秋季养生汤（实用4篇）

秋季是很养生的一个季节，煲汤成为了很多人养生的首选饮食。下面读文网小编给大家介绍秋季养生汤，希望对你有用!

秋季养生汤3：草菇白菜奶汤

【材料】

草菇100克、白菜150克、猪脊骨55克、小麦面粉20克、虾米5克、鸡蛋200克

【调料】

盐15克、料酒2克、 葱汁8克、姜汁7克、 醋5克

【做法】

1、将发好的草菇稍挤出水装碗，加精盐、味精、葱姜汁;白菜去叶留心;锅上火，加鲜汤，下菜心，加精盐，煮至菜烂，捞出过凉，切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用;将通脊剁成细粒装碗，加少许鲜汤搅匀，加蛋清搅成稀糊状，加味精、精盐搅匀

2、汤锅刷净上火，加汤或清水，烧至八成开时，把脊茸放入氽熟，捞出盛入碗中。另起锅加奶汤1000克，放白菜块、虾米、精盐、味精烧开，下草菇，烧开撇去浮沫，点入米醋，起锅装入脊茸碗内即成。菜品口感汤白，味鲜咸清淡，质嫩适口

【健康贴士】草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

秋季养生汤4：木瓜胡萝卜玉米汤

【材料】

青木瓜半斤，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉500克，鸡爪3对，清水1500毫升

【做法】

猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可

【健康贴士】

秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。

秋季养生汤2：白银汤

【材料】

白萝卜、银耳、鸭汤适量

【做法】

将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长

【健康贴士】

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。

秋季养生汤1：太子参百合汤

【材料】

太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升

【做法】所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可

【健康贴士】

太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。