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鹿茸自古以来就被誉为延年益寿的滋补佳品,鹿之精气完全蕴含在由角至茸之嫩芽中,气体全而未发泄,故系补阳益血之最盛,系峻补元阳、填精益髓、延年益寿的滋补要药。下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
(一)鹿茸的服用时间
秋末冬初(或霜降之后)是服用鹿茸最佳时令,因为这段时间气候转凉,人体气血开始收敛,生长速度也随之减慢。这个季节服用鹿茸最好。
(二)鹿茸片怎么吃
取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。
干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。
用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。
将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜.
(三)鹿茸怎么吃
鹿茸可吞服。将鹿茸碾碎成末。以盐开水或温开水送服。每次单独服量0.3-0.5克,也可与他药合制成丸剂服。
鹿茸也可含服。将鹿茸切成薄片。每次取1-3片茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液.最后可将余渣嚼碎吞下。此法比研粉吞食要方便得多。且有效成分的吸收率也更高,用量也较少。
最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配,放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时,之后食用。
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大学生作为初入职场的群体,对职场的来了解可以说是一片空白的,但是职场礼仪又不可不学,下面是读文网为大家准备的大学生职业礼仪,希望可以帮助大家!
【着装】
男士穿西装要遵循三色原则,上衣,裤子,衬衫,领带,鞋袜,不应超过三种颜色。三一律就是鞋子,腰带公文包必须是一种颜色。女士职场着装必须符合个性、体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好。
【握手】
握手是人与人的身体接触,能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时,我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
女性们请注意:为了避免在介绍时发生误会,在与人打招呼时最好先伸出手。记住,在工作场所男女是平等的。握手时,用2公斤左右的力度稍许一握,不宜超过三秒钟,握手时,还应注意上身稍往前倾,头略低一些,和颜悦色的看着对方的眼睛。
【员工谈话礼仪】
尊重他人,谈话中一些细小的地方,也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言,需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂,那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。
有人谈话得理不让人,天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底,没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅,不要恶语伤人,讽刺谩骂,高声辩论,纠缠不休。在这种情况下即使占了上风,也是得不偿失的。
【电梯】
主人先入,后出,先入时可以起引导作用,帮助客人带路,而后出则是为了以防后面的客人跟不上前面的人,保证全部的人都能出来。而客人应该先出后入。
【餐桌礼仪】
主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。不可一人独占喜好的食物。避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
【其他礼仪】
在公司讲私人电话已经很不应该,要是还肆无忌惮高谈阔论,更会让老板抓狂,也影响同事工作。在公司讲私人电话已经很不应该,要是还肆无忌惮高谈阔论,更会让老板抓狂,也影响同事工作。跟老板出门洽商时,提物等动作你要尽量代劳,让老板也跟你一起提一半的东西,是很不礼貌的。另外,男同事跟女同事一起出门,男士们若能表现绅士风范,帮女性提提东西,开关车门,这项贴心的举手之劳,将会为你赢得更多人缘。打电话找某人的时候,留言时千万别说:“请告诉他,我是某先生/某小姐。”正确说法应该先讲自己的姓名,再留下职称,比如:“你好,敝姓王,是XX公司的营销主任,请某某听到留言,回我电话好吗?我的电话号码是XXXXX,谢谢你的转答。”
问候礼仪
问候,亦称问好、打招呼。一般而言,它是人们与他人相见时以语言向对方进行致意的一种方式。通常认为,一个人在接触他人时,假定不主动问候对方,或者对对方的问候不予以回应,便是十分失礼的。
在有必要问候他人时,职场商务人员主要需要在问候的次序、问候的态度、问候的内容等三个方面加以注意。
(一)问候次序
在正式会面时,宾主之间的问候,在具体的次序上有一定的讲究。
1.一个人问候另一个人。一个人与另外一个人之间的问候,通常应为“位低者先行”。即双方之间身份较低者首先问候身份较高者,才是适当的。
2.一个人问候多人。一个人有必要问候多个人时,既可以笼统地加以问候,也可以逐个加以问候。当一个人逐一问候许多人时,既可以由“尊”而“卑”、由长而幼地依次而行,也可以由近而远地依次而行。
(二)问候态度
问候是敬意的一种表现。当问候他人时,在具体态度上需要注意四点:
1.主动。问候他人,应该积极、主动。当他人首先问候自己之后,应予以回应。
2.热情。在问候他人时,通常应表现得热情而友好。毫无表情,或者表情冷漠,都是应当避免的。
3.自然。问候他人时的主动、热情的态度,必须表现得自然而大方。矫揉造作、神态夸张,或者扭扭捏担,都不会给他人以好的印象。
4.专注。基层公务员在对其交往对象进行问候时,应当面含笑意,以双目注视对方的两眼,以示口到、眼到、意到,专心致志。
(三)问候内容
问候他人,在具体内容上大致有两种形式,它们各有自己适用的不同范围。
1.直接式。所谓直接式问候,就是直截了当地以问好作为问候的主要内容。它适用于正式的人际交往,尤其是宾主双方初次相见。
2.间接式。所谓间接式问候,就是以某些约定俗语成的问候语,或者在当时条件下可以引起的话题,诸如,“忙什么呢”、“您去哪里”,来替代直接式问好。它主要适用于非正式交往,尤其是经常见面的熟人之间。
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鹿茸相信很多人都是知道的,它是一种非常好的补品,营养价值很高,人们也是比较喜爱的。下面读文网小编为大家整理了鹿茸的功效作用,希望大家能够喜欢。
(一)鹿茸的服用时间
秋末冬初(或霜降之后)是服用鹿茸最佳时令,因为这段时间气候转凉,人体气血开始收敛,生长速度也随之减慢。这个季节服用鹿茸最好。
(二)鹿茸片怎么吃
取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。
干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。
用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。
将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜.
(三)鹿茸怎么吃
鹿茸可吞服。将鹿茸碾碎成末。以盐开水或温开水送服。每次单独服量0.3-0.5克,也可与他药合制成丸剂服。
鹿茸也可含服。将鹿茸切成薄片。每次取1-3片茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液.最后可将余渣嚼碎吞下。此法比研粉吞食要方便得多。且有效成分的吸收率也更高,用量也较少。
最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配,放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时,之后食用。
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鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。以下是由读文网小编整理关于鹿茸知识的内容,希望大家喜欢!
鹿茸的保健作用非常强,是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等:;鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高刁L体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机休的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
营养
梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分,其中总氨基酸含量达50.13%,有甘氨酸,赖氨酸(lysine),精氨酸,天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸,脯氨酸,丙氨酸(alanine),亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离,从乙醚提取物中得了9种化合物:①胆甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯(cholesteryloleate)。③胆甾醇棕润酸酯。④胆甾醇硬脂酸酯。⑤对一羟基苯甲醛。⑥胆甾醇(cholesterol)。⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮。⑧胆甾-5-烯-3β,7α-二醇(cholest-5-en-3β,7α-diol)。⑨胆甾5-烯-β,7β-二醇。 从正丁醇提取物中得到尿喀陡(uracil)。次黄源吟、尿素(urea)、尿嘧啶核苷(uridine)、烟酸、肌酥(creatinine),其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外,从乙醚提取液中还分离得脂肪酸、三酸甘油和单酸甘油酯,其中脂肪酸由月桂酸(lauricacid)、肉H宏酸(myristicacid)、棕搁酸、棕桐油酸、油酸和亚油酸(linoticacid)组成,另外二种化合物没有做进一步研究。 2.马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯,胆甾醇油酸酯,胆甾醇棕相酸酯,胆自醇硬脂酸酯,胆甾醇(cholesterol),胆甾-5-烯-3β-醇-7酮,胆甾-5-烯-3β,7α-二醇,胆甾-5-烯-3β,7β-二醇,尿嘧淀,次黄嘌呤,肌酐(creatinine),烟酸,尿素,对羟基苯甲醛,对-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),尿甙(uridine)。 马鹿茸中还含有2种降压成分,一种已确定为溶血磷脂酰胆碱(lysophosphatidylcholine,LPC),LPC中含有8种脂肪酸:肉豆蔻酸,十五烷酸,棕榈酸,棕榈油酸,十七烷酸,硬脂酸(stearicacid),油酸,亚油酸。 此外,还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。 3.白鹿的鹿茸含大量蛋白质,多种氨基酸,如色氨酸(tryptophane)、赖氨酸、组氨酸(histidine)、精氨酸,天冬氨酸、苏氨酸(toreonine)等10多种。此外,还含有核糖核酸、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。
神经系统
鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对 交感神经亦有兴奋作用。
心血管系统
大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
性功能
鹿茸提取物既能增加血浆 睾酮浓度,又能使促 黄体生成素(LH)浓度增加。因此,鹿茸对青春期的 性功能障碍,壮老年期的 前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。
鹿茸的强壮作用
鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的 补益药,用于强壮、补肾、益阳。
鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
有性激素
动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合受补,对于健康人尤其是小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热,流鼻血,机体异常亢奋,甚至出现 躁狂症。
肠管及子宫
增强肾脏的利尿功能:鹿茸对妇女儿童均有益处,它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢,对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子,更是具有复杂的功能,是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、 月经不调,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的 阴虚火旺、肝阳上亢之病人,不宜服用。
治疗创伤
鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶创痈肿”。试验证明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤,特别是化脓创伤迅速愈合。
其他作用
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外,鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
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鹿茸是一种名贵的中药材,它的营养价值也是非常高的。大家知道鹿茸的功效和作用以及有哪些禁忌吗?下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1.梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分,其中总氨基酸含量达50.13%,有甘氨酸,赖氨酸(lysine),精氨酸,天冬氨酸(asparticacid),谷氨酸,脯氨酸,丙氨酸(alanine),亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离,从乙醚提取物中得了9种化合物:①胆甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯(cholesteryloleate)。③胆甾醇棕润酸酯。④胆甾醇硬脂酸酯。⑤对一羟基苯甲醛。⑥胆甾醇(cholesterol)。⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮。⑧胆甾-5-烯-3β,7α-二醇(cholest-5-en-3β,7α-diol)。⑨胆甾5-烯-β,7β-二醇。 从正丁醇提取物中得到尿喀陡(uracil)。次黄源吟、尿素(urea)、尿嘧啶核苷(uridine)、烟酸、肌酥(creatinine),其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外,从乙醚提取液中还分离得脂肪酸、三酸甘油和单酸甘油酯,其中脂肪酸由月桂酸(lauricacid)、肉H宏酸(myristicacid)、棕搁酸、棕桐油酸、油酸和亚油酸(linoticacid)组成,另外二种化合物没有做进一步研究。
2.马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯,胆甾醇油酸酯,胆甾醇棕相酸酯,胆自醇硬脂酸酯,胆甾醇(cholesterol),胆甾-5-烯-3β-醇-7酮,胆甾-5-烯-3β,7α-二醇,胆甾-5-烯-3β,7β-二醇,尿嘧淀,次黄嘌呤,肌酐(creatinine),烟酸,尿素,对羟基苯甲醛,对-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),尿甙(uridine)。 马鹿茸中还含有2种降压成分,一种已确定为溶血磷脂酰胆碱(lysophosphatidylcholine,LPC),LPC中含有8种脂肪酸:肉豆蔻酸,十五烷酸,棕榈酸,棕榈油酸,十七烷酸,硬脂酸(stearicacid),油酸,亚油酸。 此外,还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。
3.白鹿的鹿茸含大量蛋白质,多种氨基酸,如色氨酸(tryptophane)、赖氨酸、组氨酸(histidine)、精氨酸,天冬氨酸、苏氨酸(toreonine)等10多种。此外,还含有核糖核酸、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。
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鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
食法 1
取茸片 5克(上、中、下段搭配): 红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严
盖后置锅内隔水炖蒸。锅 水沸腾后改用文火炖 2~3 小时,便可用之(初食者有口干、眼红、 心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一 日食一次,用量逐渐加至 10克)。
食法 2
取鲜茸片 50~60克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉):枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖 3~5 小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法 3
把鲜茸洗净切片,泡入50°以上的 500mL白酒中,浸泡二周后,每日服10~25mL,3 次/日饮酒服用。
鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方:鹿茸4克,怀山药40克,竹丝鸡120克。 制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
老人肾虚腰痛:鹿茸,炙酥,研末,酒调,每服3克。亦可用鹿茸1克(冲服),杜仲12克,核桃仁30克。水煎服,每日1剂。
慢性低血压:鹿茸精,每次5~10毫升,每日2次。对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏和缓有力,血压上升,心音增强。但不要用于急性循环障碍,因其疗效多在6~7日后才能出现。
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大家都喜欢泡各种各样的药酒来喝,就像人参鹿茸鹿鞭都是非常名贵的药材来泡酒!下面我们就随读文网小编具体了解下鹿茸鹿鞭泡酒的方法。
1.鹿茸山药酒
鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。
制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
功效:补肾壮阳。适用于性欲减退,阳痿,遗精,早泄;肾阳虚弱的遗尿,久泻,再生障碍性贫血及其它贫血症。
2.壮阳益肾酒
蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克。
制法:上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程。
功效:补肾壮阳。阴虚阳亢者忌用。
3.参茸海马酒
人参15克,鹿茸10克,大海马1只。
制法:上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次20毫升,每天2次。
功效:补肾强身,提神回春。用于肾亏畏寒,阳痿不举,精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参,一般则用生晒参。全方温阳益气力甚,故阴虚阳亢者忌服。
4.人参鹿茸酒
红参20克,鹿茸10克,白糖150克。
制法:上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10~15毫升,每天2次。
功效:补气助阳,益肾填精。用于肾精亏损,气血不足,阳痿,以及更年期综合征。阴虚火旺及高血压病者忌用。人参,鹿茸是中药补品中常用的,也是知名度较高的名贵药材,但不能滥用。红参补气,配伍鹿茸后益气助阳之力更强。
5.鹿鞭酒
配方:鹿鞭1条,白酒1000克。
制法:将鹿鞭洗净 ,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。
功效:壮身健体 ,补肾阳,益精血。适用于肾阳不足,精血亏虚,腰膝酸痛,肢体无力,畏寒伯冷,男子痿痉,女子宫冷等症。 每日2次,每次2汤匙 [注意] 阴虚火旺者勿用。
6.红参海马壮阳酒
配方:红参100克、淫羊藿30克、菟丝子100克、肉苁蓉100克、海马15克、鹿茸15克、海狗肾1条、韭菜子60克、鹿鞭1条、虫草5克、白酒10k克。
制法:将鹿鞭洗净 ,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。
功效:补肾壮阳。阳萎不举,腰膝酸软,精神倦怠。阴虚火旺者勿用。
7.鹿龄集酒
配方:肉苁蓉20克.人参.熟地各15克,海马.鹿鞭各10克,白酒1000克。
制法:将人参、鹿鞭研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。功效:益气补血,补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。 每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。 感冒发热、高血压等患者忌服。
8.御龙酒
配方:人参30克,鹿鞭20克,白酒500克。
制法:将参、茸加工碎,浸泡于龙滨酒内,封严。10 天后饮用
功效:补气助阳 。适用于神倦疲乏 ,气短懒言 ,食欲不振,畏寒怕冷,腰酸腿软,健忘,失眠等虚损之症。 [服法] 每日2~3次,每次饮服20毫升。亦可作佐餐饮用。
9.鹿鞭虫草酒
配方:鹿鞭10克,冬虫夏草45克,高粱酒800克。
制法:将上药制成软片,放入净瓶中,倒入高梁酒密封。置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮用。
功效:温肾助阳 ,补益精血。适用于肾阳虚衰,精血亏损所致的腰膝酸软无力,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症。 每日1次,每次饮服20~30毫升。 阴虚者禁用。
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说到坐姿礼仪,其实是指人在就座以后身体所保持的一种姿势。坐姿具有安详、雅致、大方、得体的特点。考生入座时走到座位前,转身后把右脚向后撤半步,轻稳坐下,然后把右脚与左脚并齐,坐在椅上,上体自然挺直,头正,表情自然亲切,目光柔和平视,嘴微闭,两肩平正放松,双手放在考桌上,掌心向下,两脚平落地面,起立时右脚先后收半步然后站起。一般来说,在正式社交场合,要求男性两腿间距与肩同宽,女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲,两脚平落地面,不宜前伸。
最为常用的坐姿有以下四种:
1.襟危坐式:又称最基本的坐姿,适用于最正规的场合。要求:上身与大腿、大腿与小腿、都应当成直角;小腿垂直于地面,双膝双脚完全并拢。
2.垂腿开膝式:多为男性所使用,也较为正规。要求,上身与大腿、大腿与小腿皆成直角,小腿垂直地面。双膝分开,但不得超过肩宽。
3.双腿叠放式:它适合穿短裙子的女士,造型极为优雅,有一种大方高贵之感。要求:将双腿完全地一上一下交叠在一起,交叠后的两腿之间没有任何缝隙,犹如一条直线。双腿斜放于左右一侧,斜放后的腿部与地面呈45度夹角,叠放在上的脚尖垂向地面。
4.双腿斜放式:适用于穿裙子的女性在较低处就座使用。要求:双膝先并拢,然后双脚向左或向右斜放,力求使斜放后的腿部与地面呈45度角。
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鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
第一种吃法鹿茸煎熬膏,要药物分别放入两只锅中,以冷水浸泡1至2小时,然后加水高出药面10厘米左右,文火煎煮1小时许,将药物的煎液反复煎熬调加蜂蜜或者冰糖而成为稠裔,有很好的滋补功效。每次以洁净的食匙取1至2匙,以开水冲化饮用即可。
鹿茸第二种吃法,直接嚼着吃,这种方法简单易行,而且不受场所、环境等条 件的限制,古往今来,备受人们的青睐。将原药材用酒精灯僚焦茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔不断灌人热白酒,以灌满润透为度,然后横切薄片,压平,晒干,装入干净瓶中,随用取,每次以1、2片含于舌下即可。
鹿茸可以做成药茶来吃,鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸几分钟,即可以当茶饮用,不仅有滋养的功效,而且还有预防疾病的功效。这样的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可,若作为治疗疾病药茶使用,鹿茸的剂量可以适当加大,或者根据医嘱用量。
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鹿全身是宝!其鹿茸血亦是如此!如果对此都不了解的话,那不妨和读文网小编一起来阅读以下的鹿茸血的功效及食用,希望对各位有帮助!
食法1
在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。
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鹿茸是一种贵重的中药,其性温味甘咸,具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等作用,可制成参茸大补丸、斑龙丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成药,深受人们的青眯。大家一起随小编来看看鹿茸的功效食用方法:
鹿茸泡酒
药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
人参鹿茸鸡肉汤配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。
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你知道鹿茸的功效及食用方法吗?以下是读文网小编整理的关于鹿茸的功效及食用方法,一起来了解一下吧。
一)药用
1.泡制药茶:药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状,所以能直接泡茶饮用,最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用,单味药服食,鹿茸以3~5克为好,可采用隔日饮用法,不必每日都服。坚持数月,必有助益。作为治疗疾病使用茶疗,参、茸的剂量,可以适当增大,或者根据医嘱用量。
2.煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
参茸药粥,通常有两种做法:一是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂,在清晨或晚上食粥时,调入少许粉末搅和均匀后即可用。鹿茸粉每次用量3~5克。功效:温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到,手脚容易发冷,这种特别怕冷的现象中,中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱,就会现出生理活动不足和衰退,例如呼吸无力即是肺气不足。
3.浸泡药酒:药酒在我国有几千年的历史,因为它便于保存,故深受人们欢迎。药酒是采用酒精浓度为50~70度的白酒作溶剂,将鹿茸(或含有其它药物的复方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密闭贮存,每隔2~3天晃动一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半个月才能饮用。每次饮用10~50毫升不等,男子虚劳精衰,精血两亏,阳痿不举,腰膝酸痛,畏寒无力,骨弱神疲,遗尿滑精,眩晕耳聋,小儿发育不良,妇女宫冷不孕,崩漏带下均可饮用。凡是平素有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒进补。
4.散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
5.药膳调食:药食同源,药物和食物是分不开的。“食疗”、“食补”学说,在我国养生学中历来就占据一定的地位,并受到人民的喜爱。药膳就是用药物和食品相配合,通过烹调,加工成具有防病治病、保健益寿作用的可口美味食品。家庭医疗保健,服用鹿茸的方法多种多样,并常与其它具有营养滋补功效的药物相互配伍,或炖、或煨、或炒、或煮,做成的汤羹、糕饭、菜肴等,不仅营养丰富,而且可以防治疾病、增进健康。
二)食补
(1)鹿茸烧甲鱼:
[用料]甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。
[制法]宰杀甲鱼,洗净,用酱油浸泡入味;油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油;把甲鱼置碗内,加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片,上笼蒸熟,将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。
[功效]养血补血,温补肾阳,滋阴益气。适用于阳痿、滑精、腰痛肢软、身体虚弱等症。
(2)鹿茸香菇菜心:
[原料]鹿茸片10克,香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。
[制法]鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液,把料搅匀倒汁。汁浓时,勾入小流水芡,起锅盛在盘内,把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。
[功效]适宜于年老体弱或久病气虚、气短乏力、食欲不振、阳痿滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等症。
(3)鹿茸雪蛤:
[原料]鹿茸10 克,雪蛤3 克,鸡里脊肉150 克,猪肉瞟40 克,水。烫油菜10 克,水发玉兰片5 克,熟火腿10 克。鸡蛋清1 个。2.调料:料酒、精盐、味精、花椒水、麻油、鸡汤。
[制作方法]:(1)将雪蛤放在碗内加温水泡软,去净籽及黑线,用水洗净。把鸡里脊肉剔去白筋,把肥肉瞟切成薄片,二者放在一起用刀背砸成细泥,放入鸡蛋清、鸡汤搅匀。加精盐、料酒、花椒水、味精搅匀,最后加入鹿茸、雪蛤拌匀、油菜、玉兰片、火腿、鲜蘑均切成小薄片。(2)锅内放入鸡汤,汤沸时用手抓起鹿茸、哈士蟆油、鸡泥徐徐下汤内成珍珠疙瘩状,再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰片、精盐、花椒水、味精、料酒、汤再沸时撇净浮沫,加入麻油盛大碗内即成。
[功效]鹿茸具有壮阳补血、强筋益精的功效,与雪蛤等食物相配成此菜,具有补肾壮阳、益精养血的功效。适用于肾精亏虚、久病体虚、阳痿、滑精、腰膝酸冷、耳鸣眩晕等病症患者食用。健康人食之能增强机体,促进人体新陈代谢,增强人体抗病,防病能力。外感热病、阴亏火旺者不宜食用。
(4)鹿茸蒸蛋:
〔原料及制法〕鹿茸5g,研细末,鸡蛋2个。鸡蛋敲破,倾入碗中,放入鹿茸及盐、胡椒粉,一并调匀,蒸熟食。
〔功效〕补肾壮阳、益精血,鸡蛋补血。用于体弱阳虚,精血不足,阳痿,夜尿多,手足欠温,或血压偏低。
(5)鹿茸乌龙茶:
[原料]鹿茸0.5克,乌龙茶5克。
[制作方法]沸水泡茶饮。
[功效]温肾壮阳,治疗阳虚肝冷,阳痿。1杯可冲泡3~5次
[适用范围]用于肾阳不足所致的偏头痛者。症见头痛头晕,头脑空虚,反复发作,日久不愈、遇寒尤甚,腰酸肢冷,小便清长,舌淡胖苔白腻,脉沉弱。
(6)炒二茸:
[原料]鹿茸片10克,鸡肉125克,火腿3片,豌豆3粒,鸡蛋清2个,精盐1.5克,绍酒5克,花椒水5克,味精1.5克,猪油50克,汤75克。
[制作方法]将鸡肉去筋,砸成鸡茸,加入鸡蛋清、精盐、味精、花椒水、汤搅匀;勺内放入底油,油热后,放入鸡茸煸炒;炒热时放入鹿茸片、豌豆、绍酒、翻炒几下,炒熟盛入盘内,把火腿撒在上面即成。
[功效]壮元阳、补气血。适用于肾阳虚者。
(7)鹿茸枸杞酒虾:
[原料]鹿茸15克,枸杞1克,虾250克,料酒1大匙。
[制作方法]虾去头,挑去肠泥,洗净;鹿茸加2碗水与1大匙料酒,小火煮5分钟,待药味出来;虾入锅,转中火烹煮3-5分钟;最后加入枸杞,微煮2分钟,即成
[功效]强筋补血。带有淡淡酒香的滋阴补阳的菜肴,有暖身、明目、治疗性冷淡等多种好处。鹿茸含有丰富的钙质,可强化筋骨,改善贫血。烹煮此道菜时,烹煮的时间应以虾的大小而定,待药味烹煮出来后,汤汁味道才能真正进入虾中。
(8)鹿茸牛肉卷
[原料]精牛肉500克,鹿茸(片)15克、花仁200克、松肉粉1克、藕100克、鸡蛋清1个、蕃茄2个300克、黄瓜150克,盐2克、胡椒粉1克、味精1克、五香粉1克、姜10克葱20克、料酒10克、辣椒仔15克、生菜丝75克、干细粉丝20克、精炼油耗100克
[制作方法]肉洗净切块,片成0.2×6×10公分的大片,用盐、胡椒粉、味精、五香粉、辣椒仔、料酒、姜(切片)、葱(拍破)、松肉粉码味三十分钟备用;花生米用开水泡后去皮,铡成二粗颗粒,蛋清加豆粉调成浓糊;蕃茄切成荷叶花瓣,黄瓜加工成绿叶形,鲜藕切成细丝;条盘一端藕丝蕃茄拼成大荷花,中间放少许生菜丝,另一端摆绿叶;将肉片上铺鹿茸片裹成元柱形,粘蛋清糊放入碎花仁中均匀粘上一层,待用;油烧6成热,下入肉卷,炸至花仁酥黄时捞出,装盘即成。
[特点]外酥肉嫩,色泽浅黄,香辣味浓。含较多的优质蛋白质,人体必需氨基酸,利用率不低于猪肉,有温补、益气血、补脾胃,是冬季进食的好菜。
(9)鹿茸烧猪手:
[原料]鲜猪手300克、鹿茸10克、冬菇10克,生姜10克、葱10克,色拉油10克、盐8克、味精2克、番茄酱20克、绍酒2克、湿生粉适量
[制作方法] 猪手洗净砍成块,冬菇洗净,生姜去皮切片,葱切段;烧锅加水,待水开时,投入猪手、倒入绍酒,用中火煮至快烂时,捞起待用;另烧锅下油,放入姜片、猪手,炒香,加入清汤、冬菇、鹿茸、葱段、番茄酱,调入盐、味精烧透入味,然后用湿生粉勾芡即可。
(10)鹿茸炖猪腰:
[原料]主料:鹿茸10 克,猪腰2 只,料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝。
[制作方法]将鹿茸磨成细粉。将猪腰洗净,去臊腺切成腰花;锅内放鹿茸、猪腰,再加料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝,武火烧沸,改为文火炖至腰花熟而入味,即可出锅。
[特点]猪腰又称猪肾。具有补肾气的功效,与鹿茸相配成菜,补肾功效更强。多用于治疗肾虚腰痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等病症。阴虚火旺者忌食。
(11)参茸猪心:
[原料]猪心1个,人参片、鹿茸各10克
[制作方法]猪心挤洗去血水,氽烫,捞起,剖成两半,切薄片;将人参片、鹿茸放入瓮盅(或汤锅),加4碗水以大火煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟;将猪心片加入,改中火,待汤汁一沸腾即熄火,并加盐调味。
[功效]强心补肾、增进性激素分泌、加速骨折愈合。肺热有浓痰、胃火升旺、发烧、舌苔黄厚、痘疹脓肿疼痛的人不宜食用。四季都可食用。每周约食用1次,夏天斟酌拉长周期,冬季可多食用。
(12)鹿茸杞子炖鲍鱼:
[原料]鲍鱼150克,鹿茸20克,枸杞子40克,枣(干)40克,盐4克,姜3克
[制作方法]大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;洗净的鲍鱼切成片状;鹿茸片和杞子用水漂洗;生姜和红枣用水洗净;生姜去皮,切2片;红枣去核;将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖;放入锅内,隔水炖4小时;加入细盐调味,即可饮用。
[功效]此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,但补而不燥,可以防止视力早衰;患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。
[禁忌]鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
(13)鹿茸炖羊肾:
[原料]鹿茸10克,菟丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。
[制作方法]将鹿茸润透切片,烘干碾成末。菟丝子、小茴香装入纱布袋中,扎口,葱、姜拍碎。羊肾剖开,去臊膜,洗去尿臊味,切成片,放入油锅中稍煸一下。将药袋、葱、姜、料酒、盐同入锅中,注入清水,用武火烧沸,撇去浮沫后,改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜,撒入鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调味即可。
[功效]温补肾阳,益精填髓
(14)鹿茸扒猴头蘑:
[原料]鹿茸粉 10克,花椒水 10 克,水发猴头250克,鸡汤300克,素油75克,味精3克,盐2克,葱10克,料酒10克,湿淀粉5克。
[制作方法]将水发猴头蘑用水洗净,切成厚长片,正面向下、码在盘内;火腿、冬笋切成小片;葱切段,姜切块;炒锅内放素油 ,烧热后,用姜、葱块炝锅,加鸡汤、精盐、味精、冬笋、火腿片;再把猴头蘑、鹿茸粉放入锅内,用盘盖严,移在文火上煨10分钟,再用中火,加葱、姜,用湿淀粉勾芡,淋上明油,翻匀出锅即成。
[功效]壮元阳,补血气,益精髓,强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,耳鸣,精亏眩晕等症。每周1次,佐餐食用。
(15)鹿茸香菇菜心:
[原料]鹿茸片10克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。
[制作方法]鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液,把料搅匀倒汁。汁浓时,勾入小流水芡,起锅盛在盘内,把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。
[功效]适宜于年老体弱或久病气虚、气短乏力、食欲不振、阳痿滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等症。
(16)鹿茸汤:鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。
〔原料及制法〕取鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子等随意搭配,放入电饭煲或沙锅内炖3~5小时之后食用。
〔功能〕补肾壮阳、益精补髓。取鲜鹿茸功效更显著。适用于身体虚弱、腰膝痿弱、遗精、阳萎早泄;或老年人阳气亏损、手脚冰冷、喜暖畏寒、气虚血弱、头晕脚软等症。
6.鹿茸滋补汤
①人参鹿茸鸡肉汤
[原料]鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
[制作方法] 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
[适用]大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。
②鹿茸淮山竹丝鸡汤
[原料]鹿茸20克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
[制作方法]鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
[适用]此汤功能温壮肾阳、收敛止带。
③鹿茸鸡汤
[原料]鹿茸10克,鸡肉1块,油盐酌量。
[制作方法]将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
[适用]凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。
④鹿茸鸡肉汤
[原料]鸡肉120克,红参6克,鹿茸2克。
[制作方法]将鸡肉洗净,切块。人参蒸软切片。全部材料放人碗内,加入开水适量,放入大锅中隔水用小火炖煮约l小时,饮用汤汁即可。
[适用]人参能大补元气,鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓、养血益阳、强筋健骨,有大补元气,温肾壮阳的功效。适用于有小便频多,腰膝酸软,头晕耳鸣,精神疲乏等症状者服用。治疗虚损、耳聋。
⑤鹿茸三珍汤
[原料]鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
[制作方法]将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
[特点]北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。
⑥壮阳强身汤
[原料]鹿茸30g,北耆15g,仙茅15g,淫羊藿15g,鸡腿一只
[制作方法]新鲜鸡腿肉去皮肥油,放入滚水中稍烫后,取出备用;鹿茸、北耆、仙茅、淫羊藿、分别用清水洗净;将所有材料一起放入锅内,加入适量水滚开,炖2小时左右,再加入调味料即可饮用。
[功效]此道汤方用以温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到,手脚容易发冷,这种特别怕冷的现象中,中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱,就会现出生理活动不足和衰退,例如呼吸无力即是肺气不足。食用这道汤方,有助温通血脉补血、补肾壮阳、强身健体。
⑦参茸鸡肉汤
[原料]高丽参5克,鹿茸10克,鸡肉100克。
[制作方法]高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
[特点]大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
⑧肉蓉鹿茸鸡汤
[原料]鸡肉400克,肉苁蓉15克,熟地12克,菟丝子10克,山萸肉12克,远志10克,淮山12克,鹿茸10克
[制作方法]鸡肉洗净、斩块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时,备用;将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净,一齐放入锅内,加水煎汁,汤成去渣留汁,把药汤冲入鸡汤中,调味供用。
[功能]补肾壮阳、滋养强壮
⑨什锦参茸羹
[原料]鹿茸片15克,水发海参20克,大虾10克,水发干贝5克,火腿5克,水发口蘑、冬笋、料酒、味精、精盐、湿淀粉、鸡油、汤各适量。
[制作方法]把海参、大虾洗净,切成丁;将火腿切成丁;将冬笋、口蘑切成丁;用开水烫焯海参、大虾后,控干水分。锅内放汤,加精盐、料酒、大虾、海参、干贝(撕开)、火腿、口蘑、冬笋,烧开后,放入味精、鹿茸片,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油即可。
[功效]壮阳益精,滋阴补肾。适用于肾虚阳痿、遗精、宫寒不育等症。
⑩川芎鹿茸羊肉汤
[原料]羊肉150克,鹿茸片15克,川芎12克,锁阳15克,红枣6粒
[制作方法]羊肉洗净,用开水拖过,切块;川芎、锁阳、红枣(去核)分别用清水洗净,备用;将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去渣调味,食肉饮汤。
[功能]补肾阳、益精血、止头痛
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鹿茸泡酒是鹿茸常见的食用方法之一,鹿茸泡酒喝具有强壮身体、保护心血管、促进骨折愈合的作用,对治疗阳痿也有很好的功效,那么,下面小编就和你介绍下有关鹿茸酒的功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助。
鹿茸酒配方一
材料:嫩鹿茸30克,山药(末)30克
制法:将上药物装入绢袋,浸入500克白酒中,将容器封固,浸泡七天后,即可启开饮用酒液,每日3次,每次1盅,酒尽,可如法再浸500克酒,浸后其鹿茸可焙干制成丸服。
鹿茸酒配方二
材料:鹿茸(嫩,去毛。切片)37克山药(末)37克
制法:绢袋盛,置酒瓶中,入酒500克,浸7日后开取。
功能:治阳瘘,小便频数,面色无华。
用法:每日饮2—3小杯。
酒尽可将药渣焙作丸服,或再入酒浸一次。
鹿茸酒配方三、治阳痿
配方:好鹿茸(多用一两去皮切片)五钱,干山药(为末)一两。
制法:上以生薄绢裹,用好酒一瓶,浸七日后,饮之。
主治:虚弱阳事不举,面色不明,小便频数,饮食不思。
用法:开瓶饮酒,日三盏为度。酒尽再将酒一瓶浸。吃了却将鹿茸焙干,留为补药用之,又妙。
上面为大家介绍了鹿茸酒的功效及配方,现在是冬季,正是喝鹿茸酒的最佳季节,大家可以自己购买材料制作鹿茸酒。
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癌症,就是一个恶性肿瘤,谁被“纠缠”上,谁就算倒霉。虽然科学在进步,医学也越来越发达,但面对癌症,就算是医生也都无能为力。
虽然很多癌症患者也有进行治疗,但治疗几乎只是延长一点寿命,并不能完全根治。所以,为了健康,养成良好的生活习惯,预防癌症很重要。
怎么做才能让癌证远离我们,让健康的身体一直陪伴我们终身到老呢?三位肿瘤界院士的10条防癌建议:
不少肿瘤,可以说是被自己不良的生活习惯“诱发”出来的。比如过多食用高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜就容易诱发出越来越多的肠癌患者;吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者——然而,这些不良因素完全是可以控制的。
另外,胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、慢性肝炎、宫颈糜烂等疾病,就是我们常说的“癌前病变”,别以为它们不像肿瘤那样可怕就放松治疗,如果不及时处理,在这些病变的基础上非常容易发展为癌症。
还有就是养成规律的生活习惯,该睡觉时睡觉、该吃饭时进食,每天有一定时间锻炼,不要抽烟喝酒。
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历史上最著名的微笑,莫过于蒙娜丽莎的神秘笑容。自从达·芬奇笔下的这幅名画问世以来,人们从来没有放弃过解读蒙娜丽莎和她的迷人微笑。为什么她会微笑?她的微笑中到底代表了多少种含义?是真诚、信服、友善、 爱恋、 喜悦、妩媚、娇羞,还是虚假、轻蔑、嘲讽、阴沉、狡诈……
微笑,是人的本能,也是人最基本的面部情绪之一,主要表现在眼睛和嘴的变化上。可是,微笑就一定代表开心吗?它有没有其他的含义呢?
美国心理学家埃克曼很早便开始系统研究人类的微笑。他将微笑归纳为嘴角上扬、颧骨肌肉收缩。但是,这个动作仍然有真假之分。那些传达积极情感,比如快乐、高兴的微笑是真正的微笑,也被称作“迪歇恩的微笑”;而那些为了隐藏真实感情,带有欺骗、迷惑等目的,与快乐无关的微笑则是虚假的微笑。
真笑的时候,除了嘴部肌肉的运动外,往往还伴随着眼睛周围肌肉的活动:如眼眶边缘外侧的肌肉收缩,或者脸颊的向上舒展;又如眼睛下面的皮肤起褶皱,或者眼睛眯起来;等等。这些精细的变化,在假笑中是不会出现的。因此,通过观察眼部的变化,往往能判断对方是真的开心微笑,还是另有含义。
埃克曼认为,即便拥有不同的文化背景,大家对微笑的理解也大致相同。不过, 对于东方人,尤其是我们中国人来说,识别真假微笑时,眼部和嘴部变化所起的作用与西方人的认识有一定差异。自唐朝以来,中国古代文化对微笑,尤其是女子的微笑有着严格的标准,即“笑不露齿”,这种传统一直影响到今天。因而,相比西方人,中国人往往更加依赖于通过眼部的变化来判断真假微笑,而相对忽略嘴部的变化。
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鹿茸是一种名贵的中药药材,同样也是一种贵重的滋补保健品,我们平时都听说过,一提起鹿茸,大家都会给个好评。能够起到强筋健骨,延年益寿等功效,还能治疗神经衰弱等症状,因此鹿茸是很好的一种药材补品。下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
煎煮药粥: 保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
散剂吞服: 鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
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脑袋大的人一定聪明,这听起来有点没有依据,那么,脑袋大的人一定聪明吗?下面就由读文网小编告诉大家是不是脑袋大的人一定聪明吧!
1.情:善于控制自己的情绪,任何不良情绪都会破坏大脑皮层兴奋和抑制的平衡,遇事冷静、豁达大度、宽以待人,是预防大脑功能衰退的首要原则。
2.食:注意营养平衡,不要过量食入动物脂肪及含胆固醇的食物,而应多食蛋、鱼、豆、水果及蔬菜,防止大脑动脉硬化。
3.氧:大脑是人体耗氧量最多的器官,脑细胞缺氧易导致思维能力、智力下降。因此要多呼吸新鲜空气,注意空气流通,切忌用脑时门窗紧闭。
4.动:注意锻炼身体,如散步、慢跑、做操、跳舞、打太极拳等,做到劳逸结合,有利于消除大脑疲劳。
5.睡:保持睡眠的时间和质量,以消除大脑疲劳,保证充沛的精力。失眠者要及时治疗,同时要避免对安眠药的依赖。
6.思:保持好奇心,留心观察、分析周围的事物,强化自己的记忆力、理解力、创造力,是锻炼大脑、防止大脑功能衰退的有效方法。
7.读:读书学习是智慧的源泉,知识面越广,思路越开阔,大脑的工作效率越高。需注意的是,一次性用脑时间不宜过长。
8.手:经常活动手腕,做精细的手工活,可以保持大脑的灵活性、敏锐性,延缓脑细胞的衰老。
9.乐:充分享受生活的乐趣,看电视、看电影、听音乐、听戏或周末郊游等可以提高大脑的生理功能。
10.医:有身心疾病要及时就医治疗,尤其要警惕冠心病、神经衰弱、脑动脉硬化、头痛、视力或听力障碍,以减少对大脑的影响。
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鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。下面就由读文网小编为大家介绍下鹿茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。
花鹿茸
锯茸,二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。枝顶钝圆,主枝长14~20厘米.直径一般在3.3厘米,侧枝长9~15厘米,直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色,布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密,下部毛疏,锯口面白色,有蜂窝状小孔,外田无从质。体轻.味咸,气腥。
三岔茸
具有两个侧枝的称三岔茸。其形较二杠为细。略呈弓形而微扁,侧枝较长,枝顶略尖,下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
砍茸
即带脑骨之茸,亦分为二杠、三岔等规格,茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁,俗称“虎牙”。外附脑皮,皮上密布毛,气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化,毛细。皮色棕红、细润光泽者为佳。
马鹿茸
锯茸。形状和花鹿茸相似。但体形一般较花鹿茸粗大。分枝亦较多。侧枝1个(单门),2个(莲花),3个(三岔),4个(四岔)或更多,其中以莲花、三岔为主。东马茸15~33厘米。皮灰黑色,毛青灰色或灰黄色,锯口面外围有骨质。分岔愈多则愈老。毛粗而疏,下部并有纵棱,稍有腥味,味微咸。
西马茸
长可达90厘米,表面多有棱。多抽缩干瘪,侧枝较长且弯曲,毛灰色或黑灰色且粗长。锯面色较深,余同东马茸。四川产的马鹿茸分岔较多,一般为四岔、五岔或六岔,毛长而密。
随着鹿茸市场需求形势的变化,鹿茸的等级标准在一定程度上也相应地有所变动。但是.标准中的主要内容并未有改变,因此,仍将近年来的质最评定标准作一介绍。鹿茸的质量评定。其共性的质量要求是:干品(含水量不超过18%)、不臭、无虫蛀。然后按其质量分为不同等级。
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