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每人都有自己喜欢吃的美食,下面我给大家介绍介绍我喜欢吃的美食吧:刀削面。本文是读文网小编为大家整理的山西的刀削面作文精选,欢迎阅读。
刀削面是大同的风味小吃,来大同,刀削面是你必吃的佳肴之一。
刀削面关键在于削面,刀功是最能体现刀削面的妙处,正宗削面的刀是特别的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵活,出力要平,对着汤锅,嚓嚓嚓……一刀赶着一刀地削。制作刀削面技术要诀是:“手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀时三棱”削出的面叶也是一叶连一叶,如流星雨赶月似的在空中划出一条弧线,最后落入锅中,煞是好看。有诗云:一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
刀削面的口感极佳。当你把面放入口中,还没来得及细嚼,便一流滑进嘴里。与刀削面最绝配的是卤鸡蛋,用卤汁淋上汤,再咬一口,顿时肉汁四溢。面,劲道爽滑;肉,肥而不腻,吃后唇齿留香,让人回味无穷!
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俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。你知道哪些山西小吃呢?本文是读文网小编为大家整理的介绍山西小吃的作文,欢迎阅读。
我喜欢吃面食,尤其喜爱吃山西的刀削面。
在惠民东路边,开着一家山西刀削面馆,我每日放学路过那,看着店主娴熟地削面,闻着特制汤料散发的香气,口水直流三千尺。终于,星期二这天,妈妈带我去品尝期盼已久的山西刀削面。
来到刀削面馆,点了份刀削面。看见店主将一团已揉搓好的大面枕托于左臂,如拉小提琴一样,右手拿块铝板,在面枕上轻松自如地上下滑动,一条条面如同奏出的音符从面枕上飞入锅中,它们在沸腾着,嬉戏着。不到两分钟,面条熟了,用汤勺把它们捞进碗里,浇上特制的浓汤,撒入青翠的香菜,再摆上自己爱吃的红牛肉,一碗热气腾腾的山西刀削面展现眼前。
我看着眼前的刀削面,酱黑色的汤里白的,绿的,红的,五彩缤纷,阵阵唾液涌入口中。我迫不及待地夹起一根刀削面,它长约15厘米,宽0。5厘米,形似长长的柳叶,中厚边薄,喷香四溢,放入口中,软而不烂,韧而不硬,弹性十足。细嚼之,丝丝面的香甜加上浓汤特制的味道,与牛肉的完美结合更令人回味无穷。须臾,一碗刀削面便被我一扫而空。
刀削面刺激了我们的味蕾,满足了我们的视觉享受,更让我们品尝到了舌尖上美味。
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俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。本文是读文网小编为大家整理的山西面食作文500字范文,欢迎阅读。
普天之下,总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面,那动作之快.令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。
不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被他运用的极为灵活.不得不佩服的是,一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团,右手拿着削刀.不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为“面鱼”的原因吧。消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也不失谐调.乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开,真想赶紧品尝这美味,呵.没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅了。远远的,就已经闻到了刀削面的味道。我想,这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。
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每个地方都有自己家乡独特的美食,在我的家乡山西,当数刀削面最为出名。本文是读文网小编为大家整理的介绍山西面食的作文400字范文,欢迎阅读。
每个地方都有自己家乡独特的美食,在我的家乡,当数刀削面最为出名。
刀削面虽然做法简单,但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的:先把面揉成团,然后削面,做好的刀削面浮在水面上,像小白帆一样,不一会儿,香味就弥漫了整个房间。面熟后,可以放入一些调料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在上面涂一层辣油,保证让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了,去面馆的时候,你千万不要忘记带餐巾纸,因为在面还没上桌前,看到别人桌上的刀削面,可能会流口水呢!
刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进嘴里,顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道,吸引了那么多的食客。也正因如此,刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来,一定要吃刀削面;如果没吃到,那可谓人生一大憾事!
如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来我到我家乡品尝吧。
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日子总是像从指尖渡过的细纱,在不经意间悄然滑落。那些欢乐和忧愁在似水流年的荡涤下随波轻轻地逝去。嘿时光呀,你为何走得这么快,记忆中残留的风景,却在一瞬间成为心中定格的永恒……
何时你的身影不再高大?何时你变得如此虚弱?记忆中的你是如此的明朗,粗糙的大手曾把我高高的举起,黝黑的脸上一双小眼睛炯炯有神,童年的时光一直在你身边,你对我的疼爱让我曾一度释怀。小小的我紧紧跟在你的身后,听你和其他老人谈笑风生,用手摸摸我的头,满眼的宠溺。
何时你的身影变得佝偻?何时你的眼睛不再有神?记忆中的你是多么的能干,我曾一度惊讶你是怎样把一袋大米扛到肩上,然后还要走那么长一段路背到家里,卸下肩上的米袋,看不见你有丝毫抱怨,只有你额头上亮晶晶的汗珠闪着熠熠的光芒。
幼年的时光或许有些淡忘,但你在我心中留下的更是成长的重要一课。和妹妹吵架时,我坐在一边气得直哭,是你在一旁絮絮说道“忍耐,忍耐,一分忍耐一分福。”,又是你在我考试失败时,平淡说道“只要用心就行了!”
奶奶的离去,也不曾见你有丝毫伤心。反倒安慰起了我们,我很难想象你心中承载着怎样巨大的痛苦。可如今的你,怎么脸色愈加憔悴,脊背愈发弯曲,经常见你一个人坐在桌旁默默地发呆,总是让我有多心酸,你也老了吗?时光,慢些吧!
落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养它大地的感恩;白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘画着那一幅幅感人的画面,那是白云对哺育它的蓝天的感恩。记忆中残留的风景,让我也不觉懂得了爱你。这一次,我一定会紧紧搀住你的胳膊,让你的身影不再落寞。
树欲静而风不止,子欲养而亲不在。
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摘录:忽然,我发现前边有一片柳树林,就顺着沿路的野花朝柳林走去,穿过袅袅娜娜的柳林,眼前不禁突然一亮:原来这儿有个小村
在一个秋高气爽的丰收季节里,我骑着毛驴来到一个有山有水的地方。那地方果真是人间仙境,我边走边看,边看边赞不绝口,不知不觉好像进了迷宫一般,怎么也找不到回家的路。忽然,我发现前边有一片柳树林,就顺着沿路的野花朝柳林走去,穿过袅袅娜娜的柳林,眼前不禁突然一亮:原来这儿有个小村庄。
这时一位鹤发童颜的老先生走了过来,上上下下大量着我,说:“看你文质彬彬的样子,一定是个读书人。请问尊姓大名。”
游山西村
我连忙上前施礼,说:“在下姓陆,单名一个游字。”
“陆先生是怎么找到这里来的?”
“因为我贪恋途中美丽景色而迷路了,还请先生指点一下迷津。”
“既然来到这里,就是我们的贵客,我们哪有谢客之意,请到寒舍休息一宿,明天再走也不迟。”
我跟着那位老伯来到了他家,他们一家马上就忙乎开了。杀鸡宰羊,沏茶端糕,还拿出了香喷喷的陈年老酒,摘来了刚刚收获的各种时令水果,这样盛情款待真让我感到不好意思,但是老伯一个劲地劝我不要客气,我和老伯边喝酒边聊天,老伯告诉我一些山西村地风土人情,介绍当地的风景名胜,还说:“每年立春过后,是一年一度的春社节,村民们辉敲着锣打着鼓去祭拜土地神,祈求一年风调雨顺,庄稼有个好收成……
第二天一早,我便向老伯辞行,虽然是偶然所得,虽然是萍水相逢,但我深深爱上了这个美丽的小村庄,爱上了这里热情淳朴的人民。回家后,我文思泉涌,马上写下了这首诗:莫道农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
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天,灰蒙蒙的,铅灰色的云笼在头顶,给人以沉闷、压抑,乃至窒息的感觉。
我呆呆地坐在小河边,暗自垂泪,愤懑、凄苦、悲凉,多种伤感时时袭拢着我的心。我流泪幽泣,时而愤怒地抓起地上的石子向远处撇去……
想想考试的不理想,喉间又涌上了几丝痛楚的哽咽。
小河静静地流,毫不懈怠。条条河流归大海,可我的归宿在哪里?
愣愣地望着小河,忽然有一株树的倒影映入眼帘。抬头看,那株小白杨,笔直的干,笔直的枝,这,不是茅老先生笔下的“英勇斗士”的形象吗?
风拂杨叶,哗哗作响。白杨,你是在可怜我?你是在安慰我?还是在鼓励我?
夜间,暴雨骤至,电闪雷鸣,狂风大作。
次日清晨,许多人跑向村北小河。我也走过去,见那株白杨昨夜被狂风吹折,倒在小河中。
有个青年走到树旁,看了看说:“扶起它,兴许还能活。”于是七手八脚地把它扶起。我摸着断痕,那儿有几点粘液。白杨啊,这可是你的泪?
过了几天,我再去小河边,那株白杨叶片已经微黄,有几片已飘落下来。多可怜的白杨树!
从此,我不再去河边——我不愿,也不忍看到白杨死去的惨景。
开学之期将至,家中决定让我复习。我背起行李,走在村边小路上。将近小河,忍不住内心某些微妙感觉的驱使,我抬起头,把目光移向那株白杨。那白杨竟奇迹般地活了下来,依然是笔直的干和枝,依然是那么挺拔耸立。那初抽的新叶,似乎比以前更绿更亮。树干上还带着伤痕,然而正是这伤痕,明白地显示它不屈不挠的气质!
我紧紧地盯着它,细细地打量它,深深地体会它。白杨啊,你莫不是想送我一份生活的启迪?你莫不是想告诉我顽强奋斗可以战胜一切困难?你莫不是在鼓励我要努力奋斗下去?
擦干了眼泪,眼前一片光明。今后的路,我要好好地走下去……
在我心中有一株非常非常棒的白杨,一株紧韧、挺拔、不屈不挠的白杨!
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不要笑话农家的酒浑,丰收之年有丰足的佳肴款待客人。
一重重山,又一道道水,疑惑无路可行间,忽见柳色浓绿,花色明丽,一个村庄出现在眼前。
你吹着箫,我击着鼓,结队喜庆,春社祭日已临近,布衣素冠,简朴的古风依旧保存。
从今日起,如果允许乘着月光闲游,我这白发老翁也要随夜乘兴,拄着拐杖,敲开柴门。
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一个阳光明媚的早晨,陆游骑着他的“小刀”牌电瓶车,在小镇的郊外晃悠。两旁是茂密的树,草地上开着美丽的花儿,不时传来小鸟的歌声,空气中充满了“大自然的味道”。
走了好久好久,前面又是一座山,陆游无奈,只得向前进。
又是走了好久好久,前面是一条河,唉!又要找桥。
还是走了好久好久,陆游不经意的往前看了看,天!又是山!算了,管他继续吧……
又是山,又是水,让陆游烦透了,他大叫:“天啊!走到什么时候才走完?”陆游不管三七二十一,抛下他的电瓶车,坐在一旁休息咯……
陆游左看看,右瞧瞧,发现那边的柳树旁好像有一个洞。陆游好奇,走过去看看,突然,眼前一片漆黑,过了一会儿,走到尽头,出现了光明。
这里又是一个小村庄,这里的村民一见到陆游,就热情地说:“来来来!尊敬的客人,欢迎来我们这儿,去我家吧!”“不,去我家。”“还是我家好,什么都有。”陆游惊呆了,没想到当地人如此热情,便和村民走到家中,准备用餐。
嗬!这儿的菜还挺不错的!肥猪、烤羊、美酒,香喷喷的,陆游的鼻子都要跑到菜那儿了。一位村民拿来了“女儿红”,大把大把的喝了起来,喝的脸红红的。陆游也不甘示弱,喝啊喝啊,喝完了一瓶!
吃饱喝足,陆游起身,准备告辞。众人纷纷与他告别。
陆游出来了,感触深刻,便写下了这首激励人心之诗:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
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摘要:山西的民风民俗很多,比如:二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等,其中,我最喜欢的节日是二月二龙抬头。
我的老家在山西,我喜欢我的老家,因为那里的风俗习惯深入我心。
比如:二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等,其中,我最喜欢的节日是二月二龙抬头。
传说中,农历二月初二是万物复苏的日子,二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西,老百姓都习惯在这一天理发,农村则是剃头,图个吉利的意思,所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。
但我不喜欢理发,小时候总担心剃头刀子伤到我,所以每到这个时候就嚎淘大哭,几个人都按不住,妈妈和奶奶为了让我顺利理完发,会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时,家乡的人总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。我特别喜欢吃饺子,奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候,我还会和奶奶和妈妈一起包饺子,我喜欢帮妈妈擀饺子皮,还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天,我很开心,我喜欢这个节日。
我们老家的风俗习惯还有很多,欢迎大家到我的老家山西做客!
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每一个地方都会有特产,风味也各有不同,山西大家到知道,是个地方小吃和特产很多的地方。下面是读文网小编为大家整理的关于山西特产的作文,欢迎大家一起来分享!
山西的碗秃、牛肉、面食、汾酒等等食品都是特别有名的,可是在我们印象中,最深的物产是醋就了。
醋是我们每个人餐桌上必备的调味品,在山西,几乎家家在吃鸡蛋时,都在蛋黄上滴醋,这已经成为北方人的“习俗”了。
山西的老陈醋与南方的酸有很大的差异:老陈醋是酸的泡出来的腊八蒜也会有一点儿醋吵闹味儿,南方的醋不同哪里里的醋还有一丝丝甜味儿化于口中。
醋也算是山西的“老字号”几百年来醋的酸味儿一代一代师传身授在山西,许多醋作坊依旧保留着父辈传承下的秘方醋是酸的但喝进心里却是十分甜的……
直至今天,这些“老字号”的诚信是值得信赖的。
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【导语】中考临近,下面小编为正在努力奋斗的同学们介绍优秀中考满分作文,希望对你有所帮助。更多优秀作文尽在读文网
我呀,从小嘴巴就不饶人。遇到什么问题,非要和别人斗得昏天黑地,一决雌雄不可。通过那次辩论会,我总结了一些经验,而且到了非谈不可的程度,且有不吐不快之感。
那天,阳光柔和地抚摸着大地,清风拂拭过我的脸庞,树木在风的摆弄下沙沙的作响。虽然天气是那么的温柔,但我们班已被紧张的气氛包裹了,因为一场激烈的辩论会就要开始了。辩论的内容很简单,就是在一场英超足球联赛中,球星福勒放弃射门,放弃了成功的辉煌,你认为他这样做对吗?我早对福勒放弃射门的行为感到不快,听老师这样一说,自然选择了反方。老师见正反两队人员整装待发,就宣布:辩论会正式开始。
首先由正方发言,许多同学都举起了手,向我们大量扫射,大有把我们击溃不可之势。其中的一员大将宋智雄不紧不慢地说到:人们称过得了金钱关的是神,过不了金银关的是鬼。宋顺智也附和到:他没有失去荣耀,因为他高尚的行为得到了人们的称赞。李依依滔滔不绝地补充说:他放弃了射门,选择了高尚的体育风范,那是金钱所不能代替的。
听到正方的陈诉,我的心里升起一股无名的怒火,憋了一肚子的气。当老师说轮到反方时,我的反击之词随即脱口而出,伶牙俐齿地反击道:成功如一轮初升的太阳,代表着蒸蒸日上,成功的背后,是用困难谱写成的,如果一个人没有竞争心那么他永远也取得不到成功,永远也发挥不了自己的长处,永远寄人篱下。请问,这样世界上还有什么胜败可言。我慷慨陈词,继续着我的辩论,边说还边做着手势。旁边的骆宏宇也说到:对敌人的仁慈,就是对自己的残忍。“嗯,妙也!”我在心里说到。我们反方东一击,西一击,把正方打了个落花流水,使得他们防不胜防。
再次轮到正方了,他们毫不留情地开起了炮火,李依依再次站起,妙语连珠地说到:运动会上不是有句标语叫友谊第一,比赛第二吗?经她这样一说,刚才被我们打败的逃兵散将,顿时来了精神,一个个附和到:是,是呀。
我们反方才不甘落后呢,我巧舌如簧地说到:如果在战场上,如果关系到国家的安危,那么请问,那还会是友谊第一,比赛第二吗?杨研科也意味深长地反驳到:落后就要挨打。
尽管我方振振有词,但我认为正方支持福勒的善良也有充足的理由,因为人性美的光辉和魅力是谁也不能被抹去的。
“叮叮当”下课铃声响了,我们都还沉浸在激烈的辩论会中,通过这次辩论,我明白了平常的积累,多读、多看是多么的重要呀!不信?试试就知道了。
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为什么你的生活那么苦
有时候,自己也会因为一些事烦恼不已,然后抱怨,觉得其他人都是上帝的宠儿,只有自己才是被遗忘的那个悲惨的人。但是,平静下来的时候仔细想想,发觉并非如此。
身边有一个朋友,明明二十几岁的年纪,本应是人生中最好的一段年华,却把自己的生活搞得一团乱,每天抱怨不停,就好像她的生活就只剩下了抱怨似的。其实在我看来,她大可不必如此,她有完整的家庭,父母关心她、爱她,上有哥哥,下有妹妹;家境虽说不上特别好,但也不需要她为生活费心;虽然经历了失恋,但追她的人一直很多,其中也不乏她有好感的;有很好的人缘,遇事从来不会找不到人帮忙……我想不出有什么原因会让她觉得生活那般无趣,那么痛苦,以至于要不停的抱怨来,抱怨去;我也不知道为什么她要连续通宵几个晚上做兼职、玩耍,有时间也不知休息一下,明明有很严重的胃病,还总是每日一餐,动不动就暴饮暴食……我试着说服她规律饮食,按时休息,不要有那么重的思想负担,但是多次都以失败告终,她对于她意识里认定的事有着某种无法动摇的坚持,即便有时候她也说要改变,因为身体有时候确实吃不消,但好了伤疤忘了疼,通常也都只是说说而已。我不懂,为什么会有人愿意选择这么折磨自己的方式生活?她并不是乐在其中的不是吗?不然为什么那么多抱怨?每次抱怨的时候都像是无法忍受了似的,那样真切的咬牙切齿的感情流露,我想不到会有其他的可能。
这是小城的次街道,红绿灯的交叉口旁边是一处不算很大的休闲广场。在深夜里宁静,还有未散去的气息遗留在这场这景。绿色带的幽径向远,长亭石凳的寂寂相安,曾路过了多少面孔和四季辗转的缘,谁的脚步还能复返,念起一段光阴,承接着一个故事,幸福的没有再见。
初秋的深夜,凉得很,更加映衬了一份孤单。走在异乡的街,一切都是陌生。那建筑,那树那花,那路那人,陌生到不能再陌生。脚步的沉重,漫无目的的游荡,像是夜的游魂,盘旋,起起落落,终是居无定所,终是不能安静下来。听,一枚叶子的脱落,在昏暗的街灯下,看不见它留恋的表情,却迟迟不肯落下,盘旋再盘旋,也拒绝不了一种因果,归于尘埃。路面上些许的秋意,被我失魂的脚步踩出了沙沙的声音。谁的眼睛还在凝望,即将成为往事,用爱的目光来收藏。谁的脚步迈着彷徨,用无奈的踯躅还不得已前行的方向,裹着散乱的迷茫。
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你好!
小时候我们受过很多有关“家书”的教育,有诗词有电影有书报有歌曲,形式各异,深入人心大抵是因为爱在其间。今天借小陈你举报老陈的事给你写信,并非为了抒发亲情,也不是探讨“坑爹”,反而是想深入“传递”,即“互联网+”时代,爱的传播、沟通和表达。
你是个大学生,父亲总在高速路上开车时接电话,家人屡劝不改。迫于无奈,更是出于生命安全的考虑,你通过微博私信向警方举报了自己的父亲。警方查实后,依法对老陈进行了教育和处罚,并将这起举报发在官方微博上。
这让我想起童年的电影《鸡毛信》。海娃与鬼子斗智斗勇终于通过羊群完成了任务。当然,小陈你和老陈不是“敌我矛盾”,但都是“命悬一线”。目前“互联网+”的时代,沟通介质和维度也是最受惠的红利之一,公开的私下的世界的中国的,QQ微信微博私信……你采取了微博私信向警方举报,却也达到了劝阻父亲的目的。你的这一封特别的“家书”,的确是“95后”的另辟蹊径。
据称此事赢得众多网友点赞,但不可避免的,就方式方法也引发一些质疑,尤其是经媒体报道后,激起了更大范围、更多角度的讨论。
对于亲情,我们都不是局外人和旁观者,尤其是琐碎日常中的菜篮子、米缸油缸酱缸醋缸……如何在传统的沟通中重构表达,抵达爱的路径,确实是一门艺术。
日本著名家庭伦理导演是枝裕和在接受记者采访时说,父亲去世前从未与父亲有过深入沟通,反倒在父亲去世后才更多地能继续发展和生长父子之间的默契。但在他的电影中,家庭始终是阳光撒进窗棂那一刻最温柔的出口。无独有偶,台湾已经过世的著名导演,被誉为“台湾社会的手术刀”的杨德昌,在他的最后一部电影《一一》开播受访时说:“这个电影是以家庭为单位出发,家庭具有很复杂的、互相交错的、层次感很丰富的厚度。《一一》代表简单自然,其实就是指的人与人之间的关系。这个关系不仅是言语的互相沟通,更重要的是情感交流。”
马克思几百年前说:“家庭是社会的细胞,没什么大事却比什么都重要。”到了当下,爱的教育并不缺乏,但切莫将爱的传承和表达局限于“局域网”的一隅。爱的“鸡毛信”当用则用,毕竟鸡飞蛋打一地鸡毛的家庭生活真的不符合现代社会组织的和谐发展。譬如小陈你可以给老陈买个蓝牙耳机,或者陪老陈看场主题思想为“听人劝吃饱饭”的电影,说不定效果也不亚于“鸡毛信”。
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