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药学是连接健康科学和化学科学的医疗保健行业,它承担着确保药品的安全和有效使用的职责。药学主要研究药物的来源、炮制、性状、作用、分析、鉴定、调配、生产、保管和寻找(包括合成)新药等。主要任务是不断提供更有效的药物和提高药物质量,保证用药安全,使人类能更好地同病害作斗争。
本专业学生主要学习药学各主要分支学科的基本理论和基本知识,受到药学实验方法和技能的基本训练,具有药物制备、质量控制评价及指导合理用药的基本能力。
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专门的的文科大学没有,一般都是综合性的。湖南的二本主要比较受女生欢迎的有湖南商学院,长沙学院,湖南女子学院,湖南科技学院,人文学院,城市学院,邵阳学院等等
文科二本录取院校名单 | |||
学校代码 | 学校名称 | 所在地区 | 录取批次 |
4316 | 湖南科技大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4317 | 长沙理工大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4318 | 湖南农业大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4319 | 中南林业科技大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4321 | 湖南理工学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4322 | 衡阳师范学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4323 | 湖南文理学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4324 | 湖南科技学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4325 | 南华大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4326 | 长沙学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4327 | 湖南工程学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4328 | 湖南工业大学 | 湖南省 | 本科二批 |
4329 | 湖南商学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4330 | 湖南城市学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4331 | 湖南人文科技学院 | 湖南省 | 本科二批 |
4332 | 湘南学院 | 湖南省 | 本科二批 |
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在2017年的高考志愿填报中,有哪些热门的专业是适合女生的呢?有哪些专业就业率高?以下是读文网小编整理了女生就业率最高的十大高考热门专业,一起来了解吧。
适合指数:★★★★☆
“天有不测风云,人有旦夕祸福”,当汶川大地震发生后,你会捐钱、捐物去帮助这些灾区和不幸者。但你是否想过我们可以使救抗灾工作更有效,可以创造一个完善的社会机制使丧失劳动能力者生活得更美好。这便是社会工作专业所面对的问题之一。
社会工作是一门应用学科,以社会福利计划和社会服务为研究对象。旨在运用现代科学知识与方法,研究社会问题的规律及解决办法,促进个人与集体的发展。它关注那些在生理、心理和社会某一方面受到损害的个人、群体。促进社区和社会的协调发展。这项工作越来越受人们的重视。
我国地域辽阔,客观上遭受自然灾害的指数较高,再加上近年来环境污染、生态破坏严重,致使自然灾害频繁发生。此外,我国人口多,在生活水平提高的同时,所需要的社会服务也日渐增多。随着我国社会人口老龄化到来,许多社会工作要做。我国社会处于转型时期,社会问题和人的精神心理问题尤显突出,这也客观上促进了社会工作在我国的发展。
作为一门科学,社会工作的体系已渐趋完善,国内大学该专业课程的设置也日趋完整。现实状况既为社会工作的发展提供了机遇,也向社会工作提出了更高的要求。
由于社会工作的专业领域涵盖社区组织与发展、社会福利行政、福利服务工作、家庭社会工作、学校社会工作、医疗社会工作、矫治社会工作、工业社会工作、社会政策研究等,因此社会工作专业的就业部门包括民政、劳动和社会保障、人事、工会、共青团、妇联、残联、社会公益组织(非营利机构)、教育、医疗、司法等。随着国家对社会保障和社会福利事业的日益重视,近年来各领域社会工作实务的蓬勃开展,各领域对社会工作专业人才的需求日益增加。由于社会工作专业重建只有十几年的时间,迄今为止专业培养的毕业生不足千人。
主要课程
社会学概论、社会工作概论、个案与团体工作、社区工作、社会行政、社会保险与社会福利、社会环境保护、人口社会学、组织社会学、社会心理学、青少年社会工作、老年社会工作、社会调查方法、社会统计学等。
就业目标
公务员:在各级政府尤其是乡镇街道等基层单位从事与百姓生活息息相关的工作;公关人员:在大中型企业运用对企业文化的了解,解决企业与人的问题;其他:运用调查分析方法与技术为企业进行市场调查和分析等工作。
院校推荐
一本院校:复旦大学、南京大学、南开大学、北京科技大学、厦门大学、东北林业大学、南昌大学、郑州大学、黑龙江大学、中国青年政治学院、首都师范大学、海南大学等。
二本院校:南通大学、青岛大学、中南民族大学、广西师范大学、重庆工商大学、南京晓庄学院、黑龙江科技学院、江汉大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨学院、北京师范大学珠海分校等。
三本学院:广西大学行健文理学院、海南大学三亚学院、西南大学育才学院、四川师范大学成都学院、云南大学滇池学院等。
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2015女生学什么专业最好就业?”随着大学生“就业难”的问题不断增大,很多初中毕业女生开始关注专业前景问题。下面是读文网小编整理了2015女生最好就业的专业排行,供你参考。
形象设计产业链是一个发展速度比房地产、IT业还快的产业,一个和我们生活密切相关的产业,一个整体经济效益保持良好的产业。2013年,中国的形象设计产业链服务收入达到了8000亿,未来3年,这个数字还要持续增长,为广大毕业生提供了广阔的就业和创业机会!目前二、三线城市的形象设计师、美发师和美容师的年收入集中在8万-10万元,一线城市收入高达15万左右,甚至更高。因此,形象设计专业是前景大好的朝阳专业
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个性开朗的女生适合学什么?有哪些专业适合女生的?以下是读文网小编整理了个性开朗的女生适合学的专业,希望学对你有用,欢迎阅读:
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女生适合学什么专业相关
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学什么专业对一个人的职业生涯及其重要。考生们关心的是专业的优势。专业的就业前景了。那么在2016高校招生众多专业中,到底哪些专业最具有优势?今天读文网小编跟大家推荐就业具优势的高考专业。希望对您有所帮助。
旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,与工商管理并列管理学下的一级学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。
不管从就业前景、薪资待遇、还有发展潜力、就业企业等方面来看旅游管理专业才是未来适合女孩子从业的专业。下面由女网小编为你介绍:
旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游行业的自主创业、任聘于乡村旅游企业等。
比较热门的就业方向:酒店管理、旅游(导游、旅游开发设计)、行政等。不过都会有系统的岗前培训。
旅行社就业要求:
① 熟悉旅行社的管理;
② 熟悉全包价、小报价、单项委托,散客、展览、会议等业务知识;
③ 掌握票务、行包和其他委托业务;
④ 熟悉航空、铁路、航运、酒店、餐厅以及旅游车队及有关涉外单位的有关情况,特别是业务情况;
⑤ 具有财务、统计、外汇管理方面得知识;
⑥ 熟悉自动化办公;
⑦ 熟悉《旅行社管理条例》等行业法规,掌握经济合同法及有关海关、边检以及出入境规定、法规。
旅游管理专业就业前景
优势:导游专业也是一个女孩子比较热衷的专业,导游可以到处游玩,还可以获取相应的薪酬待遇,是一个比较不错的专业!
劣势:因为需要长期在车上生活,四处奔波,居无定所,所以导游也是一个比较劳累的专业!从事导游行业的女孩子一般都是吃青春饭的,如果你还年轻可以做导游,二十年之后转行比较好。
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理科生可以报哪些专业好就业?下面小编盘点2018适合理科女生报考的专业类型,2018年高考志愿填报:理科女看过来!
服装设计与工艺教育:培养掌握服装设计与工艺的基本理论和基本技能与方法,具有能将科学思维方法和实际动手能力相结合,具备服装艺术设计创新思维。
化工工艺:培养德、智、体全面发展,文化素养好,知识面宽,具有扎实理论基础和较强应用能力,能从事轻化及相关领域内的工业生产,工艺设计。
染整工艺:培养德、智、体全面发展,文化素养好,知识面宽,具有扎实理论基础和较强应用能力,能从事轻化及相关领域内的工业生产,工艺设计。
纺织工艺:培养具备纺织工程方面的知识和能力,适应现代纺织高科技化及其在信息、材料、管理、艺术、市场、环境等学科高度综合发展的趋势。
食品工艺:培养具备食品科学、食品分析、食品安全及食品质量管理等方面专业知识和基本技能,能在食品和农副产品的流通、进出口、加工、质量检验有收获。
园艺教育:培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计。
农艺教育:培养德、智、体等方面全面发展,综合素质、业务能力适应市场经济发展需要,具有作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面优势。
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“2017女孩学什么专业前景好?”随着大学生“就业难”的问题不断增大,很多初中毕业女孩开始关注专业前景问题。那么,女孩学什么专业前景好最容易?对此,小编带来了,女生好就业的专业排名2016。供大家参考。
初中毕业生学学前教育受到中央重视,学生热捧。学前教育是就业率排名较高的专业之一,幼儿教师需求量日益增大,具有幼儿教育专业学历的教师更是供不应求,很多幼儿园都需要提前下“订单”。学前教育是一门综合性非常强的学科,就业范围广,学生不但可以从事幼师,还可以去一些亲子机构,早教中心发展,另外还能自主创业。赵主任称,学前教育行业发展迅速,在未来十年对幼儿教育专业人才要求会更高。
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什么专业就业前景最好?男生就业率高的专业有哪些?女生就业率高的又有哪些专业?下面读文网小编分享了就业率高的专业排名,希望帮到你。
动画作为一门独立的综合艺术形式已经成为各国大力重视的创意文化产业的重要方面之一。以后可从事动画原画、动画创意设计和编导及三维电脑动画创作理论研究方面的专业人才。
就业方向
广播电视部门、影视制作公司、动画基地、广告公司、音像出版机构、学校、网络公司、游戏软件公司新闻出版社、电子出版、网络公司、数码影视广告、企事业单位设计策划部门等。
薪资待遇
动画行业的人才需求量是非常大的,动画行业在刚入行时的薪资标准一般在2000-3000元左右,工作一年后可能会上升至4000-6000元,而技术主管将在7000元以上。
广告制作职位入行薪金一般在2000-3000元左右,工作一年后可能会上升至4000-8000元,技术主管的待遇在8000元以上。
全国大学动画专业排名如下:
中国传媒大学(专业最强,拥有全国最好的动画学院和排名第一的动画专业,就业门路广,对外交流活动多,有国际比赛和国际大学生动画节)
北京电影学院(资历深,中国最早的高校动画系在此诞生,有学院奖,影视艺术氛围好,气氛活跃,师资力量雄厚,传统优势突出,考试难度大)
中国美术学院吉林动画学院 中国传媒大学南广学院北京师范大学 广州美术学院 上海大学
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现在女生学什么专业好呢?现在女生学什么专业好呢,下面读文网小编分享了女生就业前景好的专业排名,希望帮到你。
适合指数:★★★★☆
“天有不测风云,人有旦夕祸福”,当汶川大地震发生后,你会捐钱、捐物去帮助这些灾区和不幸者。但你是否想过我们可以使救抗灾工作更有效,可以创造一个完善的社会机制使丧失劳动能力者生活得更美好。这便是社会工作专业所面对的问题之一。
社会工作是一门应用学科,以社会福利计划和社会服务为研究对象。旨在运用现代科学知识与方法,研究社会问题的规律及解决办法,促进个人与集体的发展。它关注那些在生理、心理和社会某一方面受到损害的个人、群体。促进社区和社会的协调发展。这项工作越来越受人们的重视。
我国地域辽阔,客观上遭受自然灾害的指数较高,再加上近年来环境污染、生态破坏严重,致使自然灾害频繁发生。此外,我国人口多,在生活水平提高的同时,所需要的社会服务也日渐增多。随着我国社会人口老龄化到来,许多社会工作要做。我国社会处于转型时期,社会问题和人的精神心理问题尤显突出,这也客观上促进了社会工作在我国的发展。
作为一门科学,社会工作的体系已渐趋完善,国内大学该专业课程的设置也日趋完整。现实状况既为社会工作的发展提供了机遇,也向社会工作提出了更高的要求。
由于社会工作的专业领域涵盖社区组织与发展、社会福利行政、福利服务工作、家庭社会工作、学校社会工作、医疗社会工作、矫治社会工作、工业社会工作、社会政策研究等,因此社会工作专业的就业部门包括民政、劳动和社会保障、人事、工会、共青团、妇联、残联、社会公益组织(非营利机构)、教育、医疗、司法等。随着国家对社会保障和社会福利事业的日益重视,近年来各领域社会工作实务的蓬勃开展,各领域对社会工作专业人才的需求日益增加。由于社会工作专业重建只有十几年的时间,迄今为止专业培养的毕业生不足千人。
主要课程
社会学概论、社会工作概论、个案与团体工作、社区工作、社会行政、社会保险与社会福利、社会环境保护、人口社会学、组织社会学、社会心理学、青少年社会工作、老年社会工作、社会调查方法、社会统计学等。
就业目标
公务员:在各级政府尤其是乡镇街道等基层单位从事与百姓生活息息相关的工作;公关人员:在大中型企业运用对企业文化的了解,解决企业与人的问题;其他:运用调查分析方法与技术为企业进行市场调查和分析等工作。
院校推荐
一本院校:复旦大学、南京大学、南开大学、北京科技大学、厦门大学、东北林业大学、南昌大学、郑州大学、黑龙江大学、中国青年政治学院、首都师范大学、海南大学等。
二本院校:南通大学、青岛大学、中南民族大学、广西师范大学、重庆工商大学、南京晓庄学院、黑龙江科技学院、江汉大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨学院、北京师范大学珠海分校等。
三本学院:广西大学行健文理学院、海南大学三亚学院、西南大学育才学院、四川师范大学成都学院、云南大学滇池学院等。
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早餐是每个人生活中必不可少的食物,营养丰富的早餐能够让你一整天精力十足。那么,女生早上吃什么好呢?下面是由读文网小编分享的适合女生早餐吃的食物,希望对你有用。
容易患消化道疾病
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。
因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
体内胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
容易患胆结石
人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。
难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
容易便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。
老得快
不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。
影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
了解危害后,你还对早餐熟视无睹吗?所以早餐一定要吃,而且要吃的营养健康。
看了“适合女生早餐吃的食物”
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在校大学生入伍战士正在成为我军士兵群体的一个重要组成部分。那么在校学生入伍有哪些优惠政策呢?下面是读文网小编为大家整理的关于:本科在校女生当兵优惠政策。欢迎阅读!
今年女兵继续面向社会公开征集,主要有以下程序:一是网上报名。应征女青年在8月5日前,登录“全国征兵网”,填写报名信息。报名截止后,网上报名系统将自动依据报名人员当年高考相对分数进行排序,择优选择初选预征对象。二是初审初检。被确定为初选预征对象的女青年,下载打印《应征女青年网上报名审核表》,符合国家学费资助条件的,同时还应打印《高校学生应征入伍学费补偿国家助学贷款代偿申请表》,按兵役机关通知要求参加初审初检,合格者确定为送检对象。三是体检和政治考核。送检对象根据兵役机关通知,按规定参加体格检查、综合素质考评和政治考核。四是批准入伍。对体检、政治考核合格人员,按照规定组织综合评定和排序,本着择优定兵的原则,由县(市、区)征兵办公室批准入伍。
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赞美老师的诗歌有哪些?在2016教师节来临之际,小编为大家送上教师节的诗歌朗诵稿集锦,赶紧收藏吧。
加减乘除,算不尽您作出的奉献!
诗词歌赋,颂不完对您的崇敬!
您用知识甘露,浇开我们理想的花朵;
您用心灵的清泉,润育我们情操的美果。
在这不寻常的节日里,献上我们深深的祝福!
每年,我把第一缕春光和贺卡一起寄给您,
我亲爱的老师,愿春天永远与您同在!
阳光普照,园丁心坎春意暖;
雨露滋润,桃李枝头蓓蕾红
--祝您教师节愉快。
您是园丁,为祖国山川添秀色;
您如春雨,润育桃李,神州大地尽芳菲。
在这喜庆的节日里,
让我献上一支心灵的鲜花,
向您表达忠心的祝愿。
用满天彩霞谱写颂歌,
用遍地鲜花编织诗篇,
也表不尽我们对老师节日的祝贺!
我不是您最出色的学生,
而您却是我最尊敬的老师。
在您的节日里,
我要把一份崇高的敬意献给您。
敬爱的老师,
您的谆谆教诲如春风,似瑞雨,永铭我心。
我虔诚地祝福您:康乐、如意!
我们从幼苗长成大树,却永远是您的学生。
在您花甲之年,祝您生命之树常青。
您因材施教,善启心灵。
我们捧着优异的成绩,
来祝贺您的胜利!
老师,祝您教育的学生,人才济济,精英辈出。
老师,您是真诚的、善良的、美好的。
愿所有同学的心扉都向您敞开。
愿我这小溪的乐音,永远在您深邃的山谷中回响。
海水退潮的时候,把五彩的贝壳留在沙滩上。
我们毕业的时候,把诚挚的祝愿献给老师。
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很多人都会经常做运动,做运动是很常见的一种养生方式。经常运动能促进血液循环,促进体内的新陈代谢,有利于身体健康。那么运动前后吃什么对身体好呢?下面是由读文网小编分享的运动前适合吃的东西,希望对你有用。
专家认为运动之后,呼吸、心率、体温等恢复正常之后,补充一点食物也是非常重要的。运动之后,你的身体就像是一块海绵,急需从食物中获取营养,以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
运动后要注意摄取充足的水分
运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
运动后要摄入少量的高纤食品
减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
看了“运动前适合吃的东西”
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在日常生活中,很多人因为不良的生活习惯或者工作压力,导致胃不好。那么胃不好的人吃什么好?胃不好的人吃什么水果养胃?下面是由读文网小编分享的胃不好的人吃什么好,希望对你有用。
木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
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夏天天气很热,我们是需要吃一些应季的蔬菜,夏天上市的蔬菜有许多,那么夏天吃什么菜好?下面是由读文网小编分享的夏天吃什么菜好,希望对你有用。
多吃凉性蔬菜:
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
多吃瓜类:
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在 90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
相关蔬菜的不同功效
苦瓜
苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。
苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。
丝瓜
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,特别是所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。丝瓜含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙,以及钙、磷、铁等营养素。丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。番茄有着丰富的营养素,如番茄红素、谷胱甘肽、钾、B族维生素、维生素C、维生素A等。对人体健康起到防癌、抗衰老、降血压、保护心脏作用,及美容瘦身,护眼明目等作用。通过合理的烹调加工可以获取丰富的营养素,合理膳食才能越吃越健康。西红柿的营养成分有:茄红素——消除身体氧化的氧自由基,具有防衰老的功效。果胶——食物成分,加速肠道蠕动。 谷氨醯和天冬氨酸——能够增加食物的鲜味。钾、钙、镁、铁、锌——辅助维他命吸收的矿物质。柠檬酸与苹果酸——促进食欲,消除疲劳。葡萄糖——对消除身心疲劳均有帮助。维他命——防止肌肤干裂、起皱。
生菜
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;生菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
空心菜
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门哟。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高 12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
卷心菜
卷心菜的功效,在于富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用。卷心菜中的维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。卷心菜中含有一定量的维生素U是它的最大特点,它具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。它还具有较强的抗氧化作用,医学上把这种防止体内氧化过程的作用称作“抗氧化”过程,也是抗衰老的过程。
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