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秋季是一个美丽的季节,同时也是一个适宜进补的好时机,人们在此季节调理身体很重要。下面读文网小编给大家介绍秋季养生滋补菜品,希望对你有用!
用料:山药200克,紫薯2个,蜂蜜适量,柠檬汁1汤匙。
做法:
①山药和紫薯分别洗净、去皮。山药切段,手碰到山药的黏液会痒,可以戴手套操作。
②山药和紫薯隔水蒸熟,取出用勺子分别捣成泥。将山药泥、紫薯泥晾凉。用适量蜂蜜与柠檬汁混合调成佐料。
③将山药泥和紫薯泥混合在一起,调入适量蜂蜜拌匀后倒入方形模具中,成形后倒出,切丁后即可蘸酱食用。
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女性的身体需要精心的呵护和保健,这不在于你要使用什么保健品,最基本有效的方法是通过一些健康饮食的办法达到滋补养颜的作用。下面读文网小编给大家介绍女性滋补养颜汤,希望对你有用!
1、绿色食物
食物来源:绿叶菜、青椒、豆角等多种蔬菜。富含维生素C,维生素K、镁和不溶性膳食纤维,可提高免疫力,预防多种癌症的发生,每天建议400克到500克。
【菜式举例:美味时蔬荟萃)】
评点:(包括西兰花、芥兰尖、芹菜、荷兰豆、百合、虾仁)西兰花和芥兰尖都属于营养素含量最高的蔬菜,并具有强大的抗癌功效,芹菜和荷兰豆富含不溶性纤维和钙,而百合是传统的滋补品。
叮嘱:为了保存蔬菜中的营养素和清爽口感,这几种蔬菜都要保持恰当的成熟度很重要。
2、米色食物
食物来源:大米、面粉、小米、燕麦等各种粮食和杂豆累。富含淀粉类,维生素B和烟酸,以及部分矿物质。
粗粮和杂豆类当中含有很多膳食纤维。女性每天需要200~300克,最少不能低于150克。(相当于三两米煮成的饭)。
【菜式举例:红豆,大麦,大枣蒸米饭】
评点:红豆和大麦中B族维生素含量高,而且含有大量膳食纤维,具有预防糖尿病、增强饱腹感、预防便秘和水肿的作用,和大米搭配使用非常健康。红枣不仅补血养颜,还能增加米饭的香气。
叮嘱:红豆和大麦米预先在水中浸泡2个小时左右,这样熟的更快些,然后先煮开后再加入大米煮成米饭。
3、红色食物
食物来源:牛羊肉、内脏、也包括鱼类。含有丰富的血红素铁、B族维生素和蛋白质。每天吃100克就足够供应蛋白质和铁的需求,令女性气色红润。
【菜式举例:洋葱芦笋爆鸡心】
评点:心脏属于内脏类,许多女性对其望而却步。其实这是不必要的担心,因为心脏与、肾不同,其中脂肪和胆固醇含量较低,也不参与废物的排泄和污染的处理,故而可以放心食用
4、黄色食物
食物来源:胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果。富含类胡萝卜素等抗氧化物质,每天可吃100~300克。
【菜式举例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山药、红枣、白果)】
评点:南瓜富含胡萝卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和减肥的效果。加上补血养颜的红枣,补中益气的山药及润肺化痰的白果,不仅能补充营养,预防衰老,还对女性的身体具有多方面的调养作用。
5、黑色食物
食物来源:木耳、香菇、海带、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纤维,具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。每天吃10克干品即可达到保健效果。
【菜式举例:青豆三菇汤(木耳、香菇、白灵菇、青豆)】
评点:菇类一项是具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。
此外,菇类食品热量极低,饱腹感强不会令人发胖,对女性可谓相当不错。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆(青豆是黄豆的姐妹,营养价值相仿)。营养保健作用更全面。
叮嘱:菇类质量需要特别关注,掺假木耳、变质香菇等绝对不能用。
6、白色食物
食物来源:豆腐、豆浆、牛奶、酸奶、奶酪。这类食物含有丰富的钙和蛋白质。每天需要喝一杯牛奶大约在 250克,或者是半块豆腐在125克左右。
【菜式举例:皮蛋虾仁拌豆腐】
评点:简单易做,清爽可口,富含蛋白质和钙,是一道很好的开胃小菜,更适合夏天,因皮蛋,冻豆腐和虾仁都是凉性,有利于清除燥热。
叮嘱:虾仁可用泡开的海米代替,海米含钙量非常高,与豆腐相配不仅口味鲜美而且营养协调。
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夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。下面读文网小编给大家介绍夏季滋补养生食谱,希望对你有用!
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
材料
排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱
做法
1、锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
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在养生饮食方面女性朋友们适合食用易被身体吸收的糖水。那么夏天养生糖水有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍夏天养生糖水,希望对你有用!
一、绝妙洋葱拌苦瓜
材料:洋葱,苦瓜,生抽,醋、糖、盐、味精,蜂蜜
做法:
1、将原材料洗净,洋葱切细丝,苦瓜切片或丝。
2、锅中烧水,待水开后,放少许盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉再沥干水。
3、再将苦瓜放入锅中,焯水二分钟左右,捞起冲凉再沥干水。
4、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里,加上所有调味料,拌匀即可,最后加入蜂蜜就可食用了。
养生宣言:
苦夏到来,苦瓜是最好的养生食品之一,常吃苦瓜能迅速帮助人体消暑,去火气。洋葱同样是非常好的夏日佳肴,常吃对高血压、高血脂、肝病、传染病、血栓症、糖尿病等都有较好的疗效,是一种纯天然的植物保健食品。
但是这两种食物都是口味较重的品种,很多人都因受不了它们的味道而放弃食用。其实,这两者的结合能产生非常奇妙的味道,洋葱的辛辣中和了苦瓜的苦涩,苦瓜的味道又压住了洋葱的刺鼻,最后加入的蜂蜜,绝对是点睛之笔,让你先甜后辣最终清爽,真是棒极啦!都说物以稀为贵,其实并不然,有些东西虽然常见又便宜,却有着非常高的价值,茄子就是其中之一。夏季多吃茄子能起到降血压、清热毒的功效,茄子做成的食品更是受到了广大百姓的喜爱,因此不妨多吃一些。
二、茄粉蒸南瓜排骨
材料:排骨、南瓜、米粉料、酱油、料酒、盐、糖、葱、姜等
做法:
1.将排骨洗净,切适中大小的块,然后用酱油、料酒、盐、糖、葱末、姜末拌匀,腌20分钟,期间翻动几次。
2.将腌好的排骨放入米粉料后装盘。
3.锅中做水烧开,将排骨放入锅中,大火蒸至排骨8成熟
4.将南瓜挖空,把排骨放进南瓜盅里,放锅中继续蒸,直至全熟。
养生宣言:
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等多种成分。同时,南瓜能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用,多吃对身体很有好处。
美味宣言:
粉蒸南瓜排骨,软糯鲜美,口感绝佳。子好吃营养高,不长肉还降血压,夏天养生就选它。
三、美味清爽茄丁面
用料:茄子、西红柿、肉丝、酱油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、油
做法:
1.茄子洗净后切成小丁备用,西红柿切小块,葱、姜切丝。
2.锅中放油,烧热后,倒入葱姜炝锅,然后倒入肉丝煸炒。
3.待肉丝变色后倒入茄丁继续翻炒,并加入酱油、料酒、少量白糖,同时加水没过茄丁。 4.大火炖,继而放大料,待8成熟后放入西红柿。
5.转小火炖,待收汁后即可浇到煮好的面条上食用。
养生价值:
茄子中含有一种叫做皂甙的成分,能有效削减胆固醇的含量。常吃茄子可以美肤,既抗衰老又不长斑,而且茄子所含热量极低,所以老年人和肥胖者不妨常吃。
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夏季,人们整天汗渍渍的,吃啥都难入味。此时可通过养生菜进补,调节食欲。下面读文网小编给大家介绍夏季滋补养生菜,希望对你有用!
一、椰汁燕窝
燕窝洁白晶莹,富有弹性,富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具有很好的养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,《本草求真》记载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。椰子汁含有蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
清甜的椰汁加以上等燕窝炖成滋补美味的椰汁燕窝,是您夏季的首选甜品。
主料: 燕窝(一两)、龙眼肉(半两)、鲜椰汁(一杯)、鲜奶(半杯)、滚水(1.5杯)
做法:
1、燕窝用清水浸四小时,除去雀毛洗净,隔去水份。
2、龙眼肉洗净,滴干水份。
3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内,注入滚水,加盖隔水炖2.5小时,放入鲜奶及鲜椰汁,加盖炖约十五分钟即可原盅上桌食用。
二、鲍鱼排骨汤
鲍鱼这种高级食材符合夏季养生的理念——补而不燥,温而不凉。鲍鱼肉含有丰富的球蛋白还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。另外,鲍鱼还有双向性调节血压,能够养阴、平肝、固肾之功效,可调整肾上腺分泌。
虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。
这一道鲍鱼炖排骨,不仅味鲜,而且鲍鱼的海味珍品之冠的称号,更为价格不菲的排骨增添豪华,实为一道很具隆重感的家常鲜美汤水。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是夏日调理身体的佳肴。
材料:鲍鱼250克,排骨250克,虫草花5克,洋参5克
做法:
1、把鲍鱼杀干净,并洗净;
2、排骨洗净;
3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖。
三、香芒煎鹅肝
养生宝典:夏季人们通常食欲不振,为了保证摄入足够的营养,建议多补充动物肝脏,尤其是鹅肝。与应季水果——芒果同食,更增色香味,让人胃口大开。
芒果汁煎鹅肝,选用高档鹅肝搭配上精选天妇罗粉,并由酒店大厨为您精心煎制,既增强了鹅肝的香气,也去除了多余油脂,将上等芒果现榨成汁,淋于其上,完美地将鹅肝的香纯口味与芒果浓郁甜味独特地融合在一起,让您的食欲瞬间大开。
做法:
1、 将香煎鹅肝块与香煎蘑菇片放入方形铁盒中轻轻挤压,使表面平整,然后用重物压住表面在冰箱中放置一晚使其成块状。
2、 装盘时,浇上由4份特纯橄榄油、1份红酒醋以及松露片调配而成的沙司;
3、 取新鲜芒果,切少许制成芒果酱,点缀在鹅肝蘑菇批上;周围铺上一圈生菜叶和少许小红萝卜片,好吃又好看。
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养生汤就是具有食疗、养生效果的汤品,那么夏季滋补养生汤有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍夏季滋补养生汤,希望对你有用!
一、鱼子酱虾仁沙拉
鱼子酱富含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,夏日食用不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。这道鱼子酱沙拉不仅可以滋阴增强身体的免疫力,更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。
材料:鲜虾、鱼子酱、土司、法式蛋黄酱、鲜奶油、柠檬汁、盐、新鲜莳萝等。
做法:
1. 将鲜虾去壳洗净虾背切开去虾肠,入滚水中焯熟;
2. 用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却;
3. 土司片去掉四周的硬边,用少许黄油煎热;
4. 将法式蛋黄酱和鲜奶油拌匀;
5. 将虾仁、莳萝叶和拌匀的蛋黄酱汁一起拌匀,舀装盘即可;
6. 土司片做底,将虾仁沙拉码在上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上,还可以其他蔬菜作为装饰。
二、、鲜笋老鸭煲
《日用本草》记载:鸭肉可“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。中医认为,夏季清补选择鸭汤为宜,认为老鸭有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏季,人们受暑邪侵扰,少食短睡,会出现头昏脑涨,全身无力等不良症状,需食物进补。鸭属水禽,性凉,营养含量高。夏季常食鸭,既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体带来的不良影响。
材料:老鸭1只、鲜笋、枸杞1小撮、葱姜适量、盐少许。
做法:
1、 鸭子洗净扒去肥油剁块,冷水下锅,飞水后捞出用流动的水冲去浮沫;
2、 在煲里加入适量的清水,水开后放入鸭块、葱姜;
3、 把鲜笋洗净后,对半剖开和枸杞一起放入煲里,大火烧开后转文火炖2个小时;
4、 最后加入少许盐调味即可。
三、龙井虾仁
龙井虾仁,虾仁玉白,芽叶碧绿,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。龙井虾仁选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。
虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
龙井茶可以降低血脂和胆固醇,因而可降低高血压、血管硬化和冠心病的发病率。茶叶的茶多酚是一种强有力抗氧化物质,具有很强的清除自由基能力,对细胞的突变有较强的抑制作用,因而能增强细胞介导的免疫力,起到抗衰老的功效。绿茶的叶酸含量较高,可以预防贫血。茶叶中又富含氟元素,能有效地防止龋齿的发生。
材料:新上市的新鲜龙井绿茶、新鲜活虾
做法:
1、 活虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁;
2、 将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色;沥干水分;加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性;再加适量鸡精和淀粉搅拌均匀;腌渍至少半个小时;
3、取一小撮龙井茶,用小半杯85度的热水泡开,静至几分钟;滤去大部分茶水,留下茶叶和一两口茶水的量备用;
4、铁锅加油烧热(油可多些),将虾仁倒入;迅速用筷子划散;捞出控油;
5、锅内留少量油,烧热后倒入虾仁滑炒;烹入少许料酒;然后将剩下的龙井茶叶和茶水一起倒入;大火翻炒片刻,即可出锅。
四、牛肝菌汽锅鸡
牛肝菌:生长于海拔1500~3000米的针阔叶林地,与云杉松树形成外生菌根,至今无法人工培植。是名贵的食药兼用菌,具有清热解烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效,是配制“舒筋丸”的原料之一,有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用。2003年非典横行时期,云南未见病例,当时正值牛肝菌大量上市,云南人都说“抗非典,就要牛肝菌”。
汽锅牛肝菌是一道突出牛肝菌本味的滋补汤品,最大限度地保留了它的营养成分。汽锅中放入均匀切片的牛肝菌,在多孔的特殊蒸箱上,蒸箱的孔洞对准汽锅的通气孔,以保证汤底煮沸的蒸汽直接进入汽锅中的温度和压力。蒸锅的汤底比较有讲究,底料中不仅有走地鸡鸡块,还有炒香的黄豆、少量药材及葱姜等调味料。大火炖煮这些材料,富含营养和香味的小分子随着水蒸气一起,穿越通气孔凝结到汽锅中,形成汤水浸煮牛肝菌。鸡肉的鲜味和油脂、养生的药效、适当的调料香浸透牛肝菌,并把它本身的酱香、泥土香、菌香激发出来融入到汤中,清透、滋补、沁人味蕾。
主料:干牛肝菌30克、土鸡300克
配料:姜、葱各1 0克
调料:盐5克、胡椒子1克、味精和鸡精各1克
做法:
1、牛肝菌用清水发开洗净备用,土鸡剁成小块用水清洗干净,姜、葱用牙签串起来。
2、用盐、味精把鸡和菌腌好后放汽锅中,加上姜葱串、胡椒子,上笼蒸2小时后,再加入适量的纯净水蒸半小时即可。
五、挪威三文鱼汆面
众所周知,深海鱼类的营养丰富,而挪威三文鱼更以丰富的omega-3脂肪酸含量(每100克约含2.7克)成为深海鱼中的翘楚,跻身世界最有益健康的食用鱼的行列。此外,挪威三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、B12、D和E,同时也是钙、铁、锌、镁、磷的优质来源,而这些完全可以满足人们每天的营养所需。
三文鱼可补虚劳、健脾胃、暖胃和中;香菇含多种维生素和矿物质,能促进人体新陈代谢,提高机体适应力;苦瓜维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效,可健胃益气、滋补强壮。
主料:挪威三文鱼、乌冬面。
配料:香菇、美人椒、苦瓜、茄子、培根、西红柿。
调料:盐、味、糖、酱油、八角、葱姜蒜、松子仁。
做法:
1、三文鱼切大粒,香菇、美人椒、苦瓜、茄子、培根和西红柿切粒,备用;
2、起锅,放油,将培根、八角放入煸香,出油后放入茄子、苦瓜煸透,烹入酱油烧5分钟,再把其余原料放入烧2分钟出锅;
3、锅放入水,把乌冬面烫好,捞出,把炸好的汆儿淋在上面即可。
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夏日喝汤不进货、能快速补充身体流失的水分,而且能缓解身体燥热,那么夏季养生滋补汤有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍夏季清淡滋补养生汤,希望对你有用!
原料:西红柿1个、白菜2片、小土豆2个、豆干2块、葱花、白糖、盐
做法:
1. 土豆洗净去皮切片;豆干洗净切片;西红柿去皮,切丁;白菜用手撕成块状。
2. 锅中放适量油,油热后把土豆片和豆干切片放进去,小火慢慢煎至两面金黄出锅。
3. 锅中留少许底油,油热后放葱花炒香,番茄丁倒入锅内,放入少许白糖,翻炒,炒成番茄酱,加入一小碗清水煮开。
4. 倒入煎好的土豆和豆干,放入撕好的白菜块,用铲子把蔬菜和汤汁翻匀,盖上盖子小火炖5分钟。
5. 加入半勺盐,搅拌均匀即可。
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营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病。下面读文网小编给大家介绍补血养颜的糖水,希望对你有用!
姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
莴苣萝卜酸梅汤
材料:红萝卜1个,莴笋1根,酸梅4个,白砂糖50克
功效:酸甜可口,清热解毒、生津止渴,对夏日中暑、烦躁、喉干等有食疗作用。
做法:将红萝卜、莴笋去皮,洗净,切片待用。把酸梅洗净,与红萝卜一起入锅,加水烧沸后,改用中火,下莴笋煮熟,加白糖调味,打去浮沫,即可饮用。
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夏季炎热,在养生饮食方面女性朋友们可以适合食用一些易被身体吸收的糖水。下下面读文网小编给大家介绍养肝养颜的糖水,希望对你有用!
材料:
干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法:
1、鸡蛋煮熟去壳;
2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;
3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
厨娘小贴士:
煮鸡蛋腐竹糖水,鸡蛋有三种打法。
1、鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里,这样出来的糖水口感较稠,象吃羹一样;
2、把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋和不放蛋差不多
3、直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜,而且因有了蛋白的丝丝花般点缀,口感更软滑。
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炎热干燥的夏天,只有一碗甜入心扉的糖水,能安抚躁动不安的神经。下面读文网小编给大家介绍养颜的糖水,希望对你有用!
材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
做法:
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
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在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。下面读文网小编给大家介绍夏天养颜糖水,希望对你有用!
食材:黄豆40g、杏仁20g、清水适量
做法:
1)黄豆40克,杏仁20克。
2)将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
3)第二日捡出坏豆,冲洗干净。
4)将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
5)插上电源,机器开始工作,不一小会豆浆就打好了。
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很多时候,我们会发现有的女性五官长得很漂亮,可是却是脸色苍白或者面容黯淡,让人一看起来也不觉得她美。那么女人养颜的方法有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍养颜滋补秘方,希望对你有用!
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
苹果
苹果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等,这些都是美容皮肤最好的成分,对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅,能有效祛痘。
菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,能增消除斑点和暗疮,增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解春季带来的干燥。
葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
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滋阴养颜是指从体内调理身体代谢系统,从而达到美容养颜的一个过程。那么滋阴养颜汤有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍滋补养颜汤谱,希望对你有用!
养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材,煲至6小时即可。
备注:不必添加任何调料。
首乌鸽蛋汤
功效:补肝肾、益精血、乌须发
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
调料:盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:可以不放盐及其他调料。
时蔬养颜汤
功效:祛风解毒,润肤养颜。
原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
太子参炖柴鸡
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
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女人是水做的骨肉,如何通过饮食滋养是一生必做的功课。下面读文网小编给大家介绍滋补养颜食谱,希望对你有用!
做法:
1、甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。
2、砂锅内煲透,喝汤吃肉。
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喝糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。那么什么糖水可以美容养颜呢?下面读文网小编给大家介绍可以美容养颜的糖水,希望对你有用!
原料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳泡发后去蒂、洗净,撕成小朵;
2、莲子在温水里浸泡2个小时;
3、红枣用温水浸泡10分钟,用新牙刷刷洗红枣皱褶里的尘土;
4、锅中注清水烧开,倒入银耳、红枣、莲子,煮20分钟;
5、最后加入冰糖煮溶于汤水中,搅拌均匀即可。
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秋季是进补的季节,但是刚刚入秋还是要不要大补,喝些养生汤是不错的.下面读文网小编给大家介绍秋季滋补养生汤,希望对你有用!
主料:鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克
辅料:盐2克、油适量、姜1块、香菜少许
做法:
1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄;
2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离;
3、用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟;
4、最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可;
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从保健的角度考虑,40岁的男人尤其要注意保养身体,这样才能顺利地度过40岁的坎儿。下面读文网小编给大家介绍男人保养身体的方法,希望对你有用!
多吃点上腰肉做的沙朗牛排:牛肉富含硒元素和维生素B,前者可以抗压,后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以,不妨尽情地吃。
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很多人因工作原因天天对着电脑,导致长痘张黑眼圈,那么有没什么保养方法呢?下面读文网小编给大家介绍经常熬夜后保养身体的方法,希望对你有用!
熬夜比较伤的就是眼部的肌肤。眼部肌肤是人体最脆弱的部分,眼部的呵护非常重要。熬夜前,做一次以保湿护理,预防皱纹出现。
熬夜后,最容易出现的问题是黑眼圈、眼袋。立刻洗脸,洗去脸上吸附的灰尘,然后记得副歌面膜,保养下,擦上精华成分的眼霜,接着以去除细纹、眼袋、黑眼圈为主的眼膜,剩下就是赶紧补充睡眠吧。
在熬夜中,如果周围比较干燥,最好在打开一个加湿器,随时给肌肤补水。因为身体非正常的运作,必然会让水分流失比一般的时候要多,要不正常,皮肤就容易干燥,出现细纹,所以及时补水保湿,可以帮助皮肤达到平衡。
脸部因为长时间不怎么运动,容易积水,所以需要定时的给脸部做做按摩,以免蓄积过量水分而出现脸部浮肿和眼部浮肿。
偶尔喝喝绿茶能够提神补充水分,洗干净手,闭上眼睛,做做按摩操大概5分钟就行了。待继续工作,等到熬夜完毕,就需要择一款去黄气、美白、亮肤效果的面膜,也可以用补水滋润面膜。
睡好觉起来,记得梳理打扮,弄个对得住自己的早点来安慰自己。喝熬好的核桃薏米粥雠酆鎏,不但可以促进血液海恩那个有利尿消水肿作用,补充大脑能力。打发下时间后,冲一杯黑咖啡,增加热能的消耗,还能加速脂肪分解。
中午时记得要补充一些维生素C比较多的食品水果。比如泥猴桃,橙子等。
晚餐时记得要补充一些含有胶原蛋白的食物,利于皮肤恢复弹性和光泽。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。
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