夏季养生喝什么粥好(热门2篇)
粥不仅能填饱肚子,还有味道香甜、容易消化等优点,因此受到很多人的青睐。那夏天喝什么粥好?下面读文网小编给大家介绍夏季养生粥,希望对你有用!
夏中医季养生技巧
1、多吃酸食少冷饮
立夏时,人体大量排汗会造成阳气不足,多食用酸味食物及药品,可以使皮肤腠理适当收缩,防止出汗过多。乌梅、山楂、西红柿、五味子等酸味食物可以增强消化功能,起到滋养肝脏的作用,常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏。立夏后,人们不宜常吃油腻、易上火的食物,否则会造成身体内、外皆热,易出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
对于整个夏季来说,养生还要特别注意对心脏的养护,可多喝牛奶,多吃豆制品、鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌等。还应多吃蔬菜、水果及粗粮,以增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给。
夏季吃食物,应该少吃寒凉之物,防止过多地刺激脾胃,多吃些常温的食物,不要吃隔夜变质的食物。
夏天,因出汗过多,常感口渴,所以适当用些冷饮而不过量,可帮助体内散发热量,起到清热解暑的作用。绿豆汤、荷叶小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但切忌因贪凉而暴食冷饮、冰雪、凉粉、冷粥,及生冷瓜果等。夏季要防范饮食不当,应进食一些既能祛湿又能加强脾胃功能的薏米粥、藿香茶、绿豆粥、凉拌马齿苋,以清化湿热,而清热解毒。
2、该睡不睡肝火旺
根据中医研究表示,作息不规律,常常日夜颠倒的人,往往情绪也不能保持稳定,最重要的是易疲劳,会瞌睡,工作效率低。到了夏季,症状更会体现地异常明显,即使稍作调整,也没办法完全消除症状。
因为在11点至凌晨1点的时候,是脏腑气血流动的时间。要是在这段时间内,血回流到肝脏即将储存精气的时候,如果人不睡觉,等于强迫自己的肝继续分解工作,精气无法被贮藏,肝盛阴虚,阴阳失和。解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作,长期虐待肝不给休息,肝火上升,易疲倦、气虚体弱。
中医药古籍《内经》提到人体三宝,“精、气、神”,精足则气充,气充则神旺。反之,气弱则神伤,精神容易不济,情绪也大受影响。养精蓄锐,就是这个道理。别总熬夜,适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。
《戴记》云:“是月也,阴阳争,死生分。”意思是说:夏季这时日,阴阳互争,生死分界。可见炎炎夏季对人的健康是一种严峻的考验。那么,夏季怎么养生,说简单点,就是把握一个字:“轻”。
3、口舌生疮多进稀食
对于人体脏腑来说,立夏时肝气渐弱、心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝。保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足;皮肤腠理易于开泄,而多食用酸性的食物及药品,可以使皮肤腠理适当收缩。乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性,可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。夏季里,推荐大家自己动手在家做山楂糕,美味又健康。
立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻,或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,据说熬立夏粥讲究在村头巷尾进行,就地挖灶坑,安上大铁锅,点火熬粥,炊烟袅袅。操持此粥的人,绝对是位慈祥善良、群众威望高的老奶奶。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。早、晚食粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解热,又能补养身体,有利于调节身体的阴阳平衡。此外,鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,同样具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效。
夏季养生喝粥的相关
夏季养生喝粥
1、韭菜子白芷粥
韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药,去渣留汁,再加米煮粥食之。
功效:适用于肾虚带下者。
2、淮山药枸杞炖猪脑
猪脑1个,淮山药30克,枸杞子15克,加水及佐料炖服。
功效:适用于肾虚眩晕者。
3、姜附炖羊肉
生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。生姜洗净去皮,羊肉洗净切块,与熟附子同放锅内加油、糖适量,慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉喝汤,并尽量吃姜。
4、黑豆粥
枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量,共煮粥加糖食之。
功效:适用于肾虚须发早白者。
5、黑豆桂圆(龙眼)粥
黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量,共煮粥食之。
功效:适用于肾虚心悸者。
6、莲肉首乌粥
何首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。
7、肉苁蓉羊肾汤
肉苁蓉20~30g,羊肾1对。水适量,煮汤。调味服食。
功效:补肾益精。适用于肾虚,夜多小便,肾虚腰痛,肾虚耳聋,肠燥便秘等。肉苁蓉常用于治疗腰膝冷痛等。《本草经》说它能“养五脏,强阴,益精气”。羊肾,味甘性温,人肾经,功能补肾气,益精髓。
8、杜仲猪腰汤
杜仲25克、威灵仙15克、猪腰1副。将猪腰洗净剖开去筋膜,再将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟后去药渣及调料,吃腰子喝汤。
功效:适用于肾虚腰痛者。