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在辅导班开办之前,创业者需要制定一个辅导班创业计划书,在整个活动过程中都需要按照这个辅导班创业计划书来进行。今天读文网小编整理了辅导班创业计划书给大家,欢迎阅读!
一、招聘
传统招聘:派兼职人员在学校张贴招聘广告或派人去每个寝室发传单。(主要在老校区7、8栋物理和化学寝室楼)
档次招聘:1、与各班班长或团支书达成合作或辅导员,发飞信招聘
2、与学校校园内贴的家教广告合作。对方提供学生信息,你即可面试。面试成功者,由学生自行支付中介费(性质等同找家教。)
2、利用学校led显示屏招聘
兼职人员来源:打电话给无忧兼职网,告诉你想要的人数即可。3857665
要求:
每个教师上岗前必须签订聘用合同书!!
每个教师最好能签长期聘用合同(1年)!!
教师聘用标准:形象好,亲和力好,经验丰富。经验丰富者不要求专业对口。
所有教师必须通过正规考核上岗,杜绝走关系开后门。
校长、主管和教师要明确分工。
招聘各科备用老师。
避免聘用情侣做教师。
二、招生
招生人员原则上是各代课老师
招生方法:
①传统的传单发放与贴海报
(人员:员工与一中、二中学生 以发传单、贴海报为主)
②平面媒体宣传,在本地的报纸上做宣传。
一般地区性的小报头版的3*4大小的方框广告也就是350元左右。
③开班提前两天安排一个人打电话咨询父母是否给自己孩子报一个辅导班。
这些联系方式的来源则是
让营销人员花钱买通初高中的班长团支书或其他有同学,获得通讯录得同学
从学校的手中买得通讯录,该同学录一般包括父母的具体情况及号码,通过得到的通讯录寄平信给家长,平信包括邀请参加报告会的宣传单、邀请信。
④让初高中的毕业生回校公关学校的班主任或级部主任等,给该人提成,由他分配提成给给他帮助招生的人。
⑤网络营销,依靠网站来宣传。
例在本地有知名度的网站做广告,针对招生高峰期来做宣传。首页要体现。也要维护好自己的网站。
⑥展板宣传,制作小的宣传板在学校周围挂放。
⑧公关学校:花钱买通校领导,得到校内宣传的特权,校领导提供学生资料,向班主任推荐该辅导机构,班主任向学生推荐辅导机构,班主任有回扣,校领导也有回扣。可以找一个有此爱好的老师负责校内工作招生,给与提成
⑨在人流密集或学校附近摆桌子,扯条幅,支帐篷,发传单,有多人负责宣传讲解(需要和城管处理好关系)。选择宣传时间非常重要,一般是中考前就开始宣传,在中考时达到高潮,开始大规模的营销(200 人次*40元=8000元),传单大规模的发放,重点要针对在学校放学前开车等孩子的父母身上,力争不落一人的宣传效果,宣传人员必须态度良好的向家长推荐及讲解,中考(其它考试一样)时在学校门口方大棚赠矿泉水、放手提购物袋,给家长以温馨的感觉,争取好感,争取在这方面下功夫,找方法。在中考或高考时打出横幅说命中多少分,往多了说。
三、教师管理
住:在辅导班内开辟单独教室给教师住宿,有条件,租附近民房做教师公寓。 被子:从学校大四收购二手被子,或从淘宝网购。板床要买好。提供免费住宿。 宿:做好一个月开支预算,每天规定三菜一汤。由老师自己做。由专门老师去买菜,他有利润可拿。挑选手艺最好的老师专门做饭,每月补贴50元。 卫生:提前一天由主管安排好分公司内部卫生值日表
入职流程:签合同——领取教材、教案纸——备课、写教案——电访表、家校联系表——到校区领取学员点名表——上课——归还点名表到校区前台。
1、规章制度(教学):
1、所有教师须服从公司统一安排,遵循公司制度。
2、教师应提前一天备好课,周五晚放在主管办公室以备查,接受学校教学质量监督。寒暑假督促老师前一天晚上备好课。
3、教师必须在每周五晚到达指定校区,做好备课等准备工作。在离开教室时关闭空调电灯,将黑板擦干净。
4、教师应按要求如实填写学员出勤情况(√代表出勤 ×代表无请假缺勤○代表已向老师请假)及上课进度。若学员有迟到或旷课现象,教师应在授课当天电话联系学员,并记录学员迟到或旷课原因。将学员出勤和授课进度分别填入点名表,将电访记录填入电访表。
5、若教师因个人特殊原因要停调课,应至少提前一天与学员或学员家长沟通,并通知教学主管。
6、教师应关心学员的学习情况,每期课程对每位学员至少进行2—3次电话沟通,可在学校办公室做电访,并认真填写电访记录表,电访记录表于每月末交到各分校前台交教学部检查。
8、教师应严格要求学生。要求学员认真作笔记,不定期抽查学员笔记,发现未记笔记的学员或记笔记不认真的学员,责令其补齐笔记,如果该学员多次发生不记笔记的情况,应与家长联系。上课时若有学员聊天、打电话、发短信以及做与上课无关的事情,教师应及时制止。
9、教师应布置适量的家庭作业,注意形式的多样性,督促学员在家完成预习、复习工作,要及时检查,作业应认真批改,评定等级。教师要定期按教学进度做测试,认真评改、讲评试卷,每季课至少安排两次测试,并提交测试结果到教学部检查。
10、教师应协助校方做好学员转班、休学和续报工作。
11、教师在结班后应及时把教材、教案等交到教学部后方可领到课酬。
12、公司老师上班期间不可私自外出带家教,也不可私自约定学员补课。
注:教师的教案和点名表、电访表、测试成绩汇总表将作为计算课酬的依据。以上每项需认真完成,每项缺一次扣20元。
2、教师评比详细标准 (难度大,视情况实施)
一)考核对象: 所有任课专、兼职教师。
二)考核内容:由四大模块构成。
1、教师提分率及试听续报率:40%
2、教师日常工作表现:30%
3、教师示范课考核:20%
4、学生评价考核:10%
三)奖惩方法:
1、考核排名前30%的,奖励一定数额的奖金(即绩效工资);
2、考核结果直接与教师晋级挂钩。
3、连续2次被评为合格(不低于60%)则升为骨干教师。有1次被评为不合格, 教师将视情况被降级。
4、凡出现大的教学事故(学生安全、上下课迟到早退、随意调课等教学常规工作), 教师当期考核降一级 ; 后果严重的, 立即辞退。
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四)考核评价细则
1、教师日常工作表现:30%
1)主管评价: 20%
考核人:教学主管。
评价内容:主要在参考教师自评表的基础上,通过抽查(包括抽查学员掌握情况),从被考核教师的职业道德、专业发展水平、教学行为和教学效果等情况角度予以考核等。
评价方法:该项得分由教学主管填写主管评价表。
2)教师互评:10%
评价人:所有教师、校长。
评价方法:通过听课予以评价,可以是公开课,也可以是平时上课。但当月评课人数应不少于3人次。评课教师听课前到教学主管处领取《教师听课评定表》。
计分方法:按评定表各项打分, 并具体写出各个项目的优缺点。
3)学员评价:(一般不参与分数值,特殊情况具体安排)
高年级班由主管随机挑选5名学生填写。低年级班由主管或助理电话随机抽查5名学生。
每次参与评价人数不得低于4人,每期学员均参加一次问卷调查。
2、提分率及试听续报率:40%;班级50%为合格,80%以上为优秀。(成绩提高的以及续报名的学员占你所带学员的百分比)
3、教师公开示范课考核 20%
1)步骤:由教学主管命题考核课程,一般控制在3—6篇课文,由考核教师随机抽取考核篇目,进行示范课程教学。
2)评分标准:参照《教师听课评定表》,特殊情况特殊处理。
四、学生代表评价考核:10% 选随意选取每班三名学生进行无记名评价打分。
3、教师薪酬设计方案
一.薪酬设计原则:
1、薪酬设计必须简单且容易操作,去除那些繁琐的规章制度。
2、必须能充分调动教师工作积极性。
3、必须能体现多劳多得,能者多劳原则。
4、必须能体现团队协作,互相帮助,共同提高。
5、将教师常规管理纳入薪酬考核体系。
二.教师工资组成部分:
基本岗位工资+课时工资+个人绩效工资
具体说明:
基本岗位工资:
按照各个级别,采取阶梯式浮动,主要分为以下几个级别,具体情况由各学校根据实际制定。
试用期工资:700元/月(备注:不享受课时工资、个人绩效工资和团队奖金)
普通教师(签合同一季者)工资计算公式:
春秋季:20元/时+饭补+车补=1200-1700元
寒假工资:1200+超出课时
暑假:2200+饭补+超出课时费,包住=2500—3500
骨干教师工资(签至少两季合同):
春秋季:25元/时+饭补+车补=1400—2000元
寒假:1400+饭补+超出课时=1500—2000
暑假:2500+饭补+超出课时=2700—4000
主管工资:800元/月(基本课时:2节)
课时工资说明:
教师课时工资采取浮动制,建立学校内部竞争体系,适用对象为所有与学校签定了聘用合同的教师。
每个学期末,学校对全体教师进行学期考核,以现行课时工资标准为浮动基数,综合各项考核指标,根据考核总成绩由高到低的排名结果在原等级上进行相应的上下浮动;(供参考,可不实施)
个人绩效工资=单项考核工资*考核得分*100%(单项考核率)
单项考核包括:(以下6项具体金额由学校根据实际灵活制定)
1、学员评价表:100元*学员评价表得分/100%
2、满勤奖:50元*出勤率
3、主管评价表:100元*主管评价表得分/100%
4、教师听课表:50元* 听课表得分/100%
5、提分率:200元*所带班级学生提分比率
6、续报率:200元*所带班级学生续报率
4、学生管理
1、开班前三天排好课表模版并打印20份。
2、做好详细学生信息记录,注意新老生价格优惠。
3、学生报名时告知寒暑假班人数不超10人。最好让其报名并当场缴费。
4、负责人要对学生严厉,并严查学生当天家庭作业完成情况。
5、做好学生签到,签退工作。小学生要求家长接送。
6、对每班学生人数要了解并经常与学生沟通。
7、禁止学生在教室吃早饭,零食等。注意教室卫生。
8、利用营销手段让老生带新手扩大招生人数。
9、寒暑假缴费并通过试听期学费一律不退,除特殊情况,发生退钱,视情况而定退多少。
5、员工离职规范
员工离职种类:自动辞职
解聘离职
办理员工离职的负责部门:分管副校长
1、离职
1.1员工自动辞职提前一个月以书面形式向分管副校长提交辞职报告(必须辞职员工本人亲手签名)。(存入中心员工档案)
1.2中心解聘员工,提前一个月以书面形式通知员工本人,离职员工本人在《解聘通知书》上签字。
1.3注意事项:甲乙双方任何一方提出解除合同,禁止口头打招呼,必须出具书面形式报告并有员工亲手签字。
2、办理离职交接手续
离职人员按《离职交接表》中的内容办理离职交接手续:
2.1本部门工作交接
工作文档(纸制文件、文档;电子版件、文档),并附文件清单。
2.2办公设备
电脑等固定资产及办公用品;所借教材、资料;
2.3财务手续,结算工资
2.4注意:
2.4.1相关部门负责人需在《离职交接表》相应栏目上签字。
2.4.2分管副校长确认《离职交接表》中所有项目都交接完毕无误后,方可签字或盖章
6、学生守则
同学,欢迎您加入培训学校。
您选读的课程是:
您的上课时间段是__________、第一次上课日期为_________、时间段为______________
第一次上课需携带:铅笔、橡皮、试听教材及收据,到前台办理正式上课手续,我们将发给学生所选课程相关的教材。 学生守则:
1. 严格遵守上课时间,不迟到早退;
2. 在校上课必须服装整洁,仪表端庄;
3. 上课时间不得擅自离位,随便进出;
4. 上课时间禁止大声喧哗,保持良好的学习环境;
5.上课时严禁带玩具、零食等进入教室;
6. 尊重教师,严格依照教师要求完成课堂学习内容及课后作业;
7. 本校提供饮用水,请学生自带水杯;
8.学生须在学习期限内学完规定课时,一经开课,不退费。
9.报名交费后未能来上课的,十五日内办理退费手续,逾期不再办理。
10.为保证学习效果,给孩子提供一个好的学习环境,请家长在教学区外等候。
以上守则请学生及家长认真遵照执行,谢谢合作!
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大学生创业一般都会首选餐饮类,因为现在的餐饮是日常生活中必备的,最受欢迎的项目,一份好的创业餐厅计划书怎么写?今天读文网小编整理了大学生创业餐厅计划书相关范本分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
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花,很多人都喜欢,现在都会有人选择一些花回家装点起来,大家知道花店的创业计划书怎么写吗?今天读文网小编整理了花店的创业计划书分享给大家,欢迎阅读!
一、项目背景
随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有品牌优势的市场,是十分可行的。
二、项目策化
1. 提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。
2.公司目标
立足地大,服务天津,辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在天津的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择大学城试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除总站外,在天津各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以天津各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场.最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析
本公司对天津的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式,反映广大消费朋友的消费心理和需求: ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为; ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种; ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲; ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四.营销策略分析
1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2 价格策略
网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3.促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式 ⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。
在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡 ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
4. 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见
五| 网上花店策略实施
1.市场范围选择,在投入期仅选择网站总站作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以校园花店隆重推出为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。 ⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如各地方电视台等.
六,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付
3.订货方式
e-mail定单,直接进入网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。
七、经营成本预估
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和天津市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷
八、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块
九、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。
与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。
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中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要,简称“十三五”规划(2016-2020年),有没有关于“十三五”的大学生创业啊?今天小编整理了“十三五”规划相关小知识分享给大家,一起来看看吧!