春季的养生汤食谱精选10篇
春季气温回升,各种细菌粉尘也多了起来。因此春季要更注重食疗。喝汤对人体健康非常有利,那春季养生喝什么汤好?下面读文网小编给大家介绍春季的养生汤食谱,希望对你有用!
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春季养生汤食谱7、沙葛章鱼排骨汤春季养生汤食谱10、鲤鱼乌豆汤春季养生汤食谱5、党参砂仁猪肚汤春季养生汤食谱2、罗汉果白菜干汤春季养生汤食谱3、百合蜜枣猪肺汤春季养生汤食谱4、鱼头川芎汤春季养生汤食谱8、降压清热海带汤春季养生汤食谱9、番茄猪肝汤春季养生汤食谱6、荸荠白果蛋花汤春季养生汤食谱1、木瓜花生排骨汤春季养生汤食谱7、沙葛章鱼排骨汤
原料:沙葛 2个 章鱼 2只 排骨 半斤 绿豆 一小把
做法:1、沙葛去皮后洗净,然后切成小块
2、章鱼洗净后用清水泡软
3、排骨洗净后飞水备用
4、绿豆洗净
5、把所有材料放入煲中,加适量清水大火煲滚,然后改中小火煲2小时后加入适量的盐调味即可
春季养生汤食谱10、鲤鱼乌豆汤
原料:鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。
功效:温肾,补中益气
方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
春季养生汤食谱5、党参砂仁猪肚汤
[用料] 猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
[功效] 理气温脾。
[制法] 将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
春季养生汤食谱2、罗汉果白菜干汤
原料:罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。
功效:养阴清肺、润燥化痰。
方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
春季养生汤食谱3、百合蜜枣猪肺汤
原料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
春季养生汤食谱4、鱼头川芎汤
原料:川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度。
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
春季养生汤食谱8、降压清热海带汤
原料:海带50克,白萝卜1条,排骨半斤,海蜇0克。
功效:降血压,降火气,除烦躁,化痰清热。
做法:海带洗净切段;白萝卜去皮切块;海蜇皮洗净切丝、加盐调味。排骨洗净,全部用料同时入煲,放水4碗,煲2小时,待萝卜软稔即可饮食
春季养生汤食谱9、番茄猪肝汤
原料:猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。
功效:补肝养血,多用于贫血或浮肿,脚气。粟米功能调中健胃,利尿清肿。番茄微酸健胃,滋养阴血,健胃而养肝补血。
方法:猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀;番茄洗净,切片;生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净。粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄、生姜煲10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味食用。
春季养生汤食谱6、荸荠白果蛋花汤
原料:白果10粒,鸡蛋2个,荸荠15粒,冰糖适量。
功效:清热解毒,除胸中实热,清热利尿,隆血压,配白果,蛋花,冰糖,更有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
方法:荸荠去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
春季养生汤食谱1、木瓜花生排骨汤
原料:木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。
功效:清热润燥、美容。
方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。