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鸡蛋是营养的食物,很多人都喜欢吃鸡蛋,鸡蛋的吃法也是很多的,常见的中荷包蛋也是很受欢迎的,那么吃荷包蛋好不好呢?其实,好吃不代表营养,来看看就知道了。
常吃荷包蛋竟会得这种病
荷包蛋煎好后,放进冰柜冷冻,在拿出来解冻后,送入快餐店消费者口中的荷包蛋的营养还剩多少呢?为此,金陵晚报记者咨询了营养专家。
他表示,其实从营养学的角度来说,荷包蛋经过高油温的煎炸,营养损失比较大,因此他并不主张市民常吃荷包蛋。“外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用,会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质,营养并不高,即使自己在家做饭,从营养学的角度来看,我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。”
营养专家表示,被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后,极易滋生细菌,消费者如果长期食用的话,很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了,市民如果长期食用,甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响,因此应该尽量少吃。”
鸡蛋是我们很常见的营养食物,吃法也是有很多的,但是不同的吃法也是有不同的营养价值功效的,那么鸡蛋应该怎么样吃呢?吃鸡蛋的时候应该搭配这两种菜才好,是什么呢?看看就知晓了。
在营养学界,鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日,美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道,据加拿大阿尔伯塔大学的研究,鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外,还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸,它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
天津营养学会名誉理事长付金如告诉记者,“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。”
番茄、青椒是最佳搭配。大连营养学会常务理事王兴国认为,“缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄、青椒等,就可以弥补。”
建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的,付金如特别提醒,1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右,达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量要有所不同。中国营养学会理事长程义勇推荐,儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1—2个鸡蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人,建议每周吃2—4个鸡蛋比较合适,避免摄入过多的胆固醇。
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人生在每个阶段都需重视健脑、护脑,因为脑部与身体其他部位有所不同,其生长发育必须给予充分营养,增进益智补脑食物,以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老,一旦营养失调,日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品,可是当今社会添加剂泛滥,纯天然的已经是稀有,所以这些食物,如果食用不当,是会致命的。
饮食与健康有不可分割的密切联系,但遗憾的是,无论是医学界还是普通老百姓都没有从营养学的角度将饮食与疾病治疗、疾病预防联系起来。但实际上,吃对食物对于保持健康非常重要,不想患病该怎么吃呢?日本病态营养学会理事长清野裕针对疾病预防与改善的健康诀窍给出了他的建议。
尽管都属于脂肪,但脂肪也分为很多不同的种类,其中分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,医学证据显示,沙丁鱼与青花鱼等鱼类中含有的不饱和脂肪酸能减少人体中的中性脂肪,减少心脏疾病的发病风险。
但如果吃了太多畜肉就会不小心摄入过多的饱和脂肪酸,进而导致胆固醇过高,甚至导致肥胖,但同时,动物肉类中含有的蛋白质也是人们不可缺少的营养素,因此,从鱼类身上摄入优质蛋白质是最好的选择。如果是红肉的话,清野建议“一周进食次数以2-3次为好”。
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高弓足顾名思义指的是侧面观足弓高企,在行走或者负重过程中过程失去弹性,不能相对变平,从而不能完成正常站立和行走功能。那么,高弓足的原因是什么?下面就由读文网小编告诉大家高弓足的原因吧!
西医对于高弓足的常规治疗一般分为非手术治疗和手术治疗:
一、非手术治疗
早期轻型高弓足可采取被动牵拉足底挛缩的跖筋膜、短缩的足底内在肌。为缓解跖骨头受压,使体重呈均匀性分布,在鞋内相当跖骨头处加一厚1cm毡垫,并在鞋底后外侧加厚0.3~0.5cm,以减轻走路时后足出现的内翻倾向。但是,这些措施只能减轻症状,既不能矫正高弓足畸形,也不能防止畸形加重。
当高弓足已妨碍负重行走、穿鞋,或进行性加重时,则应手术治疗。手术方法可分为软组织松解和骨性手术。一般根据病人年龄、畸形类型及严重程度、原发性疾病所处的状态等因素,选择手术方法。原则上先作软组织手术,如足跖侧软组织松解、胫前胫后肌腱移位及趾长伸肌后移等。若软组织手术仍未能矫正畸形,抑或年长儿童有固定性高弓足畸形,可选择骨性矫形手术。
二、手术治疗
足跖侧软组织松解是一个传统的方法,经足内缘的后侧纵行切口显露跖侧软组织,先切断跖筋膜,跖长韧带,继之把<短屈肌、趾短屈肌和小趾屈肌一并从跟骨起点处剥离,并推向远端。如需彻底松解,可切断分歧韧带,切开第一~三跖跗关节囊的跖侧部分,同时切断胫后肌腱扩张部分即止于跖骨及楔骨的纤维。术后用系列矫形石膏固定8周。
骨性矫形手术包括第一楔骨开放性截骨、跗骨背侧楔形、V形截骨,以及跟骨后移截骨。足背侧跗骨V形截骨具有较多的优点,它不损伤跗骨骨骺,故适用于6岁以上的儿童。它不使足缩短,并可矫正前足内收、内旋畸形。其手术要点是
1、采取足背横切口或纵切口,于骨膜外显露足跗骨。
2、在足弓顶点设计V形截骨线,一般位于舟骨中央,内侧支从舟骨斜向第一楔骨内侧皮质。
3、完成截骨操作后,术者向远端牵拉前足,并将前足抬高,同时下压截骨远侧断端。如有内旋、内收畸形,可将前足外旋、外展,预以矫正。然后用一枚克氏针从第一跖骨内侧穿入,通过截骨线止于跟骨的外侧部分。术后用小腿石膏固定六周。解除石膏固定后,拔除克氏针,并摄X线片观察截骨愈合情况。若已愈合,可逐渐开始负重行走。
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高弓足是常见的足部畸形,多为神经肌肉性疾病引起的前足固定性跖屈,从而使足纵弓增高。有时合并后足内翻畸形。那么,高弓足的原因是什么?高弓足容易与哪些疾病混淆?如何有效预防高弓足?下面就由读文网小编告诉大家吧!
高弓足病因复杂,因此在预防方面也极为困难,因此对本病的诊断应注意查明其病因,鉴别清楚是继发性的还是原发性的,才能对本病采取正确的治疗,在儿童发生一些神经肌肉性疾病后,应积极检查,防止本病的发生。
预防的方法是伸展大腿前肌运动。
一般高弓足的坏处:整体足部结构失去应有的弹性,不能适当地吸震,站立或步行时可能感到足部疲倦不适。
另外,高弓足人仕只有前足和后足接触地面,令足底平均承受的压力较正常人为大,所以容易疲劳或痛楚,有部份人更容易拗柴。
功能:
舒缓因高弓足引成的大腿前肌之过份紧张。
步骤:
右手扶墙,左手把右脚拉向后,
直至感到大腿前肌拉紧,维持10秒,重复10次。
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高弓足是足部畸形的一种,会给我们造成活动性的障碍,有时还会引发更严重的疾患。那么高弓足的原因有哪些?高弓足的护理措施有哪些?下面就由读文网小编告诉大家吧!
⒈一般患者在治疗后初期阶段要多卧床休息,减轻足部的压力。
⒉加强功能锻炼,避免足部关节僵硬,肌肉萎缩。医护人员或者家人要多给与帮助,辅助患者进行锻炼。初期患者可以在家人或者医师的帮助下进行被动运动,待病情稳定好转以后可以进行主动运动,但是要避免长期、过度的运动。
⒊养成良好的卫生习惯,尤其是足部的卫生,由于足部接触地面较多,更容易受到细菌的感染,因此注意足部的卫生十分重要。除了要保持患者个人卫生外,患者的用品也要保持清洁干净,以免感染,使病情加重或复发。
⒋患者在病情稳定后,要适当运动,感觉力不从心时,不要勉强自己,不能够长时间的站立或行走,以免给足部造成压力,防止过度劳累。
⒌高弓足患者在饮食上没有特殊的要求,注意合理饮食,均衡营养即可,适当补充钙、蛋白质、维生素等营养物质,注意保持饮食营养的平衡性和稳定性。
高弓足的治疗固然重要,但是康复护理也不能够忽视。专家指出,科学合理的护理措施,会促进患者早日康复,所以患者要有足够的耐心,养成良好的生活习惯。
看过“高弓足的原因有哪些”
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高弓足是足部常见畸形之一,它严重影响了患者的站立和行走功能,并且部分病例是进行性加重的。那么,高弓足是什么原因?高弓足的症状类型有哪些?高弓足怎么治疗?下面就由读文网小编告诉大家吧!
1、单纯性高弓足
主要是前足有固定性跖屈畸形,第一和第五跖骨均匀负重。足内外侧纵弓呈一致性增高,足跟仍保持中立位,或者有轻度的外翻。
2、内翻型高弓足
此型只有前足内侧列即第一、二跖骨的跖屈畸形,使足内纵弓增高。而外纵弓仍正常。在不负重时第五跖骨很容易被抬高至中立位,而第一跖骨因固定性跖屈,则不能被动背伸至中立位,并有20~30°的内旋畸形。初期后足多正常。站立和行走时,第一跖骨头所承受的压力明显增加。为减轻第一跖骨头的压力,病人往往采取足内翻姿势负重,晚期出现后足固定性内翻畸形。病人多有爪形趾,第一跖骨头向足底突出,足底负重区软组织增厚,胼胝体形成和疼痛。
3、跟行型高弓足
常见于脊髓灰质炎、脊膜脊髓膨出。主要是小腿三头肌麻痹所致,其特点是跟骨处于背伸状态,前足固定在跖屈位。
4、跖屈型高弓足
多继发于先天性马蹄内翻足手术治疗之后。此型除前足呈固定性跖屈畸形外,其后足、踝关节也有明显的跖屈畸形。各型高弓足的临床表现不尽一致,但前足均有固定性跖屈畸形。足趾早期多正常,随着病程的发展,则逐渐出现足趾向后退缩,趾间关节跖屈,跖趾关节过度背伸,呈爪状趾畸形,严重者足趾不能触及地面。由于跖趾关节背伸畸形引起跖趾关节半脱位,使近节趾骨基底压在跖骨头的背侧,将加重跖骨的跖屈畸形,导致负重处皮肤增厚,胼胝体形成,甚则形成溃疡。
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高弓足我们并不陌生,它是足部畸形的一种,会给我们造成活动性的障碍,如何护理高弓足也是一个难题。那么,高弓足什么原因?高弓足如何护理?下面就由读文网小编告诉大家吧!
⒈一般患者在治疗后初期阶段要多卧床休息,减轻足部的压力。
⒉加强功能锻炼,避免足部关节僵硬,肌肉萎缩。医护人员或者家人要多给与帮助,辅助患者进行锻炼。初期患者可以在家人或者医师的帮助下进行被动运动,待病情稳定好转以后可以进行主动运动,但是要避免长期、过度的运动。
⒊养成良好的卫生习惯,尤其是足部的卫生,由于足部接触地面较多,更容易受到细菌的感染,因此注意足部的卫生十分重要。除了要保持患者个人卫生外,患者的用品也要保持清洁干净,以免感染,使病情加重或复发。
⒋患者在病情稳定后,要适当运动,感觉力不从心时,不要勉强自己,不能够长时间的站立或行走,以免给足部造成压力,防止过度劳累。
⒌高弓足患者在饮食上没有特殊的要求,注意合理饮食,均衡营养即可,适当补充钙、蛋白质、维生素等营养物质,注意保持饮食营养的平衡性和稳定性。
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你可知道皮肤的好与坏不仅和个人自身肤质有关,和周边的生活环境有关,就连工作职业也有影响。“越多获得紫外线的照射,你的皮肤老得越快。如果你的工作环境非常干燥——比如暖气开得很大,湿度低,或者任何烟尘,你的皮肤也会衰老得更快。”医学博士,达雷尔·瑞吉尔说。他同时也是纽约施威格皮肤病诊所的医疗总监。
所以这是个每天早上要用除皱霜就着咖啡的时候了?看看你的职业是否在以下的职业中,跟着专家的建议来消除这些职业可能带来的坏影响吧。
许多人并没有意识到有害的紫外线能够穿透车窗。“那些在交通行业工作的人士最受影响的——包括货车司机、的士司机、空中交通管制员和火车司机。”著名整形外科医生朱利尤斯·福博士说。
他们的左脸可能会有更多皱纹并且更干燥。“每天擦SPF30以上的防晒霜不仅能够防止衰老,还能减低患皮肤癌的几率,不论你在哪里或做什么——当然在开车的时候别忘了给手背也擦一些!”新泽西的皮肤病专家珍妮·B·唐宁博士说。
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常见的不良性格有哪些?其实每一个人的性格特点都是不一样的,但是对于一些不良的性格大家一定不能够忽视,因为很多不良的性格会导致一些精神病出现,对我们的心理健康还有正常生活都会造成伤害。
此类性格的人往往感情波动大,办事草草了事,说话不着边际。而平时的言行举动,常常装腔作势、好幻想,甚至将幻想当作现实,做出一些戏剧性的动作来,让人啼笑皆非。有此性格的人,若遇到强烈的精神创伤和不良的刺激后,就会得到臆病。因此,必须引起重视,及早防治。
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前列腺癌是男性特有的一种癌症,研究称右手无名指长短竟然跟前列腺癌有关,具体请看下文介绍,研究人员发现,如果右手无名指明显长于食指,那么前列腺癌的危险就比较大。男性得病因素有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
男性得病因素
研究中,血检结果显示,右手无名指较长的男性其前列腺特种抗原(PSA)水平更高。当前列腺癌发生的时候,患者的 PSA水平就会升高。研究人员之所以选择参试者右手,是因为右手食指和无名指的长度对比差距通常比左手更大,这与胎儿时期对激素变化更敏感不无关系。
在众多的有关手指长度与男性健康的研究中,大多数的结论都是无名指长好处多,比如,心脏病危险小,学习成绩好,生育能力强等。去年,英国南安普敦大学一项研究发现,无名指长的男青年跑步速度更快。这些研究的关键点是,胎儿时期接触的睾丸激素水平有关。
有研究表明,在父亲或兄弟等直系男性亲属中,如有1人患有前列腺癌,那么该家族中其他男子患前列腺癌的概率就比普通人高1倍;如果有2人,则概率高出3倍。这表明前列腺癌的发生与基因有关。
常饮用高脂牛奶促进前列腺癌的发生。虽然高脂牛奶的口感更好、更香,但从健康角度来说,应推广饮用低脂或脱脂牛奶。他说,经常食用高脂牛奶、肉类等含高 脂肪食物的男性是前列腺癌的易发人群,从32个国家的研究结果发现,前列腺癌死亡率和脂肪摄入量有关,而平时饮食中富含蔬菜和水果的人群患病率较低。
雄激素水平高也是前列腺癌的可能诱因之一,非洲裔人前列腺癌发病率高的可能原因之一就是雄激素水平较高。同时也有调查表明,前列腺癌在离婚和丧偶的男性中较为多见,可见维持正常的体内激素水平对于预防这种癌症非常重要。
年龄是前列腺癌最主要的危险因素。男性在45岁之后,发病率就会急剧升高,此后每增加10岁,发病率增高1倍。50—59岁男性的患前列腺癌的危险性为10%,而80—89岁时则为70%。
针对年龄在40岁以上的男性,张正东提出了如下预防建议:第一,定期检查,不忽视任何可能发生的病变;第二,加强体育锻炼,保持健康的心态和体内良好的激素水平;第三,坚持好的生活习惯,不吸烟,不酗酒;第四,多食用绿叶蔬菜、水果和豆制品,可以起到保护作用。
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