为您找到与高血压饮食调理七个原则饮食禁忌相关的共200个结果:
冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物---草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
不宜与牛奶同吃的食物:橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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高血压是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病。那么,高血压饮食有什么禁忌呢?
忌食过量食用肥肉:如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
忌食高胆固醇食物:如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物,是高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。
忌食盐过量。 吃盐过多是引起高血压病的重要原因。 食盐量多少与血压有直接关系。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。
高血压饮食应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,尤其适宜多吃新鲜蔬瓜果和祥芝灵具有一定降低血压作用的食品,如灵芝。长白山液态灵芝有效调理血压血脂。改善体质,快速有效达到调节血压、平稳降压。
高血压
忌饮酒过量:引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿酗酒。
(1)改善生活行为①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。
(2)血压控制标准个体化由于病因不同,高血压发病机制不尽相同,临床用药分别对待,选择最合适药物和剂量,以获得最佳疗效。
(3)多重心血管危险因素协同控制降压治疗后尽管血压控制在正常范围,血压升高以外的多种危险因素依然对预后产生重要影响。
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高血压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。另外,高血压患者有什么饮食禁忌呢?
(1)雀肉 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多,雀肉性温助阳,多食可加重高血压病患者的病情。
(2)蟹 高血压、冠状动脉硬化性心脏病患者不宜多食。蟹黄中胆固醇较高,食用过多容易加重病情,故心血管疾病患者不宜食用。
(3)忌高热量食物 经常进食油腻食物过量,如米面、猪油、奶油、黄油、全乳、巧克力、冰淇淋、奶酪、油炸鸭子、电烤鸡鸭、烤乳猪。油条等,可致消化不良,痰浊内生,气血阻滞,造成风痰瘀阻,甚至卒中身亡。研究发现,平素喜食油腻高能量食物者,其高血压发病率为8.1%,远远高于习惯低能量清淡饮食者的2.4%。我国高血压的发生率远低于西方发达国家的15%—20%,其主要原因之一就是由于我国居民的饮食热卡量低于西方发达国家。因此,应该尽量避免高热量油腻食物以防止发生高血压病。若体重超过正常范围,则不仅应避免高热量食品,尚需节制饮食以保持适当体重,这对于防止高血压均有积极意义。
(4)忌烟 香烟中所含有害物质尼古丁,能刺激心脏、加快心跳频率。并使肾上腺增加儿茶酚胺的释放,从而引起全身血管的收缩,血压升高。此外,尼古丁还可促使钙盐胆固醇等物质沉积在血管壁上,加速动脉粥样硬化的形成。香烟中的另一种有害物质一氧化碳则可使血红蛋白结合氧的能力下降,引起血管壁等部位的缺氧,缺氧血管壁对尼古丁的上述作用大为敏感,从而加速了动脉硬化和高血压的形成。所以无论从治疗方面出发,还是从预防角度观看,戒烟都是绝对有必要的。
(5)忌酗酒 高血压病患者能否饮酒一直是人们关心和争论的问题。现代研究证明,少量饮酒有扩张血管、活血通脉助药力、增食欲、消疲劳的功效,有利于高血压的治疗。但是,长期大量饮用烈性酒,则会损伤动脉壁,从而加速动脉硬化,使高血压病难以控制。此外,烈性酒属高热量食品,长期饮用易致肥胖,使高血压病发生的机率增加。故本病患者应忌酗烈酒。
(6)饮浓茶 高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的茶碱量高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
(7)黄瓜 不宜多食久食腌制之品。腌制的黄瓜中含盐量较多,可以引起钠、水在体内滞留,使血容量增多,增加心脏负担,升高血压,诱发心血管疾病。
(8)芋头 高血压并发肾机能失调时不宜食用。钾可保护心肌细胞,吃富含钾的食物又可缓和吃钠太多的不良后果,高血压和心脏病患者应选择含高的食物,但高血压并发肾机能失调时,食用钾多的食物则会因小便不畅使本内钾蓄积,导致高钾血症。芋头为含钾高的食物,故高血压肾机能失调时,不宜食用芋头。
(9)火腿 高血压及动脉粥样硬化患者不宜食用。高血压及动脉粥样硬化患者应采用低脂肪、低胆固醇的饮食,火腿脂肪和胆固醇的含量均较高,故高血压及动脉粥样硬化等心血管系统疾病患者不宜食用火腿。
(10)狗肉 高血压患者禁忌食用。高血压病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉湿肾助阳,食之能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其它类型的高血压,或为肾阳虚虚阳上扰痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或跳动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利,故不宜食用。
(11)高血压病人必须忌食高钠盐食物 如咸蟹、咸鱼、黄泥螺、咸菜等盐制食品。
(12)忌暴饮暴食 经常暴饮暴食可损伤脾胃,而致脾运失司,痰湿内生,而肝阳上亢病人,则有肝阳挟痰上扰清窍,有痰浊蒙敝清窍之虑,如中风等。所以高血压病人应忌暴饮暴食。
(13)泥鳅 高血压并发肾功能失调时不宜食用。高血压并发肾功能失调时食用含钾量高的泥鳅,可因小便不畅使体内钾蓄积,出现高血压,故高血压并发肾功能失调时不宜食用。
(14)雀蛋 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多,忌食温热性食物。本品甘温助阳,多食则会更损阴液,加重高血压病患者的病情。
(15)酒 高血压病患者忌饮烈性酒和饮酒过量,饮酒后可使血液中的脂肪物沉积在血管壁上,使管腔变小,血压升高,若饮烈性酒和暴饮将会很快使全身血管扩张,心跳加快,血压猛升而诱发心绞痛,严重的会造成脑血管破裂而“卒中”或冠状动脉痉挛、心肌缺血、缺氧发生意外。故心血管病病人只宜饮用葡萄酒、啤酒等比较温和的酒。
(16)花椒 高血压患者不宜食用,高血压患者多属阴虚阳亢性的病变,辛味温热之晶最忌食用。本品辛热,且气味雄烈,食用可助阳生火劫阴,升高血压。故高血压患者不宜食用。
(17)不宜多食大蒜、小茴香、海马、辣椒。
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减少钠盐摄入
我们先了解一下高血压饮食要求的总则,据《中国高血压防治指南(第三版)》指出,钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险,而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于 6克的推荐,而钾盐摄入则严重不足,因此,所有高血压患者均应采取各种措施,尽可能减少钠盐的摄入量,并增加食物中钾盐的摄入量。主要措施包括:
1.增加蔬菜和水果的摄入量;
2.肾功能良好者,使用含钾的烹调用盐。
3.尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺;
4.减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量;
5.少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品,如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货;
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高血压是老人常见身体问题,高血压老人要注意自己的饮食起居,要放松心情、注意饮食。下面,读文网小编为大家介绍一下高血压老人饮食起居的原则,欢迎大家阅读。
1.控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
2.减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
3.少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4.多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。
适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。
综上所述大家现在应该了解高血压老人如何正确安排自己的饮食了,饮食对于老人调节血压是非常重要的,大家还是按照这些要求去安排自己的饮食吧!这样才能保证自己的血压正常。
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老人腹泻怎么办?老年人腹泻饮食禁忌有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
老年人腹泻饮食禁忌
粗纤维能加强肠蠕动而加剧腹泻。
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饥与饱、荤与素、寒与暖……类似对立概念常成为老人生活中的困扰。如何做到最好平衡?我整理出了一些养生原则,也许能帮到您。
饥与饱 3∶7
几乎所有专家都建议,饭要吃到七八分饱。老人代谢能力下降,热量消耗减少,更要适当少吃。通常认为,老人早饭和午饭应吃大约八分饱;晚饭略少些,七分饱即可。
一般建议年轻人三顿饭分配比例为4∶4∶2,强调晚饭少吃;但老年人生活方式与年轻人不同,晚上睡得较早,晚饭时间通常在六七点钟,这就使前一天晚饭到第二天早饭之间的时间间隔加长,为防止老人晚上饿,可将三餐分配调整为3∶4∶3。
荤与素 1∶5
蔬菜与肉的摄入比例大约为5∶1。在肉类选择上,禽肉和鱼肉,肌纤维相对较短,易消化,脂肪含量也低,能保护心脏,比较适合老人。
吃肉时,最好保持“意犹未尽”的感觉,等觉得有些腻了可能就过量了。年纪越大,消耗越少,但老人仍需保证足够蛋白质摄入。豆类是良好蛋白质来源,建议此类食物以豆腐为主。
粗与细 1∶3
老人由于消化吸收能力减弱,细粮摄入比重应比年轻人有所增加,建议将粗细粮比例调整为1∶2或1∶3。粗粮、细粮各有好处,前者含有大量不溶性膳食纤维,热量较低;后者中膳食纤维是可溶的,热量较高,但蛋白质、氨基酸等含量也相对高些。
吃完粗粮后可多喝点水,以保证肠道正常工作;老人吃粗粮最好“细作”,比如玉米磨成面粉,做成玉米粥。小米是健脾和胃的好食物;赤小豆、白扁豆有一定辅助降糖作用;荞麦、燕麦、大豆有助降脂和软化血管。
寒与暖 0∶1
相比年轻人,老年人火不够旺,腰部、颈部、关节处大多怕冷,如果患有心脑血管疾病,更怕身体受凉而导致血管收缩。因此,除炎热夏季,在其他季节,老人都应以保暖为首要原则。
“春捂秋冻”需改为“春捂秋也捂”。即冬春之交不要过早脱掉棉衣;夏天室温低于26℃,午休也要盖点东西;夏秋交替,可早些加衣;冬天更要保证头、颈、腰、膝不受凉。尤其患心脑血管、胃及十二指肠溃疡等病的老人,最好白天戴个腹带,晚上用热水袋暖腰腹部,有助提高抗病能力。
动与静 2∶1
动则养形,静则养神,老人锻炼应动静结合,每天分配的时间约为2∶1。
动指每周5天,每天30-60分钟运动,推荐走路锻炼。老人运动最重要是把握度,微微出汗即可。静指静养,可每天早晚进行,每天10-30分钟。看书看报、聊天下棋有健脑作用,也属静养的一种。不论看书、下棋,都最好半小时就起来走动。
白天睡与晚上睡 1∶7
睡眠是身体自我修复最好时机,老人虽不像年轻人消耗大,但也需每天7-8小时睡眠。特别是睡眠质量下降的老人,更要保证足够时间。老人白天以不超过1小时为限,晚上保证睡6-7个小时。
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儿童喜好多动,喜好玩撒,但儿童容易患有多动症,多动症是儿童常见的一种疾病,能严重影响儿童的健康,儿童患有多动症会变得不爱吃饭,做事急躁,爱哭,不受人影响等,这很不利于孩子的成长,那么儿童多动症有哪些饮食禁忌呢,下面给大家总结。
一、忌食含铅量高的食物,避免使用含铅食具
铅的摄入对患者有相当影响,患者应避免使用含铅食具,不吃受铅污染的食物。儿童多动症的饮食禁忌还要注意不要饮用酒精类饮料,因酒精生产过程中最易受铅污染,酒精进入体内还会促进消化道对铅的吸收。
二、忌多食糖类
甜点心、各式糖果、饮料、冷饮等含糖量高的食品,若摄入过多,能引起机体内分泌系统功能紊乱,患者则可能出现儿童多动症,故应少吃。
三、忌用食品添加剂和人工色素
这是儿童多动症的饮食禁忌之一,国外学者认为酒石黄等人工色素、香精、胡椒油等调味剂和儿童多动症发病有关。所以儿童多动症患者不宜吃有色素的食物,以及加调味剂的各种食品。
四、忌多食含铝量高的食物
铝是一种威胁人体健康,能使人智力减退,记忆力下降,食欲不振,消化不良的金属元素,儿童多动症患者不要使用没有涂膜的铝质食具、容器、或用其煮高蛋白、酸性食物和饮料。
五、忌偏食
这是重要的儿童多动症的饮食禁忌。患者大脑细胞的发育生长和智力开发,需要各种营养成分以活化大脑神经细胞,改善大脑功能,提高判断力,减少失误。因此,患者儿童多动症患者切忌偏食,特别应增加含铁量高的食物,如肉类和动物肝。
从以上方面可以看出,饮食上对多动症很重要,影响很大,饮食上没注意会加重病情,让孩子更加急躁,不利于孩子身体,而且也很难照顾。当然儿童很多这种症状也可能因疾病引起,使得孩子表现出这种类似症状,所以一定要诊断好。
对于儿童多动症的饮食应注意什么呢?儿童多动症是我们生活中比较常见的儿童疾病,严重的危害了患者的身体健康。儿童多动症患者平时注意饮食方面的禁忌是很重要的,但是大多数的患者对于儿童多动症的饮食禁忌还不是很了解。
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冠心病人饮食,冠心病病患的增加,多和患者的饮食有着密不可分的联系。针对这样的问题,相关专家也提出了以下冠心病患的饮食“四不宜”,接下来就一起来看看吧。
据相关专家指出,冠心病患的饮食四不宜具体如下:
少吃高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
蛋白质应少摄入
有不少市民认为,蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质,从而进食大量的蛋白质食物。据专家介绍,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。
不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
进餐过饱易诱发心绞痛
相关专家温馨提醒,冠状动脉狭窄的患者,当胃扩张后,会引起血压增高,心肌耗氧量增多。所以,冠心病患者,要避免暴饮暴食。
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肥胖自古都是人们不想面对的问题,肥胖也容易产生自卑,不过为什么会肥胖呢?肥胖的饮食原则有哪些呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
(1)少进食含热量高的食物:减少膳食中总热量的摄入,可促进机体贮存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的摄入。?
(2)保证蛋白质的充分摄入:肥胖者在利用饮食进行减肥期间,迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。由于日常食用的优质蛋白多为动物性食品,其脂肪含量亦高,故应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏,并多吃豆制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
(3)保证供给足量的蔬菜、水果:蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果,不仅热量低,而且富含维生素和纤维素,对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘。在水果蔬菜淡季不能满足需要时,可多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分但不产热或热量低,又能给人以饱腹感的食物,如琼脂、魔芋等,对肥胖者特别适用。吃这类食物时应配合给维生素制剂。
(4)一日三餐定时定量:肥胖的人往往食欲亢进,要防止饮食过量,就不能一有饿感就吃,一吃到饱方罢休。一日三餐定时定量,自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定,一旦确定后即应严格执行。执行一段时间后再看效果如何,如有必要可调整每餐的饮食量,但不能根据自己的感受随时改变定量。
(5)晚餐要少,不吃夜宵:俗话说“早餐要饱,午餐要好,晚餐要少”,其中“晚餐要少”对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。
(6)少吃零食:很多女青年对自己一日三餐的饭量控制得很严格,但对于吃零食却毫无顾忌,结果还是吃胖了。吃零食虽然不会比正餐多,但更容易发胖。例如,你边吃花生边看电视,两把花生就有805千卡的热量,几乎等于三碗饭。因此,要想减肥防胖,要具有抵御美食诱惑的毅力,必须改变爱吃零食的习惯。
(7)饮食要清淡:食盐能储留水分,使体重增加,因而要限制食盐的用量。另外,烹调菜肴时还要控制用油量,烹调每日用油20克以下,少吃动物油。一个水煮鸡蛋热量为80千卡,但如果用油煎成荷包蛋,热量可增加到170千卡。
(8)控制进食速度:进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度,可争取时间,使血糖上升,并通过神经反射及时出现饱感,从而控制食欲。另外,与人共餐时,控制食速还可避免因出于礼貌不便过早退席而导致的饮食过量。
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吃大胸围是一种学问,也是一种简单有效的丰胸方法。但是如果一味的乱吃而不讲究的话,等着你的可能是身材肥胖,胸围缩水的悲惨状况。所以说,完美的胸部要从健康饮食开始。下边我们就为大家总结一下平时经常犯的毁胸七宗罪,看看你占了其中的几条。
1. 喝咖啡太多
大家都知道含咖啡因的饮品可以让人保持清醒,也有一定的醒酒作用。但是瑞典科学家的一项最新发现却引起很多人的关注,因为他们指出,女孩每天喝咖啡若超过三杯,她们的乳房会变小。
研究人员通过检测发现,半数女性体内含有一种特殊基因,因为这种基因,当她们摄入咖啡因时,乳房就会缩小。为了保护胸部,喜欢喝咖啡提神的你,可以尝试用茶水来代替咖啡。
2. 为了减肥采用断食减肥法
长期处于饥饿的状态,人体以为进入了饥荒年代,必然会调动储藏的脂肪和蛋白质来应付,而乳房的主要结构成文之一就是脂肪和胶原蛋白。
胸部脂肪减少、皮肤松弛、胸肌流失,而营养不足又引起腺体组织萎缩,整体胸部组织减少,但连接胸肌和乳房的结缔组织却没有随之减少,因此胸部就变小变下垂了。
3. 不吃油
乳房大小取决于乳腺组织和脂肪的数量。因此,适度地增加胸部的脂肪量,是提高丰挺度的最自然、最合理、最健康的方法。
不要片面追求苗条的体型曲线美,而盲目地节食、挑食,专吃素菜,不吃鱼、肉等荤菜。须知,适量地摄入鱼、肉和豆制品,能增加少量脂肪。
这对于保持乳房的丰满,皮肤的嫩滑、面色的红润是不可缺少的物质基础。否则,机能营养不良,脂肪缺乏,使乳房逐渐萎缩,皮肤枯皱,面色苍黄,失去青春魅力。
4. 不吃肉
除适当进食脂肪外,还要补充胶原蛋白,以促进乳房光洁度好、有弹性、有粗糙,这也是促使乳房健美的主要条件之一。
富含胶原蛋白的食物有肉皮(包括猪、鸡、鸭、鹅皮)、猪蹄、牛蹄、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅以及甲鱼等。
此外,胶原蛋白的形成与维生素C和蛋白质有密切关系,因此,为了乳房健美还应多吃一些富含维生素C的食品,如桔子、胡萝卜和富含蛋白质的食品如禽蛋类和豆类食品。
5. 喝水不足
营养学家发现,多喝水对乳房健美很有帮助。如能每天坚持喝八杯水或无咖啡饮料,则对滋润皮肤和乳房丰满大有裨益。
6. 吃甜食太多
想塑造完美胸部,还应避免吃过量甜食。因长期进食高糖类,会令血液中的胰岛素含量增高(胰岛素助长乳癌细胞)。
7. 喝酒太多
研究发现,每日饮酒一到两杯的女性患乳腺癌的比率比不饮酒的女性增加10%,而每日饮酒达3杯以上的女性,其乳腺癌患病率则要高出30%。发病率只与酒精摄入量有关,与酒的种类无关。
不论是红酒啤酒或是白酒,都会对女性的乳腺健康造成伤害。科学家认为,虽然他们还不能完全了解为何过量的酒精会导致乳腺癌发生。
但现有的证据能表明,酒精能改变女性体内的雌激素,继而影响到乳腺的健康。
如果你有喝红酒保健美容的习惯,就该权衡一下自己的情况了,如果有家族心脏病史的,则应该保持每日饮一杯红酒的习惯;而如果有家族乳腺癌发病史的,则应该马上戒酒。
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秋分之后,冬眠的动物开始做准备。此时,人类则有很多民俗活动,来为这个节气赋予更多意义。而我们知道秋季的时候气候也逐渐干燥,那么我们究竟该怎么吃呢?下面一起来看看秋分的饮食原则及相关食物。
1.蔬菜的选择
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
2.水果的选择
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
3.主食及豆类的选择
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
4.肉蛋奶的选择
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
5.其它
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
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饮食营养学专家指出,肥胖人群中约有95%是由于不良饮食习惯造成的。不良的饮食习惯包括:不吃早餐、滥吃零食、蔬菜和水果食用量偏少等。除此之外,吃饭时狼吞虎咽,平时缺乏运动等也是诱发肥胖病症的主要原因。合理地安排饮食是防治肥胖病的重要措施。
男士健康饮食原则
控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的基础治疗,要对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造,但需要极大的毅力,否则减肥难以取得疗效。
1.少食含热量高的食物
产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。坚持少吃猪油,肥肉、花生,甘薯,糖果、糕饼、酒类和油炸食品等高热量、高脂、高糖饮食。烹调菜肴时还要控制用油量,烹调每日用油20克以下,少吃动物油。
2.严格控制每日三餐的主、副食量
主食(谷类食物)量,宜按发胖程度与体力消耗多少,控制在早餐1.5~2两,午餐1.5~2.5两,晚餐1.5~2两。副食(以蔬菜为主)量,宜控制在每日1.5~2斤。不但日常膳食要节制,节日盛宴更要严加控制。
3.一日三餐定时定量
肥胖的人往往食欲亢进,要防止饮食过量,就不能一有饿感就吃,一吃到饱方罢休。三餐定时定量,自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定,一旦确定后即应严格执行。
4.保证蛋白质的充分摄入
肥胖者在利用饮食进行减肥期间,迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉,并多吃豆制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
5.保证足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果,不仅热量低,而且富含维生素和纤维素,对肥胖者非常有益。
6.食用饱腹感的食物
一些含有大量水分但不又产热或热量低,能给人以饱腹感的食物,如琼脂、魔芋等,对肥胖者特别适用。
7.吃些有减肥作用的食物
冬瓜,味甘性凉,不含脂肪,含钠量极低,是减肥佳品,又是消肿,解暑良药。宜经常煮汤作菜食用。煮熟冷置吃,减肥效果更优。
黄瓜,味甘性寒,能消暑、止渴、利尿。近年发现黄瓜含有“丙醇二酸”物质,能抑制糖类向脂肪的转化,适宜于肥胖者或有肥胖倾向的人常食,有减肥和预防冠心病之功。可多生吃、煮汤或作凉拌菜食。
萝卜,甘凉,有消腻、破气,化痰、止咳等功效。含胆碱物质,能降血脂,降血压,有利于减肥。
豆芽菜,甘凉,含植物蛋白、维生素较多,常烹炒,作汤食用,有助于消腻、利尿,降脂。
茶叶,含茶碱、鞣酸、维生素C、氟元素等多种物质。有提神、强心、利尿,消腻和降脂之功。经常饮茶,尤其饮浓茶,消腻减肥作用更佳。
荷叶,性甘,微苦,性平。不但是清热解暑佳品,而且常饮能减轻体重。每日用鲜荷叶1~2两(干品0.5两)煎汤代茶,连服三个月,体重可显著降低。
山楂,味酸、甘,微温,富含钙,维生素C、柠檬酸等。有消食化积、降低血脂、防治动脉硬化等功用。常冲泡代茶饮,有助于减肥。
玉米,含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,有降低血清胆固醇的作用。
燕麦,含丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白。特别是其所含的丰富的膳食纤维是降低胆固醇的重要物质。
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胃,是人体很重要的消化器官,一个人的健康离不开胃,只有胃好了,身体才会好。那么我们应该如何在冬天里进行养胃工作呢?
1、菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
2、山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效,是一种对胃很好的食物。此外,山药与大枣一起煲汤,效果更好。
3、南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
4、虾米
虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
5、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
6、羊肉
羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
7、生姜
生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
吃过生姜后,人体会有发热的感觉,因为它能扩张皮肤毛孔,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。
8、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
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春季万物复苏、生机勃勃,同时也是阳气生发的季节。中医认为,每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。
春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。
温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
健脾益气要吃山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。
温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
体弱者吃点大枣
大枣性味甘平,尤宜春季食用。
温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
韭菜最利阳气生发
韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
高血压及便秘者吃菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
温馨提示:便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。
头晕头痛者吃点荠菜
荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。
温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。
温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。
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