为您找到与除夕和春节哪一个在前面相关的共51个结果:
2024除夕和春节哪个在前面
除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁,除夕和春节在前面是哪个,下面给大家分享关于除夕和春节哪个在前面,欢迎阅读!
除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕,在国人心中是具有特殊意义的,这个年尾最重要的日子,漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚,在爆竹声中辞旧岁,烟花满天迎新春。
“年”的最后一天,称为“岁除”,那天晚上叫“除夕”。它与新年首尾相连,谓之“岁穷月尽、挨年近晚”,是新一年的前夕,是除旧迎新的重要时间交界点。除夕因常在农历十二月廿九或三十日,故又称该日为大年三十。岁除之日,民间尤为重视,家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,除旧布新,张灯结彩,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。受中华文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。2007年,除夕依《全国年节及纪念日放假办法》正式成为中国法定节假日。2014年,除夕依国务院关于修改《全国年节及纪念日放假办法》决定进行调整,不再作为中国法定节假日。
浏览量:2
下载量:0
时间:
除夕和春节有什么区别介绍
除夕是上一年的最后一天,不能算是过年,过年是指大年初一,也就是正月初一,那么下面给大家分享关于除夕和春节有什么区别介绍,欢迎阅读!
1、时间不同
春节的时间是农历正月初一,而除夕的时间是农历腊月二十九或三十日。
2、习俗不同
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一,是农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称为年三十。除夕这一天,自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,而春节的习俗包括贴年红、拜年、祭祀、舞狮等。
3、含义不同
广义的春节包括正月和除夕,过年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意义的春节指的是大年初一,也就是农历新年的第一天。
除夕与春节紧密连接在一起,慢慢地人们将这两个传统节日合二为一了。因为除夕夜人们有守岁的习俗,要过了零点才睡觉,除夕与春节首尾相接。就时间来讲,过年是一年的最后一天,也就是岁尾,而春节是一年的开始,大年初一又是农历每年春天的第一天,所以叫春节,告诉人们,从这一天开始,春天来到了,新的一年开始了。
除夕的来历
除夕这个节日是由先秦时期的逐除演变而来。所谓“逐除”是指古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,有《吕氏春秋·季冬记》可考,而“逐除”就是“除夕”节令的由来。
浏览量:2
下载量:0
时间:
简单漂亮又好看的2024龙年春节手抄报8张
春节到,新年到,春节到来的时候,每个不同的地方都会有各自的习俗,那我们知道简单漂亮又好看的2024龙年春节手抄报吗?下面是小编整理的简单漂亮又好看的2024龙年春节手抄报,希望能够帮助到大家。
春节是中国传统文化的重要组成部分,它代表着团圆、和谐和新的开始。在春节期间,人们会强调家庭团聚和亲情的重要性,一起享受家庭的温暖和幸福。此外,春节还寓意着新的开始和希望,人们会在新的一年里祈求健康、平安、顺利和吉祥。
浏览量:2
下载量:0
时间:
简单又漂亮的2024龙年春节手抄报8张
即是指公历新年的第一天,同样也是每个公历新年的第一个假期节日。那我们知道简单又漂亮的2024龙年春节手抄报吗?下面是小编整理的简单又漂亮的2024龙年春节手抄报,希望能够帮助到大家。
拜岁,年俗活动之一。在岁首早上迎新岁,拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”,上古纪元星名。太岁也是民间信仰的神灵。岁以六十甲子的干支纪年法为运转周期,共六十位,每年有一位岁神当值,在当年当值的太岁谓之“值年太岁”,是一岁之主宰,掌管当年人间的吉凶祸福。如《三命通会》中所讲:“夫太岁者,乃一岁之主宰,诸神之领袖”。拜岁是历史最悠久的过年传统风俗,这古俗如今在广东,尤其在吴川一带仍盛行。在新年初一辞旧迎新之际,迎新岁、拜祭岁神、接福。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2017年春节是几月几号?2017年春节是怎样放假的呢?2017各个节日是如何安排放假时间的?下面读文网小编分享了2017年春节时间以及2017年春节放假安排,希望对你有帮助。
2017年春节时间:2017年春节为2017年1月28日,正月初一
一、元旦节放假时间安排:
2017年1月1日至1月3日调休,放假3天
2017年1月1日(星期日)为国家法定节假日
2017年1月4日(星期三)照常上班。
二、春节放假时间安排:
2017年1月27日至2017年2月2日调休,放假7日。
1月27日(星期五,农历除夕)、1月28日(星期六,农历正月初一)、1月29日(星期日,农历正月初二)为法定节假日
2月3日(星期五)、2月4(星期六)日照常上班。
三、清明节放假时间安排:
2017年4月3日至5日调休,共3天。
4月4日(星期二,农历清明当日)为法定节假日
4月6号(星期四)、4月7日(星期五)照常上班。
四、五一劳动节放假时间安排:
2017年5月1日至5月3日放假调休,共3天。
5月1日(星期一、“五一”国际劳动节)为法定节假日
5月4日(星期四)照常上班。
五、端午节放假时间安排:
2017年5月28日至5月30日放假公休,共3天
5月30日(星期二,农历端午节当日)为国家法定节假日
5月28日(星期日)公休
5月28日(星期日)公休调至5月29日(星期一)
5月31日(星期三)照常上班。
六、中秋节:
2017年中秋在2017年10月4日(星期三),为国家法定假日。与国庆节连休7天,即从2017年10月1日至2017年10月7日,放假调休7天。
10月8日(星期日)照常上班。
七、十一国庆节放假时间安排:
2017年10月1日至10月7日放假,共7天。与中秋节连休。
10月1日(星期日)、10月2日(星期一)、10月3日(星期二)为国庆节法定节假日
10月8号(星期日)公休调至10月6号(星期五)
10月8号(星期日)正常上班。
看了“2017年春节放假安排 ”
浏览量:2
下载量:0
时间:
历史悠久的农历春节,是尊重传统的中国人一年之中最为隆重的节日,这是辞旧迎新的日子,也是千家万户亲人团聚的日子。那么2018年春节放假时间表出来了吗?2018年春节放假调休怎么安排,下面小编整理的2018春节放假相关时间,一起来看看吧。
农历正月初一是春节,又叫阴历年,俗称“过年”。这是我国最隆重、最热闹的一个古老传统节日。在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
春节是个欢乐祥和的节日,也是亲人团聚的日子,离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜,就是旧年的腊月三十夜,也叫除夕,又叫团圆夜,在这新旧交替的时候,守岁是最重要的年俗活动之一。
除夕晚上,全家老小都一起熬年守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,北方地区在除夕有吃饺子的习俗,饺子的作法是先和面,和字就是合;饺子的饺和交谐音,合和交有相聚之意,又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
待第一声鸡啼响起,或是新年的钟声敲过,街上鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,家家喜气洋洋,新的一年开始了,男女老少都穿着节日盛装,先给家族中的长者拜年祝寿,节中还有给儿童压岁钱,吃团年饭,初二、三就开始走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝福,说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话,祭祖等活动。
在春节期间,我国的汉族和其他许多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,带有浓郁的民族特色。#p#副标题#e#
关于春节的起源有多种说法,其中几种较具代表性的说法,如春节源于腊祭,春节源于巫术仪式说,春节源于鬼节说等,但其中被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。
公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。
中国历代春节的日期并不一致:夏朝用孟春的元月为正月,商朝用腊月(十二月)为正月,秦始皇统一六国后规定以十月为正月,汉朝初期沿用秦历。汉武帝太初元年,即公元前104年,天文学家落下闳、邓平等人制订了《太初历》,将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首,后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历),落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历,又称农历)纪年,直到清朝未年,长达2080年。
年节是除旧布新的日子,年节虽定在农历正月初一,但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三(或二十四日)小年节起,人们便开始“忙年”:扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等,所有这些活动,有一个共同的主题,即“辞旧迎新”。
年节也是祭祝祈年的日子,古人谓谷子一熟为一“年”,五谷丰收为“大有年”。西周初年,即已出现了一年一度的庆祝丰收的活动。后来,祭天祈年成了年俗的主要内容之一;而且,诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明,在年节期间,都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。
年节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕,全家欢聚一堂,吃罢“团年饭”,长辈给孩子们分发“压岁钱”,一家人团坐“守岁”。元日子时交年时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。各家焚香致礼,敬天地、祭列祖,然后依次给尊长拜年,继而同族亲友互致祝贺。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2017年春节放假几天?最近大家都最关心的一个问题,下面小编为把2017年春节放假安排时间表分享给大家,欢迎阅读。
关于春节的起源有多种说法,其中几种较具代表性的说法,如春节源于腊祭,春节源于巫术仪式说,春节源于鬼节说等,但其中被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。
公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2017春节高速不收费吗?对于喜欢自驾出行的朋友来说,春节出游,也是近几年来才流行起来的一种过节方式。那么,春节期间高速免费时间是什么时候呢?所以,春节想出门愉快玩耍的朋友们,赶紧来看看2017春节高速免费时间段安排吧!
1、春节期间,车流量大,因此各位开车的朋友们要注意点哦。
2、春节,正值冬季,天气寒冷,朋友们要注意保暖,同时也要记得给做车子“保暖”哦。
3、此外,根据国家相关规定,2016年高速公路免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节等四个国家法定节假日。2016年春节高速公路免费时段将从1月27日即除夕当天零点开始,到2月2日即大年初六晚24点结束。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2017年春节将至,春节放假通知怎么?以下是小编为大家提供2017春节放假通知范文模板,可直接套用,希望能够帮助到大家。
尊敬的各位客户:
春节将至,xx祝您在新的一年里身体健康,生意兴隆,并感谢您在过去的一年中对我们的支持!
为更好的落实我们的服务,现将2016年春节放假时间公布如下:
2016年2月___日至___日放假调休,共____天。
2月___日起正式上班,2月___日(星期___)、2月___日(星期___)上班。
在此期间,我们将暂停人工业务操作和支持。例如:网站续费、网站修改、网站制作等。为确保春节假期期间您的业务不受影响,请您提前做好安排,如有问题,请联系您的客户经理或致电公司服务电话:400-0576-013。
再次恭贺大家新年快乐!
xx科技有限公司
2016年2月___日
浏览量:2
下载量:0
时间:
2018年的寒假在放假时间上都有哪些新的安排呢?学校在春节来临之前,又有哪些新的计划?下面小编为大家带来2018年学校寒假春节放假时间安排,欢迎阅读。
每天日程安排:
8:00~8;30起床(刷牙洗脸吃饭)
8:30~9:00做老师布置的作业
9:00~10:00做课外作业
10:00~13:00玩
13:00~14:00做课外作业
14:00~15:00玩
15:00~16:00做课外作业
16:00~21:00玩
从另一个角度写的:
1.帮妈妈做力所能及的家务劳动....
2.做有意义的公益劳动......
3.学会一项家务技术或其他的小技术...
4.改掉一个坏毛病、缺点..
5.读一部好书,写出读后感....
6.根据身边的事物写一些文章,并选出一篇自己认为好的文章,锻炼自己的写作能力....
7.看一部好的电影,试着写出观后感...
8.学一首好歌....
9.试着克服一个自己曾经不敢/会做的(好)事
10.完成假期作业,并努力做到最好...
11.要注意完成学校布置的所有作业,不要漏做或偷工减料.字体要工整.
12.一个星期至少一次到图书馆看小学生课外读物,或者自己家里有课外书的把它看完.最好看一些第三,每天要做适量的运动,不要因为天气寒冷躲13.天天看电视新闻报道,知多点国家大事,知多点交通防范安全,知多点走歪道的后果.
14.多帮妈妈分担力所能及的家务活,多向妈妈学习做饭炒菜等的生存技能
浏览量:3
下载量:0
时间:
2017年高速公路收费用标准收费是多少?高速免费通行时间有哪些时间?这些不知道也不用不急,下面读文网小编分享了高速公路收费标准及高速公路免费时间表,供你阅读参考。
2017年劳动节假期高速免费时间为2017年4月31日0点——2017年5月2日24点
浏览量:2
下载量:0
时间:
在春节期间,网购的朋友一直在关注快递什么时候上班?下面读文网小编根据整理了2016年春节申通快递上班时间,网购的朋友们注意啦。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节临近,各大银行放假不上班, 很多人因为不知道银行的上班时间,所以会遇到会来早了,或者去晚了的情况,那么2015中国各大银行上班时间是什么时候呢?银行营业时间是几点到几点?读文网小编根据整理了2018中国各大银行上班时,去银行的朋友注意啦。
个人业务:每周一至周日 早上9:00-下午17:00对公业务:
每周一至周五 早上9:00-中午12:00 下午13:00-17:00 (如碰上国家法定节假日时,时间会相应的调整,具体银行会有通知)
注:如果电汇的截止时间,会在下午下班的提前半小时内停止业务。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十三的祭灶到正月十五,也有的从腊月初八开始,一直过到正月底,其中以除夕和大年初一为高潮。春节时间延续长、地域跨度广,节日活动丰富,是我国最重要、最隆重,也是历史最悠久、最热闹的传统节日。以下是读文网小编整理了2016最新春节放假安排日历表,希望你喜欢。
2016年2月7日至2016年2月13日调休,放假7日。
2月7日(星期日,农历除夕)、2月8日(星期一,农历正月初一)、2月9日(星期二,农历正月初二)为法定节假日
2月6日、2月14日(星期日)公休调至2月11日(星期四),2月12日(星期五)
2月6日(星期六)、2月14(星期日)日照常上班。
浏览量:2
下载量:0
时间:
中国位于亚洲东部,太平洋西岸。陆地面积约960万平方千米,大陆海岸线1.8万多千米,岛屿岸线1.4万多千米,内海和边海的水域面积约470多万平方千米。海域分布有大小岛屿7600多个,其中台湾岛最大,面积35798平方千米。同14国接壤,与8国海上相邻。省级行政区划为4个直辖市,23个省,5个自治区,2个特别行政区,首都北京。
疆域
中华人民共和国的陆地领土包括中国大陆及其沿海岛屿、台湾及其附属各岛东沙群岛、西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛以及其他一切属于中华人民共和国的岛屿(包括钓鱼岛群岛、苏岩礁),陆地领土约960万平方千米。。中华人民共和国海洋国土包括渤海全域和黄海、东海、南海的大部分及其可以管辖的专属经济区,共约470万平方千米,其中,南中国海九段线以内的所有海域面积约为300万平方千米。中国领空为领土和领海以上35千米的空域。
国庆
bealis.jr25.com国庆日:10月1日(1949年(己丑年))(1950年10月1日是中华人民共和国第一个国庆节)
开国大典之前,第一届全国政协选出毛泽东为中央人民政府主席,朱德、刘少奇、宋庆龄、李济深、张澜、高岗为副主席。1949年10月1日,中央人民政府委员会举行第一次会议,推选林伯渠为秘书长,任命周恩来为政务院兼外交部长,毛泽东为中央人民政府军事委员会主席,朱德为中国人民解放军总司令,沈钧儒为中央人民政府最高法院院长,罗荣桓为中央人民政府最高检察署检察长。同日下午3时,首都30万军民齐集天安门广场举行开国大典,毛泽东主席宣读中央人民政府公告,向全世界宣告了中华人民共和国的成立。
国旗
国旗中华人民共和国国旗即五星红旗。
中华人民共和国国旗——五星红旗
五星红旗由上海市政协曾联松先生设计,长和高的比例为3:2,国旗的旗面为红色,象征革命。旗上的五颗五角星为黄色,四颗小五角星各有一尖正对着大星的中心点,象征共产党领导下的革命人民大团结。 五角星用黄色是为了在红地上显出光明,黄色较白色明亮美丽,在形式上也显得紧凑美观。国旗中的大五角星代表中国共产党,四颗小五角星分别代表工人、农民、小资产阶级和民族资产阶级四个阶级。
国徽
中华人民共和国国徽的内容为国旗、天安门、齿轮和麦稻穗,
中华人民共和国国徽象征中国人民自五四运动以来的新民主主义革命斗争和工人阶级领导的以工农联盟为基础的人民民主专政的新中国的诞生。
浏览量:2
下载量:0
时间:
春节里的一项重要活动,是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春,旧称拜年。我国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁;贺年是平辈相互道贺。现在,有些机关、团体、企业、学校,大家聚在一起相互祝贺,称之为“团拜”。
根据传统,晚辈要向长辈拜年,以表达对过去一年养育的感谢以及对新一年生活的祝福。口头上的问候拜年自然必不可少,还可以让孩子通过一些实际行动来表达感情。比如,饭后洗碗擦桌,帮老人削个苹果剥个桔子,陪坐在家人中间,与老人拉拉家常。要知道,真正的骨肉亲情大多是小溪般涓涓地流淌出来的。看似不起眼的举动,既培养了孩子的劳动意识,又能让他们享受到自己的行动营造出来的亲情氛围。
春节期间,孩子们会跟着爸爸妈妈去探亲访友做客人,也会在家和爸爸妈妈一起,招呼客人做小主人。无论做主人还是客人,都应该是一个有礼貌的孩子才受欢迎,春节期间,可以来一个“文明礼仪强化培训”。
首先,要教会孩子怎样称呼。现在家中都是独生子女,平时亲戚走动也有所减少,亲戚间的称呼许多孩子搞不清楚,爸爸的兄、弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我们相应称:伯、叔、姑姑、叔公、姨婆、姑婆、舅公……妈妈的兄弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我们相应称:舅舅、阿姨、叔公、姨婆、姑婆、舅公……如果父母称呼为祖辈的,我们则称呼为“太祖辈”。
其次要教会孩子怎样使用春节的祝辞。当见到年纪比较大的人时,应该祝福对方“新年好,身体健康、生活幸福”;当见到做生意的客人时,应该祝福对方“新年好,生意兴隆、财源茂盛”;当见到工薪阶层的客人时,应该祝福对方“新年好,身体健康、生活幸福!”
还可以教会孩子餐桌上的礼仪。春节在饭桌上聚会肯定不少,应该讲究餐桌文化,好吃的东西不能自己一个人吃,要留给别人吃;取菜时,尽量取自己面前的,不要“飞龙过海”;看准哪块就夹它,不要翻来覆去地挑,那是非常没礼貌的表现;夹带汤汁的肉菜时,更要小心夹,以免溅脏了自己或者别人的衣服;吃完饭后放下碗要有礼貌地对还没吃完的人说:“请大家慢用”。
外出做客时,应让孩子先轻轻敲门,经允许后方可进入。千万不可以随便翻抄主人的东西;主人递给东西时,要双手接。有客人来自己家里时,要礼貌待客。给客人敬茶,不能倒满,只需倒半杯茶,因为茶凉了可续茶;敬茶时只端茶杯的下半部,双手递给客人。亲戚朋友送红包时,千万不要当着客人的面拆红包,那是非常没礼貌的表现,应该双手接过,说声“谢谢”。
趁着春节,教孩子如何称呼、祝辞,这对训练孩子的胆量、口语表达能力、交际能力大有裨益,能让孩子年龄大一岁,懂事多一点。
现在的孩子几乎都是独生子女,在家里没人跟他们争夺什么。可是去有孩子的家庭做客,或者有孩子的来自己家里做客,情况就不同了。家长若不加以教育,孩子之间常会有不愉快。
对宝宝来说,最难接待的是和自己差不多大小的小客人。因此,事先跟宝宝打招呼,教会他如何接待小客人。当你们看的电视频道不一致时怎么办?你们喜欢的玩具只有一个怎么办?这些问题都需要家长给予孩子正确的引导。春节期间正是教育孩子与人和睦相处的好机会。因为他将来长大了,也要具备谦让、团结的品德。
趁春节带孩子去亲朋好友家做客,教育孩子各种礼仪,让孩子年龄大一岁,懂事多一点,请父母一定要抓住春节这个好机会。
春节时,安全教育是最重要的。外出旅行时,应带上本人有效证件,注意交通安全,遵守规则,保管好自己的随身物品;不要向陌生人透露家庭任何信息(尤其是家庭成员、住址和联系方式),谨防诈骗;假期外出乘车、旅游、购物、娱乐和聚会时保持警惕,注意防扒窃;在商场、市场和公共娱乐场所,注意疏散指示标志和通道,一旦发生险情,能保证迅速逃生自救,确保自己人身和财产安全。告诫孩子,不要到河边、湖边溜冰玩耍。另外,家长还要教育孩子增强自我保护意识。
北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。而且,家中有了糖瓜和关东糖,预示着春节已经不远了。当然,“灶王爷”不食人间烟火,这种希冀“灶王爷”“上天言好事,下界保平安”的“贿赂”,自然成为孩子们的口中之物。
老北京人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。在今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。
春节时仅有以上几种食物,当然不算是丰富,像古代祭神祭祖用的糕点---蜜供、萨其马等,不仅是北京地区满蒙等少数民族食品,亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人,昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。
至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家,过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,“老北京”人家还要打“豆儿酱”---一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。
当各式荤素大菜已备齐时,北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”,所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品,几乎全保留下来了,只是不那么引人注目。至于如今的春节,餐桌只能用“丰盛”一词所概括了,什么川鲁大菜、生猛海鲜,都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢!
浏览量:1
下载量:0
时间:
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节”,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。以下是读文网小编整理了2016春节放假安排日历表,希望对你有帮助。
2016年春节放假安排预计为:2016年2月7日-2016年2月13日
2016年2月7日至2016年2月13日调休,放假7日。
2月7日(星期日,农历除夕)、2月8日(星期一,农历正月初一)、2月9日(星期二,农历正月初二)为法定节假日
2月6日、2月14日(星期日)公休调至2月11日(星期四),2月12日(星期五)
2月6日(星期六)、2月14(星期日)日照常上班。
【免责声明】我国的放假时间安排方案是依照国务院《关于修改<全国年节及纪念日放假办法>的决定》所下达的,2016年放假安排通知的最终方案需要在 2015年年底予以公布。本站预测的2016高速免费信息是为了让大家初步有个打算,提前安排旅游、探亲等。本站会结合动态资讯,适时进行不定期更新及修改,给您提供2016高速免费信息参考。若有偏差皆在情理之中,为此常来的一切经济损失和其它后果,本站概不负责,亦不负任何法律责任。
浏览量:2
下载量:0
时间: