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夏季的养生,专家建议,我们要以清补为重,那么夏季养生食材有哪些呢?下面读文网小编给大家介绍夏季养生食材,希望对你有用!
1、苦瓜最泻火
夏为暑热,五脏属心,更容易让人心烦气躁、口舌生疮,也就是老百姓常说的上火。《滇南本草》中记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。从营养学角度看,苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,能增进食欲、健脾开胃,缓解夏日食欲减退。苦味素它还具有降糖作用,尤其适合糖尿病患者在夏季食用。烹调方法并无太大局限,凉拌、快炒、煮汤都不错。不过,苦瓜性寒,易伤脾胃,特别它是孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者,不宜过量食用。
2、绿豆最解毒
绿豆它性凉味甘,能够清热消暑、止渴利水,它是夏季防暑佳品。《随息居饮食谱中》记载:“绿豆它甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”从营养学角度讲,绿豆的皮富含多酚类的物质,盖上盖煮沸,尽量的避免接触到氧气,溶出的多酚类物质尚未氧化,此时清热解毒的作用最强,特别是适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。绿豆它的食用方法更是多种多样,绿豆粥、绿豆糕等都是极佳的。
3、大蒜最杀菌
大蒜它是夏日餐桌上不可缺少的食物。大蒜它富含铁、硒等一些微量元素及有机硫化物等有益的成分,它可杀菌抑菌。特别是生吃杀菌效果是最好,其中的蒜氨酸、蒜酶等有效的物质是会互相接触,形成具有保健作用的大蒜素。吃饺子加点蒜泥,拌凉菜可以加点蒜末,炒青菜加点蒜蓉,都是很健康的吃法。需要注意的是,用大蒜炝锅时油温不宜的过高,烹调时间也不宜过长,建议减少高温对大蒜素的破坏。
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俗话说“药补不如食补”,其实,科学、合理、有效的食疗进补,也不失为一种经济、有效的方法,只要对症食疗,“白菜价”也能收到良好的滋补功效。下面读文网小编给大家介绍冬季养生食材,希望对你有用!
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和“补药”同食,因其有下气、消滞作用,行气太过容易破气,会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。
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现在的许多人都注重健康,不仅仅是吃保健品单一的养生方式,更要求各个方面都做到最绿色的养生。下面读文网小编给大家介绍中医养生食材,希望对你有用!
助消化,抗衰老
柠檬是酸性的食物,消化不良的时候,喝一些蜂蜜柠檬水,可以增加胃酸的分泌,帮助肠胃消化食物。柠檬和蜂蜜能促进人体内分泌平衡,这样可以改善身体各器官功能,坚持每天喝蜂蜜柠檬水,有养生抗衰老的功效。
改善新陈代谢
蜂蜜柠檬水里的柠檬能帮助人体吸收蜂蜜的营养,中医讲蜂蜜能“清热,解毒”,身体里的火气被清除了,身上的杂物、毒物被清除了,那么身体新陈代谢功能自然就上来了。这样,每天喝上一杯蜂蜜柠檬水,有舒筋活血,预防疾病的功效。
美容养颜
我们知道蜂蜜和柠檬都有美容养颜的功效,将这两种食材放在一起,也会有更好的美容养颜的作用。早上起床还没吃早餐的时候,喝一杯蜂蜜柠檬水,可以清洁肠道,改善皮肤营养,使皮肤变得光泽靓丽。晚上睡觉前喝一杯蜂蜜柠檬水,可以让人睡眠安宁,良好睡眠也是美容养颜的良方。
减肥
蜂蜜和柠檬内都含有多种营养元素,但是所含的脂肪却不多,常喝蜂蜜柠檬水,能消耗人体内的脂肪,使人体重下降,同时又不会破坏生理平衡,可以达到健康减肥的效果。
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越是干燥的季节,越不能忘记日常的美发功课,只有坚持护理秀发,秀发才不会那么容易受到损伤。下面读文网小编给大家介绍美发护发小常识,希望对你有用!
吹干-——这是漂亮女孩子势必坚持的绝招!在家中吹干头发其实是需要耐心和强臂力的。吹干时,你应该花更多心思在接近头皮的上部头发,这样,即使发梢部分吹得不到位,也可以掩饰掉。此外,想要把刘海修整得比较柔和,就一定要远离烫发棒!吹头发的时候要顺着、反着头发的生长方向交替进行,还要用定型护发液保护你的秀发。
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美发护发是很多女性朋友经常要做的功课,自己的头发需要谨慎,频繁染烫、护理不当,容易出现脱发、掉发、干枯、头屑等头发问题。下面读文网小编给大家介绍美发护发食品,希望对你有用!
奇异果可谓水果的营养之王,富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本领,即抗辐射、氧化和自由基,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。
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头发是身体上最容易脏的部分。常见的断发、缺少光泽、头发发黄、 头屑等情况,都需要合理的护发。下面读文网小编给大家介绍美发护发食品,希望对你有用!
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,给予头皮充足的营养帮助秀发更好地生长,健康的头皮是发质闪亮的保证。胡萝卜可以有多种形式的烹调,油烧的胡萝卜更利于吸收。
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每个人应根据气候的具体情况,合里的选用香波、养发剂和防晒品,使头发保持光泽、柔顺、易梳。下面读文网小编给大家介绍美发护发方法,希望对你有用!
1:把头发堆在头顶揉洗
正确做法:从上至下捋头发清洗
别跟我强调你洗发时有多轻柔,因为只要揉发丝,就不妥当。要谨记从上至下捋着头发洗,毛鳞片就根本没机会翘起捣乱。这效果可是立竿见影,洗出来的柔顺感堪比使用护发素!洗时先把双手张开,成龙爪手状,然后插入头发间从上至下。试过这招后据多人反馈,头发再没以前那么纠结。
2:洗发时在头发上打泡沫
正确做法:洗发水一定要在手心打泡沫
这个错误大了去了,就像用洗面奶,最好先在手心揉出丰富泡沫,才会更好地溶解污垢,洗发水也是一个道理。挤在头发上再揉,首先头皮局部容易残留,其次,泡沫是用来阻隔发丝摩擦的,靠揉头发出泡沫,何来保护?如果泡沫不太好打,就滴入几滴水,双手呈中空迅速摩擦。另外再插一句,尽量也少去发廊干洗吧。
3:少洗头皮,头发就能少掉点儿
正确做法:比平时多用一分力揉头皮
洗发时看着一团团头发真是肝儿颤,于是都不敢碰头皮,就怕掉得更厉害。其实它们在干发时就已经脱落了,借助护发素的润滑才掉落下来。脱发就更应该好好清洁头皮,尤其是油性头皮,把毛囊孔彻底清理干净,才会养出更茁壮的新发。要用手指肚多些力道按摩,推头皮而不是抓。
4:偶尔少用一次护发素
正确做法:洗加护绝对不分离
千万别这么不在乎,少用一次护发素,绝对会带来连锁危害。因为护发素的功效之一就是用来闭合毛鳞片,闭合不好,之后的热风、阳光就更容易伤发,指望用些免洗的护发素来弥补基本没戏,更要命的是这种伤害是累加的。
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护发是很重要的美容步骤之一,它能使我们的秀发变得光彩迷人,对于烫染过的秀发,更加要利用护发素的保养。下面读文网小编给大家介绍美发护发知识,希望对你有用!
吹干-——这是漂亮女孩子势必坚持的绝招!在家中吹干头发其实是需要耐心和强臂力的。吹干时,你应该花更多心思在接近头皮的上部头发,这样,即使发梢部分吹得不到位,也可以掩饰掉。此外,想要把刘海修整得比较柔和,就一定要远离烫发棒!吹头发的时候要顺着、反着头发的生长方向交替进行,还要用定型护发液保护你的秀发。
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全身健康与头发的生长密切相关,健康的休质是健美头发的前提,积极锻炼身体,改善体质,合理休息才能使秀发常在。下面读文网小编给大家介绍夏季美发护发的方法,希望对你有用!
马尾辫在今年夏天很时髦,但是并不是你去健身时候那种随便一扎的马尾辫,明星和T台模特们的马尾辫可是有很多巧思。梳好马尾不是件简单的事,用猪毛鬃梳把头发梳理好,避免任何的鼓包和碎发,然后用发圈固定。用润发啫喱可以避免碎发的毛躁,你还可以用发箍来增加亮点。你还可以参考今夏T台最热门的5款马尾辫,给你来点灵感。
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头发与皮肤一样也有油性、中性和干性的分别,要视乎 皮脂膜的分泌量而定。而洗头次数也应视乎个人而定,只要感觉不洁便要清洗。下面读文网小编给大家介绍美发护发方法,希望对你有用!
当头发干枯毛躁的时候,可以在洗发后使用身体润肤露涂抹在头发上,然后用保鲜膜包裹起来,就这样去睡觉,让它在头发上停留一整晚。第二天早上洗发后会发现,头发又重新变得柔滑飘逸了。
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发型可以改变一个人的气质,头发乱糟糟的整个人都看出来很邋遢,养发护发成为时下年轻人最关心的话题。下面读文网小编给大家介绍美发护发常识,希望对你有用!
如果要烫卷发,最好只烫发梢,不要烫到发根,这样就不会显得头重脚轻了。圆脸的人适合剪斜而短的刘海,可以将脸拉长,最好在旁边剪一些比较明显的层次。斜长的刘海也要根据脸型和头型作适当调整,一般不能剪得过于厚重。
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头发的异常变化主要是因为各种因素使头发油分不足,水分丢失所造成,如能经常使用养发剂,及时补充油分、水分和其他必需的营养物质,可保持头发的健美。下面读文网小编给大家介绍美发护发的方法,希望对你有用!
1、头发护理
怀孕是一种正常的生理现象,不是病,注意保持头发的清洁卫生,这和怀孕前是一样的。但怀孕确实又和平时不一样,有些地方需要特别注意。
2、洗发水的选择
孕期,油性发质的准妈妈的头发会比平时更油一些;而干性发质的准妈妈也不会像平常那样干涩。
准妈妈的皮肤十分敏感,为了防止刺激头皮影响到胎儿,准妈妈要选择安全健康且性质比较温和的洗发水,怀孕前如用超市洗发水(日化线),应当立即停用!
3、孕期、产后头发的变化
怀孕了,准妈妈身体的各部分都会发生变化,头发也不例外。体内雌激素量增加,延长了头发的生长期,原本应在正常休止期脱落的头发不脱落了。所以在妊娠期,准妈妈的头发会看起来格外浓密亮泽。
而在分娩后,体内性激素的比例要恢复到怀孕前的状态,原来延长了生长期的头发,和正常到达休止期的头发都会一起脱落,这样一来妈妈就会觉得头发掉的比较多。大约35%-40%的女性会有这样的情况。完全不用担心,这是正常现象。
绝大多数超市洗发水(日化线)碱性强度非常大,容易刺激孕妇妈妈敏感脆弱的头皮,容易引起头痒头皮屑等情况。此外,超市洗发水为了追求所谓的顺滑效果,其中添加了许多的化学物质,这些物质对成年人大脑影响比较小,但是对腹中胎儿大脑的形成却会产生不良的影响!而洗头时头皮毛孔张开,更容易让这些有害物质进入孕妇体内,继而经由血液流入胎儿体内,影响胎儿的健康!
还有些准妈妈在怀孕时头发会变得又干又脆,那是因为头发缺乏蛋白质,使用能给头发补充营养的洗发水和护发素,情况将得以改善。
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洗头其实是一门艺术性很高的技巧,这一表面简单的活儿,其实并非每一个人都真正懂得它的步骤。下面读文网小编给大家介绍洗发护发美发知识,希望对你有用!
很多烫发染发的朋友们觉得护发素停留在头发上的时间是越长越好。这样会有助于营养的吸收。其实也是错误的方法。如果护发素与头发的接触时间太长反而会令护发素粘附于头发上,破坏头发的角质层,导致头发脱落以及发质变差。
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留过长发的女生都知道,头发长了,容易干枯分叉,这个时候很多人会选择使用护发素,那么美发护发有什么好的方法呢?下面读文网小编给大家介绍美发护发的方法,希望对你有用!
1、多梳头有益——错!
每日用梳子梳头100次,可令头发更加光润健康。这又是一个错误的说法。头发梳刷过多,特别是使用硬毛头梳,会令头发开叉和伤及头皮。
2、护发素多多用——错!
敷涂大量护发素,有更佳的护发效果。此说亦不然。太多的护发素,可能在头发中留下渣滓,令头发油腻粘软。
3、泡沫越多越好——错!
几乎所有的人都认为,洗头水的泡沫越多,其清洁效能越好,事实上却不然,
清洁效能和泡沫多少不成正比。
4、天天洗发不好——错!
每日用洗头水洗头,会刺激皮脂腺分泌较多油脂,因而导致发丝油腻。此说亦不正确。经常洗头能令头发清洁,并可去除油腻。即使每日洗头,也对头发有利无害。
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春天由寒变暖,气温变化大,加上细菌、病菌开始繁殖,活性增强,如果春季免疫力下降就容易被侵袭而致病,所以春天要摄取足够的维生素和矿物质。下面读文网小编给大家介绍春季养生食材有哪些,希望对你有用!
凉粉配料:豌豆淀粉80克,冷水300克,沸水600克
调料:盐、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、红油豆豉,蒜末、葱末、熟花生碎
做法
一、要使用豌豆淀粉,而不是豌豆粉
二、取80克豌豆淀粉,用300克冷水混合搅拌均匀
三、将600克水煮沸后冲入粉糊中,边冲边搅拌,粉糊会变成半透明的啫喱状
四、将粉糊倒进锅里中小火加热
五、加热期间不停搅拌使其受热均匀,并防止糊底,直至粉糊变得浓稠
六、离火后将粉糊倒入容量晾凉,冷藏保存
七、食用前可切条切块,或用专用的凉粉刮刮成丝
八、调制喜欢的调料,我用到盐、糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、红油豆豉混合后,配蒜末、葱末、熟花生碎
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立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主。下面读文网小编给大家介绍立夏养生食材蔬菜,希望对你有用!
夏天的时候,因为天热,易给心脏造成很大的压力,所以,在夏天的时候,我们尤其要注意对于心脏的保护和保养。所以,夏天的时候,要多吃一些养心的食物,例如莲子。莲子在古代作品里常出现,是用来养心安神的。
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从养生的角度看,立夏后,人体要顺应天气的变化,重在养心。那么立夏养生食材有哪些?下面读文网小编给大家介绍立夏养生食材,希望对你有用!
对于人体脏腑来说,立夏时肝气渐弱、心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝。保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足;皮肤腠理易于开泄,而多食用酸性的食物及药品,可以使皮肤腠理适当收缩。乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性,可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。夏季里,推荐大家自己动手在家做山楂糕,美味又健康。
立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻,或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,据说熬立夏粥讲究在村头巷尾进行,就地挖灶坑,安上大铁锅,点火熬粥,炊烟袅袅。操持此粥的人,绝对是位慈祥善良、群众威望高的老奶奶。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。早、晚食粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解热,又能补养身体,有利于调节身体的阴阳平衡。此外,鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,同样具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效。
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老年人春季养生应以食补为上。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。下面读文网小编给大家介绍春季老人养生食材,希望对你有用!
1.黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为“素中之荤”。
2.小米
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”
3.蓝莓
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
4.生蒜
大蒜中的大蒜素可以增强食欲、有利消化,还有辅助降低血压和胆固醇的功效。春季是呼吸道传染病的多发季节,老年人免疫力差,容易感染。为增强抵抗力,老人可每天吃瓣生蒜。做凉菜时,最好也加点蒜杀菌、调味。但要注意适量,老年朋友一天别超过三瓣,否则会影响视力。
5.辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
6.豆腐
鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
7.金针菇
新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前,台湾的科研人员也进行过类似试验,期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。不过,金针菇一定要煮熟再吃,否则,容易引起食物中毒。
8.卷心菜
卷心菜又称包心菜,为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸,现中华大地普遍栽培。按其形状,可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚,是营养价值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一种天然防癌良药。甚至名列美国防癌协会建议的三十种最佳防癌蔬果之一。
9.莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁的含量较丰富。
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脸色红润,皮肤水润是皮肤最佳状态。想要拥有这样的皮肤,不仅仅要在外面下工夫,内部的调理也是很重要的。下面读文网小编给大家介绍美容养颜食材,希望对你有用!
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,肌肤看起来更加细腻红润有光泽。推荐一道糖醋胡萝。
糖醋胡萝卜做法:胡萝卜洗净,去皮、
切成细丝放入盘中。撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝。加入白糖、醋、香油,加入生菜丝。撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
银耳
银耳性平无毒,有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,有祛除脸部黄褐斑、雀斑、润泽肌肤等功效。
冰糖银耳做法:取适量银耳泡发,用手将泡好的银耳撕碎,锅里放水,水放宽一些,放入枸杞,银耳,水开后转中火再熬煮30-40分钟,待汤变有点稠再放入冰糖,冰糖融化后,在焖几分钟即可。
山药
因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。今儿个推荐一款简单又美味的果味山药。
蓝莓山药做法:蒸锅中加入适量水,山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状。将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开动了。
猕猴桃
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,有明润亮肤等功效。春季是上火的高发季节,动起手来为自己制作一杯黄瓜猕猴桃汁吧。
黄瓜猕猴桃汁做法:猕猴桃去皮切块,黄瓜洗净,切块。把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
豆腐
豆腐含有丰富的大豆异黄酮,具有抗氧化的作用,因此能让暗沉的肌肤恢复明亮;卵磷脂,能强化肌肤的保湿效果,是养生摄生、益寿延年的美食佳品呢。亲情奉献一道清淡少油的菜,健康豆腐。
白玉虾仁豆腐做法:豆腐切小块,青蒜苗洗净切小碎段。锅中放水,加豆腐和盐大火煮5分钟,加青蒜苗煮沸,加少许鸡粉出锅,在豆腐上淋少许辣椒油或香油即可。
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