视频课建设为目标,形成学科基础课程群、专业核心课程群、特色课程群。重点建设由旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、旅游管理学等课程组成的专业核心课程群。同时以教学改革立项为载体,在教学内容、方法、考核体系等方面进行改革。将教材编写与师资队伍建设、课程建设相结合,以教材编写为载体,促进教师教学科研水平提高和学科发展。
1.5以实习基地为平台,推动实践教学开展
强化实践教学,构建多元化实践教学体系。加强实践教学管理,建立健全双向指导制度,加强校企协同创新合作,拓展实践教学基地类型,开辟旅游景区、旅行社、会展公司、展览中心、文博院馆、休闲娱乐中心、大型节庆活动组委会等教学实践基地。加强校内实习基地建设,与大连大学创想宾馆和博物馆建立合作关系,开展实训和实习活动。依托学校文科综合实验中心,建立多功能实训室、礼仪实训室等。与大连、北京、上海、杭州、广州、深圳、海南、澳门的高星级酒店、景区景点和旅行社等30多家旅游企业建立多层次实习就业一体化基地关系。
1.6以常规管理为基础,强化教学质量监控
充分发挥学院教学指导委员会、督导组、学生信息员在教学质量监控工作中的积极作用;通过建立学院、教研室、学生三级管理网络,形成学院教学质量监控和信息反馈系统。积极落实三级听课制度,执行《领导干部听课制度》;认真做好期初、期中和期末各项常规教学管理工作,通过严格执行教学计划、组织教师座谈会、学生座谈会、学生评教和教师评学等工作,对各项教学活动加强管理和质量监控。
2旅游管理专业教学改革与建设中存在的问题
近年来,旅游管理专业建设虽然取得了一定的成绩,但对照辽宁省综合改革试点专业建设指标体系,还存在很多不足和薄弱环节,尚需要在今后的专业建设中予以解决。
2.1师资队伍建设需要加强
旅游管理专业现有师资队伍的职称结构、学历结构不够合理,具有博士学位、行业经历的教师数量不足。着眼于旅游管理综合改革试点专业的建设,需要继续引进若干品学兼优的青年博士,培养优秀的青年师资,加强师资队伍的梯队建设。同时,也要加强现有教师博士学历培养。另外,因为旅游管理专业是实践性很强的专业,专业教师实践教学能力还有待进一步加强。
2.2课程建设和教学改革需要深入
课程建设和教学改革需要深入如,精品课门类少,级别偏低;教学成果数量不多,缺少省级以上教学成果奖。
2.3教学改革成果有待突破
教师发表教研论文的数量不足,省级以上教研项目与教研成果奖有待提高。教育教学改革还停留在课程教学方法的改革与探索上,对专业建设的整体性研究及课程体系整体建设的研究还较少。
2.4实践教学设备和图书资料有待改善
旅游管理专业教学实验仪器设备(含软件)生均值、生均专业纸质图书资料数量不足。必要的旅游管理专业纸质图书资料、专业电子图书资料需要采购;仿真模拟实训软件尚需采购。
2.5学生创新意识有待提高
学生参加各级各类竞赛的意识不强、参与比例不高。学生参加综合素质实践活动的积极性和主动性有待提高,创新意识和创新能力有待加强。
3旅游管理专业教学改革建设的主要措施
3.1构建人才培养模式,凝练专业特色
根据我国社会发展对旅游人才的需求,不断对旅游人才培养实践进行探索和提升,人才培养立足大连、面向辽宁、辐射全国,完善“厚基础重应用、多元化强外语、高素质富能力”的旅游管理专业人才培养特色。建立“专业教学—校内实训—基地实习—服务社会”四个环节的社会化协同培养平台,构建校企合作人才培养模式。
3.2完善师资队伍结构,打造教学团队
通过实施“迎进来,派出去”战略,采取内部培养与外部引进的形式,提高教师队伍的学历水平,丰富行业实践经验,聘请客座教授、实践教学兼职教师,提高“双师型”教师比例。加大青年博士的引进力度,加强现有教师博士学历培养,通过在职攻读博士学位,提高教师博士比例,改善师资队伍结构。
3.3重视课题项目申报,提升科研水平
以科研促进教学,促进教师的全面发展。鼓励教师积极申报各级各类科研项目,积极撰写学术论文,向国内外的期刊,尤其是高水平的核心期刊投稿。积极参与科研课题的研究,申报不同级别的课题立项,尤其是要实现国家级课题的突破。打造科研团队,提升科研水平,增强科研实力。
3.4加强课程教材建设,丰富教学内容
深化教学改革,尝试实行MOOC、翻转课堂、案例教学、情景式教学等教学方法。确立与现代旅游相适应的教学标准,形成以能力培养为核心,知识、能力、素质并重的课程体系。课内理论教学与实践教学一体化。积极推进双语教学,进一步加强教材建设。
3.5建立实践教学体系,培养创新能力
在建立实习就业一体化基地和为学生搭建专业实践平台方面,积极与旅游企业签订合作协议,建设高层次、多元化的境内外实习就业基地。鼓励专任教师必须自己先走出去,深入行业实践,同时,将有丰富实践经验的行业精英、兼职教师请进来。合理安排校外实习,为学生走向工作岗位奠定基础;推进创新与创业教育。
3.6强化综合素质教育,提高专业素养
不断拓展双语课程教学,推进具有国际视野的国际化人才培养进程;积极探索与实施研究型教学方式,突出培养学生的创造性思维能力;探索通过开设研讨课程等方式,开拓学生视野。加大对学生综合素质教育的支持力度,提高参加创新创业活动及参与科研项目学生比例和参加综合素质实践活动的积极性与主动性。
3.7实施专业奖励机制,促进教学改革
继续实施专业建设奖励方案,鼓励教师注重教学体系、教学内容、教学方法、教学手段的创新研究与探索,凝练教学特色,为在今后全面实施研究性教学与实践性相结合打下基础。
3.8健全教学管理制度,加强质量监控
建立健全教学管理规章制度和教学质量监控,严格执行各项规章制度,不断提高管理效能和效率,充分调动专业全体教师的积极性和创造性,确保教育教学目标的实现。
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伴随着世界范围内的旅游需求持续增长,涵盖范围非常宽泛的旅游业存在着很多创业机会,旅游业为创业经济的发展提供了极为丰富的土壤。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理课毕业论文,供大家参考。
摘要:旅游管理岗位见习是旅游管理专业大学学习阶段重要的实践性教学环节之一。以云南财经大学中华职业学院旅游管理专业岗位见习为例,从目前见习内容和组织实施模式出发,分析实施过程中存在的问题,并在此基础上,提出完善旅游管理专业岗位见习课程的措施。
关键词:旅游管理;专业岗位见习;问题与措施
有针对性的、指导性较强的专业岗位见习不仅能够帮助学生更好地理论结合实践,强化专业知识,还能发挥学生的主观能动性,通过专业教师的协助与指导,使学生逐步获得实践工作的能力,是旅游管理专业重要的实践性教学环节之一。云南财经大学中华职业学院旅游管理专业进行了探索与尝试,采用“准职业人”学习范式,组织大三学生,通过校外岗位见习课程,帮助学生搭建链接知识、训练能力、实践智慧的知识架构和认知体系,为大四阶段的实习、论文和择业做好准备,并取得了良好的效果。
一、旅游管理专业岗位见习内容和组织实施模式
依据岗位见习的教学目标,针对大三学生已具备一定的学科专业知识和校内实践知识,但缺乏亲身实践的实际,选择旅行社、酒店、旅游购物企业和旅游景区作为主要见习企业,将探索岗位胜任能力和旅游企业运营和服务管理中的问题调研作为重点,最终确定以下见习指导内容。
1.第一阶段:校内准备动员阶段
采用课堂教学形式,内容针对校内实训课程知识,结合具体岗位要求,引入案例进行分析讲解,并进行见习前综合培训。(1)专业岗位见习课程说明(2学时):①课程性质、目的和任务介绍。②见习过程要求:选择好相关旅游企业;复习校内实训课程知识、网上查阅资料;采取恰当的见习和调查方法;准备访谈提纲;组建见习小组;强调安全事项。③课程考核要求。④以往优秀见习案例展示。(2)岗位胜任能力剖析方法说明(2学时):①了解见习具体岗位情况:岗位群的关系、岗位工作内容、职责、工作条件和环境、任职资格要求、薪酬待遇情况等。②岗位胜任能力对比分析:自我探索工具:MBIT、360度评价等;职业市场探索:了解旅游就业市场概况、就业市场环境SWOT分析等;胜任能力对比工具:冰山模型等。3.撰写调研报告或专题论文的方法和要求说明(2学时):①选题原则介绍。②形式要求:传统的学术论文;案例编写;企业诊断报告;调查研究报告。③资料、文献查询和写作方法讲解。在安全保障上,与学生签订《外出实践安全责任书》;强化学生安全意识,要求:①加强自我保护意识;②遵守学院和见习单位的规章制度;③积极参加见习活动。
2.第二阶段校外自主见习
见习前,学生以小组为单位,复习校内实训课程知识,设计调研问卷;见习中,以自主寻找见习单位为主,要求至少参与企业相关岗位工作一周,对与相关工作人员进行有效访谈,获取信息,填写《岗位见习》手册,完成调研报告或专题论文撰写的基础调研工作。
3.第三阶段校内总结提高
采用课堂教学形式,学生将见习后的感悟进行自我总结+小组总结和小组比赛,最后教师点评。(1)见习收获、感悟分享(3学时):①个人和小组通过总结见习过程,将收获和感悟进行分享。②小组内部头脑风暴,形成可行的职业发展路径。③个人通过总结,对未来职业与学习规划进行反思。(2)调研报告或专题论文答辩或总结(3学时):①对论文撰写团队的成员进行面谈和答辩。③总结调研报告或专题论文写作过程中的问题。
二、旅游管理专业顶岗见习实施过程中存在的问题
1.见习目标企业的确定
目前岗位见习主要以学生自主寻找为主,确有困难的学生由学院提供见习机会,其中暴露出两个问题。
(1)见习企业档次参差不齐,甚至部分见习单位与专业相关性不强。学生通常自我定位为管理人才,而一般企业提供的岗位多是基层服务类岗位。例如,旅行社见习岗位80%以上是销售接待、计调助理、导游助理等;酒店见习岗位则90%集中于酒店前台接待员、餐厅、客房服务员等。不少学生反映这样的见习过程较难了解企业整体运营状况和管理模式。
(2)见习时间的限制使深入度有待加强,且部分企业出于短期利益考虑,只接受实习生或工作人员,不接受短期见习活动,即使接受也只是让学生走马观花似地参观感受一下,未提供实质性的指导或培养,不允许串岗或换岗,这些均影响见习目的实施效果。
2.见习过程的控制
由于见习主要是在假期进行,可控程度不强。不少同学反映实际去见习企业联系见习活动经常会碰壁,就算找到见习单位,但过程更多流于形式,甚至被片面地当成廉价劳动力。于是部分同学出于主客观原因将岗位见习过程形式化甚至弄虚作假。因此,在见习前,如何让学生带着问题去,有效提高见习过程的监督就是重中之重。目前见习要求中虽明确规定学生需对校内实训课程进行复习,设计调研问卷,并检查其设计内容和规范,要求定期与指导教师联系,但还需设计出有效方法加强小组内部相互监督,力争建立起见习课程网络平台,加强指导教师对学生的在线辅导和咨询。
3.见习重点目标的实现
由于大三学生已具备一定的专业知识,欠缺亲身实践,同时也为大四阶段实习、就业和毕业论文建立有效地衔接,因此,需对相应教学指导内容进行调整,特别是能真正实现论文“真题真做”。从2012级同学见习后撰写的论文内容来看,虽然多数是根据见习单位情况选择某一问题来加以调查和分析,但分析数据明显不足,对实际情况调查了解程度有限,对问题的分析不能联系所学理论知识,大多数论文内容较空泛。从论文格式规范来看,因为在见习前已进行指导,多数同学能按照本科毕业论文的格式来撰写,但部分细节方面还有所欠缺。
三、完善旅游管理专业岗位见习课程的措施
1.深化校外专业见习基地建设
岗位见习主要环节是在校外企业进行,学生对旅游企业的性质、环境等的选择均会对见习效果产生较大影响。因此,需对学生自主寻找企业做出可操作性的要求,并随学校旅游类企业学院的进一步建设进行调整。就我院目前校企合作情况而言,已有48家条件好、师资相对稳定的企业学院作为见习、实践基地。其中,旅游相关企业学院如格兰特、云安会都、导游协会、海埂高尔夫等主要采取企业和学校双方结合的管理模式,企业委派专人负责基地管理。但也有部分企业学院只签订了合作协议,未涉及实质性合作。为此,需进一步深化校企合作模式,争取在双方协商和企业有能力的条件下,企业学院为学校提供实践教学基地必需的场地、设备及其他条件,双方协调共同制定见习方案,使学生、见习基地、现场指导教师三方理解专业见习的特点、目的及要求,完善见习考核方法,建立一整套符合专业见习要求的指导和管理模式。
2.加强见习过程的控制
见习前,应加强学生心理素质指导,开展心理知识讲座,特别是模拟挫折训练,引导学生正确地解脱压力,面对挑战。对在见习中可能出现的问题,特别是理想与现实的差距提前说明;教授学生交际沟通技巧,以便处理见习中出现的问题;严格要求学生带着问题和调查问卷去到企业。见习过程除与指导教师定期联系外,需设计出有效方法加强小组内部相互监督,力争建立起见习课程网络平台,加强对学生的在线辅导和咨询。探索学生在线学习与咨询、线下辅导、团队辅导、个案咨询等符合课程的个性化教学方式。
3.见习重点目标的实现
(1)岗位胜任能力探索。在动员指导阶段加入素质测评应用方法的内容,以便学生自我剖析,做好实习和择业的准备。在现有《见习手册》的基础上,进一步突出工作岗位的详细情况(包括岗位群的关系、岗位工作内容、岗位职责、工作条件和工作环境、岗位的任职资格要求、岗位的薪酬待遇情况等),要求学生灵活运用素质测评工具做出自我分析:要求有基本情况的文字描述和自我岗位胜任能力的对比,还要求能从岗位知识、技能、社会角色、自我认知、个性特质、动机等方面入手进行自我分析、调整以适应未来职业发展。
(2)调研报告或专题论文撰写。调研报告或专题论文的撰写,突出选题“真题真做”和为毕业论文进行练笔的要求,还应加强:①对细节规范的要求;②对文献、资料的查找和综述能力的培养;③实际调查研究方法的应用;④撰写能力的锻炼。当然,这些内容不是专业岗位见习课程单独能实现的,而需融入整个人才培养方案中。
参考文献:
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[2]刘芳.高职旅游管理专业实践教学模式的思考[J].包头职业技术学院学报,2012
[3]胡曙光.浅议旅游职业教育中校企合作的意义和模式[J].科技资讯,2014
[4]易玉婷.旅游专业“采风见习”课程体验式教学的设计与实践[J].南通职业大学学报,2012
[5]张群.旅游管理专业实践教学中的产学结合模式研究[J].湖南工程学院学报,2011
摘要:在纯粹市场经济的作用下,旅游经济的发展难免会存在一些这样或者那样的问题,需要相应的政府职能部门对其进行有效的干预,可以说,政府在旅游管理方面所发挥的职能对旅游业发展来说具有非常明显的推动作用。而政府本身也并不完美,在行使相关旅游管理职能的过程中,仍旧还存在着不少局限性。本文以经济学为视角,对政府为何要行使旅游管理职能以及政府要如何进行旅游职能管理这两个问题作了具体详尽的分析,希望能够在一定程度上促进政府相关职能部门旅游管理职能的有效行使。
关键词:经济学视角;政府;旅游管理职能
在旅游发展的过程中,政府到底应当扮演一个怎样的角色,这在当前来看,仍旧是一个令人十分困惑的问题。相关实践表明,不少地方政府在旅游管理的过程中,依旧还存在着“错位”或者“越位”行使职权的现象,这也引发了很多争议,虽然引发这些争议的原因肯定是多方面的,但是政府管理职能邢世得是否得当必定是其中最必不可少的关键因素之一。
一、从经济学角度看政府为何要行使旅游管理职能
(一)旅游市场中的信息不对称
所谓的信息不对称,其实是指信息的结构不对称,即交易双方中的一方掌握了另一方所没有的、但却对其有着重要利益影响的信息。在这样一种信息不对称的条件下,市场的价格机制在完全竞争前提下所具备的效率性就会被大大降低,甚至会被完全失去,进而影响交易双方“双赢”交易的促成。在旅游这一市场上,旅游产品可以说是一种非常特殊的服务,几乎是不可能用一种非常纯粹的客观标准来对其进行测度和加以表现的。对旅游者而言,其在事前所能够获得具有较高服务质量的信息相对来说是比较少的,大多是根据根据口碑或者企业的宣传来决定其所要支付的价格的,旅游者在现场的消费特质才是影响其所获得的服务质量的最重要因素,其对支付价格所造成的影响并不大。如此一来,那些质量非常好的企业在这样的市场中基本是不具备较大优势的,大多企业到后来可能够会选择降低相应的质量标准,或者是退出这一市场。正是因为这种事前的不对称信息,才导致了旅游这一市场中的“逆向选择”现象越来越严重,旅行社用尽各种各样的手段与方法来欺诈游客的事件更是层出不清,严重破坏了旅游市场的秩序,极不利于旅游经济的健康发展。
(二)旅游业在发展过程中的合成谬误
在经济学研究当中,合成谬误是一种极为常见的认识性错误,即认为对某一个体中适用的情形,在整个群体当中也是同样适用的。而事实是,在特定条件下,某些对个体来说是理性决策的行为,对群体来说,也有可能是非理性决策的行为。在旅游业中,这种现象是极为常见的。一方面,旅游企业在价格上存在的合成谬误。某些个别的旅游企业为了增加收益,就刻意地压低价格,这时候在该企业的认知里,是希望其他企业保持原来的价格的。那么,对这个企业来说,这一降价增收的决策可以说是理性的。但是,当所有同质企业都通过降低价格来增加收益时,对这些单个的企业来说,不仅没有任何益处,还会使得自己的境地变得更加尴尬。且这种由企业间任性竞争导致的不良后果,通过企业自身的力量,是根本无法解决的,这就要求政府对其进行协调和调控。另一方面,在旅游投资上,也存在着合成谬误现象。当某一个旅游项目在获得成功之后,很多其他的旅游企业便会进行模仿,由于对旅游市场供需状况的把握不足,大多是通过对适用性的预期来对后来的收益进行推断,这种盲目性决策使得市场上出现了大量的相似性产品,市场的供需状况由此而发生了相反的变化,企业在这个时候就极其容易面临失败的威胁了。
二、经济学视角下政府旅游管理职能的实施策略
(一)明确政府旅游管理职能的内容
在当前这样的环境中,作为政府,在行使相应的旅游管理职能过程中,应当要有弹性,对那些能够通过市场机制解决的问题,就要尽可能地避免进行直接的干预。当市场出现不完备地方,或者处于失衡险境时,才进行有效的介入。在世界旅游组织发布的研究报告中,曾指出,政府在旅游业发展过程中,至少应当履行如下四种职能:立法职能、规划职能、协调职能和投资职能。与此同时,还要完成如下五个基本目标:为居民出行提供服务、满足居民度假和闲暇的权利、从事旅游文化开发与研究、推动旅游业在各个领域中的开发和建设、保护自然并协调环境的共生。对不同的国家与地区来说,旅游发展的层次是不同的,所以政府所应该采取的政策与措施等也应该是有差异的,具体职能的行使也是有差异的。通常情况下,宏观调控、组织协调、政策法规、营销规划、公共服务以及信息管理等都是其应当要行使的基本职能。
(二)正确处理政府和市场的关系
针对中国的旅游业发展到底应该由政府计划主导,还是由旅游市场本身这只看不见的手来主导,一直以来都存在着较大的争议。就前者政府主导型的发展战略而言,就是指根据旅游业的自身发展特点,将市场为主,对资源进行配置,由此而使政府主导作用得到最大限度的发挥,以为旅游业争取更大的发展空间。就后者市场主导型发展战略而言,目前关于这方面的提法其实并不多,造成这一现象的原因也是多方面的,比如,我国当前的旅游市场机制不够健全、人们更加倾向于接受政府相关职能部门的指导等,都在一定程度上影响了市场主导作用的发挥。由此可见,想要从文字上来对其加以区分,还是有一定难度的。从具体实践也可以看出,政府和市场的分工应该是明确的,作为政府,应当尽可能地做好自己的“守夜人”角色,以促进市场作用的有效发挥。
结束语:
从经济学的角度看,旅游市场中的信息不对称以及旅游业在发展过程中存在的合成谬误要求政府必须要加强旅游职能管理。并且,旅游经济要想得到健康发展,就必须要能够找到政府职能行使和旅游市场作用的平衡点,在二者的共同作用下,才有可能更加有效地促进旅游经济的发展。
参考文献:
[1]周晓梅.基于经济学理论的政府旅游管理研究[J].商业时代,2013,23:124-125.
[2]唐建兵.“旅游经济学”课程教学改革探讨[J].教育与教学研究,2011,01:91-94.
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随着经济和社会的发展,社会对旅游人才的需求规格越来越高,不仅要求人才的数量,更要求人才的质量,对旅游专业本科毕业生提出了更高的要求,既要具有扎实的专业理论知识,也要具备较强的创新能力和实践能力。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理本科毕业论文,供大家参考。
摘要:实践教学在旅游管理专业教学中的重要性日益凸显。文章以地方本科院校为研究对象,在分析其实践教学体系现状的基础上,找到存在的主要问题,并基于协同创新理念,构建新的实践教学体系,旨在为培养具有较高实践能力的创新型复合人才提供有益参考。
关键词:实践教学体系;协同创新理念;旅游管理专业
一、导论
旅游业在快速、多元发展的同时,面临着激烈的市场竞争,这对旅游管理专业人才的综合素质提出了更高的要求:不仅要有扎实的理论基础,更要有较强的实操能力。旅游高等教育需与时俱进,不断探索和改革人才培养模式以适应社会的需求。然而,目前地方本科院校旅游管理专业教学中,大多尚未形成真正意义上完整的实践教学体系,其毕业生的就业现状也并不乐观,不少处于“高不成、低不就”的堪忧境地。究其因,旅游管理专业的实践教学体系存在一系列的问题。笔者基于协同创新理念,探讨如何从人才培养目标、师资力量等方面着手构建新的实践教学体系,具有一定的理论和现实意义。
二、地方本科院校旅游管理专业实践教学体系现状
作为旅游管理专业教学体系的重要组成部分,大多地方本科院校的实践教学以景区景点实践考察、室内模拟训练及旅游企事业单位的实习为主。然而,由于经费、师资、重视程度等现实问题,其实践教学体系往往只停留在表面,却未真正落到实处。
(一)人才培养方向不够清晰
这是地方本科院校旅游管理专业普遍存在的问题。旅游行业因产业链较长,涉及多方面,而不同行业分支所需的专业知识与实践技能差别较大。目前我国高校旅游管理专业本科的培养目标主要可划分为饭店、会展、旅行社和景点景区四部分,而从高校的课程安排上来看,但凡涉及旅游、管理的课程都位列其中。四大部分皆属学习内容,学生不仅要修公共课,还包括专业基础课、专业必修课、专业选修课。如此一来,易导致学生缺乏明确的目标,有一种越学越糊涂的感觉。加上在我国高等院校专业设置中,将旅游管理专业设立在工商管理学科门类中,使得课程设置中过分注重管理课程,而忽视对管理对象操作的学习和掌握。
(二)学校认知重视程度不够
作为一个新兴的专业,旅游管理专业发展时间较短,在学校的教学地位不是很高,也很难得到与老牌专业同等的重视程度。地方本科院校旅游教育滞后于旅游产业发展需求,通常没有像高职院那样设立专门的实训酒店,对一些基础的服务技能培训也只是通过简单的课堂教学来实现。当学生真正在岗位上的时候,现实与教学的严重脱节,让本科学校的学生远低于社会对旅游管理专业人才的要求。这些都与学校对旅游管理专业的认知与重视程度紧密相关。实践教学是对旅游管理专业的新要求,如何把握实践教学体系与专业目标培养、学科理论建设、课程要求、产业需求之间的关系,是亟待解决的重要议题。
(三)相关教学设施设备欠缺
地方本科院校在旅游管理专业的教学中,多以理论教学为主,虽在课程设置中加入实践教学,但基本流于形式。室内实践教学环节较薄弱,现有的实训教学设施、设备及相关视听资料缺乏。有些院校虽然建立了专业模拟实训室,但由于其仿真程度太低,布局欠合理,难以营造真实的服务氛围。实训室内相关配套设备的缺乏,导致部分项目不能顺利开展,更谈不上进行一些项目的研究和设计。同时伴随在线旅游产业的不断发展,如何加强线上营销及服务也是亟待解决的问题。学校应加大相关资金投入,给学生更多实操机会。
(四)“双师”与校企合作不足
双师型教师的兴起顺应了旅游管理专业发展的要求,是实践教学体系不可或缺的重要部分。双师型教师不仅要具有非常强的专业理论知识,同时也要有相关从业经历。然而目前地方本科旅游管理专业教师多无酒店或旅游行业的从业经验。大部分是研究生或博士一毕业就直接从事教学工作,缺乏行业工作经历或业务背景;还有一部分是由相邻学科转过来的,比如地理、历史、外语等,专业功底不深,在短期内难以胜任实践教学环节的教学。与此同时,旅游管理专业校内实践基地建设存在与校外相关旅游企业的合作机制不足等问题。现在的校企合作主要是在学生临近毕业的时候,去企业实习几个月,但在日常的教学工作中去酒店见习的机会较少,缺乏系统的将实习与培训相结合的教学机制。而邀请旅游企业经理人做兼职教师的情况更加少见,师资来源单一,不利于校内校外实践教学基地建设。
三、基于“协同创新”的旅游管理专业实践教学体系构建
作为一种新的大学办学理念,“协同创新”是基于集成、合作、融合与共享的价值准则形成的教育理念。它突破了传统的创新机制和创新模式,强调以协同创新的方式使各创新主体在整体发展中相互连接并共同创新协作,以推动创新活动的开展。它既是大学办学内生的需要,又是社会发展对大学提出的新要求;既是大学创新由割裂走向融合、由分散走向集成的客观要求,又是大学自身突破传统创新的必然结果。协同创新理念虽提出时间不长,但经过实践的检验已初见成效,成为大学共同的办学理念并被贯彻到人才培养、科学研究等方面。
(一)明确培养目标,打造复合型人才
“重理论、轻实践”是地方本科院校旅游管理专业易出现的现象,故在人才培养上应本着“深理论、强实践、重能力”的总体思路,在打好理论基础的同时,以市场和就业为导向,确立“能力本位”的培养观。教学中应明确教学目标,根据自身教学资源和区位优势,重点培养具有较高实践能力的复合型人才,让学生更好的适应社会的发展与行业的需求。通过不断完善人才培养方案,增加旅游管理专业相关选修课程,为学生提供多元化发展空间,全面提升学生综合素质。同时,在人才培养上应建立人才专项培养机制,让每位学生了解自己专业的学习目标和就业方向,并结合自身特长理性选择、确定从事旅游行业不同的专业方向。针对每个方向,学校应设置相应的课程及实践教学内容。
(二)提高重视程度,促进专业发展
目前,旅游业发展态势良好。2015年一季度旅游经济运行基本面总体稳定,预计上半年实现旅游收入1.7万亿元人民币,同比增长6.3%,未来20至35年将是中国旅游业发展的黄金期。旅游管理专业应得到地方本科院校的充分认可与重视。学校应建立、健全产学研合作教育机制,与地方政府、旅游管理专业的相关部门和行业企业实行联合培养。比方定期组织学生到相关企业进行岗位职业体验,邀请酒店、旅游景区、旅行社、会展行业等旅游企业专家座谈等。
(三)加大资金投入,改善设施设备
专业模拟实训室的设立不可或缺。实训室在锻炼学生专业能力、综合能力的同时,有利于毕业后能更好地胜任旅游行业各岗位的工作。地方本科院校应加大对旅游管理专业实践教学的资金投入,完善实训教学设施、设备及相关视听资料等硬件设施;打破传统的实验室,构建融教学、实践、职业技能鉴定等于一体的综合实验室。现在信息网络遍及全球,在线旅游产业迅速发展,学校要结合这种旅游时代潮流,加大对学生在线上旅游和线下旅游实训的投入,加强进一步学习,才能提高学生的线上营销和线上服务能力,也有效提升了人才培养的质量。
(四)加强“双师”建设,加深校企合作
为培养“双师”,地方本科院校应积极鼓励教师“走出去”,多给予教师去企业学习的机会,让他们及时了解市场信息和行业发展趋势。同时,学校应加强对教师队伍的培训,鼓励教师获取各种与专业发展相关的职业资格证书,推进双师型教师队伍的建设。高级职称的教师在教学之余,还应全面指导和培训青年教师,促进青年教师的快速成长。校企合作方面,学校应加强与对口企业的联系,实现校企双赢。学校方可邀请企事业单位的专家、技术能手到学校开展讲座、培训或兼职任课;可将学生带入企事业单位进行考察,了解整个企业的操作过程、岗位划分及晋升空间,进一步了解自己的就业方向。企业方可为学生提供兼职及实习岗位,在激烈的市场竞争中最大程度的赢得高素质人才。
四、结论
当前,我国经济社会正处于产业转型升级的历史阶段,需要大量的高层次应用型人才。地方本科院校应抓住历史机遇,顺应社会发展,注重学生综合素质的培养。作为一门实践性较强的学科,旅游管理专业的学生应具备较强的实操能力。但大多地方本科院校“重理论、轻实践”,导致旅游管理专业学生毕业到社会后很难适应社会的需求。文章基于协同创新的教育理念,探讨了地方本科院校旅游管理专业实践教学体系的构建。只有在充分考虑自身特点和实力水平的基础上,明确办学定位,完善教育方案,才能全面提高学生的综合素质,培养出适应市场需求的高素质创新型人才,为区域经济发展提供更好的服务。
参考文献:
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[3]吴淑琴.加强旅游管理专业实践教学的基本思路[J].兵团教育学院学报,2007(3):46-49.
[4]杨音南,袁尧清.地方本科院校旅游管理专业实践教学体系问题探讨[J].商业经济,2009(03):98-100.
[摘要]旅游管理本科专业教学质量研究,可以在借鉴Parasuraman等人的服务质量模型(SERVQUAL)和Cronin等人的绩效感知质量评价模型(SERVPERF)的基础上,结合旅游管理本科专业自身的特性以及我国当代高等教育的发展趋势,设计用于分析高校旅游管理专业教学质量维度的调查问卷,并以南京林业大学旅游管理专业三年级和四年级的学生作为调查对象,运用因子分析法对评价变量提取公共因子,总结出评价旅游管理本科专业教学质量的维度体现在趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性共6个方面。基于此,提出提升高校旅游管理专业教学质量的若干建议。
[关键词]旅游管理;本科专业;教学质量;因子分析;实践性
一、高校教学服务质量
高校教学活动的主要对象是学生,包括本科生和研究生。其中,本科教学占据着高校教学工作的基础地位。高校教学活动可以看成是一种服务活动,其主要目的是满足学生在获取知识和掌握技能方面的需求。2012年教育部专门印发《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》,强调全面提高高校教学质量的重要性,并力求推动高等教育质量的提升。可以看出,如何提高高校教学服务质量已经是当今我国高等教育改革的重大课题之一。探析从哪些方面来衡量高等教育服务质量则是提高教学服务的基础。我国高校旅游管理本科专业的开设时间不长,与其他传统学科相比旅游管理专业的教学服务规范尚未完全建立。2014年国家旅游局颁布了三个关于旅游专业实践教学方面的规范,即《旅游类专业学生景区实习规范》《旅游类专业学生旅行社实习规范》《旅游类专业学生饭店实习规范》,但对旅游管理专业的综合教学质量暂没有专门服务规范或者评价标准。本文在借鉴一般服务质量评价模型的基础上,设计出符合旅游管理本科专业特点的用于分析该专业本科教学质量的调查问卷,并以南京林业大学旅游管理本科专业为例进行实证分析,运用因子分析法来探讨旅游管理本科专业教学质量评价的主要维度,以期为我国旅游管理本科专业教学质量评价方面的研究打下基础。
二、相关研究回顾
自20世纪80年代起,管理学界一直都在关注服务质量方面研究的问题。美国市场营销学家Parasuraman、Zeithaml和Berry(1985)在全面质量管理理论的基础上结合服务行业的特点提出了著名的服务质量模型(简称SERVQUAL)。[1]SERVQUAL模型将服务质量分成五个方面,即有形性、反应性、保证性、移情性和可靠性,通过测量顾客所期望得到的服务质量与实际感知的服务质量之间的差距来评价服务质量。在实际的应用中人们发现分别测量顾客期望的服务质量和实际感知的服务质量具有一定的难度,因此Cronin和Taylor(1994)在SERVQUAL模型的基础上提出了可以直接测量顾客感知服务质量的绩效感知质量评价模型(简称SERVPERF)。[2]管理学界关于服务质量评价的研究为高等教育服务质量的研究提供了启示。早在1995年,学者Anderson(1995)就曾借鉴服务质量模型对高等教育服务质量进行实证研究,研究表明高等服务质量的移情性较低,而可靠性和反应性则较高。[3]随着全球旅游业的迅猛发展,旅游相关专业的高等教学质量研究越来越引起相关学者的关注,近年来亦产生了一些研究成果。例如,Cooper和Westlake(1998)从利益相关者的视角研究了旅游相关专业的课程设置问题。[4]Leal(2010)从学生和教师两个角度研究了巴西高校的旅游管理专业的教学活动如何根据学生的反馈来进行动态的调整。[5]国内目前有430多所高校开设旅游管理专业,每年毕业生在20万人左右,旅游管理专业的本科毕业生往往实践能力不如专科、职高等其他层次的旅游专业毕业生,因此,旅游管理专业本科生的实践能力的提高问题备受关注。对旅游高等教育服务质量的研究也大多围绕实践教学环节展开。例如,张培茵、孙琦和石长波(2006)提出了包括知识培养体系、实践能力训练体系和创新教育质量管理体系的旅游高等教育创新教育教学体系。[6]汪清蓉(2006)则从高校旅游管理专业的实施原则、教学环境建设、教学内容、教学方法和教学组织5个方面进行了较为系统的探讨,并且构建了高校旅游管理专业体验式教学的人才培养模式。[7]徐岸峰和韩忠春(2009)以及王忠君(2010)分别从高校旅游管理专业实践教学的问题[7]以及如何评价旅游管理本科专业实习教学质量[8]进行了探讨。综上所述,国外研究偏重于定量化的实证研究,而国内研究则偏向运用定性分析。本研究将通过借鉴服务质量评价模型,结合高校旅游管理专业教学的特点,运用定性与定量相结合的方法来探讨评价高校旅游管理专业教学服务质量的维度。
三、研究思路与方法
尽管在是否需要测量顾客对产品和服务的期望值这个问题上,服务质量模型和绩效感知质量评价模型存在着争议,但两者都将服务质量分为5个方面22个题项。第一,本研究先基于这22个基本题项,结合高等教育和旅游管理专业本身的特性并通过专家访谈的方式,罗列出31项来测评高校旅游管理专业的教学服务质量(如表1所示)。所有题项均采用李克特5级量表来测量学生对旅游管理专业教学质量的评价。其中,1分代表非常不满意,5分代表非常满意。第二,依托以上题项设计调查问卷,在旅游管理专业高年级学生中发放,收集样本数据。第三,根据样本数据进行因子分析,提取变量中的公共因子,并给公共因子命名以得到高校旅游管理专业教学服务质量的主要维度。
四、案例研究
(一)样本特征
2010年11月在南京林业大学旅游管理本科专业三年级和四年级的学生中发放了用于测评高校旅游管理专业教学服务质量的调查问卷,共发出调查问卷91份,100%回收。在这91份问卷中,女生的比例高达83.5%。这一结果反映出近年来高校旅游管理专业性别比例失衡的现象,即女生人数远远高于男生人数。31个用于测量旅游管理专业教学服务质量的变量的均值和标准差如表1所示。
(二)因子分析结果
将回收的问卷数据输入SPSS统计分析软件,首先运用方差最大旋转法对原始数据进行初步的因子分析,从变量相关矩阵中提取公共因子,以使每个因子上具有最高载荷量的变量数量达到最少,而每个因子涵盖关系最密切的变量。初步因子分析的结果显示,部分变量的共同度(Communalities)偏低。因此,将共同性低于0.5的6个变量删除后第二次进行因子分析。因子分析的结果显示,剩余的25个变量集中在6个因子中,变量总方差达69.747%,KMO值为0.842,而且每个变量在其所属因子上的载荷量都接近或超过了0.5,而在别的因子上的载荷量则低于0.5。因此,再次进行的因子分析效果较好,可以用于进一步的分析。
(三)公共因子命名及解释
根据载荷量的高低将变量分成6个公共因子,各公共因子命名如表2所示。表2中第一个公共因子在变量Q3、Q6、Q7、Q12、Q13、Q15、Q19、Q26上有较大的载荷,这8个变量均是有关教师教学形式和教学内容的趣味性方面的内容,因此称之为趣味性因子。第二个公共因子在变量Q24、Q27、Q28、Q29、Q30、Q31有较大载荷,这6个变量是关于旅游教学实践环节或者教学内容的实用性的,故称之为实践性。第三个公共因子在变量Q17、Q18、Q20上有较大载荷,这3个变量分别是关于教师上课内容的正确性、易于理解和遵守诺言方面的,称之为准确性。第四个公共因子在变量Q21、Q22、Q23上有较大载荷,这3个变量都是和良好的师生交往关系相关的,第五个公共因子在变量Q8和Q9上有较大载荷,这2个变量是关于教学设施设备的,而第六个公共因子在变量Q1、Q5、Q14上有较大载荷,这3个变量则是保证旅游专业教学正常进行的基本内容,因此借鉴SERVQUAL模型分别将第四、第五和第六个公共因子命名为可靠性、有形性和保证性。因此,通过样本数据发现,评价旅游管理专业教学质量的维度除了一般服务质量SERVQUAL模型中关注的可靠性、有形性和保证性外,还包括趣味性、实践性和准确性三个方面。
(四)因子评分
用SPSS计算各因子的变量均值,并按照从小到大的顺序排列,如表3所示。从中可以看出被调查的旅游管理专业学生认为目前的旅游专业教学中不满意的是教学的实践性。该现象具有一定的普遍性。我国高校的旅游管理本科专业分散在语言类、地理类、管理类、历史类等系科中,专业教师“科班”出身的较少,大都从原先的母学科转来教授旅游专业。这样的专业教师往往研究能力强,而一线旅游企业的实践经历有限,但旅游行业近年来的变革又非常快,导致课堂教学往往偏重理论教学,实践教学环节有限,且效果欠佳。其次,趣味性和有形性的因子变量均分也偏低,这也反映出当代大学生和旅游管理专业本身的特点。一般认为,“旅游”总是一件有趣的事情。尽管“旅游管理”并非教如何“旅游”,但是很多学生反映他们报考此专业就是冲着旅游的有趣性来的。因此,从旅游管理专业的教师的角度而言,需要特别关注教学的趣味性,要运用各项多媒体技术手段,使教学形式生动有趣,根据业内动态不断更新授课内容,使教学内容丰富多彩。另外三个公共因子,可靠性、保证性和准确性的均值较其他三个因子要高,这说明这三方面学生相对满意,尤其是教学的准确性方面。可靠性、保证性和准确性应该是一般服务质量包括教学质量评价中最为基础的方面,尽管评价较好,但在改善其他方面的同时不能放松对这些方面的维持。
五、结论
在服务质量模式和绩效感知质量评价模型的基础上,设计了符合高校旅游管理专业自身特点的教学质量评价调查问卷,并以南京林业大学旅游管理专业为例,对该校旅游管理专业的三年级和四年级的学生进行了问卷调查工作收集样本数据,运用因子分析法来探讨评价旅游管理本科专业教学质量的主要维度,并用各因子的均值来分析学生对该校旅游管理专业教学质量各方面的满意程度。研究表明:
(1)评价旅游管理本科专业教学质量的维度与一般服务质量SERVQUAL模型有一致的方面,即可靠性、有形性和保证性,但也有其独特性,具体包括趣味性、实践性和准确性三个方面。因此,今后对旅游管理本科专业教学质量的评价可以围绕趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性六个方面来进行。
(2)学生对于旅游管理本科专业教学中的实践教学环节认同度不高,实践环节不能令学生们满意,因此结合校内校外的资源有效多元的安排实践教学是提高旅游管理本科专业教学质量的关键。
(3)学生对旅游管理专业教学的趣味性方面评价也偏低,如何使课堂教学有趣起来恐怕亦是旅游管理本科专业教师应该钻研的问题。
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这些年,随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平也随之提高,对旅游的需求日益增长,因而旅游业在我国的发展也呈现出高速增长的状态。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理毕业论文,供大家参考。
一、研究缘起
目前全球旅游业的接待规模约7亿人次,据预测,到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会,在未来10年中,全球旅游与酒店业将每2.5秒将会创造一个新的工作机会。由于旅游和酒店业的迅猛发展,我们不难预测未来将需要大量旅游和酒店服务人才。作为应用型本科院校,我们要以此为契机,为社会输入大量旅游和酒店服务应用型人才,那就需要大力开发旅游酒店实训课程,完善旅游酒店管理专业的教学资源和设施设备。旅游管理是一门实践性很强的应用型学科,旨在培养适应旅游业的快速发展需要的实用技能型人才。因此,开设此专业的院校在教学中应理论与实践并重,不仅要传授给学生丰富的旅游管理专业的相关理论知识,还应培养学生的实践操作能力。实训室是培养学生动手能力、培养高技能型人才的重要教学实体,其建设水平的高低直接影响应用型本科院校人才培养目标的实现。正是旅游专业的强实践性、应用性和职业性,因此校内实践教学对于学生实践能力的培养有着不可或缺的重要作用。
二、旅游管理专业校内实训室建设现状
宿州学院从2007年开始招收酒店管理(专科),2010年开始招收旅游管理(本科)和涉外旅游(专科),经过7年多的发展,学生人数不断增加,目前学院旅游和酒店管理专业在校学生人数已达594人。2013年酒店管理(本科)成功获批,将于近年开始招生,预计到2016年,学校旅游和酒店专业在校生人数将达800余人。为了强化学生的实践能力,宿州学院管理工程学院从专业开设起,就着手加强校内实训中心建设,先后建设了客房实训室、前厅综合实训室、中餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、形体礼仪实训室、管理信息系统实训室、实训机房、模拟导游实训室、高尔夫实训室、康乐综合实训室等十七个专业实训室,3D酒店管理软件、客户管理软件、酒店管理信息系统等十二套专业软件,总投资约600万,占地面积1400平方米,每学年可以容纳2120人模拟实训。随着“工程教育”理念的不断深入,实践教学在应用型专业教学中的比重逐步增加,酒店管理专业现有的实训中心仅仅能够满足低水平的操作式训练,实训条件设备有待完善,学生无法体验和实现高档次酒店的服务理念和服务水准。随着专业招生规模的逐步扩大,各实训室可容纳的学生数量也远远不能满足专业发展的需要。从发展的眼光和社会的需要来看,目前现有的实训中心无论在数量上还是质量上,与我们专业培养的目标和规格不能完全匹配,因此拓展校内实践基地空间,建设适应实训需求的校内实训中心,迫在眉睫。
三、国内旅游酒店专业校内实训室建设经验借鉴
(一)学校自主建设型
学校自主建设型的实训基地是目前国内最为常见的一种类型,由学校提供实训所需的场地、设备和资金等要素,学校配备相应的师资。实训室建设所需要的资金一部分由学校自筹,一部分由实训建设项目或者专业提升计划提供的部分资金,比如宿州学院旅游与酒店专业的校内实训室主要是以自建为主。实训室建好以后主要用于教学,当然也可以对外开放经营。学校自主建设型实训室便于学校教学和管理,但是往往需要提供大量的资金支持,并且实训室维护费用也较高,实训课程教学可能会由于缺乏真实的环境,导致与实际工作想脱离。当然,校内实训室如果对外开放经营的话,可能也会存在着经营管理、人员配置、经营时间等现实问题。
(二)校企共建学校主导型
校企共建学校主导型的实训基地主要是由学校和企业共同出资建成,或者校方出资比例较大,企业方出资比例较小,但是实训室的管理权和使用权在校方,比如沈阳师范大学旅游管理学院的旅游与酒店管理专业的校内实训室主要是以校企共建学校主导型为主。这种类型的实训室,学校有比较大的自主权,可以灵活的安排实训教学,同时也可以降低学校的实训室建设成本,但是企业的经营和管理成本比较大,也会存在着一定的风险。
(三)校企共建企业主导型
校企共建企业主导型的实训基地也是由学校和企业共同出资建成,或者校方出资比例较小,企业方出资比例较大,但是实训室的控制权和管理权在企业手中,学校只有使用权。这种模式企业的元素较多,企业管理者的思想可能会让实训更接近企业真实工作状况,由于实训室的管理主要在企业,学校可以有更多的时间用在实训教学上,而不用担心实训室的管理和维护,但是可能导致学校实训教学质量不能够得到很好的保障。此外,企业重视效益或者利润,如若校企合作出现摩擦可能会直接影响到实训教学。
(四)校企合资型
校企合资型的实训基地由学校和企业共同提供基地建设资金,校方和企业方职权范围大致相当,校方和企方各自发挥项目和资源优势,共同管理和维护基地的日常运行。校企合资型的实训基地建设具有企业的真实职业环境,同时又具有良好的教育实训功能,相对来讲能够保障实训课程的教学,但是也会受到校企关系的影响,如校企合作之间出现摩擦等问题。
(五)企业赠送赞助型
企业赠送赞助型的实训基地建设主要是由企业提供资金、设备或者土地,学校仅提供师资等进行模拟教学,当然学校也可以完善配套设施。这种模式由于主要资金设备由企业提供,所以对于学校来讲建设费用基本上为零,可以不用担心资金风险,但是由于建设过程中可能会与校方的教学模式不协调,可能会影响到实际教学管理。高校旅游管理人才实训基地建设模式多样,但每个高校的实际情况不一样,因此也不可能采取同样的方式建设实训室,但是应用型高校都要以培养“技术性”和“应用性”相结合的高素质创新型人才为目标。随着新技术的发展和进步,企业和学校都要更新自己的教学理念,特别是实训教学理念,建设一体化实训基地,提高学生们的实际操作能力。
四、旅游管理专业校内实训室建设对策
(一)加大实训室建设力度
实训室的建设主要可以从实训室软件和硬件两个方面加大投资,完善建设。例如,以酒店为载体,完成酒店各功能部门的建设,建设包括前厅、中餐、西餐、康乐、客房5个仿真实训室,兼顾教学、实践、经营三位一体;以旅行社为载体,建设旅行社实训室、导游模拟实训室等,可以对外开放经营以增强学生的实际操作能力;以旅游规划公司为依托,可以建设景区规划实训室、旅游制图实训室等,可以与知名旅游规划公司进行对接;还可以建设礼仪服务实训室、茶艺实训室、调酒实训室等,多维立体地再现实际情景。软件方面,需要与企业进行对接,引进行业内应用最多的一些软件和系统,以增强学生的实际操作能力。例如,酒店行业,针对高星级的国际酒店和中低端的酒店,可以分别引入OPERA、西软、金天鹅等软件;旅行社可以引进金棕榈的旅行社业务软件等;旅游规划公司可以引入制图制作软件和各种平面设计软件,如Mapinfo、ArcGIS、Photoshop等软件。此外,还要加强虚拟实训室建设,与信息化时代接轨。主要用于模拟各种虚拟的运作流程以及进行各种数据的收集、加工和处理。该区域主要由联网的计算机组成,同时配置多媒体设备和相应的实训软件。
(二)完善实训室管理制度
实训室管理实行实训中心主任负责制,各个实训室由相应的老师进行负责。实训室中心主任负责制订本实训室建设规划,实训室负责人的管理及考核,负责对实训教学进行管理与质量监控,负责统筹调配和使用实训教学资源,在人力资源、实训资源、课程资源等方面根据教学需要实现资源优化配置和开放共享的目标。具体实训室实行专人负责管理,采取“谁主管谁负责”的原则。通过合理调配,实训室分时安排,最大程度地提高场地、设备的利用率。可以引入目前酒店行业正在采用的“五常”或者“六常”管理法进行管理。建立开放的实训室,实现资源共享。目前,学校的实训室除了平时上专业实训课对本专业学生开放外,均属于关闭状态,降低了设备和场地的利用率。因此,学校可以适当开放相关的实训室或者实训资源,变封闭式管理为开放式管理。需要统一规范操作标准和操作模式,由学生向实训室管理人员申请,管理人员按照人数和实训内容统一安排,定时开放,也可在双休日全天开放实训室,不受时间和实训内容的限制,学生根据自身情况在开放时间内进行实训操作。
(三)改革实训课程教学体系
实训室的建设离不开课程教学体系的改革和调整,因此要根据市场实际需要改革教学课程体系,创新实践教学管理体制。例如,以酒店管理系为核心,开发高星级酒店对高端技能型人才的需求标准和教学、实训项目任务,形成酒店管理专业课程项目任务教学方案。进行课程重组,构建酒店核心岗位为模块的项目课程体系。完善理论与实践一体的生产性实训教学管理,建立酒店管理流程专业实训教学模块体系,不断开发校内生产性实训项目,使实践教学内容与工作过程紧密结合;突出实践能力培养,优化实训方案,编写独具特色的实训指导手册和讲义。此外,相应的实训教学资料和资源可以校内共享。抓好技能资格证这个就业“敲门砖”,充分利用实训室的相关资源和课程鼓励学生考取相应的资格证书;积极鼓励学生参与相关的技能大赛,特别是全国技能大赛,并为学生提供充分的实训环境。通过技能大赛和考证方式是营造学生的专业学习氛围,增加学生就业的“砝码”,同时也可以促进实训课程的改革和引导实训室建设方向。
(四)加强“双师型”师资队伍建设
一个好的实训教学体系,师资队伍建设与优化是不可或缺的,因此要加强“双师型”师资的建设。校内加强对专业教师特别是青年教师的职业技能培训,比如学校实行的“青年教师导师制”就是一种非常好的制度,可以帮助青年教师快速成长。此外,学校要积极引导教师到企业进行挂职锻炼或顶岗培训,这方面管理工程学院的模式是非常不错的,让专业教师直接到旅行社和酒店等旅游行业的一线亲身参与工作,同时指导学生实习工作。此外,还要积极鼓励中青年教师考取导游资格证、旅行社经理人资格证等各类旅游行业职业资格证书,或者取得酒店职业技能鉴定员资格和酒店职业经理人资格,提高教师队伍中“双师型”教师的比例。
现阶段,虽然我国很多高职院校均开设了旅游管理专业,但在实际教学过程中,追求理论知识教学,旅游管理专业的实践性非常强,这种教学模式无法满足其实际需求,因此,高职院校必须开展校企结合的实践教学模式,只有这样,才能丰富学生的实践经验,促使学生成长为职业素质优良的旅游管理人才。
一、实践教学的必要性
对于旅游管理专业而言,实践教学是培养学生专业素养的首要途径,有利于丰富学生的职业经验,提高其职业技能,促使其实现综合发展。对旅游管理专业学生进行实践教学,首先,可以帮助学生丰富职业经验,巩固专业理论知识,提高学生的实际操作能力;其次,有利于培养学生的职业道德素养,为学生的未来发展提供健康方向;最后,有利于学生形成良好的创新意识,提高学生的创新能力,进而强化学生的突发事件处理能力。总体而言,对旅游管理专业的学生进行实践教学,可以丰富学生的职业经验,提高学生的实际操作能力,避免学生毕业后,难以快速从学校向工作岗位过渡。除此之外,实践教学还能帮助学生将理论知识转化为职业应用能力,为学生的日后发展奠定夯实的能力基础。
二、校企合作模式的不足之处
(一)形式化
现阶段,我国高职院校旅游管理专业的校企合作模式并没有形成完善的管理机制,导致校企合作模式流于形式化。例如,我国某高职院校,虽然针对旅游管理专业开展了校企合作的实践教学模式,但实践教学对象并不是该专业的全体学生,而是一些优秀学生,优秀学生在企业中通过顶岗实习,积攒了丰富的职业经验,而普通学生只能在学校学习理论知识,毕业后,优秀学生凭借良好的突发事件处理能力以及职业操作能力,在社会上取得了较好的成绩,而普通学生的职业素质难以满足企业需求,多数难以顺利就业。这种形式化校企合作模式,不仅不利于高职院校培养专业化人才,甚至会降低高职院校的整体教学质量。
(二)实践不合理
学校的实践教学安排缺乏合理性,高职院校实践教学时间往往是最后一学期,此阶段学生要么投入到升学备考或是公务员备考中,没有时间参与实践教学;要么已经找到适宜工作,对实践教学的兴致较差,实践教学难以顺利进行。合作企业的实践安排缺乏合理性,很多合作企业并没有为学生提供有效的实践岗位,例如,实习导游等,而是让学生定岗前台接待,学生的专业技能无处发挥。
三、校企合作实践教学模式的创新策略
(一)构建实践教学基地
高职院校可以选取适宜的企业进行长期合作,并以该企业为教学实践基地。在择取合作企业时,高职院校要基于实践目标,制定严谨的实践计划,确保合作企业可以为学生提供与旅游管理专业相关的实践岗位。除此之外,高职院校还要配备专业教师,指导学生的岗位实践操作行为,并在实践完成后,由合作企业客观评价学生的职业表现,帮助学生明确自身不足之处,进而不断完善。
(二)加大管理力度
高职院校要对旅游管理专业的实践教学进行全程监管。在实践教学前,高职院校应选拔专业教师充当实践辅导员,由其针对学生的具体实践内容,制定合理化的实践计划,并对学生的实践行为进行标准化规范,这样,有利于学生对实践教学目标形成明确的认知,在实践过程中,认清自身的职责所在,提高学生实践的整体效果。除此之外,在实践过程中,辅导员还要与学生进行有效的沟通与交流,及时把握学生的真实想法以及具体时间情况,从而为学生提供针对性服务。
(三)提高教师素养
现阶段,很多高职院校旅游管理专业的教师普遍存在理论知识丰富、实践经验匮乏的现象。因此,高职院校采取合理有效的措施,提高旅游管理专业教师的职业素养,例如,派遣教师去企业实训等,促使教师及时掌握旅游管理专业的先进管理理念以及服务理念等,进而提升教师的实践经验。教师只有不断学习,与时俱进,才能确保学生及时掌握先进专业知识,成为符合时代发展需求的高素质人才。
(四)开展专题讲座
高职院校可以聘请旅游管理方面的人士,例如,旅游企业领导者、旅游管理部门人员以及旅游管理学者等,定期到校开展专题讲座,向学生传递旅游管理领域的先进理念以及旅游市场的发展趋势等,这样不仅有利于拓展学生的专业视野,还能帮助学生准确且及时的掌握市场行情,帮助学生端正实践态度,提高实践效果,强化学生职业综合素养。
(五)对学生进行实践动员
高职院校在开展实践教学前期,可以将实践教学的目的传达给旅游管理专业的学生,这样有利于学生及时调整实践心理状态,以端正的态度投入到实践教学中。除此之外,高职院校还要做好引导与疏通工作,帮助学生提高实践信心,有利于学生独立解决实践过程中的各项困难。最后,鼓励学生对于实践企业的客户、领导以及同事进行沟通与交流,提高学生的组织能力与交际能力。
四、结语
实践教学是培养旅游管理专业人才的必要途径,因此,高职院校必须大力发展校企合作模式,不断创新与完善合作机制,并将其在实践教学过程中贯彻性落实,只有这样,才能培养学生形成良好的职业综合素质,为学生的未来发展提供有效助力。
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新形势下,更好地发展和壮大我国的旅游行业,既可以推进地方经济的增长,也可以通过实践摸索出提升旅游管理的有效途径,具有极其重要的意义。下面是读文网小编为大家整理的旅游管理毕业论文,供大家参考。
摘要:本文首先分析了当代大学生就业形势严峻的原因,然后指出了当前校企合作模式下的教学质量管理存在的弊端,最后以黄山学院旅游学院为例,提出了通过更新思维模式、激励措施、评价指标等,从而完成教学质量管理的常态化.
关键词:旅游管理专业;校企合作;教学质量;常态化;监管模式
1前言
目前全国各高校毕业生就业形势渐趋严峻[1].从一个角度来说,大学培养的学生在毕业的时候,不能很好的将所学的内容应用于实际工作,另外一个角度,社会上的各企业又很难找到合适的人才.目前国内非常缺乏具有高技能的人才[2].这个情况也反映出我国各大学在人才培养方面与社会市场的需求有着比较突出的矛盾,归根结底还是各高校的人才培养模式存在着一定的问题.应用性地方本科院校的校企合作教学模式在当前人才培养工作中具有十分重要的作用[3].
2教学质量常态化监管模式的研究现状
校企合作为旅游管理专业群的学生提升专业素养、培养职业能力、提高就业质量提供了保障.然后在旅游管理专业群的学生的教学质量的监控方面,由于旅游管理专业实习生在不同类型的酒店或相关企业进行实习,他们的实习成绩的高低没有一个相对一致的标准,而且当前校企合作模式下的教学质量管理多停留在末端检验阶段,缺乏过程管理和实时监控,使校企合作教学质量的实效大打折扣[4].大数据时代已经到来.旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式是通过全面、系统、高效的数据采集,使学校能够当前校企合作下教学质量状态有一个整体性、真实性的把握.该模式以校企合作模式下的企业信息、岗位信息、学生信息,学生实践环节交互信息、业界师资和学校师资信息、过程性考核及评价信息等大数据为背景,依托高等院校人才培养工作状态数据采集平台,通过更新思维模式、激励措施、评价指标等,从而完成教学质量管理的常态化.黄山学院于1985年开始招生旅游管理专业,是安徽省最早具有旅游管理专业的高校,目前该专业隶属于黄山学院旅游学院.黄山学院旅游学院还是安徽省应用型本科同盟旅游管理类牵头单位.近几年来,黄山学院旅游管理专业群积极创新校企合作的新模式.2009年12月与向阳渔港集团签订合作协议,以“向阳渔港培训学院”命名,开始实践管理班,2011年6月与向阳渔港集团合作实施了“储备干部培养方案”,为在校学生及入职员工制定职业生涯规划,在学生实习期间实施了见习店长、见习经理方案的尝试,并获得了良好的效果;2011年5月与阳光酒店集团合作实施“阳光卓越经理人计划”,根据阳光酒店集团的需求,开设“阳光卓越经理人班”.2013年和2014年相继与雨润集团黄山高尔夫酒店合作成立了两期“精英班”,使当地的企业提前介入了学生的专业培养.2013年学院与黄山超港食品有限公司合作共同成立了“超港烘焙学院”,为培养中高层次烹饪烘焙人才搭建起一个培训锻炼的平台,在开放式办学、校地合作、工学结合培养社会需要的人才方面,迈出了具有实效意义的一步.在毕业实习环节,旅游类专业更是与全国五十余所行业知名企业进行合作,由企业提供场地供学生进行校外实习实训.
3教学质量常态化监管模式的特点
本模式在大数据时代背景下,依托“数据采集平台”,实现教学质量“量化”管理,在教学质量解决方案设计中将强化引用状态数据采集平台工作成果的意识,并补充开发适合学校特点的数据采集与管理软件,以充分利用数据采集平台在统计汇总、管理监控、分析开发等方面的功能,从而将数据采集工作作为学校日常教学管理工作的内容予以规范管理,使之服务于教学改革,并真正服务于人才培养质量的提高.
3.1是适应时代潮流,深化校企合作重要的基础性工作
大数据时代的到来影响这各行各业的发展.无论从企业运营来说,还是教学改革,都离不开大数据时代的背景.校企合作也将开启大数据时代.目前应用型本科院校的“工学结合,校企合作”工作在组织和管理上还存在诸多问题,主要表现在校企信息不对称,学校对学生缺乏实时监控的数据,并缺少相应的质量分析.(a)作为学校一方,无法实时了解合作的企业是否能提供足量的实习实践岗位;(b)合作的企业对学校学生的特点缺乏必要了解,人力部门不能及时将学生的安排在较合适的岗位上.(c)校企合作教学实践时组织较为紊乱,缺乏有效的管理与监控;(d)不少高校并没有形成具有一定操作性的校企合作教学质量监控与评价制度,对“教”与“学”环节的评价方式依旧沿袭传统,严重影响到了广大教师和学生对于此次活动的积极性和参与度.因此,在大数据时代,利用大数据对校企合作教学质量管理改革是落实上述工作的有效抓手,是深化新型校企合作人才培养模式改革的重要基础.
3.2是实现教学质量“量化”管理与“常态”管理的有效途径
如今很多应用型本科院校的教学质量管理仍然使用比较传统的模式和教学方法,比如利用教务处及相关部门进行常规和突击检查,相关老师并非主动参与,有相关负面情绪,在教学管理上只存在唯一的主体,众多教师没有很好的参与进来,最终效果比较差.本改革方案依托应用型本科院校人才培养工作状态数据采集平台,通过变革管理理念、管理主体、评价标准、激励制度等,最终实现教学质量管理的常态化.大数据时代旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式,将会向应用型本科院校其他专业进行推广,它切合当前应用型本科教育发展的方向与教学改革的要求,能在相关行业规则前提下,灵活调用和部署各种资源,实现企业资源的整体结构最佳化和整体效益的最大化,且有助于应用型本科院校突破当前校企合作人才培养模式改革工作中遇到的“瓶颈”,故具有重要的研究与实践意义.
4教学质量常态化监管模式的应用
教学质量常态化监管模式通过在校企合作教学质量解决方案设计中将强化引用状态数据采集平台工作成果的意识,充分利用数据采集平台在统计汇总、管理监控、分析开发等方面的功能.根据分析的过程和结果,将在校企合作教学方法、实践教学结构、教学模式、教学课程体系和学习方法上进行实时监控和一系列改革,从而完成各阶段实践教学的监管模式创新.(1)形成了具有一定普适性的校企合作大数据监控教学质量常态化监管改革方案,方案既要具有规范性和可操作性,还具有示范性,为其他专业群建设提供可供借鉴的范本.(2)对大数据时代校企合作教学质量常态化管理改革方案进行实践操作,通过实践层面的操作,对管理方案的作用和效果进行验证,并对管理方案进行修正和补充.旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式进行了“校企合作”课程教学过程性考核大数据监控及分析;“校企合作”毕业实习过程性管理大数据监控及分析;“校企合作”实训基地建设大数据监控及分析;“校企合作”校内外师资队伍建设大数据监控及分析.(1)在人才培养上,要重点完成具备创新理念和创新水平的应用性人才的培养工作.以旅游管理专业群为例,完善校企合作人才培养模式,进一步强化旅游管理专业群学生实践技能训练的人才培养质量监控体系,达到培养高素质应用型本科人才的目的.(2)在教学质量监控上,实现教学质量“量化”管理与“常态”管理.依托应用型本科院校人才培养工作状态数据采集平台,以旅游管理专业群为例,通过变革管理理念、管理主体、评价标准、激励制度等,最终实现教学质量管理的常态化.(3)在实训基地的管理上,通过企业信息、岗位信息、学生信息、学生实践环节交互信息、业界师资和学校师资信息、过程性考核及评价信息等大数据信息的搜集和整理,建立一整套适应校企合作的实践教学管理制度和质量保障制度,明确校企双方的职责和权益,确保校企合作校内外实训基地的正常有序运行.
5结束语
旅游管理专业群校企合作教学质量常态化监管模式在黄山学院旅游学院旅游管理专业群开始实施,在其他专业也正逐步推广应用.这将会对各专业的学习风气、学习态度、学习目标等方面产生积极影响,通过大数据监控教学质量常态化管理,提高学生在校以及在企业实训实践过程中的主动性和创新意识,从而提高了各专业总体的就业率.
参考文献:
〔1〕陈解放.基于中国国情的工学结合人才培养模式实施路径选择[J].中国高教研究,2007(7).
〔2〕刘艳春,王洪斌.瑞士和德国的学徒制对我国工学结合人才培养模式的借鉴价值[J].科技信息,2011(9).
〔3〕张敏.创新烹饪专业实践教学之我见[J].科技信息,2007(27).
〔4〕叶小明.在工学结合中实现校企深度融合[J].中国高等教育,2007(10).
摘要:随着旅游行业日渐规范和竞争的加剧,对高等院校旅游管理专业课程体系和教学模式提出了新的要求。兰州商学院陇桥学院受办学经验、师资和资金等因素的影响,同其他本科院校相比较,趋同化现象比较严重。鉴于此,文章结合兰州商学院陇桥学院旅游管理专业教学模式改革现状及问题,阐述了旅游管理专业教学模式改革的指导思想,然后在完善人才培养方案、优化师资队伍、创新教学模式、协同创新等方面提出旅游管理专业教学模式改革的建议。
关键词:独立学院;旅游管理专业;课程教学模式;兰州商学院陇桥学院
兰州商学院陇桥学院(以下简称“陇桥学院”)创办于2000年,是甘肃较早设立的本科层次独立学院。由于其发展过程中因缺乏清晰的办学定位,在培养“高、精、尖”的研究型人才和高层次岗位技能型人才之间徘徊不定,教学模式不能与社会需求完全匹配。因此,改革教学模式对陇桥学院专业建设和持续发展具有重要意义。
一、陇桥学院旅游管理教学模式改革的现状
兰州商学院陇桥学院(以下简称“陇桥学院”)旅游管理专业是建院初期最早设立的本科专业之一,目前已为甘肃省内外旅游企事业单位输送了大批的旅游管理专门人才。建院以来,旅游管理专业一直将培养有理论、懂管理、实践能力强的高素质应用型人才作为培养定位和奋斗目标。在以往课程教学体系改革中,也发挥了自身优势,摸索出一整套较母体院校不同的培养模式。例如在课堂教学中,加大了实践学时,开设专门的模拟实践课程,在校外建立专门的教学实践基地,与省内多家著名旅游企业建立了长期协作联系,开展教学实践活动。
二、陇桥学院教学模式改革的指导思想
教学模式改革是一项系统工程,意味着通过培养方案的制定、教学方法的转变和教学内容的讲授要培养何种规格行业劳动者的问题。旅游行业需要不同专业、不同层次的人才,这种人才分层需求呈现金字塔状,这对旅游管理高等教育提出了人才培养差异化的要求。因此,兰州商学院陇桥学院旅游管理专业应以行业需求为出发点,以培养具有良好道德情操和专业技能的旅游管理与服务人才。针对学生而言,突出学生的实操能力、服务能力、管理能力、创新能力等,对于学校而言应注重学生自学能力与团队协作精神的培养。
三、陇桥学院教学模式改革的思路
1.完善人才培养方案
针对陇桥学院办学定位和甘肃旅游产业发展的实际,在人才培养方案的制定上应充分体现密切人才培养和现代旅游产业的对接,实施“学院+企业”的模式,即课程体系构建中应摒弃原有教学体系的牢笼,强化实践环节。专业课程体系模块采用“面向专业群的职业通用能力模块+面向多个职业岗位(群)的多个方向职业专项能力模块+面向多个职业岗位(群)的职业拓展能力模块+职业技能专项实训和综合实训及顶岗实习模块”的课程体系框架,运用“课内(模拟实践)+校内(竞技比赛)+校外(顶岗实习)”的三结合式完善实践环节,完善培养方案。
2.优化师资队伍
陇桥学院在教学模式改革中应发挥教师的主导作用。为培养具有良好的职业素养和职业技能、创新理念和实践能力的旅游管理专业人才,陇桥学院应本着“请进来”和“走出去”相结合的师资培养渠道,积极探索学校与行业、产业与部门联合培养教师的途径,具体可通过以下三种方式解决:其一,派教师到对应的旅游企业挂职,使之成为“双师型”教师;其二,聘请旅游企业的高管或者骨干员工进入学校做指导教师(也可作为实训课程教师);其三,可以选派青年教师外出进修,学习国内外先进的理念和教学模式,提高教学质量。在课堂教学中,鼓励教师大胆创新,增强教学中的学生参与和互动环节,从而提升学生的动手能力和实践技能。
3.创新教学模式
根据目前行业需求和学生就业实际,陇桥学院在强化专业技能的同时,还应注重学生创新思维和创新能力的培养。在课程设置中应当突出基础性、强调工具性、体现发展性,按照社会对高素质劳动者的实际要求创新教学模式,强调“一般能力培养与职业能力培养”适当结合,引进“一体两翼”模式。在教学实践中,除了要注重旅游管理中的景区规划与管理、旅行社管理、酒店管理和导游服务等基本技能外,还要培养学生综合素质,尤其是软件使用能力和外语能力,培养综合素质高、业务技能强的“一专多能型”的旅游管理专业技能型人才。
4.校企合作,互利共赢
在实践教学中,陇桥学院在加强校内仿真实验室建设的同时,应积极推进校企合作,通过建立校外实习基地完善实践环节,形成“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展、人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的合作培养模式。
参考文献:
[1]罗志慧.关于独立学院旅游管理系教学改革的建议——以华南师范大学增城学院为例[J].经济研究导刊,2009(12).
[2]杨莉.论独立学院旅游管理专业人才培养模式与课程体系的改革[J].经济研究导刊,2014(9).
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