连锁加盟店计划书范文3篇
现在的加盟店越来越多,选择加盟某一些已经成熟的品牌,跟着已经成型的品牌和企业文化成长,能够发展的更加茁壮有力。然而在庞大的加盟大军中,真正能够经营的风生水起的少之又少。那是因为没有对加盟计划进行科学清晰的梳理。加盟之初应该制定完整的计划和流程。下面是读文网小编整理的连锁加盟店计划书范文3篇,就随小编一起去看看吧,希望您能满意,谢谢。
连锁加盟店计划书范文1
玛果(MOOGO)茶饮连锁事业于二000年在南台湾创立,经过这几年的发展及几位同仁的共同努力,公司建立了一整套完善的体制,在标准化的产业模式下让愿意从事茶饮事业的同仁们可以非常容易的复制运行及获得利益的回报。
玛果茶饮在生活轻饮食餐饮服务业市场定位上已有品牌δ产品高品质认同度,不论在产品研发,严选食材,服务品质,生产原物料的协力厂商,玛果人坚持严格把关,使得玛果品牌产品在消费者满意度上有了正面的反响;玛果展研团队也一直不断努力创新学习,让玛果茶饮在市场上有了一定的竞争力。
一、服务
已贴近无距离的简单生活方式,与消费者做亲切的消费互动。
二、产品
严选高品质食材,并聘请台北美丽春天大饭店行政主厨潘盟任先生参与担任我们的餐饮研发团队主席,我们以健康取向为第一考量,在口味的选择上与市场同步及创新,与大饭店有相同品管等级,让消费者享受到物超所值的玛果美食。
三、目标市场
我们的目标市场主要以10岁-40岁的青少年及年轻白领为主要消费群体,并以时尚、便利、优质的新消费理念来服务大众。以高品质食材,平价(从5元-15元)的贩售价格服务给消费者。我们所有的门市管理都有一套标准的流程,POS系统及摄像监控系统的运用使投资人对自己的店铺经营情况一目了然,无论你身在何处只要你可以上网就能掌控一切。
玛果经营精神理念
纯净.美味.健康.环保.永续经营
纯净100%干净无负担.简单生活方式 。
美味100%满足消费者之享受美食。
健康100%健康导向为健康生活把关。【餐饮加盟计划书三篇】工作计划http://www.gkstk.com/article/jihua.html。
环保100%环保愿景.为净化地球尽一份力量 。
永续经营100%一步一脚印.脚踏实地.永续经营。
玛果茶饮连锁事业于2008年进入大陆市场,并成立上海玛恒餐饮管理有限公司,开展在大陆市场的全面业务。真诚的希望与各位加盟者共同努力合作,秉承玛果经营精神理念,开一家店树一个口碑,做一个真正的永续经营者……
随着大陆经济的飞速成长,越来越多的茶饮品牌陆续进驻,消费者饮用茶饮的习惯也逐渐养成,市场空间非常广阔。越来越成熟的消费者也会就茶饮的品质、产品的价格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的选择。玛果也已做好准确的市场定位,锁定目标客群。让消费者在享受到平价优质服务带来的愉悦心情以及对玛果品牌的忠诚度,从而口口相传,吸引更多的消费者来消费。同时我们玛果人也在不断提高产品的附加值,推出一系列特色新品以满足消费者的新鲜感。我们的宗旨不仅仅只是在做吸引消费者的产品,同时也创造并引导更多新兴消费者去享受健康便利的生活方式。而玛果追求的是做一个永续经营的品牌,让加盟者花最少的费用就能成为一个时尚健康的茶饮品牌的主人,让我们一起努力把我们的理念一起推广给更多的消费者。
玛果茶饮以简易操作及功能强大的POS系统来管理日常的营运收支,以减少员工在出品时的差错,所有原物料的掌控都来自定份定量的标准,使原物料的成本误差控制在5%左右,平均毛利率为60%,净利润为25%以上,以快速便利的经营模式来降低所有的固定成本,确保经营者的利润收入。
加盟条件
加盟者需认同“玛果”的企业文化、产品、经营理念,认同玛果总部的所有权与经营权的相互分离的原则。店铺的选择需要在人潮多的地段及商务区,营业面积在20-40平方米左右,电力要求20个千瓦以上,以及有简单的给排水系统即可。玛果店面的装修风格我们进行统一管理,保持清新、整洁、绿色环保的企业形象标识。
玛果展店流程步骤依序为:店铺商圈评估 → 店铺租赁合同签订 → 加盟总部合同签订 →店铺装修→ 人力资源分析 → 员工教育训练 → 总部营运指导 → 商品行销企划 → 物流采购配送 → 营运资料分析 → 紧急事故处理协调 → 总部整合促销 → 店铺稳定营运 → 总部不定期督导考核。
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连锁加盟店计划书范文2
一、公司经营目标与商业模式6
二、项目建设内容与规模 6
三、项目财务预测 7
四、融资要求 8
第一章 餐饮加盟企业概况 9
一、企业基本情况 9
1、项目业主信息 9
2、公司历史沿革 9
3、公司组织结构 9
4、公司人员构成 9
二、企业经营业绩 10
三、公司管理团队 11
1、主要团队管理人员 11
2、团队素质 12
第二章 餐饮加盟企业产品及服务
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心卖场与直营XX加盟店卖场 15
1、中心卖场规划 15
2、卖场设计 16
3、卖场运营管理 18
4、直营卖场XX加盟店运作计划 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章 餐饮行业和市场分析
一、产品行业现状及发展前景 35
1、产品行业现状 35
2、产品行业发展前景 38
3、产品商业零售行业现状与发展前景 38
二、市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、产业政策 45
第四章 餐饮加盟店营销战略与CIS计划
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、CIS计划 52
1、企业CIS战略 52
2、XX加盟店统一CIS系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、文化活动营销策略 55
第五章 餐饮加盟店建设计划
一、建设内容与规模 56
二、选址及项目地区概况 58
1、餐饮加盟店选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心卖场建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮加盟店建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮加盟店建设投资概算 63
五、餐饮加盟店商务网建网计划 64
1、餐饮加盟店商务网络系统建网目标 64
2、网络设计原则 64
2、网络拓扑结构图 65
3、外部WEB站点 67
4、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章发展战略及目标
一、长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、加盟企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章 餐饮加盟店管理
一、餐饮加盟店管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、卖场机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统(MIS) 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章 餐饮加盟店财务分析
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章 餐饮加盟店融资要求及说明
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章 餐饮加盟店风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:
一. 附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6.注册商标
7. 企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 作业流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二. 附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5.市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表
连锁加盟店计划书范文3
一、创业经营宗旨和理念
xxx西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:XXX西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:XXX西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受 ,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康 方面转变。
3. 校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
所运用的营销方法也是多种多样的。
4. SWTO分析 潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,XXX西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3. 美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略
“XXX西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2. 价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”, 促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。