为您找到与黑芝麻的功效与用法相关的共200个结果:
烹饪用酒统称“料酒”,它包括黄酒、汾酒等,使用料酒有什么方法呢?以下是由读文网小编整理关于料酒的内容,希望大家喜欢!
料酒中的氨基酸,在烹调中能与食盐结合,生成氨基酸钠盐,从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。
料酒中的氨基酸还能与调料中的糖形一种诱人的香气,使菜肴香味浓郁。
1、料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛,产生诱人的香气;
2、料酒中所含的酯类也有香气,所以烹调中加入黄酒,能使菜肴除去异味,且香味大增;
3、料酒中还含有多种维生素和微量元素,而且使菜肴的营养更加丰富;
4、在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入料酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而使菜肴质地松嫩。
看过“料酒的用法”
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你知道黑芝麻酱的功效与作用比普通的芝麻酱要高很多吗?为什么越来越多的人都开始喜欢黑芝麻酱了呢?黑芝麻酱怎么做呢?下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻酱的相关知识,希望可以帮到大家哦。
1、挑选上好的黑芝麻,择洗干净,然后放入炒锅中。
2、先中火将黑芝麻中的水分烧干,再转小火,慢慢炒熟。
3、将炒熟的黑芝麻晾凉,放入搅拌机的研磨杯中,开始打碎。注意打的时候要时不时停一下,避免搅拌机坏掉。
4、大约3-4次的时候,一粒粒的黑芝麻就不见影儿了,都变成了泥状。这时候你还会看到黑芝麻油也被打了出来。
5、这时候黑芝麻酱算是打好了,每次食用的时候挑出来一些,调稀就可以食用了。
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黑芝麻,我们都知道它对人体的有益功效甚多。平时在做饭的时候,尤其是夏天做凉菜的时候喜欢放上一些。黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
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黑芝麻糊是中国的传统美食,相信很少人会轻易拒绝黑芝麻糊的美味,而且黑芝麻糊的功效与作用很多,制作方法也十分简单,所以很多人喜欢将黑芝麻糊当成是早餐或是饭后甜点。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻糊的相关知识,希望可以帮到大家哦。
1、黑芝麻的补益作用显著,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,研究表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻糊。
2、黑芝麻糊中含有丰富的油脂,可用于防治老年血亏津少的大便燥结,与蜂蜜同用更具缓泻作用,但不宜用于脾虚的患者。
3、阴虚火旺者,即经常上火,手心,足心发热,脸色潮红的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否则会加重这些症状。
4、芝麻与鸡肉食物相克。鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,所以吃黑芝麻糊的时候最好不要搭配鸡肉食品一同食用。
5、慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻糊,否则会加重腹泻等肠胃不适的症状。
6、根据前人经验,虽然黑芝麻有一定的补肾益精的作用,但是男子阳痿、遗精者不适宜食用黑芝麻糊。
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荷荷巴油是一种基础油,主要用来稀释精油的,单独也可以使用。以下是由读文网小编整理关于荷荷巴油的用法,提望大家喜欢!
荷荷巴油滋润和保湿效果非常好,可增加皮肤水份,预防皱纹和老化,亦可柔软头发以及按摩头皮,可帮助头发生长及护发,但由于它价格较高,所以用于护养脸部皮肤是最常见的。适合所有肤质,特别是干燥、粗糙、晦暗、油性、青春痘肤质。
其渗透性极耐高温性极佳,分子排列和认的皮脂非常类似,对肌肤有十分显著的美容功效。可用来畅通毛孔,调节油性或混合性肌肤的油脂分泌,改善肌肤发炎和敏感、湿疹、干癣、面疱等。
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致中和五加皮酒是一款民间广为流传的药酒,功效和作用被大众所肯定。致中和五加皮酒的用法用量是多少呢?下面就由读文网小编为大家介绍下致中和牌五加皮酒的功效和作用以及用法用量,希望可以帮到大家哦。
文化根源
《四书》是中国古代文化思想最具代表性的著作之一,《四书》即指《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》四部著作。
“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善。”儒家的思想,从知识分子的角度,主要表现于礼通八目,格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下。其中的《中庸》为孔子的孙子孔仍所著,实为中华文化海洋中浓缩的精华。“致中和”三字即是源自《中庸》一书。
《中庸》第一章开篇曰:“不偏之为中,不易之为庸;中者,天下之正道,庸者,天下之定理。” “喜怒哀乐之未发,谓之中;发而皆中节,谓之和。中也者,天下之大本也;和也者,天下之达道也。致中和,天地位焉,万物育焉"。其意为:人的情绪未表露出来时称为中(此时内心虚静淡然,不偏不倚),表露出来符合自然常理、社会法度(此时中正和谐),称为和。中是天下最大的根本,和是天下人共行的原则。达到中和者,天地各在其位生生不息,万物各得其所成长发育。
致,推而极之也。位者,安其所也。育者,遂其生也。自戒惧而约之,以至于至静之中无少偏倚,而其守不失,则极其中而天地位焉;自谨独而精之,以至于应物之处无少差谬,而无适然,则极其和而万物育矣。盖天地万物,本吾一体。吾之心正,则天地之心亦正矣;吾之顺,则天地之气亦顺矣。这与《老子》所说“人法地,地法天,天法道,道法自然”其意相通。自然者,方可源远流长。
《中庸》又有云:“天命之为性,率性之为道,修道之为教”。
天理赋予人而形成品德称为性,遵循本性自然发展的原则而行动就是道,圣人把道加以修明并推广于民众就是教。因此仲尼曰:“君子中庸,小人反中庸”。
天地万物,本吾一体。吾之心正,则天地之心亦正;吾之气顺,则天地之气亦顺。盖宇宙之变化,社会之发展,万物之孕育,人生之成长,皆合此三境也:致远、中正、和谐。
食用效用
入口醇厚甘甜,回味绵长,始喝稍有药味,慢慢品尝回味无穷。歌谣“色如榴花重,香比蕙兰浓,甘醇醉太白,益寿显神功”就是几百年前人们对它的最高赞誉。
致中和五加皮酒具有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气神的保健养生功效,对风湿、关节炎、腰酸背疼、四肢乏力、手脚冰凉、睡眠不好、精神不佳均有良好的作用,男女皆宜、四时无忌。
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维生素B12是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是维生素B12分子的核心。下面就由读文网小编为大家介绍下b12的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;
2、如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;
3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;
4、孕妇及哺乳期妇女也应补充。
5 应避免与氯霉素合用否则可抵消维生素B12具有的造血功能;
6 体外实验发现维生素C可破坏维生素B12同时给药或长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低;
7 氨基糖苷类抗生素对氨基水杨酸类苯巴比妥苯妥英钠扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收;
8 消胆胺可结合维生素B12减少其吸收
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白芨粉末对不少疾病都有较好疗效,具体的功效与作用是怎么样的呢?怎么使用白芨粉?下面就由读文网小编为大家介绍下白芨粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法:将以上三种粉混和,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
美丽秘决:此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
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黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻糊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
黑芝麻糊具备诸多功效,但是准确而言,黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食,像是有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,也具备养颜美容的功效,所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食,所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质,避免食用黑芝麻之后出现身体不适的现象。
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栀子花的成效与效果有哪些?栀子花的花期在阴历五月端午节前后,咱们都晓得栀子花很秀丽的一莳花,一同它也是中药药材的一种.我们想知道栀子花的成效与效果,下面就由读文网小编为大家介绍下栀子花的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、清肺止咳,凉血止血。主治肺热咳嗽,鼻,咯痰,肿毒等病症。
2、遇到下列病症,不妨用栀子花来进行治疗:
3、感冒高烧:栀子根60克,山麻子根30克,鸭脚村二层皮60克,红花婆根30克,煎服,效果很好。
4、鼻出血:栀子花焙干,研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮。
5、高血压:用栀子叶泡茶喝,有降血压的作用。
6、声音暗哑:栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮。
7、肺热咳嗽:将鸡蛋3个煮熟剥去外壳,再与栀子花30克共煮半小时,每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天,每取少许,泡茶饮。
8、胃脘痛:栀子7-9枚炒焦,加生姜适量,水煎服;栀子根30克、冰糖20克,炖服。
9、气管炎:栀子10克、鲜栀子根30克,水煎服。
10、黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。
11、疮疖红肿:栀子、蒲公英、金银花各12克,水煎、每日1剂,分3次服用。
12、痢疾:用栀子根同冰糖炖服,效果很好,连服7天见效。
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穿山甲为常用中药。始载《名医别录》,原名“鲮鲤甲”。《图经本草》称为“穿山甲”。下面就由读文网小编为大家介绍下穿山甲的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
日常用量:3~9g,煎汤,或入散剂。外用适量,研末调敷。
1、研末
穿山甲、蛤粉、麝香各适量。将以上3味中药研成细末。每服1.5克,温酒送服。每日1剂次。
2、研末
穿山甲、猪牙皂角各25克。将以上中药共炙焦黄,研成细末。每用3克,热酒送服。
3、煅烧
穿山甲适量,将穿山甲烧灰存性,加入少许腐香混合,吹入耳内。可治耵耳出脓。
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黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。下面一起来了解下!
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
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鹿角粉是一种中药方剂,对许多疾病的治疗有很好的效果,那么它的功效与作用是什么?用法用量又是多少呢?下面就由读文网小编为大家介绍下鹿角粉的功效和作用还有用法用量,希望可以帮到大家哦。
研磨为细粉服用。最笨拙也是最简单的办法是用钢锯条锯出来粉末服用。若用锯条磨粉,常会伴有铁屑,服用需注意。购买时,建议买整块的那种,而不要购买那种粉剂。里边掺假非常难以辨别。或可在有信誉的商家内直接购买粉剂,直接购买粉剂需注意,鹿角帽非常坚硬,需专业研磨粉碎机,普通中药研磨机无法研磨细粉,且会伴随在普通研磨机内碰撞产生的铁屑,简易检测办法就是购买后,用吸铁石在粉内吸附下。
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延胡索为国内常用的中药之一。延胡索具体有哪些功效与作用呢?延胡索又该怎么用?下面就由读文网小编为大家介绍下延胡索的功效和作用以及用法,希望可以帮到大家哦。
用于全身各部气滞血瘀之痛,痛经,经闭,症瘕,产后瘀阻,跌扑损伤,疝气作痛。水煎服。
配川楝子,用于气滞血瘀、脘腹疼痛;
配小茴香、橘核、荔枝核、乌药等用治疝气痛;
配当归、川芎、白芍、香附等,用于痛经。
配当归、川芎、桂枝、赤芍用于四肢血滞疼痛
煎剂:3~15克。丸散:0.35~13.5克。外用:适量。
延胡索汤
药物组成:延胡索1钱,当归(酒洗)1钱,白芍(酒洗)1钱,厚朴(姜炒)1钱,莪术1钱,川楝子1钱,三棱1钱,木香1钱,川芎1钱2分,桔梗1钱2分,黄芩(炒)8分,甘草(炙)7分,槟榔1钱。
处方来源:《医学启蒙》卷五。
方剂主治:产后瘀血心疼。
用法用量:水2钟,煎8分,空心热服。
延胡索丸
药物组成:延胡索50克,京三棱(炮,锉)50克,赤芍药50克,当归(切,焙)50克,旋覆花50克,麒麟竭25克,乌贼鱼骨(去甲)25克,泽兰叶25克,滑石25克。
处方来源:《圣济总录》卷一五○。
方剂主治:妇人血风劳气,身体疼痛,面色萎黄,四肢无力,大便秘涩,口苦舌干,不思饮食。
制备方法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
用法用量:每服20丸,温酒送下,日3次。
延胡索散
药物组成:延胡索50克(生用),荆三棱50克(生用),蓬莪术50克(酒浸少时),当归50克(酒洗,焙干)。
处方来源:《博济》卷四。
方剂主治:妇人血气走作,疼痛不可忍者,及月水不调,面色萎黄,吃食减少,及生产后诸疾。
制备方法:上为细末。
用法用量:每服2钱,空心温酒送下;如血气发甚者,及月水不匀,并用童便、酒、红花同煎调下。只3服愈矣。
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白叩是一种多年生草本,可作药用,那么它有哪些功效与作用呢?用法用量是多少?下面就由读文网小编为大家介绍下白叩的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
3~6g,入煎剂宜后下。
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芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
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响铃草是假地蓝多年生草本,那么大家知道响铃草有什么功效和作用吗?响铃草一次用多少量最为适宜?以下是读文网小编收集整理的关于响铃草的知识,希望对你有帮助。
内服:煎汤,0.5~1两;或炖肉。外用:捣敷。
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黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效和副作用,希望可以帮到大家哦。
易腹泻、慢性肠胃炎、火气大者不宜吃黑芝麻。
黑芝麻若未经咀嚼容易黏在胃壁上,可能会造成胃痛。
容易嘴破、出血的人,也尽量少吃炒过的黑芝麻,以免症状加重。
根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
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