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洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。 下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的洋葱炒鸡蛋要如何做?
洋葱炒鸡蛋材料
大鸡蛋3个,洋葱半个,油,盐,生抽,酒
洋葱炒鸡蛋做法
1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀
2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味
3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入适量生抽,翻炒均匀即可
6.装碟,撒点葱花更香
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鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的蒸鸡蛋羹要如何做?
材料
雀巢醇品咖啡1小袋,鸡蛋1只,砂糖、牛奶各少许
做法
1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡,置温备用。
2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。
4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。
小诀窍
1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。
2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,吃起来更嫩滑。
看过“怎么做好吃美味的蒸鸡蛋羹”
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鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。你想了解好吃美味的蒸鸡蛋羹要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的蒸鸡蛋羹要如何做?
材料
蛋,水,盐,鸡精,葱花,生抽,香油
做法
1.蛋和水的比例适中,一般以1:3为宜;
2.加温水与蛋液,盐和鸡精搅匀;
3.用保鲜膜将2的碗口封起来,等蒸锅水烧开后放入,大火蒸至蛋液凝固关火;
4.最后将葱花,生抽和香油撒在蒸蛋上即可。
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鸡蛋面适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症的人食用,食之有利于改善病症,对身体好。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的鸡蛋面要如何做?
鸡蛋面材料
番茄,鸡蛋,面条(或挂面等),葱,盐,白糖,番茄酱,鸡精
鸡蛋面做法
1.番茄去皮后,切成小块
2.鸡蛋加点盐,打散
3.切葱花
4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用
5.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味
6.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱
7.放炒好的鸡蛋,拌匀
8.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道
9.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可~
看过“如何做好吃的鸡蛋面”
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中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。平时生活中你会做鸡蛋紫菜汤吗?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋紫菜汤的家常好吃做法。
材料
紫菜一块,鸡蛋3个
做法
步骤1:鸡蛋加点盐,划散。
步骤2:紫菜洗一下。
步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
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紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其它材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。你想知道鸡蛋紫菜汤有哪些做法吗?今天,读文网小编为大家推荐鸡蛋紫菜汤的可口做法。
材料
紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花
做法
1,紫菜要先泡在水中,使其软化。
2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。
3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。
4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。
5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
紫菜汤相关做法:
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紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。你想自己动手做鸡蛋紫菜汤吗?接下来,读文网小编跟你分享鸡蛋紫菜汤的4种不同做法。
材料
紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花
做法
1,紫菜要先泡在水中,使其软化。
2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。
3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。
4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。
5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
紫菜汤做法相关
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紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。鸡蛋紫菜汤有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享鸡蛋紫菜汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液,备用;
2、小葱切成葱花,备用;
3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
紫菜汤相关做法:
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紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。你了解鸡蛋紫菜汤的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋紫菜汤的家常做法。
材料
牛肉丸,紫菜海带,鸡蛋1个,盐,油,姜片
做法
1、先放水,沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带;
2、鸡蛋在碗里打散;
3、半小时后,关火下鸡蛋,下盐油就可以了,超简单!
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紫菜含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。美味的鸡蛋紫菜汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享鸡蛋紫菜汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
紫菜1块,虾皮少许,鸡蛋1个,盐适量
做法
1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。
2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液,加入适量盐调味即可。
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紫菜味甘、寒,能清热、补胃、利水肿,具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。平时生活中你会做鸡蛋紫菜汤吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的鸡蛋紫菜汤做法。
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液,备用;
2、小葱切成葱花,备用;
3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
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紫菜汤在生活中我们经常会喝到,尤其是在比较炎热的夏天,饭桌上的三菜一汤很多人都会选择紫菜汤。你想知道鸡蛋紫菜汤有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋紫菜汤的好吃做法。
材料
紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。
7. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
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喝汤一直是人们比较传统的一种饮食方式,而且不同的汤给我们带来的保健效果也是不一样的。你想自己动手做鸡蛋紫菜汤吗?接下来,读文网小编跟你分享鸡蛋紫菜汤的不同做法。
材料
紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花
做法
1,紫菜要先泡在水中,使其软化。
2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。
3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。
4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。
5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
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紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。鸡蛋紫菜汤有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋紫菜汤的4种家常做法。
菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效,紫菜有软坚、化痰、止咳的作用,香菇有补虚、健脾、化痰的功效。
材料
丝瓜200克,紫菜、香菇少许,鸡蛋1个,油、葱、盐、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切条,香菇泡发切片,紫菜清洗干净。
2、起锅热油爆香葱花,放2碗水。
3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。
4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,放入鸡蛋液。
5、汤沸腾时关火即可。
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紫菜中含有丰富胆碱,胆碱对记忆衰退有改善作用。你了解鸡蛋紫菜汤的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐鸡蛋紫菜汤的4种可口做法。
材料
紫菜,虾米,鸡蛋,黄瓜
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液,备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可
紫菜汤相关做法:
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紫菜是治疗胃溃疡的良药。一般认为卷心菜治疗溃疡病效果好,是因为卷心菜中含有维生素U的缘故。美味的鸡蛋紫菜汤应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍鸡蛋紫菜汤美味的做法。
菜谱简介 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用。紫菜有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
材料
紫菜,虾皮,平菇,鸡蛋,盐、油适量。
做法
1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗一下。
2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。
3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。
4、水沸腾时放入打散的鸡蛋,放盐调味即可。
紫菜汤相关做法:
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紫菜所含维生素U是卷心菜的70倍,因此紫菜是治疗溃疡病的最佳蔬菜。你想自己动手做鸡蛋紫菜汤吗?接下来,读文网小编跟你分享鸡蛋紫菜汤的不同做法。
材料
鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,精鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。
2.将500㏄的高汤烧开,加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。
3.将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤�,三秒钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋,使其成蛋花状。
4.最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中,并洒上胡椒粉及滴入少许的香油即可
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紫菜最突出的优点是富含柔软的粗纤维,每100克干品粗纤维4.8克,粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”。鸡蛋紫菜汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋紫菜汤的4种好吃做法。
菜谱简介 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用。紫菜有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
材料
紫菜,虾皮,平菇,鸡蛋,盐、油适量。
做法
1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗一下。
2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。
3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。
4、水沸腾时放入打散的鸡蛋,放盐调味即可。
紫菜汤做法相关
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