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【道教与民俗文化】
“上元节”在民俗中是一个很重要的节日。除了上元节,在道教神仙信仰中,分别还有“中元节”和“下元节”两个重要节日,和而称之为“三元节”。
“三元节”即:
上元天官,主管赐福,其圣诞为正月十五日;
中元地官,主管赦罪,其圣诞为七月十五日;
下元地官,主管解厄,其圣诞为十月十五日;
故三官大帝,又被称之为三元大帝。
正月十五“上元节”是为天官圣诞及赐福之良期,故道观中均举行隆重的道场法会以庆贺,而百姓也多到三官殿(或三官庙)中请香、上供、求官求福,解厄禳灾等。
上元节也称元宵节或灯节,这是一个吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五,隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班,从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞升平,弦歌不绝。一时间,看戏的、听歌的、做小生意的,人山人海,是整个洛阳城沸沸腾腾起来。据说,这时候有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后煮熟,又填肚子,又暖身子,很受欢迎。因为正月十五是道教的上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名。
元宵和春节的饺子、年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵的意义象征家庭像月亮一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵又称:“汤圆”、“圆子”、“水圆”、“汤丸”,由糯米制成,或实心,或带馅,煮、煎、蒸、炸皆可。
不管南方北方,到了正月十五这一天,都要合家团聚吃元宵。“元宵”这种食品名称,据说出现于宋末元初,是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜,“一年明月打头圆”,天上一轮明月朗照,人间则聚食如满月的元宵,与自然天象有着极微妙的对应关系。
元宵节除了吃元宵,观灯等习俗之外,全国各地的元宵节习俗也不尽相同。河北永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错渡桥,称“度百厄”。也有人用纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多少来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆元县元宵节男子请五祖教拳棒、女子请紫姑卜休咎。
山东淄川县元宵节临水人家多放河灯。宁阳县元宵节送灯致祖坟。博兴农村的元宵节有照灯的习俗,男孩子提着灯,绕枣树六圈,口念:“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍就能使枣树丰收。莒县男女老少正月十六到野外踏青称之“走老貌”,据说每年走一次可永保青春。
陕西凤县于元宵节宴请女儿、女婿,称之:“吃十五”,并送灯送油,称之:“添油”。江苏武进县上元日绑缚芦苇成丈许之火炬,插于田间,称:“照田财”,用来预卜早潦,火色白者为水,红者为旱。宜兴上元日,儿童戴鬼面具,曲脚振肩而跳,称之:“跳鬼”。
四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红”,除了偷青是为了强身外,其余皆为求子的习俗。开县有“对骂”的习俗,元宵节人们搬板凳坐到户外,将平日怨气,尽皆骂出。
福建泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜各大庙宇绕境迎香,称为:“净街”。福建南部有元宵节两村孩童互掷石为戏的习俗,据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫之说。
浙江杭州民间正月十五为上元天官赐福之辰,多吃斋诵经,匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯最出名。上虞县于元宵节晚上到月台上较量武艺。建德县人家有新媳妇的,于元宵节设酒祭床。
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今天是农历正月十三。元宵节的准备还在继续。
在中国南方,这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。
而这仅仅是元宵节的序幕。
除了传统的红灯笼外,还有许多不同样式的花灯。灯展通常从今天开始到正月十八结束。
古话是这样讲的:十三十四神看灯,十五十六人看灯,十七十八鬼看灯。
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春节是四大传统节日之一。自古以来,我们中国人就对这个节日有着很深的感情。每年春节,不管我们离家乡有多远,我们都会赶回家过年。今天小编整理了春节过年有哪些习俗供大家参考,一起来看看吧!
1、春节是中华文化优秀传统的重要载体,蕴含着中华民族文化的智慧和结晶,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托。
2、春节在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
3、春节代表的是辞旧迎新、吉祥如意,团圆平安、兴旺发达等等的美好祝愿。
4、春节这一天都会尽可能地回到家里和亲人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。
5、春节不仅仅是一个节日,同时也是中国人表达和释放情感时候、心理诉求得以满足的重要载体,是中华民族一年一度的狂欢节和的精神支撑。
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春节,快递公司的快递员也放假了,网购的朋友一定很关注快递公司的上班时间。那么关于春节快递什么时候停运你了解多少呢?下面读文网小编根据整理了快递公司上班时间2021春节值班信息,实际以官方为准,本文仅供参考!网购的朋友们注意啦。
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腊月二十三又称“小年”,是祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。“二十三,糖瓜粘”就是说每年腊月二十三祭灶神,在时间上有“官三民四船家五”之说,现在一般都是在小年这天。
灶神,俗称灶君、灶爷、灶王爷,乃“司命菩萨”或“灶君司命”,灶神姓张,名单,字子郭,是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,是千家万户被的保护神。
又是腊月二十三,祭灶时间到了,这里我先把宋代范成大的《祭灶诗》和我们南阳的祭灶民歌介绍给大家:
《祭灶诗》
作者:宋 范成大
古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;
送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
乞取利市归来分。
祭灶民歌
流传区域:河南南阳
年年有个家家忙,二十三日祭灶王。
两边摆下两盘果,当中放上一碟糖。
黑豆干草一碗水,灶马拴在灶板上。
香炉焚香燃蜡烛,照得灶爷明晃晃。
当家跪地来祷告,嘱托灶爷降吉祥。#p#副标题#e#
从这里,我们可以看到祭灶的传承和民间的重视程度,那么怎么才是如法祭灶呢?这里我把相关的程序介绍给大家。各地区略有差异,这里以南阳的民俗为主。
一、准备工作:
1、有灶王龛的也要准备灶王神像,最好同时供奉有灶王奶奶。
2、灶王像横联“东厨司命主”、“人间监察神”“一家之主”,左右联为“上天言好事,下界保平安”
3、将灶台、案板、锅碗瓢盆收拾得干净,厨房利索整齐,敬神如敬人,心诚则灵,关键是要小心细致,体现恭敬之心,在打扫收拾的时候不能有任何怨气。
4、准备供桌、肥硕公鸡,烧饼(火烧儿)、麦芽糖或麻糖(甘蔗)、草料皮豆、茶、香、烛、酒、裱纸、鞭炮。
二、祭灶程序
1、祭灶时间从黄昏入夜时开始。
2、将旧神像揭下来放在挂在锅灶台加柴点火口处。
3、摆放供桌,在上面摆上公鸡,烧饼、麦芽糖(有条件的摆放黄羊腿两个)。
4、置放蜡台,香炉以备上香之用。
5、在鸡前面摆上干草料豆和水。
6、男主人面朝灶王,焚香三柱,斟酒三杯,跪拜祷告。
7、祷告词:
灶王爷爷本姓张,天宫述职拜玉皇,
今天就是二十三,敬送灶爷您上天。
有壮马,有草料,一路顺风平安到。
供的糖饼甜又香,请对玉皇把好话讲。
然后默默自言自语检讨自已的行为,请灶王爷体谅,不要计较,不要上天汇报自己不好的。说自己坏话。
8、双手抱拳,虔诚送灶神启程,口诵:“恭送灶王爷上西天”
9、点燃灶王画像,三叩头,默默念诵:“拜托灶王爷多言好事,多降吉祥;让我们一家新的一年财运亨通、丰衣足食、家庭和睦,幸福安康。”
10、烧裱纸(马匹、官帽、弓箭、刀枪和衣甲的黄纸张)给灶王爷、然后燃放鞭炮欢送。
注意,年三十晚上贴春联时,把新的灶神像忒在厨房灶神位。
三、祭灶禁忌
1、女子早上为祭灶准备制作烧饼麻糖等,这时候可以拜灶神,祭灶时不能到场。
2、“男不拜月、女不祭灶”祭灶礼仪过程不能有女眷。
3、祭灶时,要一家大小恭敬,不能胡说,尤其不能说忌讳的话。
4、祭灶当天如有打碎东西,不顺不吉之应,一定要讨口彩,用吉利话消除不良信息。
5、祭灶当天不得宰杀动物,灶王神还在,走后才能宰杀。
6、“祭灶不祭灶,全家都来到”祭灶时,家里人都要刚回来(在外地工作的不论)
7、忌讳捣蒜,小年捣蒜捣穷家,最好这天不要捣食物。
8、祭灶当天严禁污言秽语
四、灶王奶奶的传说
神话传说,玉皇大帝的小女儿贤慧善良,很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒,就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿,从中讲情,玉皇才勉强地给穷烧火的封了个“灶王的职位”。穷烧火的成了家家户户的“灶王爷”,玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,就常常以回娘家探亲为名,从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿,又听说小女儿从天上往回带东西,非常生气,就规定只准他们每年腊月二十三日回天官一趟,其余时间不准回天了。
第二年,眼看快过年了,可是穷百姓们还是缺这少那的,有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶看在眼里,疼在心里。腊月二十三到了,她打算回娘家去给穷百姓们要点吃的东西回来。可是,自己家里连点面星星也没有了,路上没干粮咋办哪?百姓们知道后,就你凑一把我凑一把地弄了些面,烙了两张饼,给灶王奶奶带着上路了。
灶王奶奶回到天上,向玉皇大帝讲了人间苦情,可玉皇大帝不但不同情,还嫌女儿带回一身穷气,让她当晚就回去。灶王奶奶气得立即就要走,转念一想,不行,两手空空回去怎么向百姓们交待呀?再说,也不能便宜了狠心的父亲。这时,正好王母娘娘也过来相留,她便顺势说:“俺不走了,明天扎把扫帚带回去扫扫穷气。”
二十四这天,灶王奶奶正在扎扫帚,玉皇来催她快走。她说:“催啥哩,眼看要过年了,家里没有豆腐,明日俺要拐豆腐哩。”
二十五这天,灶王奶奶正在拐豆腐,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,明天俺还要割肉哩!”
二十六这天,灶王奶奶刚割了肉,玉皇再次催她快回去。她说:“催啥哩,家里穷得连只鸡都养不起,明天俺还要杀鸡哩!”
二十七这天,灶王奶奶正在杀鸡,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,路上带点干粮,明天俺还要发面蒸馒头哩!”
二十八这天,灶王奶奶正蒸馒头,玉皇又来催她快点回去。她说:“催啥哩,过年要喝喜酒,明天俺还要去打酒哩!”
二十九这天,灶王奶奶刚打酒回来,玉皇又来催她快点儿回去。她说:“催啥哩,俺们一年到头连顿饺子都吃不上,明天俺还要包饺子哩!”
三十这天,灶王奶奶正包饺子,玉皇大帝大动肝火,要她今日必须回去。灶王奶奶准备的东西差不多了,就没有多说话,只是舍不得离开王母娘娘,一直捱到天黑才离开天宫。这天夜里,家家户户都没有睡觉,等着灶王奶奶回来。
人们一看灶王奶奶回来了,还带回好多过年的好东西,就都点起香火、纸、鞭炮迎接灶王奶奶。这时候,正是除夕夜的五更天。
人们为了纪念灶王奶奶,不忘她的恩德,夏历每年的腊月二十三要祭灶,三十夜里不睡觉,叫做“守岁”。也有叫做“熬百岁”的。这是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来。这一习俗一直流传至今。#p#副标题#e#
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我国旧俗以阴历七月十五日为“中元节”,俗称七月半。
中元节源出于道教,据《道藏》载:“中元之日,地官勾搜选众人,分别善恶……于其日夜讲诵是经,十方大圣,齐咏灵篇。囚徒饿鬼,当时解脱。”因此自古以来,民间都认为这一天是祭祀亡亲、悼念祖先的日子。
中元节的起源,与佛教的“孟兰盆会”也有很大的关系。“孟兰”是梵语,倒悬的意思,盆是指供品的盛器。他们认为供此具可解救已逝去父母、亡亲的倒悬之苦。佛典《孟兰盆经》中记载这么一个故事,说是释迦牟尼的十大弟子之一目连(亦称目键连),得到六通(六种智慧)后,想报答父母的养育之恩,即用道眼视察,看到已逝去的母亲在饿鬼道中受苦,瘦得皮包骨头不成人形。目连十分伤心,于是用钵盛饭,想送给母亲吃,但是饭刚送到他母亲手中,尚未入口即化为灰烬。目连无奈,哭着请求佛祖帮助救救他的母亲。佛祖说:“你母亲罪孽深重,你一人是救不了的,要靠十方僧众的道力才行,你要在七月十五日众僧结夏安居修行圆满的日子里,敬设盛大的孟兰盆供,以百味饮食供养十方众僧,依靠他们的感神道力,才能救出你的母亲。”目连照佛祖的指点去做,他的母亲真的脱离了饿鬼道。佛祖还说:“今后凡佛弟子行慈孝时,都可于七月十五日佛自恣(舒服)时,佛喜欢日,备办百味饮食,广设盂兰盆供,供养众僧,这样做既可为在生父母添福添寿,又可为已逝的父母离开苦海,得到快乐,以报答父母的养育之恩。
到了西晋,《盂兰盆经》被译成汉文,因为它所提倡的报答父母养育之恩,和我国儒家传统的孝顺父母的思想大致相同,所以受到君王的赞扬和重视,并在我国广为流传。自梁武帝在南方创设盂兰盆会后,已成为一种习俗,规模有增无减。唐代宗李豫每逢七月十五日,都要在宫中举行盛大的盂兰盆会。城中的寺院也要备办供品,陈列于佛像之前,十分虔诚。
宋、元年间,七月十五这一天已演变为民间的祭祖日,家家祭祖亡亲,并且盛行放河灯超度孤魂野鬼活动。到了清代,对七月十五日中元节的祭祀活动,更为重视,各地寺、院、庵、观普遍举行盂兰盆会,并在街巷设高台诵经念文,作水陆道畅,演《目连救母》戏,有的还有舞狮、杂耍等活动,夜晚还把扎糊的大小纸船,放入水中,点火焚化,同时还点放河灯,称之谓“慈航普渡”,十分热闹。除外,当时各家各户,都要在门外路旁烧纸钱,以祀野鬼。
中元节的起源及其民俗文化介绍
时至今日,七月十五日中元节这一天,我国仍有许多地方,保持着祭祀祖先的习俗。
中元节各地习俗.
〔河北省〕
南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗,称为「荐新」。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先,并准备果蔬、蒸羊送给外孙,称为「送羊」。清河县七月十五上坟祭扫,以蒸面羊赠送女儿。
〔山西省〕
永和县读书人於此日祭魁星。长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形,於田间祭祀,称为「行田」。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状,名为「面人」,互赠亲戚家的小孩。忻县农民於中元节在田梗上挂五色纸。
〔广西壮族自治区〕
阳山人以七月十四日为目连节,多杀鸭祭祖,当日路无行人,名为「躲鬼」。#p#副标题#e#
〔河南省〕
商丘县中元祀地官时,悬挂纸旗於门口,传说可以防虫。孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈,在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。
〔山东省〕
长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴一纸条「供××使用」,或供溺海者的牌位,再装上食物、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃蜡烛,由已婚的男子将小船放入海中。霑化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为「麻屋」,请祖先牌位於其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭。
〔陕西省〕
临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮,称为「挂锄」。延缓农家,中元节早晨至田间,择取最高、最茂密的稻穗,挂上五色纸旗,名为「田幡」。
〔江苏省〕
吴县居民中元节以锡箔折锭,沿路焚化,谓之「结鬼缘」。仪徵县各地尚流行一种纸鬼,内藏碗灯,有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船,一艘放焰口,一艘载佛婆念佛,一艘烧锡箔纸锭,一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食,是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时,在船尾点缀红红绿绿的纸灯,称为「度孤」。
〔四川省〕
四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封,上面写著收受人的称呼和姓名,收受的封数,化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭,各家都要「施孤送孩」。成都一带人们用纸扎「花盘」,上放纸钱及供果,端在手上,在屋内边走边念:「至亲好友,左邻右舍,原先住户,还舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化。
〔浙江省〕
嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭於野,称之「施食」。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太「走八结」,一边念经。天台中元节吃「饺饼」,筒类似春卷。又有放路灯的习俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上),大约每隔百来步设一处祭品。
〔江西省〕
吉安人中元节焚纸,锭然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭,焚化后鬼拿不动,送到阴间也无益处。放焰口时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。安远县祭祖,先於七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜烧楮衣冠,纸钱祭送。
〔福建省〕
永福县中元节,已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为「烧纸衣节」。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置於箱中,以纱笼之,名为「纱箱」,送父母家。闽中中元有普度之俗,无论城乡必定举行,其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家,也会想尽办法筹款来应付。有谚语道:「普度不出钱,瘟病在眼前。普度不出力,矮爷要来接」。举行普度时,也有子弟乐团之演出。
〔广东省〕
曲江县猺族人七月十五日祭祖,又祭狗头王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南下,为了避兵灾,故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼,名为「架桥」,用以祭祖。古代的潮阳县施孤时,有钱人家还会买下犁耙、水车,甚至穷人家的女孩,分别写在纸片上,施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的,可以凭单领取。
〔云南省〕
腾越人祭祖后焚包,又用黄瓜一只,刻成船形,叫「黄瓜船」,与包一起焚化。
台湾的中元节
台湾的中元节也有拜祖先的习俗。清朝初年的中元习俗,据高拱乾《台湾府志》(一六九六)卷七的记载,祭祖先时要「以楮作五色绮绣之状焚之,云为泉下作衣裳」。同时举办盂兰盆会,延请一名和尚主持,黄昏后登坛说法,并向坛下抛洒食物羹饭,称为「普施」。
到了道光年间,中元祭祀的规模,较诸以往更为盛大。陈培桂的《淡水厅志》(一八四六)卷十一就记载了如下的盛况:
十五日城庄陈金报旗帜,迎神进香,或搬人物。男妇有祈祷者,著纸枷随之。凡一月之间,家家普度,即盂兰盆也。不独中元一日耳。俗传七月初一日为开地狱,三十日为闭地狱,延僧登坛施食,以祭无祀之魂。寺庙亦建醮两三日不等。惟先一日放水灯,各给小灯,编姓为队,弦歌喧填,烛光如昼,陈设相耀,演剧殆无虚夕。例集一所,牲醴馔具,积如山陵,植竹高恋。……
除了放水灯与普度外,有些地方也盛行「抢孤」的习俗,所谓「抢孤」,就是在普度的广场上搭起高丈余的台子,上面放满了各式各样的供品。普度完毕,主办人一声令下,所有的人便蜂涌而上抢夺祭品。《澎湖厅志》(一八九三)卷九描述这项习俗:「其强有力者,每多获焉。甚至相争斗殴,在台上跌下,有伤亡者,实为恶风」。由於七月普度时鬼魂群集,为了怕他们流连忘返,便有人发明了抢孤这个办法。据说,当鬼魂看到一群比自己还要凶猛的人抢夺祭品时,会被吓得离开。不过,抢孤的场面过於激烈,动辄造成伤亡,所以刘铭传任巡抚时(一八八四)曾下令禁止,但是成效不彰。直到日治时代仍偶有所闻,以后才渐渐消失。
民国八十年(一九九一),宜兰头城在停办了四十年以后,再度举办抢孤的活动。主办单位仍沿袭旧制架设双棚,大者称「孤棚」,离地卅九台尺、长卅二台尺、宽廿四台尺,约有四层楼房那麼高,上面摆设十三盏食物及纯金牌。小者称「饭棚」,以往是专供乞丐抢食的,所以高度甚至不及孤棚的一半。参加的队伍以五人为一组,每队各据一根柱子,待主办者一声令下,选手们便奋不顾身的往棚上攀登。由於这是有游戏规则的竞赛,没有混乱抢夺的场面,是一种值得提倡的民俗体育。
台湾人重视普度,到了「糜钱巨万、牢不可破」的程度(连横,《台湾通史》(一九一八),卷二十三)。即使在日治时期,官方打压民俗活动的压力下,仍坚持每年举办普度。铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四)第三编就详细记载了日治时期台湾中元普度的习俗。
台湾俗称孤魂野鬼为「好兄弟」。中元节时普度孤魂就称为「拜好兄弟」。普度的型式还分为公普及私普两种。
所谓私普,就是以街、庄等居住单位为主的普度,从七月初一到三十,大家共同商议,甲村是哪一天,乙村是哪一天,按照规定的日子轮流举行。往年鹿港还流行一首「普度谣」,足以证明这种普度的盛况:
初一放水灯、初二普王宫、初三米市街、初四文武庙、初五城隍宫、初六涂城、初七七娘生、初八新宫边、初九兴化妈祖宫口、初十港底、十一菜园、十二龙山寺、十三衙门、十四饫鬼埕、十五旧宫、十六东石、十七郭厝、十八营盘地、十九杉行街、廿后寮仔、甘后车路、廿二船仔头、廿三街尾、廿四宫后、廿五许厝埔、廿六牛墟头、廿七安平镇、廿八濠仔寮、廿九通港普、卅日龟粿店、初一米粉寮、初二乞食吃无聊。
举行普度当天的下午,家家户户纷纷在门口摆上丰盛的饭菜,俗称「拜门口」。每盘菜上都要插一支香。细心一点的人家还会准备香烟、槟榔、胭脂、白粉等。祭拜完毕后,焚烧纸钱,然后撒供。据说如果供品太少,或是作的菜饭太坏,就会遭到好兄弟的报复,或让家人生病,或是所养的家禽家畜暴毙等等,所以家家户户莫不竭尽所能的准备丰盛的饭菜。
而佛教徒戒杀生,所以盂兰盆会多采用素食,不像民间祭拜用大鱼大肉。虽然如此,两者的出发点都是为了要普度众生,广施甘露。
所谓「公普」,又称「庙普」,一般都在七月十五举行,俗语叫「拜七月半」,以各村庄的寺庙为中心,主祭人为当地的富豪或寺庙主事者。在举行公普的前夕,要通知孤魂前来领受普度,就得在庙前「树灯篙」,以便招魂。所谓灯篙,就是一根高几丈的木竿或竹竿,在顶端吊起灯笼,入夜后点亮。民间相信,灯篙树得愈高,所招聚的鬼魂愈多。为了避免饿鬼太多无法应付,平时只竖起两、三丈高左右的灯篙,只有在大普度的时候,才树五丈以上的灯篙。此外,在普度期间,中南部民间会在自宅门口挂起「普度公灯」,目的在替孤魂野鬼照路。
至於溺毙的鬼,则利用「放水灯」来通知。水灯又分为水灯头、水灯排两种。水灯头之一为圆形灯笼,上书「某寺庆赞中元」,另有一种作成房屋形状的水灯,俗称「纸厝」。水灯排则以木材为原料,扎成长四、五丈,宽丈余的筏形,分为数千格或数百格,每格悬一盏灯。放水灯的游行行列还以乐队为前导,又有男女儿童装扮成鱼虾水族之类参加游行,巡回市街一周后到达河岸。河岸上放一张桌子,上有三牲祭品,请僧道诵经致祭后,再将屋形的水灯放入水中。水灯由各大姓昃供,上面注明其姓氏。相传水灯流得愈快愈远,表示该字姓人家当年的运气愈好。
公普的费用,由庙方负责祭典的当事人「炉主」派人按户募捐,俗称「捐题缘金」,捐钱的人家就在门口吊起一盏灯笼,上书「庆赞中元」。
庙普当日,於庙庭设祭坛,称为「普度坛」,上书「盂兰盆会」四大字或悬挂三官大帝像。坛上置有三个斗灯。斗灯即在米斗内盛上白米,再放入镜子、古剑、小秤、剪刀、尺、纸伞、油灯等避邪物品。坛前则设一列长桌,供民众摆设祭品之用。庙前左右摆设纸扎的人像,左侧为山神骑狮,右侧为土地骑虎,另有一作呈舌状的大士爷。大士爷俗称「鬼王」,传说他本是十分恶鬼的头目,常常率领手下出来危害人间,幸得观音菩萨予以收伏,因此头上顶著一尊观音。
普度期间鬼魂众多,恐怕他们作怪,所以请来山神、土地及大士爷稍加约束。此外,还有纸扎成屋形的两种孤棚,其一为寒林所(翰林院),为鬼魂中的公候将相等享禄位者之牌位,其二为同归所,为一般鬼魂的牌位。也有人以性别为区分,设立「男堂」、「女室」等孤棚。
除普度坛外,另需架设孤棚,以供置牲礼、粿、饭等祭品。每样祭品上都要插一面三角旗,上面写著「庆赞中元」或「敬奉阴光」,下首书善男信女之名。供品中必有全猪、全羊。饲主们认为猪公养得愈肥,表示心愈虔诚,所以大家都要互竞大小。献祭的猪公需口含凤梨、柑橘等甜果,据说是为了怕它到神明前喊冤告状。
还有一种「看牲」,目的只在观赏。以鸡鸭鱼肉及面粉捏塑成飞禽走兽乃至历史人物的花样,置於孤棚之上。祭品之中又以鸡鸭居多,所以俗语说:「七月半鸭,不知死活」。又以木板搭建一祭坛,分层陈设供品,称为「肉山」。尽管祭品十分的丰盛,大家还是怕不够孤魂野鬼享用,所以还得增请僧道来「化食」,藉著念经把这些供品增加好几倍。还得搭建戏台,演戏给好兄弟看。民间多於此日宴请亲友,热闹非凡。
普度结束后,寺庙还得请道士、法师或戏班中人来「跳钟馗」。藉著钟馗的法刀来赶走滞留当地的孤魂野鬼。跳钟馗时,一般民众怕被煞气冲到,都不敢在现场逼留,跳钟馗后,庙普就算圆满达成。但是由於俗传八月初一下午才关鬼门,所以七月的后半个月,仍有各行业继续进行私普。
目前台湾的中元节,以基隆中元祭最具特色。清代中叶,漳、泉两地移民大量涌进台湾。由於早期移民的祖籍观念较强烈,所以形成了不同的聚落。又因土地界限及灌溉的问题发生冲突,双方常有械斗发生。基隆地区,在咸丰年间一次激烈的械斗中,死者约百余人。后由双方有力人士出面调解,处理埋葬事宜,并约定农历七月举行普度。由於这种特殊的历史因素,再加上地方人士有意识的推动,鸡笼中元祭已成为一相当具规模及特色的观光活动。
新竹的中元节,则因为有台湾地区地位最高的「威灵公都城隍」驻守,每年中元节的城隍爷出巡遶境,就成了年中一大盛事。由於七月鬼门关大开,为恐众鬼在阳间滋事,必得请出城隍爷来遶境镇抚一番,以保平安。城隍出巡时,照例要请附近大小庙宇的神明共襄盛举。游行队伍的主角是城隍爷的神轿。随行的还包括各子弟团所出的阵头、艺阁,以及相貌狰狞恐布的七爷、八爷(即范、谢将军)。七爷、八爷项间悬挂一串「孤饼」,妇女多会乞求回去给幼小的子女吃,据说吃了可使小孩平安长大。
城隍遶境的路线还包括新竹的郑氏家庙。郑氏家庙是开台进士郑用锡一族之家庙。早年城隍甫翻修重建时,曾仰赖郑氏的捐款。因此,每年中元节城隍爷都会到郑氏家庙去表达感谢之意。
台湾的客家聚落中元普度以新埔的义民庙公普为代表。义民庙的由来,可溯至康熙六○年(一七二二)的朱一贵叛变,及乾隆五一年(一七八二)的林爽文之乱。当时各地响应而起的民兵流窜全省,打家劫舍。新竹地区的客家人为了捍卫乡土,就自组卫队与他们交战,前后战死者达数百人。当地乡绅乃将他们的遗骨合葬於现在的义民庙,每年七月廿日举行普度,乾隆皇帝并御赐「褒忠亭」匾额以为嘉奖。
义民庙普度的特色之一,就是自清朝以来,每年都举办的神猪、神羊比赛。前五名的神猪重量一定都超出一千台斤。神羊的选拔则是以角的长短来比赛。一九七六年枋寮村曾出现角长两台尺八寸的羊。为使神猪、神羊更引人注目,饲主们还会为他们搭建美仑美奂的展示棚,并为神猪、神羊戴上眼镜、帽子,打扮成绅士的模样,十分可爱。
普度的典礼自农历七月十八日迎斗灯揭开序幕。十九日恭迎义民爷遶境,晚上并有水灯、阵头、大旗、锣鼓表演等活动。七月廿日上午十时公祭,十二时午供,下午普施。十七时净孤筵,二十三时收孤。庙方并演出三天平安戏,供应麻糬、糖粥给诸信士食用。施糖粥是义民庙的传统习之一。早期义民庙偶尔要接济一些贫困百姓,所以煮糖粥给贫民充饥。中断多年后,在一九八八年庆祝建庙二百周年时,又再度熬煮糖粥供信士食用。
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过年时一个值得高兴的事情,全家人做到一块吃年夜饭,过了初一去亲戚朋友家去拜年等,但是过年孕妇朋友们需要注意的事项是比较多的,下面我们就向大家介绍一些。
吃,坚持清淡与果蔬结合
春节期间“孕妇”要坚持清淡与果蔬结合,多吃黄瓜、菠菜等粗纤维蔬菜,有利排便;少食大鱼大肉和甜食,核桃、花生等坚果虽营养丰富,对胎儿有益智作用,但也不可过量食用,以免造成肠胃负担;尽量不吃生、冷、硬的东西,避免冷刺激引起宫缩。
喝,淡茶水有益
孕妇要多喝水,可喝些淡茶水,茶中含有多种对人体有利的成分,对孕妇和胎儿都很有益。此外,饮料应选择鲜榨果汁、豆浆或酸奶。
玩,近郊活动最适宜
孕3个月以内的孕妇最好别去人多拥挤的地方,也不能太累,否则易流产;怀孕7个月以上的孕妇出游更需注意,太奔波劳累易造成早产。处于这两个时期的准妈妈最好的“出游”形式是上午9点至下午4点之间出门晒太阳,给身体“换气”。而处于相对稳定的孕中期孕妇,到近郊活动最适宜,不但空气新鲜人也少。
乐,独乐胜过众乐
孕妇尽量少串门,避免人多嘈杂的环境,在家看电视、看碟,注意收看时间不宜过长,多看漂亮的影视节目和图画,少看打打杀杀血腥的电影;多听悠扬的乐曲,不听摇滚和蹦迪的乐曲。收看节目时,最好采用半卧位,背后垫一个靠垫,下肢可以抬高,将腿放在小茶几上,防止下肢静脉曲张。中午注意休息半个小时或一个小时,不要熬夜。
以上向大家介绍了一些孕妇过年需要注意的事项,从文中我们知道孕妇过年需要注意的事项是比较多的,但是这些注意事项都是保证孕妇和胎儿健康的重要保证,因此,女性朋友们应当重视。
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过年
春节俗称“过年”。
“春节”一词,最早见于《后汉书·杨震》:“又冬无宿雪,春节未雨,百僚焦心。”春节原名为元日,相关的庆祝活动在夏代已经开始。而作为岁首大节,它确立在汉朝。汉太初元年(公元前104年),汉武帝颁行《太初历》,确定以夏历的正月初一为岁首。每年的最后一天,就是除夕。民国初年更明确规定农历正月初一为“春节”。俗谓“三天清明四天年”,中华人民共和国成立后年假一般从年三十至年初三共4天。2005年开始,国务院办公厅对春节假日作出调整,春节放假调休共7天。
旧时大年初一开门,家家户户都要择时辰,讨“开门”彩,放开门爆竹。全家人穿上新衣,到中堂瞻拜太公太婆,给太公太婆拜年。义乌要行开门式,在门框上贴“开门见喜”的红纸条,向“喜神方”燃点鞭炮,礼拜接福。磐安人早上起来要先喝糖茶,早餐吃羹、吃粽。义乌人早上吃羹,中午吃粽,先羹(耕)后粽(种),讨“有耕有种”之彩,祈求新的一年耕种顺利,五谷丰登。东阳、永康等地年初一早上要吃鸡蛋面,表示新年和生日一样又长了一岁。如果公婆与儿子分居,则由儿媳奉送“长寿面”。长寿面即手工制土面,又长又韧,一般为旧年腊月底媳妇娘家担年糖时所送。武义人要吃毛芋羹,由芋艿、萝卜、青菜、蕃薯面(粉)等煮成,并且要由当家男人烧。还有的地方要吃粥,取“足”之谐音,以示新的一年会富足。过过年讲究详和幸福,不说不吉利的话,更不能打人、骂人。正月初一不扫地,不缝补,不洗衣,据说这一天是扫帚、缝衣针、木杵的生日,也不到井边挑水。相遇互道“恭喜发财”,但不走亲戚。有的也去祖坟拜年。初一夜大家提早安歇,不能点灯,并以“大年初一夜老鼠嫁囡,不能惊扰”哄孩子早睡,并在小孩枕边放置糖果。
磐安玉山一带旧时祭拜过太公后,就分糖饼,规定每人分一双。为了表示敬老尊长,满60岁者分两双,满70岁者分三双,满80岁者分四双,满90岁者尽你用手抱。
现在很多地方过年都有敬老的习俗,为老人送慰问品、慰问金。
谢年
农历十二月的最后一天,即大年三十(小月廿九),是除夕。一早起来就要清理庭院,宰杀猪、羊、鸡、鹅,备足福礼酬神。酬神必须用八仙桌摆在院中,猪头、鸡、鹅煮熟了,开始谢年。猪头衔着猪尾,东阳人还要用填入糯米煮熟的猪肠,以示全猪。外有全鸡、全鹅及诸类时令水果、酒、饭等,祭拜天地、城隍、财神及本保神,叫谢年;有的地方也叫“谢佛”。在义乌,肉桶里盛有煮熟的猪头和雄鸡(口福),雄鸡上插上筷子,并在旁边放两个鸡蛋。猪头和雄鸡的口中含几根青葱或万年青叶尖。男主人换上新衣,在煮熟的猪头上插三支竹筷,一把菜刀,刀口向上靠在猪头上,点蜡烛烧利市,带领全家三炷香祭拜天地。永康旧时有谢年祝辞:“伏为天地神灵,供奉三牲辞旧岁,弟子祝来年风调雨顺,国泰民安,诸事大吉,万事如意。一杯净酒落地,买田置地;二杯净酒落地,一年高一年,年年好买田;三杯净酒落地,保佑全家老少凑头清健。”
东阳有谢年歌:
千也谢,万也谢,千谢万谢卅夜。
一年高一年,年年过好年;
一年又一年,年年赚大钱。
福也来,运也来,年年发大财。
一谢天,风调雨顺太平年;
二谢地,五谷丰登六畜兴旺好收成;
三谢门官和门神,一家人口保青春。
接着,山神土地、灶君菩萨等处还要设小斋拜谢。祭拜完,主妇就开始掰猪头,一家人围在一起蘸着酱油品尝“猪口福”。
隔岁
到大年三十谢完年,旧习俗先挂太公、太婆画像,上香、点烛、烧利市,祭拜祖宗,俗称“烧年夜”或“拜太公”。祭祖前点香持灯笼往祖宗埋葬方向的路边迎接祖宗进门。座设上二横六,牲酒同平时,酒须斟三巡,满后供饭,再搁筷子于饭碗上,表示供膳已毕;然后三拜九叩,向祖宗祈福,焚化锭帛,取盘中肴饭各少许放入酒杯中,与酒同浇在锭帛灰上,作为路上的干粮与程仪。最后持香、灯笼将祖宗恭送到路口。
然后全家团圆吃丰盛的年夜饭,永康俗称“食隔岁”。这顿饭要额外地多准备一些米饭,要有剩余,并且席上还要有鱼,以示“年年有余”。吃了年夜饭借别人的东西要还清,不能欠过年,外面的东西拿回家,房屋清扫干净。有的地方女主人开始包粽子,煮在灶上过夜,以备第二天一早起来吃粽。于灶下灰堂煨炭头树茬,称为“年火种”,义乌叫“火乌年祭”。室内俱点灯烛,名曰“满堂红”。长辈给晚辈分发压岁钱,叫“压岁”。这一夜,全家人围炉而坐叙旧话新,往往通宵不寐,俗称“坐长夜”或“守岁”,也有的过子时放过“开门炮”后再睡。
春节讨口彩
过年家家户户都要捣年糕、炊糕,以示家景一年高过一年。吃糕吃粽,预示家中小孩读书能“高中”。年三十饭菜都要多做一点,要有剩余,表示“年年有余”。吃年夜饭时要说吉利话,如果小孩子信口乱说犯了禁忌,大人就用草纸给他擦嘴,俗称“擦屁股”,以示说过的话不算数。
除夕夜与正月初一作兴讲利市话。义乌旧俗,杀鸡杀鸭叫“圆鸡圆鸭”,熄灯叫“圆灯”,睡觉叫“安脊”,小孩跌倒叫“滚元宝”,东西摔破叫“碎碎(岁岁)平安”等。
正月初一不能动扫帚,俗称“扫帚生日”,否则会扫走运气,赶跑财神;不能洗衣服,往门外倒垃圾,倒洗脸水,生怕财运倒掉,不能吵嘴打架,打骂孩子;不能让小孩玩刀枪等。正月初一,如果小孩说了不吉利的话,长辈会拿一张草纸揩揩小孩嘴巴,俗称“揩屁股”,意思是童言无忌。有些长辈会想方设法从小孩口中套出一些利市话来,名曰“讨口封”。
吃饭时,不能把筷子放在碗之上。东阳一带认为这是敬逝者的方式,活人不宜。
拜年
初二开始给长辈拜年,实物礼品旧时用“斤头”,又称“足金”,每包一斤白糖或桂圆、荔枝、糕点等。现在一般是送营养品、牛奶、食用油等。长辈则给小孩红包压岁。俗话说“清明碰到拜年客”“拜年拜到六月六,鲜新豆腐鲜新肉”,意思是说拜年时限较长。
在永康,女儿出嫁后每年的大年初二都要和女婿一起回娘家拜年,其中一件必不可少的礼物是麦饼肉。这里说的麦饼肉,是用两斤去骨连皮猪肉切成十八块,加黄花菜煮熟后皮朝外装在大碗里,再将两斤小麦饼放进娘家的嫁妆红油漆凉笼,外罩八卦花包袱,挑了去娘家拜年,叫“担麦饼肉”。永康特色小麦饼也叫单麦饼,薄如纸,大如盘,圆如月,是传统节日食品。“担麦饼肉”是永康旧时小辈给长辈拜年的最高礼节。
拜年时先由小辈向长辈送礼拜年,后长辈嘱子女回拜,称“回年”。拜年客道别时,本人给客人“回头货”,长辈给来拜年的幼辈“八卦钿”(压岁钱)。
正月初八,俗称“上八日”。义乌旧俗,头一年结婚的新女婿,在这一天到岳父母家“拜年门”。老年妇女拎香袋出门前往附近八座寺庙上香礼拜,名曰“拜八寺”,祈求来生有好“八字”。义乌某些地方在这一天举行“迎大蜡烛”民俗活动。
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“甜甜的巧克力包裹麻辣鲜香的牛肉馅,简直就是外焦里嫩的现实版写照!”日前,在网友晒出的月饼“暗黑”系料理中,又甜又咸的巧克力香辣牛肉馅月饼被许多淘宝卖家列为镇店之宝,售价在百元左右,还可以刻字,店内销量频频列位第一。在老南京人沙奶奶看来,月饼馅料创新虽是好事,却应该坚持符合大众口味的原则,“这几种奇怪口味,既然商家生产了,说明还是有需求,但能接受的人毕竟是少数。”她还介绍,传统月饼馅料口味相对固定,既是出于营养平衡和口感的考虑,同时带有美好寓意,“比如五仁寓意‘五子登科’、‘五福临门’,也代表五行、五色,莲蓉寓意‘年年有余’、‘荣华富贵’,豆沙代表‘赤豆打鬼’,辟邪。新的一些水果口味馅料也代表丰收、团圆,老人表示,“无论怎么变异发展,不能乱来,不能离了传统文化的根和源。”
盐水鸭销量是平时3倍
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。位于张府园地铁3号口附近,建邺路与评事街交叉路口的章云板鸭店近两天已经排起了长队,老板介绍,“平时能够卖到300只盐水鸭,最近每天能卖到1000只。”而位于珠江路太平桥南14号的王家鸭子店老板说,“中秋前后的盐水鸭是最好吃的,现在每天也能卖出800多只。”
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中元节,又叫鬼节,日期是农历的7月十五,但每个地方因为习俗的差异,有的地方是7.14过鬼节,有的地方是7.15过,时间上有所区别。下面就是小编整理的荆州的中元节习俗,希望大家喜欢。
荆州城区每年大约烧5万斤纸钱 中元节不等于烧纸节
“小儿竞把青荷叶,万点银花散火城。”这是清朝诗人庞垲对中元节的描述。中元节将近,许多人烧纸钱和冥币来缅怀先人。
荆州城区每年仅此要烧数万斤纸钱,破坏绿化环境、空气质量不说,还易诱发火灾。中元节是给自己的先祖烧纸钱?不,这是对中元节的误读。
夜幕降临
城区多处都在烧纸钱
中元节将近。眼下,每当夜幕降临,荆州城区许多市民烧纸钱来缅怀先人了。
14日晚,记者在荆州古城南门段城墙下看到,一些市民烧完纸钱后就离开,插在草丛中的香还燃烧。
随后,记者来到荆江大堤红星路段看到,此处也有市民烧纸钱,火堆多无人看护。
“每年中元节,我都会烧纸钱祭奠去世的姐姐。”烧完纸钱的田姨妈说,每年阴历七月十五,烧纸钱目的是免得去世的亲人在阴间受苦受难。
昨天上午,记者来到荆江大堤红星路至江汉路段发现,草坪上到处留有烧纸钱的痕迹。其中文星楼附近一块100多平方米的草坪被烧尽。
路过市民说,荆州有这样的习俗,祭奠去世不足3年的亲人,每年阴历七月初一至初十烧纸钱;祭奠去世3年以上的亲人,每年阴历七月十一至十五烧纸钱。两天后,烧纸钱的人会更多。
下午,因有市民在沙市区青龙台社区附近烧纸钱,引燃草皮,消防接警才排除该火情。
据悉,荆州城区除荆江大堤外,江津湖畔、张李家渊畔、荆州古城墙下等地,每年此时都成为市民烧纸钱的好去处。
专家解释
中元节原是宗教节日
记者调查发现,不少市民并不知晓中元节的来历。据魏晋时期的《荆楚岁时记》记载:七月十五,僧尼道俗悉营盆供诸佛,中元节是宗教性的节日。
荆州民俗学家张世春介绍,佛教中七月十五叫做盂兰节,源起一个佛教故事。目连的母亲是一个饿鬼,他拿食物给母亲吃,其母亲还没吃到嘴里,就变成火炭。佛对目连说:“你母亲罪孽深重,需在七月十五,准备百味食物放在盆中,供奉十方大德,然后才能吃。”目连向佛建议,佛教弟子孝顺者,应奉盂兰盆供养。中元节由此而来。
在道教里,七月十五才叫中元节。道家认为:正月十五为上元,七月十五为中元,十月十五为下元,这三天都将举行盛会,中元节则是做法事赦免亡魂之罪。
由于佛教的盂兰节和道教的中元节不谋而合,致这两个节日流传至今。民间称中元节为“鬼节”,又叫“七月半”。
记者查阅资料发现,各地过中元节习俗也不同,在华北地区的农村,流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗;晋西一带,七月十五当晚在黄河边放河灯。
陋习该改
中元节不等于烧纸节
中元节、清明节均属祭拜节日,很多人却将中元节等同烧纸,这是对中元节的误读。
荆州市社科专家谢葵认为,近年来,清明、端午等传统节日逐步回归,但中元节未引起重视,现仅流传烧纸钱,留存了诸多问题。
其实,人们对烧纸钱也有误区,很多人以为中元节就是烧纸钱给去世的亲人,其实中元节的本质是来祭祀普天之下的亡魂,尤其是尚未超度的亡魂。
狭隘的中元节与清明节类似,但不能与清明节相比。清明节是以家族为单位来祭祖,有坟场或公墓等祭祀场所,易被人接受。缺少祭拜载体的中元节,人们烧纸钱祭祀去世的亲人属自发行为,可随便找一个地方焚烧纸钱。
荆州市消防支队称,近期,该支队平均每天接到约两起因烧纸钱引起的火情,多以草坪着火为主。
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