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黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。平时生活中你会做黄豆猪脚汤吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆猪脚汤的好吃做法。
材料
猪脚半只,黄豆100g,胡萝卜半个,蜜枣2个,红枣4个
做法
1.猪脚清洗干净斩件放锅中,加入没过猪脚的水,放2片姜,倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗
2.胡萝卜切片
3.全部材料放汤锅加8碗水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲1.5小时
4.关火后放盐调味即可
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黄豆在当代被人们誉为“绿色的乳牛”或“植物肉”,从营养价值来说,它是当之无愧的。黄豆猪脚汤有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐黄豆猪脚汤的可口好吃做法。
材料
猪脚750克,黄豆250克。调料盐10克,鸡精2克,胡椒籽2克,味精2克,葱、姜各10克,米酒10克,汤粉10克。
做法
1、先将猪脚刮毛洗净,剁成2.5厘米见方的方块,在沸水中氽10分钟左右汆去血水,黄豆用清水浸10个小时。
2、把猪脚、黄豆一起装罐,加入矿泉水500克、味精、盐、鸡精、胡椒籽、葱、姜、米酒、汤粉一起入罐,再放入直径一米的大缸中煨制6-8个小时即成。
黄豆猪脚汤相关做法:
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金光灿灿、籽粒滚圆的我国黄豆,曾经在1873年奥地利首都维也纳举行的万国博览会上被视作珍品、名闻世界。平时生活中你会做黄豆猪脚汤吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆猪脚汤的4种好吃做法。
材料
猪脚1000公克,黄豆250公克
做法
1.)黄豆洗净泡30分钟备用。
2.)猪脚用滚水煮2~3分钟,取出用冷水沖洗干净。
3.)将2000cc的水注入锅中煮开后,放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。
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黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。平时生活中你会做黄豆炖猪蹄吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆炖猪蹄的好吃做法。
猪蹄、黄豆、茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒、2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖、料酒、葱姜。
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黄豆不但是我国最早的粮食作物之一,而且兼有粮、油两者之长,是一种用途广泛的农产品。你了解黄豆猪脚汤的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理黄豆猪脚汤的4种家常做法。
材料
雪梨1个,黄豆25g,猪手1只,姜片3片,料酒,盐
做法
1.备好材料
2.猪手分成块,加入姜片飞水去异味,用清水清洗干净
3.锅内加入猪手,加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟
4.转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味
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黄豆还不含胆固醇,不像许多动物蛋白质,我们的摄入补充蛋白质的同时,还免不了要同时补进去一些胆固醇。平时生活中你会做黄豆排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆排骨汤的好吃做法。
材料
银耳 四分之一朵
黄豆2把
排骨 半斤
盐巴少许
做法
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。
3、煲至2小时,加入排骨,继续煲。
4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。
黄豆排骨汤相关
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黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。你想自己动手做黄豆猪脚汤吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的黄豆猪脚汤做法。
材料
猪脚3个,泡好的黄豆适量,干海带1把,葱,姜,花椒,大料,醋
做法
1、干海带要在其一天泡上备用,猪脚切成四半,要把猪脚上的毛拔干净哦!
2、猪脚弄好后稍微用开水在烫一下血水,再放入锅内加水,加入葱姜、花椒、大料来煮。
3、煮一小时后再加入黄豆、海带,小火煮一小时,最后加盐出锅。
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我国是黄豆的故乡,据推算,黄豆的种植历史大约有四千多年了。古籍记载,五谷中的“菽”,就是指黄豆。美味的黄豆猪脚汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享黄豆猪脚汤的不同做法。
菜谱简介 黄豆猪脚汤非常有营养,女性喝的话有补血通乳,养颜美容,生津润燥的功效.
材料
黄豆,猪脚,黑木耳,姜片,葱段,料酒,八角.
做法
(1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发.
(2)将剁好的猪脚洗净,锅内加水烧开,放入料酒八角煮5分钟,把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净.
(3)将猪脚放入电饭煲,加黄豆,木耳,姜片,葱段,足够的水,煲一个小时,在放入少许的盐调味就完成了.
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黄豆不但是我国最早的粮食作物之一,而且兼有粮、油两者之长,是一种用途广泛的农产品。你了解黄豆猪脚汤的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理黄豆猪脚汤的4种家常做法。
材料
黄豆1小碗,猪脚2个,葱,料酒,精盐,生抽,2000mL水,香菜
做法
1、黄豆用温水泡一个小时,把猪脚洗干净用沸水煮2分(我男朋友不喜欢姜,我在过水是加点料酒去腥)然后用清水冲洗干净。
2、把处理好的猪脚和泡好的黄豆放进汤锅,再放两三段葱,放一勺生抽,倒入2000mL水。
3、先开中火煮沸,然后小火焖煮1个小时出锅散点香菜即可。
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黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。平时生活中你会做黄豆排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆排骨汤的好吃做法。
菜谱简介 补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
材料
主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
做法
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
黄豆排骨汤相关
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黄豆具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。你想知道黄豆猪脚汤有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享黄豆猪脚汤的不同美味做法。
材料
猪前手1个,黄豆,葱,姜若干,黄酒,盐
做法
1.黄豆洗净后,浸泡隔夜至发涨。
2.猪手刮净洗清后,剁成小段,放入沸水锅里煮一3分钟,焯去污物。焯好的猪手,用清水洗干净待用。
3.在电子瓦甑底上,放上棕叶或葱结以防粘锅,然后放入猪手和黄豆,加上清水、姜片、少许黄酒,大火烧开后,转小火炖2个小时,至猪手黄豆酥香时即可关火。食用时加点盐调味即可。
黄豆猪脚汤相关做法:
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黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。你了解黄豆排骨汤的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你黄豆排骨汤的好吃做法。
材料
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
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猪脚有美容润肤的功效,建议女性朋友多吃点猪脚。快来学学猪脚的做法吧,保证让你爱上做饭。
主料:
猪脚 (适量)、调料酸荞头 (适量)、酸姜 (适量)、酸椒 (适量)、鲜辣椒 (适量)、蒜 (适量)、酱油 (适量)、盐 (适量)、糖 (适量)、老抽 (适量)
做法:
1、买回来的猪脚,已经烧好毛毛,砍好了,(要求师傅砍得每一块都要有皮、有肉、有骨就好了)洗净,沥干。
2、锅里先烧开一锅水,放入姜片三片,加入猪脚煮至可以咬得动,不用太烂,忘记看时间了,你可以尝尝看,呵呵。
3、煮好了,准备一盘冷水,乘出直接放于冲凉,可以一直开着水冲,冲至凉,水也会变清即可,沥干。
4、把酸姜、酸荞头对切、新鲜小辣椒切碎、蒜对切、酸椒切粒,准备好。
5、锅里放油,把配料全部放入炒香。
6、加入煮好的猪脚,加入适量的酱油、糖、盐、老抽,炒匀即可。
7、很开胃哦,如果你不喜欢颜色这么黑,可以不放老抽的。看起来更清爽。
看过“猪脚怎么做好吃”
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猪脚汤有营养,滋补养颜,但是猪脚汤的做法你知道吗?下面就由读文网小编为大家介绍下木瓜黄豆猪脚汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
食材:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。
1、先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、青木瓜片放入作法2材料中,再炖半小时。
4、汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐
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黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。好吃的黄豆芽做法有哪些呢?下面就让读文网小编给你讲一讲黄豆芽的做法有哪些?
材料
黄豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖 ,味极鲜
做法
1、把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。
7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽不可久煮,断生就好。
2、菠菜也是不可久煮,变色捞起。
3、黄豆芽最好是那种根特别短的,拌的好吃。
4、不吃辣椒的,可以加熟芝麻拌均匀即可。
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豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。你知道好吃的黄豆芽炒粉条要怎么做吗?下面是读文网小编给你整理的黄豆芽炒粉条的不同做法。
黄豆芽炒粉条的材料
豆芽,粉丝一把,剁椒
黄豆芽炒粉条的做法
步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下。
步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
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酸甜猪脚以鲜猪爪、话梅、黄豆为主要材料炖制,口味酸甜,口感滑爽。你知道好吃的酸甜猪脚要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐一下酸甜猪脚的好吃做法。
酸甜猪脚的材料
主料:猪脚。辅料:姜、蒜。
调料: 油、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果、八角。
酸甜猪脚的做法
1、猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.;放到开水锅里过一下水;
2、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道;
3、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟;
4、10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁。
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