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冬至前后的养生推荐两篇

冬至节气前后养生,核心就是保护萌动的阳气,顺利度过阴盛阳微的节气之交。下面读文网小编给大家介绍冬至前后的养生知识,希望对你有用!

冬至前后的养生药膳

—、复元粥

原料:怀山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒。

做法:

1、将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。

2、入沸水锅中焯去血水,切块。

3、把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。

4、把粳米淘净,连同羊脊骨等所有材料放入沙锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。

功效:温补肾阳

二、九仙糕

原料:莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克,炒麦芽、炒白扁豆各9克,陈皮6克,白糖150克,糯米粉1000克。

做法:

1、将莲子用温水泡后去皮、心,然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁。

2、把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。

三、枸杞海参猪肉饼

原料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法:

1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。

2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。

3、锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:补肝益肾

四、羊肉炖萝卜

原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:

1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,加入精盐、味精调味即成。

功效:益气补虚、温中暖下

五、参归羊肉汤

原料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:

1、将羊肉洗净,斩成小块。

2、其余用料洗净,生姜拍烂,备用。

3、全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时。

4、加精盐调味即成。

功效:健脾补肝肾

冬至前后的养生

运动调养

冬至前是一年中阴气最盛的时候,冬至后虽然阳气逐渐增加,但实际上气温下降,人体皮肤的寒冷感觉会更加明显。冬至后不宜进行高强度的体育锻炼,不宜大出汗,因此锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。时间自由度大的锻炼者,可将晨练安排在7点到9点这个时间段;早晨时间紧张的上班族,则可在六七点时进行适度锻炼。

运动时要注意,应选择在向阳的地方进行,如操场、运动场等,早上运动不宜过早,要等日出见阳光后才运动,以防阴气太重损伤阳气。

精神调养

冬至养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻,以缓冲工作压力。

保持良好的心情,切忌急躁、发怒。家人、同事相互关怀鼓励,破除精神抑郁,在和谐的气氛中,人的免疫能力能获得积极提高。

起居调养

冬至前后在衣着和起居上应有所讲究,穿衣要保暖,在家穿睡衣时应以无拘无束、宽柔自如为宜。如果外出,应注意头部和脚部的保暖,以防生冻疮。患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,最好再增加一件厚背心,有利于保护心、胃和肺部,不致受寒。

冬至时节要勤晒被褥首先阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用,可杀死各种细菌和微生物。其次,经日光曝晒后的被褥会更加蓬松、柔软。

每天泡脚每天坚持泡脚,对于缓解腰腿酸困、失眠焦虑都有帮助,尤其是冬至后每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力。但要注意如果患有脚气的人常用热水泡脚,容易造成伤口感染。此外,糖尿病患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚,水温应以温度适宜为好。

开窗通风天气寒冷,人们为了保暖喜欢紧闭门窗,但这会导致空气质量下降,应该适度打开门窗通风换气,尤其是学校等人员密集的场所。

饮食调养

荤素搭配合理冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。

少吃生食冬至饮食要吃熟食、热食,避免生冷食品。应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,可以采用煲汤炖制的方式,以便于消化吸收。合理摄入米、面等主食,脂肪摄入量不能过多。冬至之际,可根据体质的不同,进食滋补阴阳的膳食。

多喝水冬季养生更要记着多喝点水,但是也别一次喝太多,最好是少量多次,上午、下午、傍晚,都记着提醒自己和周围的人喝些水和热汤。

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