吃什么水果降火排毒【推荐2篇】
出现上火症状,除了吃去火药之外,日常的饮食要以清淡为主。下面读文网小编给大家介绍降火排毒水果,希望对你有用!
去火排毒菜的做法
【苦瓜拌虾仁】
原料:苦瓜2根、鲜虾200克
调料:大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量
做法:
1、 鲜虾去头去皮,剥出虾仁;
2、 挑去虾线;
3、 用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;
4、 入开水中焯烫,变色后捞出;
5、 过凉开水,捞出沥干备用;
6、 苦瓜对半剖开;
7、 用勺子挖去内瓤;
8、 切成薄片;
9、 入开水中焯烫片刻,捞出过凉;
10、 大蒜拍扁后剁碎;
11、 焯水后的虾仁、苦瓜和蒜末混合;、
12、 添加盐、糖、米醋拌匀;
13、 起油锅,小火炸香花椒;
14、 去掉花椒,把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上;
15、 拌匀即可。
【豆豉生爆苦瓜】
用料:苦瓜1根、豆豉15g、指天椒2只、大蒜2瓣、油、盐适量
做法:
1.准备材料;
2.豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,指天椒切小段;
3.苦瓜洗净,去籽,斜切成薄片,用少许盐抓匀腌片刻,之后滗去苦瓜的水分;
4.大火加热锅中的油,油热后放入豆豉、蒜末和指天椒爆香,下苦瓜片翻炒约1 分钟即可出锅。
【苦瓜炒牛柳】
主料:牛柳150克苦瓜1根彩椒1/2个红皮洋葱1/4个
辅料:
水1汤匙黄酒1茶匙蚝油1汤匙苏打粉1/8茶匙生抽1茶匙白糖1茶匙黑胡椒碎1茶匙玉米油2汤匙盐1/2茶匙水淀粉1汤匙
做法:
1.牛柳先垂直于肉丝切成厚约6、7毫米的大片,再切成6、7毫米粗细的丝
2.按下面小技巧中的方法,用除水淀粉之外的腌肉料将肉丝腌制半小时以上
3.苦瓜剖开,去籽和白瓤,切成同等粗细的丝
4.所有蔬菜切成同等粗细的丝
5.腌好的肉丝加水淀粉,拌匀,按下面小技巧中的方法,油滑锅之后,温油下锅,迅速翻炒,肉丝90%变色即可盛出
6.先放入洋葱丝,炒至半透明,然后下入所有蔬菜翻炒,加盐调味,最后加入牛柳,翻炒均匀即可
降火排毒水果
柠檬
柠檬能生津,止渴,消暑等等,新鲜柠檬切片,与温水冲饮,可以去内火,尤其是对于经常上火的人来说,败火效果十分明显。
苹果
苹果中含有纤维果胶,可以促进消化,同时排毒效果较强,如果是因为身体里的毒素太多而引起的上火,通过吃苹果来缓解上火的症状。
柚子
柚子果肉性凉,天然温和,可止咳平喘、清热化痰、健脾消食,适量食用可以防治口腔溃疡,是不错的清火水果。
西瓜
西瓜能除烦止渴、养心安神,是夏季用来败火的佳品,不过,对于脾胃虚寒、便溏尿清的人来说,并不是非常适合。
火龙果
火龙果清热解毒、去火通便。适量的吃些火龙果,可以预防口角炎,对我们的眼睛也有保健作用,可以促进细胞膜形成,增加骨质密度,增加骨质密度等,不过胃寒者尽量少吃一些,易引起胃痛。
山竹
山竹中的糖类、维生素、膳食纤维、钙、钾等矿物都颇为丰富,对于吃榴莲上火的人来说,吃几个山竹就能轻松降火,克制榴莲的燥热。
荸荠
荸荠性寒,可清肺热、胃热、化痰、消积,有利于防治高血压,慢性咳嗽、吐浓痰等症。
柿子
柿子味甘涩性寒,可润止咳,清热生津,不过要注意的是,柿子空腹吃或是一次性吃太多,容易产生柿结石。
香蕉
香蕉性味甘寒微涩,有较好的清胃凉血、清热止渴、降压利尿、润肠通便等作用,适用于阴虚肠燥或血热气滞者,如果你脾胃寒虚、阳气不足,最好别吃太多香蕉,虚火更旺就不好了。
梨子
上火的人吃一些梨子,可以解毒清热,化痰止咳即使是没有上火,也可以适量吃些梨子,来帮助身体清热排毒,对皮肤非常好。