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身体沉淀毒数的话会影响我们身体的健康,排毒是我们养生首要做的事。下面读文网小编给大家介绍夏季养生排毒粥,希望对你有用!
材料:黄瓜、粳米。
做法:先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。
功效:此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。
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夏天很多人都有食欲不振的感觉,所以喝粥比吃饭更容易让人接受。那么夏季养生喝什么粥好呢?下面读文网小编给大家介绍适合夏季的养生粥,希望对你有用!
原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
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夏季我们该选什么样的日常饮料,才能既快速补充水分,又能补充所有这些营养成分呢?下面读文网小编为大家介绍夏季养生饮品,希望对你有用!
要分寒热
饮料有温凉之分。性味平和的饮料在饮用时没有太多的禁忌;而对于舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友,最好少饮热性或温性的饮料。
对于那些平素常表现为怕冷、怕风、多汗、小便清冷的虚寒体质者来说,则不宜过多饮用凉性或寒性的饮料。此外,女性生理期、产妇、风寒感冒者、老年人和婴幼儿,均不宜饮用凉性或寒性的饮料。
一般来说,以山楂、桃子、椰子、橘子、石榴等为主要原料制成的果汁都是温性或热性的饮料,咖啡、红茶及以咖啡为主要成分的饮料也是温性饮料,而碳酸类饮料中,只有可乐是属于温性的。
橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃,这些果汁都是寒性或凉性,黄瓜汁、番茄汁、绿茶,以及以中药为主要原料制成的各种凉茶,都是性味寒凉,不是什么人都适合饮用。
此外,以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁、胡萝卜汁、乌龙茶,属于性质平和的饮料。而判断奶茶饮料性平或性凉,要根据奶类饮料的成分判断,因为牛奶属于凉性,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的,若加入了凉性的水果等食物则是凉性的。
要分体质
大家在选择饮料时,还要根据自己的个体需要。比如,苹果汁就特别适合学生食用。苹果中所含的锌,可促进大脑发育,增强记忆力。再比如,教师、播音员等常受到咽干、咽痒等困扰,对这部分人群来说,绿茶、梨汁是不错的选择。常感冒的人群可以饮用柑橘、草莓、猕猴桃汁,里面大量的维生素C可以增强免疫力;经常喝点木瓜汁和胡萝卜汁可以补充维生素A,而整日与电脑为伴的朋友,视网膜感光所依靠的关键物质维生素A会被大量消耗掉,胡萝卜汁可以常备左右。
另外,从健康角度来说,高血压、心脏病等患者不要盲目喝运动饮料。因为,其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,造成血管硬化、中风等。肾功能不好的人尤其不要喝运动饮料。
要分时间
对于运动饮料而言,饮用时间很重要。运动前2小时可饮用400-600毫升含糖和电解质的运动饮料,也可在运动前15-20分钟补液400-700毫升,每次100-200毫升,分2-4次饮用。但要避免在运动前20-60分钟之间补充含糖饮料,以防止由于胰岛素反应引起的运动时低血糖。运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群,普通人如果每天的运动时间不超过1小时,就没有必要喝这种饮料。
如果是普通饮料,需要提醒的是不要在饱餐后喝饮料,应选择在两餐之间或饭前20-30分钟饮用。
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季节交替,空气干燥,人也容易急躁,那么哪个季节最适合养生呢?下面读文网小编给大家介绍适合养生的季节,希望对你有用!
冬虫草炖水鸭汤
冬虫草炖水鸭汤具有滋肺补肾、护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力,尤为适合春季。
芝麻益肤汤
芝麻的功效大家都比较熟悉,能改善乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。
玉米胡萝卜排骨汤
春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,所以这款汤是春季家中不可少的必备。
莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合,莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。
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秋冬换季时气温渐渐降低,尤其是晚上,风夹带着冷意迎面吹来,令人不禁发抖,而且一个不小心还会着凉生病,因此我们一定要特别留意身体,也许一杯可以热和全身的养生饮品就可以帮到你。下面读文网小编给大家介绍秋冬季养生饮品,希望对你有用!
1、注意防寒
防寒措施一般家庭居室,室温宜保持在15-2O度之间。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。
凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。
2、适当锻炼
强身健心在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操,也可跳舞娱乐。但遇到天气不好,如大风、大寒、大雾时则应避免;不宜起得太早作晨练;运动量不宜过大,宜量力而行。同时,还要保持乐观、安定的情绪,不做无谓的精力消耗,做到养精蓄锐,这有益于防治疾病。
3、合理膳食
御寒饮食冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐,因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。
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养生防病计划从来都不可松懈,那么哪个季节最适合养生呢?又怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍最适合养生的季节,希望对你有用!
1、枸杞
枸杞子自古就是补肾良药。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,护眼,增强免疫力,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,最好是用温水微泡一下,或干嚼几粒。
2、桂圆
龙眼有滋阴补肾的功效,如果阴虚的女性建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。取桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中,加入500c.c.的热水冲泡,放凉后即可饮用。
3、五味子
五味子(北五味子)味甘酸,性温,有补肾宁心、益气生津、固表止汗等功效,常用于肺肾虚喘、内热消渴、自汗盗汗、心悸失眠、多梦健忘等证。五味子煎煮前最好压碎,药效更显着。正如已故着名中医蒲辅周所说:“凡用北五味子,必须捣破,五味乃全。”
4、韭菜子
韭菜子,即韭菜种子。据《本草纲目》记载,韭菜子的功效为补肝肾、暖腰膝、助阳、固精,主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。韭菜子可单味用,或与菟丝子、补骨脂、淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。
5、杜仲
杜仲是很好的补肾药材。杜仲就是干燥的树皮,是中国特有的药材,具有补肝肾、强筋骨等功效。杜仲几乎无味,只有一些微苦,每天将其用沸水泡着喝不仅特别适合现代快节奏的生活,还能达到补肾理气的作用。杜仲无毒,因此用量多少并没有特别的讲究,每天泡个八九克就行。
6、桑葚
鲜桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分钟,每晚睡前1小时服用。桑葚味甘,性寒,具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
7、菟丝子
菟丝子有补肾益精,养肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遗精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等症。菟丝子10克,洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。
8、莲子
莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值,历代医药典籍多有记载。莲子心1.5克,开水冲泡,代茶饮。能清心火,固肾精,治女子性情急躁、带下赤白等。
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不同的季节,他们的养生方法也有很大的差异。下面读文网小编给大家介绍秋天养生的方法,希望对你有用!
一、秋季养生贵在防燥
秋季由于早晚温差变化大,许多人鼻粘膜、嘴唇、口腔和皮肤就显得干燥,甚至流鼻血、唇干裂、皮肤干裂出血。中医学认为“肺主肃降、失常易生喘咳;肺通调水道,失序则影响水液代谢;肺朝百脉,若病则易生心血管疾病;肺主皮毛,失调则引起皮肤炎。”为符合“春夏养阳,秋冬养阴”的养生原则,所以要注意滋阴润肺,保津尤要,要多喝开水,多食用补气养阴的药品,如西洋参、麦冬、玉竹、百合、生地、沙参等。不宜过度食用阳热辛燥的药物,如鹿茸、肉桂、附子等。
二、合理安排衣食住行
秋季冷热交替,变化较快,应根据气候变化,适当增添衣物,以预防寒气侵袭引起的感冒、关节痛等病。有慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等呼吸道疾病的老年人,要注意防寒保暖,以防止旧疾复发或者加重。秋季饮食宜“清淡”为主,多饮开水、淡茶、豆浆及牛奶等饮料,可多吃萝卜、豆腐、银耳、梨等食物以生津、养阴润燥的功效。体质虚弱者、中老年人和慢性病患者,此时可多吃红枣、莲子、山药、鸡、鱼等进补食物,以起到健身祛病、延年益寿的作用。秋天应合理安排睡眠时间。深秋气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙头睡觉,要养成开窗而居、露头而睡的良好习惯,保持室内空气流通,以减少呼吸道疾患。秋季是户外活动和旅游的黄金季节。加强体育锻炼能运动筋骨、活动气血,从而增强机体的抗病能力。
三、适应秋乏
人们常说“春困秋乏”,秋乏是补偿盛夏季节气候环境给人体带来的超常消耗的一种保护性反应,也是机体在秋季这个宜人而又舒适的气候环境中得以恢复体力的保护性措施,也是机体达到一种新的平衡的一种过渡现象。面对“秋乏”,我们应采取积极的对策,一方面要加强营养,注意劳逸结合,使机体得以休整而获得新的活力;另一方面要加强体育锻炼,以使机体适应寒暑往来的气象变化。
四、谨防秋燥综合症
老年人对秋天气候变化的适应性和耐受力较差,比如因为风凉,容易引起头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合症”。预防上饮食宜清淡,禁食生冷。起居上应做到早卧早起,意志安逸宁静,这样可以收敛神气,从而保持肺的清肃功能,有效地抵制燥邪的侵入。
五、秋季饮食原则
秋季饮食宜注意摄取平衡膳食,多食绿色蔬菜、水果等,要补气养阴,生津润燥,还应注意补充水份和维生素。
秋梨汤:大鸭梨3个,带皮洗净后,切碎块,以水煎熬汤,食梨饮汤。
木耳芝麻饮:黑木耳或白木耳5克,温水泡发,黑芝麻10克,炒香,将木耳与芝麻置锅内,加水熬,待成糊状,加白糖适量,分次食用。
荸荠豆浆饮:豆浆500毫升,荸荠汁50毫升,混匀,加白糖适量,煮沸饮。
银耳桂圆汤:银耳5克,桂圆50克,去壳核取肉,洗净,共煮,饮汤食桂圆肉。
六、秋季防病
夏秋是肠道传染病的多发季节,常见肠道传染病有痢疾、伤寒、急性肠胃炎、霍乱等。肠道传染病发病急,来势凶猛,传播较快,如果医治不及时病情会急剧恶化。预防肠道传染病,首先要注意饮食卫生,既不过食生冷和不洁之物,又不恣食肥甘和酗酒,做到饥饱适度,冷热调和。秋燥伤肺,有哮喘病和“老慢支”的患者特别要注意,以防复发。不仅要注意气候变化以及时增添衣物,也要注意改善居室环境,保持良好的情绪,并避免与致敏物质接触。
综上而言,秋燥是秋季的一大特点,我们应根据秋季的气候特点来调整饮食、加强锻炼,以起到防病治病的目的。
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秋季是一个养生的好时机,秋季养生常识有很多,适合秋季吃的养生食物也不少,那么秋季养生吃什么好呢?下面读文网小编给大家介绍秋天养生适合吃的食物,希望对你有用!
1、柑桔:
性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
2、葡萄:
营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、甘蔗:
汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
4、大枣:
养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
5、柿子:
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
6、梨:
肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
7、石榴:
性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
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秋季是养生的最佳时节,那么秋季养生吃什么好?下面读文网小编给大家介绍秋天养生适合吃的食物,希望对你有用!
薏仁二豆汤
食材:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。
做法:将三种食材按照1︰1:1/2的比例熬成汤,温热时给宝宝喂食。
功效:润燥、清热。适合1岁以上的宝宝食用。
莲藕茶
食材:莲藕粉2汤匙。
做法:加热水冲泡莲藕粉,搅拌均匀至溶化即可饮用。
功效:可缓解肠胃不适。适合8个月以上的宝宝适量饮用。
冰糖川贝梨
食材:川贝母3克,冰糖9克,梨1只。
做法:梨去核后,将川贝母和冰糖填充,再隔水蒸熟。每日2次,每次半个,持续2~3天。
功效:可治疗咳嗽、口干等症。适用于1岁以上的宝宝食用。
鱼蛋饼
【原料】净鱼肉20克,鸡蛋半个,黄油6克,番茄沙司10克,净葱头10克。
【制作】
1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。
2、鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。
【特点】色泽美观,软嫩鲜美。
【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益。
豆腐鲜虾丸
【原料】鲜虾仁250克,猪肥肉30克,嫩豆腐2块,鸡蛋1个,精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各适量,花生油500克。
【制作】
1、将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。
2、虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。
3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。
4、锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。
【特点】嫩软,鲜香。
【功效】此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。
百合粥
食材:百合30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:百合泡软后,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一会儿即可。每天早晚适量食用。
功效:补肺、除燥、安神。适合8个月以上的宝宝食用。
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夏天是幼儿发育最快的时候,而饮食对幼儿的健康影响是最大的,所以在日常饮食中要特别注意幼儿生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养,促进儿童发育。下面读文网小编给大家介绍幼儿夏季养生食谱,希望对你有用!
1、银耳羹
材料:干银耳,鸡蛋1个,冰糖少许
制作方法:将银耳煮烂,放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清,加入少许水搅拌后,放入银耳中加热食用。
2、生地麦冬粥
材料:生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克
制作方法: 将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井写 水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
3、绿豆鲜果汤
材料:水蜜桃,菠萝,枇杷,绿豆汤,蜂蜜1茶匙。
制作方法:耐心点把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠萝去皮,然后与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰块与之混合,好了冰凉可口的绿豆鲜果汤好了。
4、水果菜汁
材料:水果一种,生菜、芹菜、香菜少许,柠檬,蜂蜜1汤匙,凉开水2汤匙
制作方法:把水果去皮,生菜、芹菜、香菜洗净,加上凉开水,一起由食品加工机搅打成汁。把上述汁液加柠檬汁、蜂蜜,与冰块混合后,即可。
5、双瓜酸牛奶
材料:西瓜、哈密瓜、酸奶1杯,蜂蜜半汤匙
制作方法:将西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起由榨汁机榨出汁液。把上述汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合后即可。
6、杏仁川贝百合粥
材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
制作方法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
7、桑菊粥
材料:霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。
制作方法:将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可。
8、黄芪淮山药粥
材料:黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。
制作方法:将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。
9、芝麻花生猪肝山楂粥
材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
制作方法:将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。
10、山楂大枣莲子粥
材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
制作方法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
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夏季天气炎热,幼儿抵抗力差,脏腑娇嫩,又喜好户外运动,稍不注意,极易生病,所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。下面读文网小编给大家介绍幼儿夏季养生小常识,希望对你有用!
肉菜粥
瘦肉末100克,大米250克,青菜150克。酱油,味精适量。
制作:在锅内加适量豆油,烧热后把瘦肉末倒入锅内同时加入适量酱油煸炒,添水煮开,将淘好的米倒入锅内,用小火煮开,煮至肉熟烂时,加入碎菜末,直至全部熟烂为止,加适量味精即可炒面粥原料:面粉250克,白糖适量,青红丝,果脯,芝麻,花生油适量。
制作:将锅内放入适量的花生油,烧热后加入面粉搅拌,翻炒至面熟后晾凉,加入白糖,碾碎的熟芝麻,碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时,取适量炒面放入碗内,用开水冲成粥即可绿豆地瓜糖水材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许做法:
1.绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
温馨小提示:地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
萝卜鱼丸汤
适用宝宝:2岁起
材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许做法:
1.萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。
2.锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
温馨小提示:青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。
清蒸莲藕丸
材料:莲藕100克,糯米粉50克,肉末30克,盐、料酒各少许,植物油适量做法:
1.莲藕去皮,刨成蓉,加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀。
2.糯米粉筛匀,加入莲藕肉馅,搓成粉团。
3.将搓好的莲藕丸,整齐码到盘里,上锅蒸熟,即可。
温馨小提示:莲藕富含纤维,能促进肠道的蠕动,排除毒素,维护身体健康。把莲藕剁得碎碎的,做成丸子后,更是清香软糯,很适合宝宝的口味。
芙蓉鸡片
材料:鸡肉100克,蛋清1个,油菜心20克,火腿少许,植物油适量,盐、淀粉各少许,鸡汤100克做法:
1.鸡肉洗净,切薄片;蛋清使劲搅拌至出现泡沫,油菜心洗净切末,火腿切丁。
2.鸡片中加入蛋清和淀粉搅拌均匀,倒入烧至五成热的油锅中,翻炒两下,捞出来沥净油。
3.炒锅置火上,加入鸡汤、盐煮沸,用淀粉勾薄芡后,倒入鸡片,煮沸,撒入火腿末和油菜心末,装盘,即可。
莲藕薏米排骨汤
原料:排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙制作:莲藕洗净,切厚片 薏米洗净,排骨汆水 水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时 最后放盐调味,即可。
功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。 去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长虾仁豆花羹材料 虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。
调料 香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。
做法1.鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。
2.高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可肉丝炒菠菜原料: 瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黄)250克。
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炎夏已经到来,怎么才能让幼儿舒服些?下面读文网小编给大家介绍幼儿夏季养生知识,希望对你有用!
1.节饮食,宜热饮
夏季阳气外发,气血运行于表,内里脾胃相对则虚,加之宝宝生理特点是脾常不足,因此,体表虽热,内里脏腑反而虚寒,表现在腹部及心口上的皮肤是
凉的。这时,不要过度食用生冷之物,如冰水、雪糕、西瓜之类。否则腹中过寒,导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠疾病,即使当时未觉不适,入秋季节变化,多会出现
秋季腹泻。西瓜是夏季最好的防暑食品,提倡少食饮料多食西瓜,但不宜给宝宝服冰镇西瓜,以免伤及脾胃。
Tips
夏季饮食一般以温为宜,正如《养生镜》指出:“不问老少,皆宜食暖物。”这样可助阳,达到“春夏养阳”之目的,所以建议妈妈们养成孩子喝温热之饮,食温热之粥,切不可以从冰箱中取出冷饮即服,久而久之则脾胃受凉,出现饮食少,面黄饥瘦营养不良之象。
2.慎起居,不贪凉
夏季人体毛孔开泄,尤其是宝宝腠理稀疏,脏腑娇嫩,易受风寒湿邪侵袭,夏季空调房音温度过底,风扇直吹身体,形成人为的虚邪贼风,宝宝常因此受凉受寒,所以要特别注意房间温度不要低于22度,风扇不要直吹头面及胸腹、背部睡觉用“肚兜”是非常必要的。
3.防湿邪,常通风
夏末秋初,这段时间称为“长夏”季节,即延长的夏日之意。此时气候特点是炎热而多雨,空气湿度大,雾露多,致使居处潮湿,汗出沾衣,涉水淋雨,
被湿邪所侵袭。湿为阴邪,伤及阳气,尤易伤脾阳,脾胃喜燥而恶湿。宝宝脾常不足,湿邪之性粘滞,患挟湿感冒较一般感冒不易恢复。
Tips
为防湿邪,日常起居要注意的,室内常通风空气,保持干燥,清凉,饮食要清淡少油腻,保持好自身阳气,不要汗出过多,以伤心之阳气。
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心理健康是指精神、活动正常、心理素质好。那么夏季怎么做好心理的养生呢?下面读文网小编给大家介绍夏季心理养生知识,希望对你有用!
保持一颗童心。
人到了而立之年以后,随年岁的增长,有人便产生了“看破红尘“的感觉,对什么都不感兴趣了,这样不利于心理健康。如果仍保持一颗童心,对任何事物都有一种好奇,不论对知识更新,还是对身心健康都有好处。
培养生活中的幽默感。
除了严肃、正式的场合外,在同事、朋友乃至家人中,说话时适当地采用幽默语言,对活跃气氛、融洽关系都非常有益,在一阵会心的笑声中,大家心情特别好。
学会谐调自己与社会的关系。
随着社会的发展,我们要经常调整自己的意识和行为,适应社会的规范,并不断学习,提高自己的适应力,从而减少因此而带来的困惑和压力,保持心理健康。
保持乐观的情绪。
要热爱生活,热爱自己的工作。善于在生活中寻找乐趣,即便是干些家务也不应视为负担,而是带着情趣去干,比如做饭,不断尝试新花样,享受烹饪的欢娱。在工作上要不断创造,在进取中实现自己的人生价值,不断感受成功的乐趣。
善于排除不良情绪。
遇到不顺心的事,别闷在心里,要善于把心中的烦恼或困惑及时讲出来,使消极情绪得以释放,从而保持愉悦心情总伴你左右。
经常帮助别人。
助人为乐,是一种高尚美德,其作用不仅使被帮助者感受人间真情,解决一时之难,也使助人者感到助人后的快慰。经常帮助别人,就是使自己常处在一种良好心境中。
善待别人,心胸大度。
以谅解、宽容、信任、友爱等积极态度与人相处,会得到快乐的情绪体验。尤其是被人误解的时候,要亮出高姿态,待对方晓知真相后更会佩服你,这样宽容,关心别人也有利于营造好心境。
要有广泛的爱好。
比如收藏、体育、旅游、音乐等,全身心地投入其中,享受其间的乐趣,既能增长知识,又能广泛交友。在偶遇心境不佳时,这种兴趣活动也能起到化解作用。
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夏季天气炎热,健康养生饮食应以清补、健脾胃、祛暑化湿为原则,那么夏季养生吃什么好呢?下面读文网小编给大家介绍夏季中医养生食物,希望对你有用!
1、空调要少开 流汗才健康
老百姓常说夏天不热,冬天不冷,迟早要作病——这是什么意思呢?
冬天由于气血闭藏,储藏营养,为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精,春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态,有助于气血内收,夏天热的时候毛孔开放,有助于气血往外走,这时候如果经常开空调,代谢不畅,能不得病吗?
农村很多上百岁的老人都住平房,因为平房冬暖夏凉,这些老人得地气,能长寿。在平房里消暑,最好是用扇子,小大由之。现在大家都住楼房,不得不用空调,空调出来的是透骨头的风,年轻人阳气旺盛可能不觉得,男同志过了32岁,女同志过了28岁,再老呆在空调房里,就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风,避之有时”,冬天的热风,夏天的寒风都是和时令季节不同的风,就是贼风,对身体健康特别不利。
2、五谷可养命 多喝小米粥
五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。在谷物中,要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长,具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子,所以大家一定要以五谷为养,五谷中的首选是小米粥,而且不要撇掉米油。
3、吃好早午饭 睡好子午觉
人和自然界是一个统一的整体,一年四季如此,一天也是如此,半夜相当于冬至,阴气最盛;正午12点相当于夏至,阳气最盛。脾胃偏弱的人,早上、中午的饭一定要吃好,因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点,别早上、中午都凑合,晚上吃得丰盛。
中国人特别强调老年人要睡子午觉,就是子时和午时,这是两个很重要的时辰,半夜12点至1点是子时,这时阴气最盛,阳气初生的时间;中午11点至1点是午时,是阳气最胜,阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升,有了升才有化、收、藏,如果在生的时候你就转化了它,那就找不到感觉了。
所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭,不是因为没粮食,早上9点至10点是脾胃最好的时候,下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉,对老年人的养生极其有益。
夏季养生食物相关
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养生的时候,都是要正确的进行,这样养生的时候,才不会对身体造成损害,那夏季中医养生小常识都有什么呢?下面读文网小编给大家介绍夏季中医养生小常识,希望对你有用!
夏季炎热时期,可适当选用荷叶、鱼腥草、麦冬、茯苓、川芎、丹参、红花、赤芍、莲雾、西瓜、莲藕、绿豆汤、乌梅汤、小豆汤、莴笋、冬瓜汤、茄子、苦瓜汤、菊花荷叶汤、豌豆、四季豆、包菜、大白菜、藿香、佩兰等。
再有,中医认为“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内敛,不能胜冷,故欲著复衣。”夏季自然界阳气向上向外蒸腾,由于阳气的向表、向外,致使在里的阳气反而虚少;人与自然相应,就表现为心肺烦热而胃中虚冷。一则暑热外蒸,一则腹内阴冷,饮食稍有不慎,极易腹痛腹泻。因此,夏季饮食的另一个重要原则就是要温扶阳气,调护脾胃,也就是中医所说的“春夏养阳”。
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,继发疔疮之疾。此季可适当多吃具有清利湿热作用的食物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、黄瓜、西瓜、南瓜、山药等;其次,高温会导致蛋白质加速分解,所以要保证蛋白质供给,瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、大豆都是优质蛋白的来源;再次,出汗多会导致水溶性维生素流失,所以要特别注意补充维生素,尤其是维生素C 需求量大更要加大摄入量,维生素C 还有抗氧化的功效,可以起到防晒美肤的作用,猕猴桃、橘子、番茄等富含维生素C;另外,应补充水和无机盐,夏天多汗,剧烈运动会导致钠、钾等元素大量流失,所以要特别注意补充水分和无机盐,著名医家李时珍推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃虚弱者都是适宜的。所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,夏季各种粥品、炖汤对于补充水和无机盐都是不错的选择,亦能够生津止渴。
忌食肥甘厚味滋腻、生湿助湿之食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物。
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炎热的夏季养生也是一件很重要的事情,在这样的炎热天气中,不凡自己动手制作几款养生茶吧。下面读文网小编给大家介绍夏季自制养生茶,希望对你有用!
主要功能:黄芩具有一定的解表疏寒,提高抵抗力的作用。
1、体虚汗多
常喝黄芩泡水,可以解决气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。多用于虚表多汗,如外感风寒而汗出。
2、抵抗癌细胞
有相关的实验证明,用黄芩泡水喝会对体内的ai细胞起到抵抗作用,这就是因为黄芩里含有的黄芩黄酮成分起到的作用。
3、增强免疫力
黄芪中富含多种微量元素(如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等),黄芪泡水喝可补脾益气,补肺固表,还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
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人们得不到充足的休息,导致人体免疫调节功能下降,内分泌功能紊乱,体内产生大量的自由基,所以睡眠养生也很重要。下面读文网小编给大家介绍夏季睡眠养生知识,希望对你有用!
1:睡眠不足可增重
睡眠不足可能会增加人的饥饿感,促使食欲增加。据相关数据显示,每天睡眠少于6小时的人,比每天睡7-9小时的人更有可能成为肥胖者。胃内的饥饿激素可刺激饥饿感和大脑中的瘦素信号,从而抑制食欲。缩短睡眠时间会减少瘦素的分泌,提升饥饿激素的水平。睡眠不足不仅会刺激食欲,它同时也刺激人体渴望高脂肪,高碳水化合物的念头。
2:影响判断力
缺乏睡眠会影响我们对事物的理解,由于无法准确评估和明智地采取行动,这将会影响人们对事件作出合理的判断。被剥夺睡眠的人似乎特别容易出现判断失误。在这个生活节奏日益加快的世界,少睡觉正在成为一种光荣的象征。但睡眠专家表示,让睡眠减少的行为是错误的,你可能会得不偿失。尤其是如果你正在从事一项以判断力为重的工作时,睡眠不足带来的影响将可能是个大问题。
3:可导致抑郁症
随着时间的推移,睡眠不足和睡眠障碍可导致抑郁症的生成。失眠与抑郁症有着必不可分的关联。据一项07年对于1万人的调查显示,那些患有失眠的人发展成为抑郁症的机率比那些没有失眠的人高达五倍之多。实际上,失眠往往是抑郁症的先兆之一。
失眠和抑郁症是相辅相成的,睡眠不足会加重抑郁症的状况,而抑郁症反过来又会令人更加难以入睡。从积极的角度出发,治疗睡眠问题有助于抑郁症的缓解,反之亦然。
4:加速皮肤衰老
想必大多数人都经历过在几个晚上不睡觉后,皮肤蜡黄,眼睛浮肿。但这证明了长期睡眠不足可导致皮肤黯淡,出现皱纹,还会带来黑眼圈。当你没有获得充分的睡眠时,你的身体会释放出更多的应激激素皮质醇。过量的皮质醇会分解皮肤中的胶原蛋白,而这种蛋白质可保持皮肤光滑而有弹性。深度睡眠可修复皮肤组织。
5:增加死亡风险
英国研究人员曾经观察过1万多名英国公务员的睡眠模式在二十多年内,是如何影响他们的死亡率的。结果显示,那些睡眠从7小时减少至5小时甚至更少的人,其患有疾病致死的风险增加将近一倍。尤其要强调的是,缺乏睡眠可将其患心血管疾病而死亡的机率增加一倍。
6:引发严重的健康问题
睡眠障碍问题以及慢性睡眠不足可增加你患有这些疾病的风险:心脏疾病,心脏病发作,心脏衰竭,心律不齐,高血压,中风,糖尿病。据估计,有九成失眠患者(以难入睡和易醒为特点的人群)还伴有其它一些健康问题。
7:令人健忘愚钝
想让你的记忆力更清晰吗?这需要你每天都获得充足的睡眠才行。美国和发过的研究者一致确定,一种被称为“尖波涟漪”的大脑区域专门负责巩固记忆。这种脑波也负责从大脑海马体到大脑皮层传输所学到的信息。而“尖波涟漪”大部分都在人们深度睡眠时才出现。
睡眠对于一个人的思维和学习能力起着决定性的作用,缺乏睡眠从多方面影响着人的认识过程。首先,睡眠不足可损害人的注意力,警觉性,专注性,推理能力以及解决问题的能力,这些可导致你的学习效率变低。
8:容易引发事故
睡眠不足已成为现如今引发交通事故的重要因素之一,一个人在迷糊时开车的反应速度等同于酒醉驾车的反应。据相关数据统计,在美国一年内,有10万起机动车事故以及1500起交通伤亡是由于疲劳驾车引起的。而这些肇事者的大部分年龄为25岁以下的青年人。
据研究表明,睡眠不足以及睡眠质量差的人群还容易发生工伤和意外。据一项调查显示,那些经常抱怨白天睡眠不足的工人发生工伤的机率较大,还频繁发生工作意外。而且他们因此请病假的次数也更多。
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