为您找到与温养脾胃的粥相关的共15个结果:
一着凉就拉肚子,吃什么都没胃口,做什么都没劲,一身的肉肉或者是一身的排骨,你不是也有这样的症状呢?这些症状都在告诉你要养脾脏了,女人养生要养脾胃,脾脏不好的话就会消化不良、皮肤没有光泽、胸部下垂,那么,女人为什么会脾脏不好?
1、补充益生菌
人体肠道中生存在数以亿计的细菌,其中就包含了有害菌和有益菌,正常情况下两者是处于平衡状态的,人体肠道健康。但是如果有害菌数量多于有益菌的时候,肠道内菌群的平衡就会被打破,各种的肠胃道问题也会相继的出现。
益生菌有着维持肠道健康的作用,而我们可以从日常饮食补充益生菌,帮助维持肠道健康,改善肠道环境,抑制有害菌的生长。常见的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增长,包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。
2、多摄取膳食纤维
人体每天摄取20~25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险,其可以清扫肠道,调整肠道菌群环境,有效的缓解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纤维较多。五谷杂粮等食物中含有的非水溶性纤维较多,可以刺激肠壁的蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。
3、吃饭慢点
吃饭不宜太快,应该慢慢进食,吃得太快容易导致体内积食,增加肠胃的负担,减缓肠道的蠕动速度,另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充分吸收,造成营养大量的流失。时间长了,肠胃功能就会失去平衡。慢慢进食则可以让食物更好的被消化和吸收,每口饭最好可以咀嚼20次以上才吞进肚子里,食物在口腔中咀嚼的时候能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,可以促进消化。
4、饭后宜休息片刻
饭后应该稍微的休息片刻,可以增强胃肠道的抵抗力,午饭后尽量要小睡一会,避免肠胃到血流量进一步的减少。晚饭之后则要隔一段时间才能休息,晚上睡眠的时候大部分器官会进入代谢缓慢的状态,这个时候强迫肠胃道继续工作,不但胃粘膜得不到修复,还会促使胃部大量的分泌胃液,消化食物的同时破坏胃粘膜,导致胃糜烂、胃溃疡等胃部疾病。
5、切勿饱一顿饥一顿
面对不喜欢的食物的时候宁愿饿着,也不愿意进食,但是碰到喜欢的食物的时候就吃到撑为止,这样的饮食习惯非常不好。每一顿应该只吃7~8分饱即可,加餐也不宜过多,要让肠胃得到充分的休息,否则很容易有消化不良的问题。
6、定时定量进食
胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律,久之可导致胃病,因此,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时,定时时饮食的良好卫生习惯。
7、进食温度适宜
饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜,过冷饮食,使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能,同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强,甚至产生胃痉挛。过热饮食,能烫伤胃粘膜,使胃粘膜保护作用降低,还能使胃粘膜血管扩张,可导致胃粘膜出血。
8、细嚼慢咽
少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。
9、食物结构合理
动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,过细米面食物无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。因此,多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
10、心情舒畅
人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关,情绪低落时,即使美味佳肴,也会味同嚼蜡。因此,进食时要保持精神放松,心情愉快。
11、精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供应胃肠道。若一边进食,一边思考问题,或一边进食,一边看书,看电视,大量的血液要供应脑部工作,直接影响胃肠道的血液供应,长此以往,势必影响胃的功能,导致胃病发生。因此,进食时要专心致志,不可一心二用。
12、避免辛辣
经常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,长期处于充血状态,可引发慢性胃炎,因此,应避免长期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。
13、戒烟戒酒
吸烟可使胃部血客收缩,减少胃部血液供应,同时抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜损害,吸烟可使幽门关闭不全,引起碱性胆汁反流入胃,破坏胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病,因此,应当戒烟。
一方面,适量饮用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,长期或一次大量饮用烈性酒,能直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水肿,糜烂,甚至出血,因此,可适量饮用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量饮白酒或酗酒。
14、饮水择时
饭前,饭后大量饮水,可冲淡胃液,稀释胃酸,使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。因此,应避免饭前,饭后大量饮水。
15、合理运动
进食后,胃有节律性的蠕动,使食物在胃内与胃液充分混合,研磨成食糜,并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动,直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良,因此,进食后应停半——一小时再行活动。
16、讲究卫生
注意饮食卫生,把住病从口关。做到便后,饭前洗手。生吃瓜果要冲洗干净。避免食物污染上致病细菌。不食变质,霉变食物。
最后,要有良好的生活习惯。要睡好,睡好,才能精神好。睡好,身体的免疫力也会好。熬夜要尽量的避免。睡眠不规律是有助于肠胃不好的。还有就是要注意保暖,防止“凉了”。夏天容易受凉,春秋天气温变化又大,这是需要注意的。
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女人养好脾脏,可以让你从里美到外。那么女性如何养好脾胃呢?
从中医角度来看,一般脾胃功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨锻炼锻炼脚趾。站立或坐姿,双脚放平,紧紧地贴着地面,脚趾练习抓地和放松,相互交替,这样能对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。
按摩小腿也是一个很好的养脾方法。小腿集中了脾胃经的不少穴位,比如足三里、阴陵泉。将小腿从上到下依次按摩,力度以能够承受为宜,按后觉得舒服就行了,不要在过饱和过饿时按摩,努力坚持每天睡前按摩三次!
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对于脾胃病脾胃不合怎么办需要及时,如果年久不愈不但影响身体健康还很可能恶化演变为胃癌。下面读文网小编给大家介绍脾胃排毒方法,希望对你有用!
和法
感冒的时候,疾病在半表半里,出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法,代表方子是小柴胡汤。
温法
主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法,或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
清法
就是清热解毒,病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛,身体疼痛时,用清法。代表方子是黄连解毒汤。
消法
人吃东西多了,胃里消化不了或者身体出现浮肿,就得用消导制剂,比如山楂丸,帮助消除食物。
补法
病人气血虚弱,出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力,就得用补法。但是很多补法不能乱用,
汗法
用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
吐法
就是呕吐。如果误食了药物或者霉变、有毒食品,可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
下法
胃肠道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性肠炎,都可以用下法以泄制泄。
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脾胃不好的人通常会表现面色苍白,口唇没有一点光泽,有的还过于消瘦。下面读文网小编给大家介绍脾胃排毒吃什么好,希望对你有用!
1、莲子
莲子有很好的健脾益气的功效,老年人如果脾虚经常拉肚子的话就可以吃莲子,莲子里有心,莲子心很苦,如果吃莲子是为健脾的话,可以把莲子心去掉。
24、芡实
芡实也是一种常见的中药,芡实也有很好的健脾益气的功效,可以加玉米、莲子、山药、大枣,煮成粥来喝,容易入口又养脾胃。
脾胃不好的朋友除了要注意饮食外,还要注意运动,散步、慢跑、打太极都是可以的,这些运动有利于促进脾胃健康,增强体质。
3、山药
山药是很好的养脾胃的食物,它药性平和,营养丰富,容易消化也容易吸收,滋补而不腻,具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。吃法很简单,洗净后直接蒸熟,剥去外皮即可食用。或者大家可以山药苡仁粥。
4、大蒜
可能很多人会认为,大蒜会刺激胃,不是养脾胃的食物,其实,少量的吃大蒜是不会刺激胃的,反而能起到开胃健脾的功效,独头蒜为最佳。
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中医学中指脾经和胃经,胃主消化,旧说脾有助胃消化的功能,故每并称。中医认为人体的 气血是由脾胃将食物转化而来,故脾胃乃后天之本。下面读文网小编给大家介绍女性美容脾胃的方法,希望对你有用!
做完这8道简单的测试题,你就能知道,你的脾脏是不是在“怠工”或者准备“罢工”了!
1、不管是晚上还是白天,一觉醒来,你的口水总会让枕巾“湿”身。
2、肚脐特别容易着凉,一着凉就拉稀。
3、腹胀,肚子里面老有气,要排个气才舒服!真是有点尴尬……
4、总是像吹了气似的,浑身上下都肿着!要不你就瘦得像个“柴火妞”。
5、什么都没干也觉得累,全身没力气,哎,真是站着不如坐着,坐着不如躺着。
6、胃口不佳,吃什么都不香,根本就没有吃东西的欲望。
7、正是亭亭玉立的年纪,但胸部却有点下垂,而且皮肤变松弛了。
8、大便不成形,如厕后,便池老冲不干净。
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夏至是雨水和炎热频繁交替的季节,因此会产生“湿热”,脾虚生湿,会出现腹胀、便溏、食欲不振。下面读文网小编给大家介绍夏至养生宜养脾胃,希望对你有用!
牛肚
性平,昧甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”,本草纲目“还说它能”补中益气,养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜”。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》:利五脏,通肠胃,解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
大枣
味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。
白扁豆
性平,昧甘,能补脾胃虚弱“本草纲目”中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也止泄泻,暖脾胃。本草求真还解释道:“扁豆如何补脾盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”。
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根据雨水节气对自然界的影响,雨水节气人们养生应该重在调养脾胃。下面读文网小编给大家介绍雨水养生调养脾胃,希望对你有用!
1、捏脊疗法
捏脊疗法是通过刺激身体某些经络和穴位,从而达到治疗疾病的目的。尤其适合患有脾胃失和、消化不良、厌食积滞等病症的小孩。主要是捏背部脊柱及两旁,脊柱在背部的正中,是经络中的督脉所在,脊柱的两侧是足太阳膀胱经循行的路线,刺激其穴位,可以起到通经活络、调和气血、调整脏腑的作用。
2、捏腿肚
小腿肚内侧有足太阴脾经、足厥阴肝经和足少阴肾经,按捏这一部位,对上述经络所在的穴位均有一定刺激作用。足太阴脾经与脾胃相联,故捏按此处可治疗胃部疾患。当然这仅适用一般胃病,能缓解轻微的胃痛,对严重胃病者,则应去医院诊治。
3、按摩穴位
首先是中脘穴。中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位,它位于胸骨下端和肚脐连线的中央,大约在肚脐往上一掌处。指压时仰卧,放松肌肉,一面缓缓吐气,一面用指头用力下压,6秒钟时将手离开,重复10次,就能使胃感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。
其次是天枢穴。此穴位于肚脐左右两拇指宽处。患者可平躺在床上,用中间三个手指下压,按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病证包括消化不良、恶心呕吐、胃胀、腹泻、腹痛等。
最后是足三里穴。足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。按压6秒钟将手离开一次,重复10次,就可促进胃酸分泌,使胃感到舒服,而且还能起到止疼的作用。
4、揉腹
中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”。揉腹可通和上下,分理阴阳、去旧生新、充实五脏、驱外感之诸邪,清内生之百症。《黄帝内经》就记载:“腹部按揉,养生一诀”。唐代名医孙思邈曾经写道:“腹宜常摩,可祛百病”。
方法是:选择夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝微曲,全身放松。左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上,先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精神集中,呼吸自然,持之以恒,一定会收到明显的健身效果。
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秋季日夜温差渐渐变明显,气候也逐渐干燥化,这时怎样除秋燥,调理脾胃?下面读文网小编给大家介绍秋季脾胃养生食疗,希望对你有用!
1、蘑菇紫菜生蚝汤
原料:生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
做法:生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。
2、莲藕红豆白鸽汤
原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
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明代医学家李时珍认为,人体的元气有赖于脾胃之滋生,脾胃生理功能正常,人体元气就能得到滋养而充实,身体才会健康。下面读文网小编给大家介绍调脾胃的养生食疗法,希望对你有用!
1、韭菜
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
2、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不仁、关节屈伸不利,以及冻疮等症。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
3、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有好处。对春季健脾也大有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。并且,菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
4、红枣
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
5、蜂蜜
蜂蜜具有补中,润燥,止痛,解毒的功效.主要用于脾气虚弱,脘腹挛急疼痛,肺虚久咳,肺燥咳嗽,肠燥便秘等情况.蜂蜜含有糖类,有机酸,维生素,抑菌素,酶类,微量元素等多种成分.吃蜂蜜可以治疗脾胃虚弱。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
6、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
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食用的量不可过多,也不要太少,要根据自己的具体情况进餐。那么健脾胃的养生粥有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍健脾胃养生粥,希望对你有用!
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
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脾虚泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。那么调理脾胃的养生粥有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍脾胃虚弱养生粥,希望对你有用!
1、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者更应禁忌。消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。
2、常吃辛辣、油腻的人,时间长了身体容易生火,积热于肠胃,冬季调理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再进补。
3、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。
4、昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡觉时盖好被子,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
看了“脾胃虚弱养生粥”
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脾胃不和会引发身体各种小毛病,那么怎么调理脾胃呢?下面读文网小编给大家介绍脾胃养生粥,希望对你有用!
一、肉桂甘草牛肉
[原料]黄牛肉500克,肉桂2克,甘草2克,姜片、八角、盐、白糖、热菜油、酒糟汁各适量。
[制作]
(1)将牛肉洗净,切块,入沸水煮至三成熟,捞起待凉,切成肉条。
(2)炒锅置小火上,加入肉汤,放入牛肉条、肉桂、甘草、盐、八角、酒糟汁、白糖、熟菜油,煮6小时左右(随时翻动,以免粘锅),至肉汤快干时,不断翻炒至锅中发出油爆溅的响声时捞起,沥干油,晾凉,拣出姜片、八角、肉桂、甘草。
[功效]补益脾胃,温中散湿。适用于脾胃虚弱、水湿内盛而致营养不良性浮肿、体虚或消瘦、畏寒怕冷、大便溏稀等病症。
二、氽草菇冬瓜
[原料]新鲜草菇300克,冬瓜500克,虾仁30克,味精、精盐、黄酒、葱、生姜、芝麻油、湿淀粉、鸡汤各适量。
[制作]
(1)草菇洗净,一切两开,放开水锅中焯透,用冷水过凉,捞出沥干。
(2)冬瓜去皮、子,切成薄片,用开水焯透。
(3)虾仁用湿水洗一下,加水透泡10分钟。
(4)锅内倒入鸡汤、味精、黄酒、葱段、生姜片,烧开略煮后,拣出葱、生姜、撇去浮沫,加入冬瓜片、虾仁、草菇,煮熟后用湿淀粉勾芡,起锅装盘,淋上芝麻油。
[功效]健脾利湿,抗衰防老。适用于脾虚湿盛而致脘腹胀满,颜面浮肿,乏力神疲,或女子带下等。
三、八宝糯米鸡
[原料]母鸡1只(1750克),芡实15克,鲜豌豆75克,绿色鲜菜30克,糯米60克,盐3克,熟火腿18克,味精0.6克,虾仁10克,湿淀粉15克,水发香菇18克,奶汤240毫升,薏苡仁15克,熟鸡油3毫升,莲子15克。
[制作]
(1)将鸡去毛、去内脏,整鸡出骨(要求形体完整、开口处不能过大、不伤皮、肉不烂、骨不带肉),洗净,沥干水;将鲜豌豆放入开水中焯一下捞出,在清水中漂冷,除去内皮;糯米泡胀,;莲子去皮、去心;薏苡仁、芡实洗净、泡胀;虾仁用开水泡一下,与香菇、火腿切成如豌豆大小的丁。以上各料装入碗内上笼蒸熟与鲜豌豆、盐拌匀,装入鸡腹内(勿装得过多),开口与肛门处用竹签封严。
(2)将鸡翅翻扭在鸡背上盘好,鸡头翻压在鸡翅下,放入开水锅中烫一下捞出,盛入蒸钵内(鸡脯贴钵底部),加奶汤60毫升,隔水蒸2小时,取出翻扣在汤盘内,抽去竹签,原汤沥入锅内,加入奶汤180毫升,盐3克,烧开放入绿色鲜菜稍煮捞出,围在鸡的周围,汤用湿淀粉勾成薄芡,加入鸡油、味精,淋在鸡上即成。
[功效]本品鸡形完整,色白肉嫩,补脾祛湿,益肺滋肾。适宜于头重如裹,一身沉重疼痛,食欲不振,舌苔厚腻不退等脾虚湿困患者食用;也适宜于咳喘、气短、腰膝酸软、面色苍白等脾肾气虚的患者食用。
看了“脾胃养生粥有哪些”
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中医认为,脾为后天之本,保护好脾胃功能,防止脾胃的损伤,使脾胃功能健康运转,是补养身体的关键所在。下面读文网小编给大家介绍补脾胃的养生粥,希望对你有用!
在中医里,脾胃居于非常重要的地位。脾胃在五行中属土,位于中焦,共同承担着将食物运化并生成气血的重任,周身的精、气、血、津液都必须依靠脾胃来供给。所以说脾胃为“后天之本”“气血生化之源”“滋养元气之源”,并有“内伤脾胃、百病由生”“四时以胃气为木”“有胃气则生,无胃气则死”等说法,足见脾胃的关键作用。
脾胃是健康的“根”,若脾胃功能不强、脾气虚弱或出了问题,很可能会随之影响到心、肝、肺、肾等其他脏器的功能,五脏不调或虚衰,继而引发很多疾病。
“养脾冒就是养元气,养元气就是养生命”,W此,脾胃健康也是决定人寿命长短的重要因素。
中医的脾胃概念
中医所说的脾胃概念与西医有着很大不同,不能混为一谈。中医里的“胃”与现代医学中的胃基本一致,它有接受食物和“腐熟”(消化)食物的功能。而“脾”则包括了所有与消化、吸收有关的器官,如脾、胃、胰、肠等,以及与代谢有关的器官如肝、胆、肌肉等。因此,中医里的“脾胃”不仅仅是指两个脏器,而是从功能角度出发,综合涵盖了消化系统和部分循环系统。
脾开窍于口,其华在唇,主肌肉与四肢等。脾的功能有:
√主运化水谷,也就是消化,还能吸收和输布水谷精微。
√主升,也就是把食物中的营养输送到心肺,并防止内脏下垂。
√主统血,也就是为血液运行提供约束力和控制力,防止出血,维持正常的血液循环。
胃与脾互为表里关系。胃的功能和特性有:
√胃主受纳、腐熟水谷,也就是有容纳和初步消化食物的作用。
√胃主通降,指胃气宜保持畅通、下降的运动趋势,以保证食物的彻底消化和糟粕的排泄。
脾与胃的关系,应阴阳协调,燥湿相济,一纳一运,升清降浊,相互配合,才能完成消化吸收、输送营养的任务。“纳食在胃,运化在脾,脾升则健,胄降则和。”一方失调,必引起另一方异常。如脾为湿困,运化失职,清气不升,就会影响胃的受纳与和降,可出现食少、呕吐、恶心、脘腹胀满等症。反之,若饮食失节,食滞胃脘,胃失和降,也会影响脾的升清与运化,可出现腹胀、泄泻等症。
养生须先养脾胃。胄生病大多和人饮食不节制有关,脾生病则与人过度劳累、虚衰有关。虽然脾胃生病的起因不一样,但必须要一起养才可见效。
养生粥相关
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脾胃虚弱的人日常应该多注意食补,不妨喝一些调理脾胃的养生粥。下面读文网小编给大家推荐脾胃养生粥,希望对你有用!
绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。
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秋季日夜温差渐渐变明显,气候也逐渐干燥化,这时怎样除秋燥,调理脾胃呢?下面读文网小编给大家介绍秋季脾胃食疗养生方法,希望对你有用!
一、没胃口吃麻辣?
受罪!
一些人由于口淡口苦,所以特别喜欢吃刺激性食物,比如酸辣、麻辣等湖南菜或川菜,这让平素喜欢清淡口味的广州人平添了几分“辣”味。平时总感觉胃口不好 的王小姐,最近爱上了麻辣,无辣不欢,结果吃后,开始长口疮,一开始她以为是“热气”,到药店买了凉茶,但连喝几天却不见好转,胃口变得更差了。
专家认为,口腔生疮也需对症用药。人体的火有实火和虚火,因此去火的中成药要选对症的治疗。如果是素体阴虚的人,服用了清火的药物,不但起不到去火的作 用,还会因为苦寒而败胃伤脾。当然,那种一边吃麻辣火锅一边靠冰冻凉茶下火的做法更伤胃。此外,多数的口腔生疮是寒热错杂的,最好看看中医,同时尽量少吃 刺激性食物。
专家强调,进入初秋,广州本地的湿气因雨水不减仍较重,饮食仍需注意健脾利湿,同时少贪凉。从立秋开始可多喝药粥,因为粥最健脾。
Tips
初秋养脾胃,多喝山药莲子粥
1、山药莲子粥
将莲子20克浸泡一晚,再与山药50克,薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:适用于脾胃虚弱,症见胃胀、不欲饮食、乏力者。
2、橘皮粥
橘皮15-20克(鲜橘皮30克),粳米50-100克。洗净橘皮,煎取汁,去渣,与粳米同煮粥。或将橘皮晒干,研为细末,每次用3-5克调入已煮沸的稀粥中,再煮食。
功效:适用于肝气犯胃者,症见胃脘部胀痛,嗳气打嗝,遇情志不畅时加重。
3、砂仁粥
粳米60克,砂仁细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1-2分钟即可。早晚分服。
功效:适用于虚寒胃痛、腹胀满、欲呕吐者。
4、山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效:适合胃病中医辨证属胃阴不足者,症见胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、心烦不眠等。
二、吃完粥立即去晨练?
不好!
55岁的陈阿姨,退休后特别注意养生。立秋之后,早上较为凉爽,她每天早上六点钟都要去公园练太极拳,而且绝不空肚子,一般都喝一碗杂粮粥再出门。可不知道怎么回事,最近她总是在练完拳后感觉胃胀痛。
很多人认为,不要空腹锻炼,早上喝个粥,吃饱了再去晨练,肯定对身体好。专家指出,这是错误的。上了年纪的人脾胃功能有所下降。吃完早餐直接锻炼对脾胃消化不利,尤其是在这个时候,锻炼肯定还会出汗,阳气有消耗,需要保护好阳气才能脾胃健运。
专家建议,在晨练前半小时饮用一杯温开水,吃点包子、粥、麦片等,控制在5成饱感,晨练后,回家可继续补充早餐。吃饱了去运动,肠胃当然会感觉不适了。 如果老年人出现了胃痛、胃胀的症状,如果是腹部胀闷伴有轻微的腹痛,偶有打嗝,大多是由于中焦气滞,可以看看中医进行调理,治疗上宜以行气药为主。
三、饭后一块冰西瓜?
不妥!
即便立秋了,广州的天气还是很热,很多家庭还是准备了冰冻西瓜,从户外回家后,吃一口冰凉的西瓜,感觉当然很爽。小健一家人都喜欢吃西瓜,晚饭后全家人 坐一起边吃西瓜边看电视最开心,小健尤其贪嘴儿,每次都要用勺子挖着吃小半个。近几天却开始不舒服,吃不下饭,还有点怕冷。
专家指出,天气炎热,市民喜欢吃一点生冷凉性食物,甚至每天仍坐房间叹空调,但是如果不注意节制,就很容易出现脾阳虚的症状,比如胃口差、大便稀、口淡无味等。
中医认为,脾胃虚多因饮食失调、过食生冷、久病或忧思伤脾等所致。像小健这种情况多数会有胃寒表现,治疗上多用理中丸。而胃口差、大便干等实症则用保和丸消食导滞。
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